陈惠琼
蚝壳大户主人去了香港，开姐是这间坐北向南的蚝壳大屋守护神即“看屋”。
话说开姐是这间蚝壳大户人家帮佣的自梳女。有许多款“香云纱”的大襟衫和宽脚裤更换，一对绣花鞋，酸枝梳妆台镶的镜，映衬着一条大辫子随“香云纱”摇动，买菜，和人谈话，行走时两只裤脚互相磨擦，当下雨后发出“沙沙”声更响。开姐看上去走路挺起胸来，挺像富裕渔家。天一亮，开姐马上起床梳头，把这间大屋“执拾”得利利落落，打一桶井水，把地板拖干净，虽然开姐打理家务就是她的天分，但煲汤煲糖水，整糕点，不管开姐煮得怎样，都比不上对门的陈嫂，每位像陈嫂的广东女人都有一两手烹调绝技，货真价实的粤菜。
开姐身上“香云纱”偶尔又成了穿门的“响云纱”。住在开姐对面茅棚的陈嫂是因家穷被送到东涌大户渔家做养女，说是养女好听一点，其实大户渔家已是有儿有女，实质是打杂工。嫁女时，大户渔家的女儿有一条巷的嫁妆，而陈嫂只是一套特别的嫁妆“莨纱”（东涌人叫）即“香云纱”。
东涌人家生产的“香云纱”，是一种绦织品，小时候陈嫂就经常看见署莨液汁对丝绸涂层，再用河涌塘泥覆盖日晒加工制成的。陈嫂3岁那年，看到东涌人家都喜欢用茨莨染布。漂染后的布比较耐磨，又有一定的颜色。染布的时间一般选择夏季。具体谢老伯做法是先将茨莨切成碎粒状，然后放入瓦缸，加上适量的清水，盖上盖子，用火煮瓦缸几个小时，茨莨完全溶解，变成碣色的浆水。第二天早上，谢老伯的老婆把茨莨水倒进木盆，把代染的衣物放入盆中浸泡一个小时左右，拧干水后摊开在稻草上晒干，晒干后再浸泡，反复3至4次，漂染后的布料就成碣色。开姐往往叫谢老伯将布料染成黑色，谢老伯在漂染后的衣服表面涂上黑泥浆，等泥干后再抹，反复多次，布料就成了黑色。
而陈嫂自己这套特别的嫁妆“香云纱”，面呈蓝黑色、底呈棕红色。每至不如意时，陈嫂勒令自己翻开樟木栊底，拿出“香云纱”来清洗，她喜欢它不用肥皂洗，更不用电烫，陈嫂放水后就不用拧干，由它自然干，干了后陈嫂穿起来总在镜子前照来照去，“香云纱”大襟衫，款式从领口向右复一块前幅成半月状，短大襟，长不过膝，短不露腹。小猫在她身旁也不敢扑摸，一同闻着“香云纱”的泥土和青草的原味。穿“香云纱”的日子，是陈嫂的丈夫在东涌上船团聚的日子。
一天，她展开半笑的嘴唇，转身很自然地在茅棚内帖上“挥春”“东成”、“西就”，就去给九个月的孩子喂奶，“哎呀”，孩子的童子尿洒落陈嫂的“香云纱”处，洁净的“香云纱”，不用揺大葵扇，既又防水又快散水，一会儿凉爽的痛快。“你没事吧”陈嫂的丈夫说，“我很好”，陈嫂扯了一下“香云纱”的手又放到膝盖上。之后，陈嫂就有逢喜穿“香云纱”的习惯。
高高发髻的陈嫂不认得字，但初一初六总在庙前卖“香云纱”，丈夫顺口叫她“纱妹“，卖“香云纱”挣钱打点家用。虽然“纱妹”做纱的买卖，但逢人一看“纱妹”走路，自不必细说，是“疍家妹”，原来陈嫂的脚比他丈夫的脚还大，穿42码鞋，女装鞋很难卖，只有穿男装鞋，陈嫂干脆连冬天都不穿鞋，像陈嫂这样“大脚沓”亦见过。
穿“香云纱”的渔家，极少人买新弃旧，所以虽最聚人气的初一初六陈嫂都有时卖不出一件“香云纱”，但她一样习惯满意而归，用她客气说的话“湿湿碎”；陈嫂是“纱妹”果真名不虚传，有时有些渔家问清陈嫂的茅棚，筹够钱就上门随叫随买“香云纱”。20世纪50年代不少人面对生计艰难，但“香云纱”大襟衫在炎热夏天，东涌渔家的船上还晾起一件件。陈嫂还听说“香云纱”当年曾风靡省港南洋。后来镇上闲言碎语传开，像当年开姐穿过的“香云纱”，在鱼窝头鱼丰大街旧商铺就有一些收藏家觉得特别，认为是老东西，有审美价值见了就收。
