原 料：
绿豆蓉150克，黄金网皮1块，香油80毫升，蛋液50克。
制作过程：
1.黄色网皮裁成大小适中的圆形，扫上蛋液。
2.皮中心放上豆蓉馅，然后盖上另外一块网皮
3.下锅，加油适量，用150℃油温炸至金黄即可。
营养功效
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的作用，为机体许多重要脏器提供必须营养。
小贴士
炸成一个聚宝盘形状，金黄色泽更加诱人。
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