普罗旺斯,位于法兰西东南部,边境和意大利接壤,是从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地带。中间有大河隆河流过。从阿尔卑斯山经里昂南流的罗讷河,在普罗旺斯附近分为两大支流,然后注入地中海。
普罗旺斯是世界闻名的薰衣草故乡,并出产优质葡萄酒。
但除此之外,普罗旺斯还有一样特产相比薰衣草名气小一点,但来头一点都不小——那就是与鹅肝齐名的松露。
普罗旺斯是全球最重要的黑松露产地,产量占法兰西的90%,每年30吨左右的产量。
现在是11月,正是黑松露上市的时节。
不喜欢黑松露的人,都觉得这种散发着古怪味道的东西,比榴莲还让人避之莫及。但对于喜欢的人来说,这是比任何佳肴都要鲜美的食材。
夏洛就很喜欢黑松露。
因此,当解决完农场危机之后,同时他也利用农场发现的石蝉按照配方做好了强身健体液。
那是一种散发着小时候爷爷喂他喝过中药味道的液体,他偷偷分成三份,假装是某种药茶,让一家人都喝了下去。
至于效果嘛,夏洛暂时没有发现。
回到正题,忙了几个月,终于结束养鹅大业的夏洛决定放松一下,来到了普罗旺斯,准备客串一回松露猎人,顺带品尝一下今年刚上市的黑松露。
11月的普罗旺斯,夏季的薰衣草盛景此时已经消失一空。
所以路上,夏洛很少见到成双成对的情侣在这以‘浪漫’著称的城市中漫步,无疑让夏洛少了某些乐趣。
“埃尔西,最近过得还好吗?”来到小镇某处民宅,夏洛热情地和老朋友埃尔西打着招呼。
“并不好啊,我的朋友。”
埃尔西是个头发有点卷的年轻男子,深邃的五官和略带异国风情的相貌,可以看出和夏洛一样,是个混血儿。
夏洛关心问道,“今年天气不错,黑松露收成应该不差啊。”
埃尔西摇了摇头,“确实如此。所有人都期待今年是个丰收的好年。可是第一次进山结果很糟糕,收获竟然比上一年头次进山少了将近一倍!问题很严重,更糟糕的是,谁都不知道到底哪里出了问题。”
夏洛听着,似乎觉得哪里有问题,可是又说不上来。
“那怎么办?我还准备多买一点回家存着吃。”
埃尔西笑骂着说道,“收获是少,但是满足你还是绰绰有余的。”
“好兄弟。”夏洛拍了拍埃尔西的肩膀,“今年小镇还举办比赛吗?”
“当然,这是传统。”
当天,在埃尔西家中,夏洛受到热情招待,而且,他所带来的黄金鹅肝搭配刚上市的顶级黑松露,味道让埃尔西一家人念念不忘。
找寻松露大赛是罗松小镇历史超过一百年的古老竞赛。
无论是小镇居民还是游客都可以报名参加,在赛委会圈定的范围以及时间内,不借助任何猎犬、猪等辅助,仅凭个人能力找寻松露,胜利者可以无偿带走他的所有收获。
因此,每年罗松小镇的比赛都会吸引不少游客到来,收获松露不是重点,主要是为了体验这种氛围。
当然,小镇也不会亏,报名费每人100欧,每年基本上都可以收入五万欧左右。
全副武装准备妥当的夏洛站在人群中,至于埃尔西,他的家族有自家的山林,挖松露都挖到吐了,自然不会参加这种业余爱好者的活动。
夏洛朝人群外的埃尔西招招手,就跟着大队伍先进山。
路途并不无聊,因为夏洛认识了一个不错的小姐姐。
“CrystalSooJung?”夏洛挠了挠头,这名字有点奇怪啊,和他熟知的中文名不一样,难道这就是南棒国特色?
但名字并不重要,对于被大学校友尊称为泰迪-夏的夏洛来说,小姐姐好看、身材棒就已经足够。
可惜的是,这位郑秀晶小姐,拒绝了夏洛的同行邀请。
可能是夏洛表现的太热络?
“哎,可惜了。”看着郑秀晶远去的身影,夏洛恋恋不舍地叹了口气。
好是好,吃不到嘴有什么用。
摇了摇头,夏洛也开始自己的搜索大业。
寻找松露并不是一件简单的事情。
松露对生长环境非常挑剔,只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,是世界上唯一不能进行整齐有序种植的美味佳肴。松露主要生长在松树、橡树、榛树、山毛榉等树下,因为松露不能进行光合作用,无法独立存活,必须借助与某些树根之间的共生关系获取养分。有趣的是,有时候在一棵松树下会长出松露,而旁边看起来一模一样的另一棵松树却不能,谁也搞不清楚原因何在。
因为长久以来,找寻松露最好的帮手就是猪。
松露散发出来的特殊气味,和猪发情时散发出的味道有些相似,所以闻到类似的气味,猪会很兴奋而且能够准确地找到位置。同样功能的还有经过严格训练的狗,经验丰富的狗甚至比猪还好用,因为猪的体重以及运动能力,在攀山越岭方面远远比不上狗,而且猪贪吃,稍微一走神,挖出来的松露可能就被猪吃掉。
对于夏洛而言,找寻的过程似乎更加平淡无波。
一开始,夏洛也是老老实实按照埃尔西的传授的经验,通过某种辨别手段去检查树根上是否生长着松露。
但他突发奇想,使用能力之后,整个过程就变得简单粗暴。
比如面前这颗山毛榉。
“目标:山毛榉
类型:壳斗科山毛榉目(活体)
属性:13米
状态:一般(黑松露共生)
可升级方向:1、木质硬化........。“
因为松露要依靠共生交换营养物质才能生长,所以夏洛只要用能力扫描目标树种,有没有松露,一目了然。
“我是一只勤劳的小蜜蜂,咿呀咿呀哟....!”依靠能力,别人是找松露,夏洛是捡松露。
“以后每年都来一趟,小小赚一笔也不差啊。”快要将背包装满的夏洛叹息道,“我回去会不会被赛委会的人列入黑名单呢?好像真没人挖到过这么多松露。”
夏洛估摸着自己沉甸甸的背包里面应该有十几斤的松露,按照昨天的市价,至少值五千欧以上。
“不过,有点奇怪啊,埃尔西不是说今年产量不高吗?我才走不到一公里就捡了这么多。”夏洛感觉有些怪异,仿佛就像夏家农场的遭遇....?