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第70章 手下见章

北山冷接着道:“我们今天准备的食材有海陆空三地的,那么久先从海食材开始。”

他说着永收向大家指了指长条桌上摆放在最左边的那些食材,李焕顺着她的手能看见不下三十种不同的海味。

“用这些作为主食,我们限制了时间,但是不限制你们蒸炸煎煮,只需要各位在一小时内完成一道主菜,我们的厨师派出三人,分别是杉木西,平松叶子,横山世津子。”

北山冷永日语说了一遍,再用中文解说了一遍,为了照顾李焕这个听不懂日语的,北山冷确实是尽到了地主之谊。

李焕点点头表示了了解。

这个是大的规则了,治愈晓得规则北山冷则并没有告诉大家,着度与李焕跟江蓉两人来说又是有一点点的不利,在人家的地盘上自然是人家熟悉的更多,但即便是这样,李焕也有赢得把握。

这么多天他的小厨房中的联系可不是白练的,别说海食材,就算是别的他也没有畏惧。

而江蓉自然是更放心的,之前她去小厨房时候就见到了李焕在做的那道大菜零件,那股清香到现在她还记忆犹新,她也是没有闻过别的比李焕那道菜还要尽人心脾的菜肴了。

而解除了别的两国食材的李焕,做出来的菜跟国内尽管会有区别,但肯定是更好,再不济也有在国内那样的水平,所以江蓉对于李焕是一百个放心的。

只是……

江蓉跟李焕的眼神都不由自主落在了一个女人身上,她正是方才北山冷介绍的那三位厨师中的一位,也是其中唯一的女性。

平松叶子。

这个穿着裙子厨袍的女人看起来也就是二十岁左右的样子,比李焕看起来都要小得多,但是能被北山冷呢过在议论中就拍出来跟他们切磋,想来厨艺是绝对不会差的,而且更让李焕江蓉两人感觉到惊奇的是,这个小姑娘的眼神一直定在李焕的身上,跳线的一位极其明显。

李焕被她看了两眼只感觉到视野内哈桑有一种寒意留过,虽然不知道是为什么,可是这个年龄最小的女孩子就是给他的感觉最棘手。

十一点二十,比赛开始。

因为不能打扰这些厨师施展技艺,所以包括北山冷、江蓉在内的其他没有参赛的厨师都推到了餐厅大堂中,但是距离后厨的距离也是十分之近的,不管是谁有什么小动作大家都能看的清清楚楚,绝对不会存在作弊的现象存在。

这是阿拉加瓦的尊严,即便是小小的异常内厨比赛,也要用醉堂堂正正的姿态去赢得,这是江蓉很欣赏他们的一个地方,也是北山冷的骄傲。

很快各位厨师就已经挑选好了他们自己要用的食材,几乎是那些昂贵食材在一开始就被拿了走了,因为并不限制厨师们能拿多少食材,只要求厨师把拿去的食材都给用完,这是为了避免一个厨师拿走了所有好东西而让其他厨师无物可用,同时那个厨师自己又浪费食材的事情出现。

但是出乎阿拉加瓦厨师们意料的是,李焕在一开始的时候,就上来拿了好几样名贵食物,虽然他们一人手上几乎都有一两样,可是李焕却更加凶残,手上竟然拿了四样食材,分别是东海熊鲍,北海道珊子,索玛鱼露膏与一颗剑鱼眼。

这四样东西看起来都是很名贵的,而实际上也正是如此,只是那些厨师稍微有点不理解她拿了这么多,不怕食物相冲么,要知道,好的东西虽好,只是用的不得当也会李焕拿的那个北海道珊子,就是本汉还有不笑的麻醉作用,素来被称为美食街的罂粟花。

使用过多实惠令人上瘾的,就算是他们,也不敢在食材中置放这样多的珊子,最多就是一两克的样子。而现在李焕手上拿的这些,已经超过了三十克,这绝对是一个很大的数量,要是不怕等下在评价过程中被指出是含有令人沉迷剂量的菜肴,那就大胆的使用吧!

那些厨师都用嘲笑的眼神看了看李焕,毕竟是个小毛头,设么都不懂就知道拿贵的东西,这些食材拿了就拿了,但可是要用完的,哈哈,等着等一下看这个厨师的笑话把。

大家抱着这样的心里做起自己的菜来,竟然轻快许多,似乎是感觉到了李焕最后的必败,既然这一轮斗过不了,那么接下来的看来真的要变成他么的内厨比赛了。

那两人关系平时就比较好,此刻两两对视一眼,眼里的嘲讽意味都是很明显的,他们手上动作已经稍显轻慢,反正那个中国来的“大厨”会落败的,那么他们也就没有碧瑶那么拼了。

反观他们中年岁最小的平松叶子,她看着李焕的举动确实丝毫没有任何轻视,当然也是没有任何意外,就像是一潭死水,虽然还是时时刻刻观察这李焕的动作,却是没有表露出什么申请。

拿了自己需要的东西走到了煮锅旁开始忙碌了。

一个小时的时间和快过去了大半,在那两位男性厨师的漫不经心的动作之下,他们的菜肴也已经接近了尾声,李焕随便一撇就可以看见,一人做的是煎炸金香鱿鱼,一人是鲍鱼排。

虽然没有什么新意但是看起来却都是非常诱人的色泽,没有辜负他们是阿拉加瓦厨师的名头,而平松叶子拿的东西很奇怪,李焕虽然离她不远但是也没有那么近,所以看他手上的东西还需要拖过他煮锅冉冉升起的蒸汽,李焕为了手上的东西,却也是分不出那么多心思去观察别人了。

平松叶子的眼神,这个时候确实透过他的菜肴忘了过来。她看见李焕的动作时很随意很随性的,将鱼露膏平铺在盘子里?不知道他搞什么鬼。

看了一会儿平松叶子就收回了目光,时间已经不多,他要专心致志的做好手上的菜。

再过了有十分钟时,时钟终于走到了十二点十七分。

这个时候那两位大厨已经将他们的做好的菜肴程到了窗口,有别的厨师讲着两人的菜肴放置到了北山冷江蓉他们所坐的哪一章桌子上去,江蓉看着这两道菜暗暗点了点头,非常静之的,而北山冷的脸上也是淡淡笑容,自己手下的厨师能够做出这两盘菜他并不惊讶,却觉得可以了,第一轮毕竟还算是个自身运动,如果这位中国来的李焕厨师连这样的手艺都比拼不过,那么后面实在是没有别的好看的了。

北山冷不经意间瞥了一眼,江蓉脸上一点改变,人就是高贵的模样,今天她穿的中裙正好及小腿,完美勾勒出江蓉的玲珑曲线,十分的诱人,比桌上这两盘美食让人更赏心悦目的多。

北山冷虽然觉得这女人很美,但是眼神也是一晃,就继续去观察后厨中的情况了,那两位厨师出来了,但是里面海域两位呢,一位是他们的特殊的厨师平松,另一位时或许才有可能成为今天半个主角的中国厨师李焕,不管这其中的哪一个人,做出来的菜肴都让人好奇。

而这时,那两个人早做好菜肴出来的厨师与旁边的其他厨师交谈开了,谈及李焕看起来十分鲁莽的举动,他们都是心照不宣的笑起来,其中厨师长晓得最是明显,没有发出任何声音但是脸上的得意已经隐藏不住。

当着江蓉的面,他么却就是敢这样。

北山冷呢过的目光往后一扫,冷冷的从哪些厨师身上看了过去。

那些被看过的厨师顿时一个个寒蝉若惊起来,脸上也不敢再有什么表情了。两个刚出来的厨师也是一样。厨师长脸上的表情顿时僵硬了下来,在北山冷转过头去之后,恶狠狠地回了会拳头。

“无礼的家伙!你这小子……”

其他厨师或许是平日里就看过他的这番作态,一个个不敢得罪,什么话都不敢说了。

三分钟已到,李焕端着已到盖着盖子的菜走了出啦,没有人与他熟络会帮他端盘子,那么他自己也就先端出来,没什么。

再过了半分钟的样子平松叶子也走了出来,手上亦是一个盖着盖子的盘子。李焕清楚的观察到,有一个二十岁上下,与膨松野子年龄相仿的厨师上前来想要帮她端,却被平松叶子冷然目光给吓退了。

这两人各自拿着手上的菜肴,慢慢放在桌子上。

“时间到了。”

被深冷看着那个落地雕花钟,时针分针正正的停在十二点二十那里。

秒针在十二的位置。

精准把握。

李焕暗地里笑着其实是在看北山冷的放映,这个男人对于时间的掌控简直准到了变态的地步。

北山冷脸上笑意明显,对大家道:“既然我们的四位厨师已经做好了他们手中的菜肴,那么我们就可以开始试吃了。”

有小帮厨上前干着侍应生的活,将他么的两位厨师刚做好的金香鱿鱼与鲍鱼排均匀切下一些,分在五六个盘子中,看起来都是令人食指大动啊。

江蓉在北山冷的邀请下首先尝试,随后是北山冷以及一些阿拉加瓦餐厅中资历厨艺都比较高的厨师。

尝过之后江蓉优雅擦拭嘴角,给出了客观的评价:“味道非常鲜美,煎炸过后的鱿鱼配上刚端上来的薄荷汤,很好的一道菜。”

北山冷也放下了筷子,点了点头,脸上露出了笑容“这个小厨子干的还算不错。手艺仍需进步。”

说着两人再尝了那份鲍鱼排,给出的评价依然是优秀,将鲍鱼的柔软很好的结合在鸡蛋中,两种食材搭配起来仿造牛排的模样,十分的紧致,入口效果很好。

接下来,还有两版较慢上来的菜,因为李焕是原道而来的客人,所以为了礼仪所需要,北山冷建议将之放在最后试吃,江蓉自然没有意见。

打开平松叶子的那份菜肴,众人看见了一种不太一样的风格,平松叶子选择的食材并不是什么特别名贵的,而是简简单单的一条豚鱼,这豚鱼其实很少会有厨师选择制作这道菜肴,因为豚鱼虽然肉质十分鲜美,但是他的体内是有毒的。

不是一般的毒性,是及其猛烈的毒物。就藏在它的胆囊中。

一个不小心,制作出来的菜肴能将尝试吃它的人给毒翻,而且只需要一点点的量就让人完蛋了。

另一个,豚鱼身上满是竖起来的锋利的尖刺,并不好拿捏,可是本身是海产,所以表皮柔软,要想制作手道工序就是除去尖刺然后细细薄皮,这也是很多厨师不愿意选择的原因,实在是太麻烦了。

没想到……

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