原 料：
西红柿1个，鸡蛋2个，肉汤150毫升，盐6克，胡椒粉、葱花各适量。
制作过程：
1.西红柿切片；鸡蛋打散。
2.将肉汤烧开后，放入西红柿煮3分钟。
3.改小火，倒入蛋液，加入盐，撒上葱花、胡椒粉即可。
营养功效：
西红柿含有丰富的维生素，营养价值极高。具有清热生津、养阴凉血、生津止渴、健脾消食之功效。
小贴士
脾胃虚寒者忌食。
同类推荐
专家解读化验报告（谷臻小简·AI导读版）
《专家解读化验报告（升级版）》按上海市《医技诊疗类医疗服务项目和价格表》遴选了常用且收费的检验项目约350项，主要包括用于临床疾病筛检的常规检验项目和临床疾病诊断的确诊检验项目。《专家解读化验报告（升级版）》由胡晓波主编，编写力求简明扼要，并在易于阅读和理解上下功夫，着重介绍常用检验项目的参考范围、标本采集要求和临床价值等方面，便于广大非医学专业背景的读者能够了解检验的基本知识，而对医学专业人员能有所参考，以适应患者、医师、检验和护理人员的需求。
热门推荐
水浒传（最爱读国学书系）
《水浒传》是一部以描写古代农民起义为题材的长篇小说。它形象地描绘了农民起义从发生、发展直至失败的全过程，深刻揭示了起义的社会根源，满腔热情地歌颂了起义英雄的反抗斗争和他们的社会理想，也具体揭示了起义失败的内在历史原因。
