1.鸡场消毒的方法
鸡场的消毒方法主要有物理消毒法（紫外线照射、高温等）、生物消毒法（粪便的发酵）和机械性清除（清扫、铲刮、冲洗和适当通风等）、化学药物消毒等。
2.化学消毒法的操作要点
（1）化学消毒剂的要求
化学消毒剂的要求是广谱，毒性小，刺激性小，腐蚀性小，不残留在畜产品中；消毒力强，性能稳定；廉价，使用方便。
（2）消毒剂的使用方法
喷洒法。喷洒地面、墙壁、舍内固定设备等，可用细眼喷壶；对舍内空间消毒，则用喷雾器。喷洒要全面，药液要喷到物体的各个部位。一般喷洒地面，每平方米面积需要2升药液，喷墙壁、顶棚，每平方米用1升。
熏蒸法。适用于可以密闭的鸡舍。这种方法简便、省事，不会损害房屋结构，消毒全面，鸡场常用。常用的药物有过氧乙酸水溶液、甲醛溶液（40%的甲醛水溶液）。为加速蒸发，常利用高锰酸钾的氧化作用。实际操作中要严格遵守下面基本要点：畜禽舍要密封，不能漏气，应将进出气口、门窗和排气扇等的缝隙糊严；畜舍及设备必须清洗干净，因为气体不能渗透到鸡粪和污物中去，所以不能发挥应有的效力。
浸泡法。主要用于消毒器械、用具、衣物等。一般洗涤干净后再行浸泡，药液要浸过物体，浸泡时间以长些为好，水温以高些为好。在鸡舍进门处消毒槽内，可用浸泡药物的草垫或草袋对人员的靴鞋消毒。
气雾法。气雾粒子是悬浮在空气中的气体与液体的微粒，直径在200纳米之内，有极轻的分子量，能在空气中悬浮较长时间，可到处漂移并将畜舍内的周围及其空隙穿透。气雾是消毒液到进气雾发生器后喷射出的雾状微粒，是消灭气携病原微生物的理想办法。鸡舍空间全面消毒，每立方米用5%的过氧乙酸溶液2.5毫升喷雾。
3.肉鸡场常用的消毒剂
（1）含氯消毒剂
产品有强力消毒净、速效净、消洗液、消佳净、优氯净、84消毒液、二氯异氰尿酸和三氯异氰尿酸复方制剂等，可以杀灭肠杆菌、金色葡萄球菌、肠球菌以及胃肠炎、新城疫、法氏囊等病毒。
（2）醛类消毒剂
产品有戊二醛、甲醛、丁二醛、乙二醛和复合制剂，可杀灭细菌、芽孢、真菌和病毒。
（3）碘附消毒剂
产品有碘仿、威力碘、PVPI、89-型消毒剂、喷雾灵等，可杀死真菌、芽孢、病毒、细菌、结核杆菌、阴道毛滴虫、梅毒螺旋体、沙眼衣原体、艾滋病病毒和藻类。
（4）复合酚类
产品有菌毒敌、消毒灵、农乐、畜禽安、杀特灵等，对细菌、真菌和带膜病毒具有灭活作用。对多种寄生虫卵也有一定杀灭作用。因本品公认对人畜有毒，且气味滞留，常用于空舍的消毒。
（5）氧化剂类
产品有过氧化氢（双氧水）、臭氧（三原子氧）、高锰酸钾等，臭氧对细菌繁殖体、病毒真菌和枯草杆菌黑色变种芽孢有较好的杀灭作用；对原虫和虫卵也有很好的杀灭作用；过氧化氢可快速灭活多种微生物，过氧乙酸对多种细菌杀灭效果良好。
（6）表面和性剂
产品有度米芬、百毒杀、新洁尔灭、凯威1210、K安、消毒净，对各种细菌有效，对常见病毒如马立克病毒、猪瘟病毒、法氏囊病毒、口蹄疫病毒、新城疫病毒均有良好的效果。对无囊膜病毒消毒没有良好效果。
（7）高效复合消毒剂
产品有高迪-HB（由多种季铵盐、络合盐、非离子表面活性剂、戊二醛、增效剂和稳定剂），作用机制完善；超常稳定；消毒杀菌作用广谱高效，对各种病原微生物有强大的杀灭作用；使用安全，应用广泛。
（8）强碱
产品有氢氧化钠、氢氧化钾、生石灰，可杀灭细菌、病毒和真菌，腐蚀性强。
（9）醇类消毒剂
产品有乙醇、异丙醇，可快速杀灭多种微生物，如细菌繁殖体、真菌和多种病毒，但不能杀灭细菌芽孢。
4.肉鸡场的消毒
（1）进入人员及物品消毒
肉鸡场入口必须设置车辆消毒池和人员消毒室，车辆消毒池的长度为进出车辆车轮2个周长以上，消毒液可用复合酚类和3%~5%氢氧化钠溶液，消毒时间长。最好再用喷雾消毒装置设置，喷雾消毒液可用1：1000的氯制剂；人员消毒室设置熏蒸衣柜、淋浴装置和场区工作服，人员必须经过淋浴、将清洁消毒好的工作衣帽和靴换上后方可进入，不准将工作服穿出生产区，定期更换清洗消毒；进入场区的所有物品、用具都要消毒；鸡舍入口设置脚踏消毒池，工作人员进入鸡舍脚踏消毒液，工作前要洗手消毒；舍内的用具不得互相串用，要固定；一律不能将非生产性用品带入生产区。
（2）场区消毒
场区可以使用5%~8%的火碱溶液进行喷洒，每周消毒1~2次。鸡场道路和鸡舍周围的消毒特别要注意。
（3）鸡舍消毒
鸡上市或转群后，要彻底清洁消毒肉鸡舍。消毒的步骤是：先将鸡舍各个部位清理、清扫干净，然后将鸡舍墙壁、地面、屋顶和不能移出的设备用具用高压水枪冲洗洁净，最后用5%~8%的火碱溶液喷洒地面、屋顶、笼具、饲槽、墙壁等2~3次，饲槽和饮水器用清水洗刷。可以用其他消毒液涂搽其他不易用水冲洗和用火碱消毒的设备。鸡入舍后，在保持鸡舍清洁卫生的基础上，每周消毒2~3次。
（4）带鸡消毒
平常每周带鸡消毒1~2次，发生疫病期间每天带鸡消毒1次。选用低毒、广谱、无刺激性、高效的消毒药。夏季带鸡消毒有利于降温和减少热应激死亡；冬季寒冷不要把鸡体喷得太湿，可以使用温水稀释。
（5）发生疫情后的紧急消毒
养鸡场一旦有疫情发生，应迅速采取措施。首先将病鸡隔离，控制传染，避免传染给健康鸡，以便将疫病控制在最小范围内加以扑灭。如病鸡数量不多，应将所有病鸡淘汰。对未病鸡群，应根据诊断结果用药物进行预防或使用疫苗进行紧急预防接种。
对病鸡污染的饲料、垫料、用具、房舍、场地、粪便进行严格消毒。应深埋或焚烧病死鸡。用有效的消毒剂进行掩埋，或挖一深坑，一层死鸡铺设一层生石灰。禁止将鸡群及其产品或饲料从疫区运出。场内发生传染病应报告防疫部门和附近养鸡场，作好防疫记录。
三、免疫
有计划地免疫接种，是预防和控制肉鸡传染病的重要措施之一。通过免疫接种，使机体产生对疾病特异性的抵抗力，特别是对病毒性的传染病，疫病带来的损失减少，由于用药造成的药物残留问题也减少，而且免疫接种的费用要远远低于药物防治的费用。下面仅从制定免疫程序和计划的基本原则、免疫抗体的监测、疫苗的选择和使用、免疫程序的制定、免疫接种的途径和方法及免疫接种失败的原因等方面对肉鸡的免疫接种进行阐述。
1.免疫接种的程序与原则
免疫接种是使易感动物转化为非易感动物的重要手段，能激发家禽机体产生特异性免疫力，是预防和控制疾病的重要措施。免疫接种同时也具有极强的科学性，任何小的失误都可能造成严重的后果，甚至导致全场停产。所以必须首先制定好相应的免疫计划，在每批肉鸡生产周期开始之前就做好，供生产过程中参照执行。
不同地区或养鸡场科学合理的免疫接种程序应根据传染病的流行特点和生产实际情况来制定。具体原则如下：
首先，将威胁本地区或本养鸡场的疫病种类及其分布特点以及本场疫情的现状和历史掌握好，将直接威胁生产、需要重点防范的疫病列入免疫计划。但对当地尚未发生的疾病，疫苗不要轻易引入，特别是强毒性活疫苗。否则，很容易扩散病原，也会干扰血清学检测的产生。
其次，应在免疫监测的基础上建立科学的免疫。本地区或本养鸡场内常见疫病的危害程度以及周围地区威胁性较大疫病的流行和分布特征要知道，根据疫病监测和调查结果分析，由于有些疫病有较长发病期，需要终生免疫，因此应根据定期测定其抗体消长规律确定首免日龄和加强免疫的时间。
再次，了解疫苗的免疫学特征。由于疫苗的种类、免疫力应答时间、免疫保护效力、适用对象、接种方法、使用剂量、保存方法、最佳免疫接种时机及间隔时间等各有不同，因此应充分考虑本地区常见多发或受威胁的传染病分布特点、疫苗类型、免疫效能和母源抗体等因素，再制定免疫程序，这样才能使免疫程序具有科学性和合理性。
2.疫苗的选择和使用
疫苗是由免疫原性较好的病原微生物经繁殖和处理后制成的制品，在动物机体接种后，对机体产生特异性抗体有刺激作用，当体内的抗体滴度达到一定数值后，就可以对这种病原微生物的侵袭、感染有抵抗作用，预防这种疾病发生。疫苗的种类很多，按疫苗所含菌（毒）株的株数可分为单价苗、多价苗、联苗等。另外，还有现代生物工程产品，如亚单位苗、基因工程苗、合成肽苗等。
疫苗（毒）株按活性可分为活苗和灭活苗两大类；按剂型可分为冻干苗、湿苗、佐剂苗等。
首先要考虑当地疫病的流行情况来选择疫苗，疫病严重地区则应选择效力较强的疫苗类型，如ND（新城疫）I系苗；而流行程度轻的地区可用比较温和的疫苗类型，如NDHitehnerB1株和Lasota弱毒疫苗，应该尽可能避免使用强毒疫苗（ILT强毒）。
其次要考虑疫苗的类型。一般来讲许多病原微生物有许多血清型（或亚型），选择疫苗的毒株要与当地流行的毒株保持一致，疫苗毒株的抗原性与感染病原有较大的差异，一般就不会取得良好的防疫效果。
再者，疫苗必须来自正规厂家，假冒伪劣的产品严禁使用。另外，多联苗和多价苗可根据免疫计划合理选用。
在疫苗的使用方面，要注意以下几方面的问题：
（1）正确使用
严格按说明书要求进行接种疫（菌）苗，不要随意改变疫苗标定的接种途径。另外，注意接种某些疫苗时能用和禁用的药物。在接种禽霍乱活菌苗前后各5天，应停止使用抗生素和磺胺类药物；在接种病毒性疫苗时，在前2天和后5天要用抗菌药物，以防接种应激引起其他病毒感染；各种疫苗接种前后，均应在饲料中添加比平时多1倍的维生素以保持鸡群强健的体质。
（2）妥善保管、运输
疫苗生物药品怕热，特别是弱毒苗必须低温冷藏，要求在0摄氏度以下，灭活苗保存在4摄氏度左右为宜。运输时要有冷藏设备，以避免温度忽高忽低。若疫苗保管不当，例如冰箱冷藏条件差，会使疫苗降低免疫力，影响免疫效果；或不用冷藏瓶提取疫苗，因存放时间过久而超过有效期。
（3）接种疫苗的鸡群必须健康
只有在鸡群健康状况良好的情况下接种，预期的免疫效果才能取得。对环境恶劣、疾病、营养缺乏等情况下的鸡群接种，往往效果不佳。
（4）疫苗应现配现用
稀释时绝对不能用热水，稀释的疫苗不可置于阳光下暴晒，应放在阴凉处，且必须在2小时内尽快用完。
（5）选择接种疫苗的恰当时间
接种疫苗时，要注意母源抗体和其他病毒感染时，对疫苗接种的干扰和抗体产生的抑制作用。
（6）做好免疫接种的详细记录工作
包括疫苗种类、来源、接种方法、操作人员等以及接种后（一般为7~14天）的效果监测。
（7）接种疫苗的用具要严格消毒
必须事先将接种用具按规定消毒。遵守无菌操作要求，接种后也必须对所用容器、用具进行消毒，以防感染其他鸡群。
3.免疫接种的常用方法
不同的疫苗、菌苗对接种方法有不同的要求，归纳起来主要有滴鼻、点眼，翼下刺种，注射，饮水，气雾等方法。
（1）滴鼻、点眼法
术者左手将鸡体轻轻握住，用食指与拇指把小鸡的头部固定住，右手用滴管吸取药液，滴入鸡的鼻孔或眼内，当药液滴在鼻孔上不吸入时，可用右手食指把鸡的另一个鼻孔堵住，便很快会把药液吸入。该法主要适用于传染性支气管炎疫苗、新城疫域系及传染性喉气管炎弱毒型疫苗的接种，多用于雏鸡的免疫。为使滴鼻、点眼法免疫接种达到预期效果，必须注意以下几个问题：
其一，采用滴入法时，稀释液应用凉开水或蒸馏水，药液中不要随意加入抗生素。
其二，滴鼻接种时，为防止不吸入，可用手按压一侧鼻孔来回吸收，一定要让足够分量的疫苗吸入鼻腔。
其三，要求疫苗不污染鸡的其他部位或其他物体。
其四，鸡群中存在呼吸系统疾病时，不要用滴鼻法免疫，以防加重病情。
其五，要低温保存稀释药液，必须当天用完。为减少应激，最好在光线稍暗的环境下或在晚上接种。随日龄的增加，每1000头份苗所加的生理盐水量从7日龄的50毫升增加到42日龄的100毫升，并将内容物匀使其完全溶解。
（2）饮水法
饮水法是将弱毒疫苗混入水中进行的免疫。此法应用方便，安全性好。其缺点是疫苗易受多种因素的影响，免疫效果不整齐。适用于饮水法的疫苗有鸡新城疫域系、传染性法氏囊病疫苗、传染性支气管炎疫苗等。为使饮水免疫接种达到预期效果，必须注意以下几个问题：
其一，稀释疫苗的用水量要适当。正常情况下，每500份疫苗，2日龄至2周龄用水5升，2~4周龄7升，4~8周龄10升，8周龄以上20升。
其二，在投放疫苗前，要停供饮水2~3小时（依不同季节酌定），以保证鸡群有较强的渴欲，能在2小时内把疫苗水饮完。
其三，水槽的数量应充足、摆放均匀，可供全群鸡同时饮水。
其四，配制鸡饮用的疫苗水，现用现配，不可事先配制备用。
其五，水中应不含有氯和其他杀菌物质。盐碱含量较高的水，应煮沸、冷却，待杂质沉淀后再用。
