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第23章 野菜

不过也要尝试一下才是,万一真的能做成,也是好事情啊!

“嗯,这样娘也可以在家里忙活了,省得我在外面担心你们,”林氏脸上充满了担心,她在外面做生意,怎么能不担忧在家里的几个孩子呢?

而且孩子还在家里帮着打扫家里,做饭还有喂猪喂鸡。小小和糖糖两人做面的时候,她真是怕孩子掉进热水锅里。

苏文也觉得小小说得对,点点头。思量着,这以后家里就不用出去卖凉粉了,那些人来家里拿货,也省了路上的周折。

大林氏在一旁瞧着,暗暗点头。这几个孩子如此挣气,小小更是古灵精怪的,林氏的好日子终于来了。

吃饭的时候,小小和糖糖两人只坐在桌子旁边,默默地看着几人吃饭。吃饭前,林氏才知道小小胳膊都抬不起来,眼泪汪汪的直说自己没用,要孩子遭这份罪。

小小连忙就说,其实没事的,睡一觉歇歇就好了呢!她自己心里有数,就是累的,没什么的。

林氏就说她来给小小两人喂饭,小小哪里肯呢!--他们忙活一早上,又累又饿的。

只能说等他们吃完了再给他们俩喂饭。小小由大林氏喂饭,糖糖则是林氏喂饭。

小小吃得满嘴流油,嗯,古代原生原味的面就是好吃!面粉的香味充满了整个口腔。

“对了,爹,今天大姑来了,我们说你不在,她就说要你去奶奶家里找她,她晚上才回镇上去呢,”苏杨忽的想起来,忙给苏文说,省的一会忘记了。

“你大姑来了?说什么了?”林氏抬起头好奇道,言语间就带了不喜之意。

她这个大姑姐,可不是个好相与的。贪小便宜又爱说嘴,还看不惯别人家里过好日子。

她怕孩子们受气,还有糖糖,她老是苛待糖糖。

“还能说什么?就说要咱家去她家店子里卖凉粉,怕我爹和您在外面受罪,”苏杨很想直接说,她大姑太过分。

但是她是长辈,他不能说她的过错。所以他只能婉转的表达他的不满。

“哦,爹知道了,我待会就去老宅,你们就别管了,”苏杨都知道的事儿,苏文哪能不知道?

苏大姑是他姐姐,他哪能不了解自己的姐姐呢?她打的主意,苏文心知肚明,只是大林氏在,他不好直接说出来罢了。

林氏知道苏文心里有数,也就没有多说什么。

小小吃完饭就拉着糖糖去外面玩了--林氏和大林氏说什么也不要她们俩帮忙。她们俩在,哪里还要孩子干活?

小小和糖糖带着家里的小篮子去挖野菜。这个季节的野菜可这真是多啊!

什么野苋菜、马齿菜、鸡冠菜、泥鳅菜啊,太多了!

今年雨水充足,光照也很好,听林氏说今年地里的作物长势很不错呢!山里的作物长得都很好,山脚的还能差吗?

挑些嫩的野苋菜掐下来,用水焯焯,淋些菜麻油,加上蒜汁儿一凉拌,那味道是家里菜园子里种出来的菜味道不能比的。

马齿苋很容易成活,随便把它扔在哪里,它都能长得很好。

还能把马齿苋用高粱面或是白面儿拌拌吃蒸着吃,就像是不辣子一样,在单独准备些调料,拌着吃最是挡饿,味道还不错!

不过最好吃的还是蒸熟晒干了以后,包包子吃。

包包子的时候用温水泡软,和泡好的粉条儿一起剁碎,加葱蒜、花椒,即便是二合面包子,吃起来也会格外筋道。

鸡冠菜,也叫百日红。它和一般野菜不一样的是,鸡冠菜生长在熟地,路边和荒地里都很难见到它的踪影。

鸡冠菜是群生,一出就是一大片,掐下来就好,洗过以后。热炒、凉拌就很好吃,要是把它用来拌面吃更好。

泥鳅菜,这菜又和鸡冠菜相反——耐水耐旱,路边和荒地里随处可见。幼苗嫩茎都可以吃,随便怎么吃都行。

还有刺脚芽,林氏是不让吃的。他们都说这东西杀血,只有在别的野菜吃完,没得吃的时候才吃这些。

它和别的菜的不同之处就是,它的味道不是很重,淡淡的味道,吃过一次就难以忘怀。

刺脚芽的根和合拢的尖尖儿都是不能吃的,只要把那叶子一片片摘下来,炒着吃最好不过。

可是它也能吃不辣子,这就和土豆的做法是一样的。不过这个要少放些调料调味,才能突出菜的味道,免得调料味道过重盖住了它原本的鲜味。

这能炒肉炒鸡蛋吃的,荠菜之外就是野蒜野葱野韭菜了。什么工具都不用,用手就能薅出来,它们生吃有点辣,都是味道特别足,而且特解馋。

这山韭菜闻着都特别香,现在已经下午了,不是采摘韭菜的最好时间了。

这菜要清早出去采,那才是最好的时间呢!用来包饺子,烙菜馍或者炒炒放在卷饼里,又或者凉拌一下放在凉粉里都是很不错的。

小小和糖糖采摘了整整一篮子,才往回走。空气中传来一种陌生的香味,像是花香,又像是……

两人路过离家不远处十字路口的时候,小小就能闻到那股很奇特的花香味道更浓了。

这说明这香味的源头就在眼前了,一路顺着香味找过去,才发现是石榴花,满树的花,远近飘香。看着就赏心悦目。

小小记得石榴花是可以吃的,还有药用价值,清热解毒、健胃润肺。

用来和韭菜炒着吃最好不过,小小左右一看,没有趁手的杆子,可以把花打下来。小小瘪瘪嘴,没关系还可以摇树啊!

可是这树看着怕是有些年头了,那粗壮的树干,再看看小小的小身板儿,怕死不成的,就是加上糖糖的也不行啊。

算了,还是回家找人来吧!小小和糖糖一路向家去,倒是没成想,在路上碰到了一辆马车,看那方向应该是去家里的,后面还跟着一帮小孩子。

家里住在村子里的西头,周围又没有邻里居住,所以一看那马车小小就知道是去找家的。

对于村子里的人来说,马车是极其罕见的工具。这里的马匹是很贵的,一般人家都买不起,哪里有钱用来拉车呢?

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