登陆注册
2570300000110

第110章 猪肉咋处理好呢(3)

“爹,咋的了?”谭云起身,走到谭有昌身边,很是关心的问道。

只见谭有昌皱着眉头,手指着野猪獠牙的位置,很是可惜的说道:“你看,这都吐血了,内脏一定是破了。唉,猪下水算是废了啊!”

顺着谭有昌的手指,谭云一看,可不是么,从这猪嘴渗出来的血都已经凝固上了。

内脏破了,当真是很可惜。

等下!

谭云的眼睛突然一亮,相似突然发现新大陆一般,突然大叫道:“爹,我有办法了!”

“啥?”谭有昌被谭云吓了一跳,赶忙询问怎么了。

谭云仰天大笑,“爹,来,搭把手,咱们自己把这头猪给卸了。”

卸猪肉?

谭有昌这回可是彻底的傻了,“丫头,你,你说啥呢?爹哪会卸猪肉啊?”

卸猪肉在这个时代里,那可也是一门技术活,要怎么放血,要在哪里放血,怎么下刀,从哪里下刀,这可都有讲究的。

对于谭有昌来说,别说是卸猪肉了,就算是将猪肉切成片,都是件很有难度的工作,所以谭云的提议,根本就是在为难他这个当爹的。

“爹,你不是说那猪肉的内脏都坏了吗?既然坏了,那咱们还干嘛小心翼翼的?咱现在只要把肉留下,其他的东西,能扔了都扔了,这样一来,重量不就减轻了吗?”谭云眨巴眨巴眼睛,一副理直气壮的模样。

反正内脏都已经坏了,那干嘛还留着呢?

而且谭云一想到这野猪活着的时候都不知道吃了些啥,她就觉得野猪的内脏,肯定不如家猪吃的放心,所以扔掉,绝对是眼前最好的选择。

“扔了?”谭有昌还有有些不太能从谭云的话里反应过来。

对于谭有昌来说,凡是能吃的东西,就不该浪费。

谭云很是肯定的点点头,说道:“爹,这猪除了内脏,除了骨头,还有外面的这层皮之外,肉的重量肯定能轻巧不少,到时候别说是一头猪了,没准三头猪咱们都能背回去。而且爹啊,你想想,和把内脏骨头都扔掉相比,咱们是剩下两头猪全腐坏掉比较合适,还是像我说的那么做比较合适?”

既然都是个浪费,那自然要选一个损失相对较小的办法了。

谭有昌想了想,终于从谭云的话里反应过来。

“还是我家云儿聪明!好,咱们现在就开始卸猪肉!”谭有昌笑着将自己腰间插着的菜刀拿出,对着一旁的野猪就要砍下去。

“等下!”谭云赶忙制止了谭有昌的动作,倒是吓了谭有昌一跳。

刚想询问怎么了,就听谭云说道:“爹啊,这可不是咱家院子,要是这猪的内脏啥的,招来了别的动物,那咱爷俩今天可就要彻底撩在这儿了。”

被谭云这么一提醒,谭有昌怔了怔,随即哈哈大笑起来,“是是是,是爹疏忽了!”

笑过之后,谭有昌吩咐谭云又将刚刚拖出来的野猪,又往坑里推了推,然后一刀刺进野猪的脖子里。

呲的一下,野猪体内残留的血液顺着刀口就喷了出来。

不过因为有了前期准备,所以只有少量的血液沾染到了谭有昌的身上,剩下的血,却是顺着野猪的头流进了坑洞里。

这头野猪放着血,谭家这爷俩又按照前一头的制作办法,将另外一头已经死透的野猪放了血。

因为第三头还有点气,谭有昌和谭云谁都下不去手,这才暂时放过它。

等着野猪的血放的差不多了,剩下的就好办很多。

谭有昌一点都不在乎会不会伤到猪的内脏,更不在乎自己在去猪皮的时候会不会带了太多的肉下来,只是半个时辰的功夫,就将一头野猪的猪肉全都剔了下来。

至于剩下的内脏、猪皮,全都被扔进了坑洞里,再被谭有昌用土盖上。

而卸下来的猪肉,则是交给了谭云,搬到水边,浸泡在水边的水里。

如此一来,既能清洗猪肉,还能有效的防止猪肉的血腥气四散而开。

等到这爷俩将两头猪全都收拾利索了,太阳也早就西沉。

暮色中的树林里再次恢复到了一片寂静当中,而在这个水潭上空,还多了几分血腥的味道。

对于这第一次杀猪,谭有昌的反应要比谭云好上一些。

毕竟,每年过年杀猪的时候,谭有昌都有出力帮手,所以并不觉得有多难受。

反倒是谭云,早在清洗猪肉的时候,就已经吐了三次。

这会儿猪肉是清洗好了,可谭云的小脸也是惨白惨白的。

“爹,咱以后可不出来打猎了。”谭云将最后一块清洗好的猪肉放在了谭有昌的背篓里,讪讪的笑了笑。

太血腥了,这亲自动手参与杀猪,和只听别人说的杀猪,感觉上完全是两回事。

直接被着分解的猪肉到处走显然是不行的,所以在用潭水将猪肉表层的血水洗掉之后,谭云又将猪肉上沾了一层细沙。

如此一来,不仅有效的防止了猪肉渗出血水,更加可以在一定程度上掩盖血腥的味道。

等着这爷俩拖着疲惫的身子重新回到山洞时,天色已经擦黑。

卸了一下午的猪肉,这爷俩早就已经饥肠辘辘。

可原本感觉还挺好的谭有昌在看到吃的东西之后,却发现自己和谭云一样,根本就吃不下。

不吃不行,最后这爷俩就只啃了点茄子,而将煮好的米粥全都喂给了那五头小猪崽儿。

这一夜,谭云和谭有昌谁都没敢睡实诚。

谭有昌更是将洞口的火堆燃得很旺,就怕在夜里的时候,会有野兽循着野猪的味道杀上来。

大概是这一天水潭上闹得有些太厉害了,所以这一夜的山林过得格外安静。

第二天天色刚亮,谭云和谭有昌便纷纷起来。

爷俩分工明确,一个做早饭,一个去寻找合适的树杈。

吃过了早饭,谭有昌制作出来的简单的木栅栏也挡在了山洞口。

今天的山洞可是和昨天的不一样了,昨天只有五头小猪崽,可今天却又多了两头成猪的猪肉,万一这要是被什么野兽惦记上了,回头谭有昌和谭云能哭死。

同类推荐
  • 重生之我不成皇

    重生之我不成皇

    她在尸骸遍地的血泊中登基为皇——“我不信天不信神,我只信我自己。”“地狱有种荼蘼花,听说吃了能往生。”前世不曾相见,今生浮屠半世只为与你擦肩而过。
  • 一笑傾城

    一笑傾城

    荆紫荨,七绝谷里最泼辣,最刁蛮,最腹黑,最狡诈,最邪恶的女子。据说此女天生异相,糊里糊涂,煞气十足,但凡娶她的男子,在成婚的前一天莫名死去或者受不了她的半疯而无故失踪。能撑到成亲这天的楚子毅,却在当天逃婚了……以上全属谣言,不可信,其实她很善良娴雅的。不过是寻夫途中调戏了一女子,被人追杀,碰上美男沫浴而已。不过是想威风一下,冒充和亲公主,当了冒牌王妃而已。不过想谋点钱财,开个赌场,报废了冒牌夫君的嚣张宠妾而已。不过肚子饿想烤只地瓜,一把火烧了王府而已。不过养了一只会说话的黑色毛驴,当众踢了皇帝的脑袋而已。其实她所做的一切,都是人之常情的,所谓子曾经曰过:走自己的路,让别人无路可走!祁钰齐国三王,冷酷,冷漠,冷血,冷情。这个不识天高地厚的女子是他要娶的合亲公主?闯入他的浴池,偷了他的侧妃,用他王府的房契换了一家赌场。关她禁闭,竟然烧了的半个王府。战场之上冒充他的手谕,锦囊妙计是春宫图五百本,结果敌国内部混乱,不战而降。还堂而皇之地大呼,赵公主与东齐三国生肖相冲,猪的配属狗的,不就是猪狗不如吗?荆少棠江湖第一风流公子。所谓公子笑一笑,贞洁烈妇也要叫三叫,公子一招手,嫦娥拼死跟着走!对她宠,对她爱,对她伤,他挣扎,彷徨。如果用整个天下换一个她,他,毫不犹豫!(要变态,就变态到人神共愤。要宠,就宠到骨头里。要痛,就到痛彻心扉里。越宠越销魂,越痛越销魂。某风打造独一无二的变态宠文。)话说这文的图文日志在风的圈子日志里地址如下:http://m.pgsk.com/1064395/club找了半天适合公子的人物,后来发现真的难啊。不如大家就想像一下吧。好友链接:夜初《错惹狂帝》张小鹿《狂魔宠女》
  • 月下狼女之妖妃

    月下狼女之妖妃

    一朝穿越,与狼为伍。重回相府,惩庶母,撕白莲,誓把相府搅个地覆天翻,却不想,强中更有强中手,一不小心就变成了某人手心里的猎物,更一不小心就变成了某人的王妃。话说,夜王乃天煞孤星转世,克死过几任王妃,注定孤独终老。众人却不知,他为了得到她,可谓是煞费苦心,使劲生平绝学。话说,夜王阴狠嗜血,心狠手辣,如地狱魔鬼般可怕,众人却皆知,夜王唯独在她面前,就变成了赤裸裸的妻管严。且看他与她如何覆手天下,颠倒江山,执子之手,共赏天下美景。
  • 名门大少后院穿来个恶主母!

    名门大少后院穿来个恶主母!

    常言道,商场如战场。当真是如此。也许,上一秒还是让所有人仰望的大公司董事长,下一秒,就成了人人为之惋惜,甚至,幸灾乐祸的负债人士。人生,往往比股票还要跌宕起伏。说的就是如此。就好像现在。这众人皆知的慕家,上一秒,还可以全家人一起的去五星级酒店。下一秒,竟然是被赶落街头。全家人乞讨为生。全部资产,全都被一个神秘人给收购了。此刻,曾经慕家的宅子内,一个女子坐在这豪宅内,名贵的沙发……
  • 盛世极宠之天眼医妃

    盛世极宠之天眼医妃

    【本文1V1,爽文无虐,自带话题终结属性的面瘫天然黑VS怼天怼地对空气的铁血滚刀肉,男主真追妻狂魔,其实这就是一个大魔王历经九九八十一难,终成重度妻奴的感人故事。】燕姝,异能特工组王牌队医,身怀天眼,医术超凡。穆颜姝,左相府嫡女,面覆胎记,早年离京养病,十年终于返程,却遭遇山匪劫财,吓死于轿中。当她变成她,才发现,所谓山匪劫财,不过一场杀局;所谓吓死,乃是后天有疾;所谓胎记,更是身怀剧毒所致!左相府藏污纳垢,朝堂波橘云诡,神秘氏族若隐若现,一盆又一盆的狗血,当头直下,面对如此郁闷的人生,燕姝顶着万年面瘫脸,默默拿出了手术刀。一路砍下来,才发现,原来身边从来都不离一个他……
热门推荐
  • 都市逆袭之王

    都市逆袭之王

    【与众不同,火爆精品】仙帝重生都市,回到年少时代,从此强势崛起,吊打一切,踏上一条惊天逆袭之路;这是一个爽到爆的故事,先看几章,你一定会喜欢!……………………欢迎各位读者加群,群号:217080822
  • 旧城月色深

    旧城月色深

    京城警察署最腹黑的女探长?背景深厚的小跟班儿,还是国外镀金的竹马?郎骑竹马来,奈何是间谍?
  • 趣味猜谜

    趣味猜谜

    本书的谜语涉及到自然、交通、军事、动物、植物、食品、地名和文娱体育等各个方面,并配以幽默夸张的精美插图,谜底都是小学生们在日常生活和学习中经常接触到的和感兴趣的事物,能帮助小朋友在猜谜过程中不知不觉地丰富知识,增长才智,满足求知欲和好奇心。
  • 中国当代文学经典必读·2014中篇小说卷

    中国当代文学经典必读·2014中篇小说卷

    《中国当代文学经典必读:2014中篇小说卷》选取了2014年公开发表的优秀中篇小说9篇,包括方方、叶广芩、鲁敏、邵丽等名家新作,代表了中国当代中篇小说年度创作的总体面貌,主编为中国最权威文学研究机构中国现代文学馆馆长、著名文学评论家吴义勤,他以专业眼光严格遴选,并附有专业评论。
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。
  • 中国折扇

    中国折扇

    扇子起源于我国的远古时代,从考古资料推测,扇子的应用至少不晚于新石器时代陶器出现之后,在我国已有三千多年的历史。在漫长的历史长河中,我国扇子的种类和用途都在不断地演变,扇文化也成中华民族文化的一个重要的组成部分。《中国文化知识读本:中国折扇》优美生动的文字、简明通俗的语言、图文并茂的形式,把折扇文化的物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。
  • 痞夫宠妻

    痞夫宠妻

    他是世人眼中冷酷无情的战神,是位高权重的明国三王爷,是世间公认的英雄,二十出头便名震四海,不知有多少女子挤破头想得到他的一丝眷顾。独独她不吃这一套,不仅无视他的身份地位以及赫赫战功,还骂他痞子、流氓?最可恶的是她居然不屑嫁给他……她竟然敢不屑!“哼,要是早知道那个明国三王爷就是你这下流坯子,我死也不嫁。”颜静觉得自己很委屈,为何所有人都认为是自己攀上了高枝,为何就没有人看清这道貌岸然的家伙其实是个痞子!为何偏偏这痞子还成了她的丈夫……某年某月的某天,某女人突然羡慕的对她说:“王爷对你真好,我要是有这么个丈夫,死了也甘心。”是么?他似乎对她也就有那么点宠溺,那么点包容,那么点忍让,还有那么点有求必应,再有点关心和……在某女由羡慕直接升级为嫉妒的眼神刺激下,她乖乖闭嘴,做小媳妇状装可怜博同情,同时列举男人十大罪状。“他霸道的令人发指,还色胆包天,下流,赖皮,不体贴,不厚道,简直像个痞子……”某女开始掰着手指口不择言污蔑人,越骂越顺口,越骂越开心,完全没意识到某黑脸男的靠近。旁边女人开始偷偷在心底幸灾乐祸,叫你得瑟,连老天都看不过去了吧,活该!&&&&&&她以为她这辈子都不会再爱上别的男人……可是,为什么看到他用自己的胸膛为她挡箭,她会那么心疼,眼泪突然像拧开的水龙头哗啦啦流个不停,为什么宁愿受伤的那个是自己……又为什么在听说漂亮大方的北国公主要嫁给他时,会生气的不理他,其实这又不是他的错,可是就是忍不住的要怨他,从什么时候起,她也变了…………………………………………下面介绍几本比较不错的书:《闲妻当家》西楼小楠《扶摇》天下归元《姬无心》笨米虫《逃妾难追》懒惰的馒头《丑妃无敌》夜初《赖上契约妻》竹玉儿《痞夫宠妻》龙御海(这本是自己的)《女主天下》夏日情怀
  • 老年悲歌

    老年悲歌

    一个风烛残年的独居老人,由于体力不支不能下楼购买食品,不得已只好将每天三餐减为一餐,生命只能是苟延残喘;另一个气若游丝的垂暮老人,因为子女不在身边,也不“常回家看看”甚至也很少打电话问候,以至于死后尸体的腐臭四下飘散惊扰了邻居,其子女才闻讯纷纷赶来……古人云:“不孝有三,无后为大”。然而“有后”不孝,又怎么样?他们撇下自己的亲生父母终日忙碌,对年迈的父母亲不闻不问,更不屑于“常回家看看”,这样的子女于你又有何益?
  • 第五人格同人之你的气味

    第五人格同人之你的气味

    在游戏中,杰克第一次抓到新来求生者奈布,“这奈布的气味竟是该死的好闻”。奈布的倔强却在于一次又一次的逃离,他想赢得游戏,为了他的目的,杰克却贪恋奈布在怀中的充实……