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第130章 猪血全宴

商洛染笑着说道:”昨日里面听着晓白你说的新奇,所以今日我也想来看看了,怎么不欢迎?”若说今日要来的原因,商洛染自己也说不上来,昨天见过周晓白了之后,心里却是一直痒痒的,总是觉得意犹未尽,恨不得周晓白是个男人可以秉烛夜谈。

今日想着周晓白也要来,也就早早的赶了过来。感觉她脑子里面不知道是怎么长得,会有这么多的奇思妙想。

周晓白见着他,心里也是欢喜的紧,人家又是这里的老板,”自然是欢迎的紧。”

两人相携去了厨房,见到东家一早就到了,厨房的师傅也早早的准备好了。现在时间还早,也没有什么人,所以就特地的备下了一个小厨房空着叫他们试菜。

昨个虽然周晓白做了不少的红豆腐,但是还是想着带着不方便,就留在家里了。今个来酒楼的时候,特地叫马车从那边集市绕了一圈,从汪大叔哪里取了猪血来备用。

见着周晓白是坐着商家的马车来的,汪大叔见着周晓白这般,心里才好受了些,想来这钱不是丢在水里的。

一进厨房,周晓白就说先要把红豆腐给做出来。这次商洛染和厨房的大师傅很是识趣的先出去了,周晓白赶紧把神水和盐水倒到罐子里面一搅合。等着它们凝固的差不多了,这才把他们叫进来。

下面的活计就要靠他们了,周晓白只能站在一边指导了。叫厨房的大师傅帮着生火给水煮了一下。这个对他们来说可算是大材小用了,可惜周晓白算是不敢碰这炉灶了。

大不会儿功夫,就已经把红豆腐给倒置出来了。这才一出锅,就闻到一股淡淡的香气,和之前的却是有些不一样了,周晓白捡着几个自己记得的菜色,告诉了大师傅。

因为她虽然不会下厨,但是作为吃货来说,倒是前世吃了不少的好东西,做法虽然不是很清楚,但是大概的过程总该是清楚的,所以就略微的和大师傅提上了那么一提。

那大师傅越听眼睛越是瞪得大大的,周晓白看着不由得抖了几抖。“你当俺师傅吧。”那大师傅忽然就一把拉住周晓白的手,肥胖的身子抖着不停,“姑娘,你就收了俺这个徒弟吧。”

这一变故弄的两人都是措手不及,周晓白使劲的拉扯一下,奈何那大师傅力道很大,没有拉动。周晓白总归是姑娘家,手给一个大男人拉着算是什么回事儿?

商洛染也是心头火起,自己手下人怎么这样,一个眼神,立春已经过去拉开了。“陈师傅。”

声音虽不大,但是那胖胖的陈师傅一听,却是恍然大悟,赶紧把手松开,连声道歉。“周家姑娘,俺失礼了,实在是太激动了。”陈师傅搓着两只手,神情局促。

商洛染见到陈师傅松开周晓白的手,自己却是上前,拉过一看,小手都红了。狠狠的瞪了一眼陈师傅,若不是知道自家师傅对厨艺痴迷的性子,真是还会以为他故意吃周晓白的豆腐呢。

饶是这样,商洛染还是心里有些不舒服,“晓白,手还能疼吗?”周晓白的手,并不如别的闺阁小姐,比如自己姐姐妹妹的一般嫩滑,反倒是有了些粗糙。但是手心暖暖的,倒是叫他心里多了几分的怜惜,不想松手了。

周晓白哪里是那么娇气的人,摆摆手,多大点的事情,倒是这样商洛染拉着她的手,叫她脸比手都要红。“没事没事。”周晓白赶紧把手抽了出来,有点不习惯商洛染的这种暧昧。或者人家倒是没有觉得,但是自己却不能做到心如止水。

不知道商洛染的想法,周晓白觉得很是尴尬。

那陈师傅给自家主子一瞪,却是不敢再说些什么了。别看商洛染年纪小,但是掌握着商家的大权已经很有些时日了,从来都是说一不二的人,所以陈师傅在他面前也是不敢造次。

周晓白看着陈师傅可怜兮兮的样子,也是于心不忍,“陈师傅,俺对厨房的事情是一窍不通,所以说当您师傅这事儿……”

不等周晓白说完,陈师傅的眼睛瞪得大大的,“不能吧,你说的一套一套的,怎么可能不懂呢?周姑娘,你别谦虚了。”

听着刚才周晓白说的头头是道,陈师傅自然是不她的了。连刚才她不肯烧火煮猪血,他都以为是周晓白自持身份不肯的呢。

周晓白真是哭笑不得,难道自己还真的一派大师的气质啊,和陈师傅解释再三,他这才将信将疑的。周晓白也不藏私,答应了,若是有什么新菜,一定来教给他,这才作罢。

陈师傅一门心思的都在做菜上面,所以也没有想那么多,和周晓白一说完话,就激动的去试着做红豆腐了,周晓白倒是也没有闲着,在一边指导着陈师傅。

唯一的闲人就是商洛染了,两人忙活着也就没有注意到他了。他却是站在一边,看着周晓白忙碌的身影,若有所思。陈师傅心思单纯,没有注意到,但是他却是奇怪了,按照周晓白自己的说法,她是个连厨房都会烧着的人。

那么这样,这些奇思妙想,还有之前哪些怪异的举止,不知道她都是哪里来的呢?“晓白,你识字吗?”

周晓白正忙着看陈师傅做菜呢,倒是啥也没有想,脱口而出,“当然认识。”等话一出口,她顿时发现有些不妥了。古代的女子,信奉着女子无才便是德。女子是不可能进学堂的,只有大户人家才会请来先生,教未出阁的女子学些什么《女书》、《女戒》之类的,穷人家的女子自然是不可能识字的了。

所以周晓白赶紧摇头,“自然是不认识了,不过就是和流风哥学过些时日,认识自己名字,不算是个睁眼瞎罢了。”

商洛染听着也不过就笑笑,倒是也没有再说什么。但是明显的周晓白的这番补救也没有叫他相信。这怎么可能若说是周晓白不识字的话,他是怎么都不相信的。虽然平日里面见着周晓白衣着什么的倒是土里土气,但是说话谈吐却总是落落大方,一点都不像是乡下从来没有见过世面的人。

所以商洛染只是好奇她是从哪里学来这些的,难道是从书中?自己也算是饱读诗书的人,但是也没有见过什么书中竟然有这种的各种奇怪的见闻。在他看来周晓白整个人就是个谜团。

叫他忍不住一点点的上前,去接触,想去解开谜团。

周晓白哪里知道商洛染现在已经把她当做珍惜动物一般的在研究了,只是在心里不住的后悔着,自己怎么说话不通过大脑啊。

要说这里面最欢乐的就是陈师傅了,忽然得到了这么多做菜的好点子,周晓白又在一边不时的指点一下。不大会儿功夫,就用这简简单单的红豆腐做出了一桌子的菜色。

虽然都是一桌子的红豆腐,但是比起晨墨上次在家捣鼓出的一桌子来,可算是精致多了,还没有动筷就香气四溢。毕竟是大师傅的手艺。

商洛染早已经拉着周晓白去包厢了,等着大师傅把各色的菜都摆了出来,不仅是周晓白看的是食指大动,就连商洛染闻着都是胃口大开。

周晓白一眼就看见了一道红白相间,中间还撒着绿色的辣椒的蒸菜。清清爽爽

的,一看就叫人口水直流。

陈师傅满面的油光,站在一边,向着他们解释着。“这道菜是剁椒蒸红白豆腐。做法倒是简单,豆腐和红豆腐都切片,用沸水捞过,摆在盘中。蒜末放油里爆香,加入剁椒炒匀,再加上一些特制的香料。铺到豆腐、红豆腐上。盘子放蒸锅里蒸6-7分钟即可。”

还没有听完陈师傅的介绍,周晓白就已经忍不住筷子夹了上去。一筷子下去,放在口中,滑不溜口,直接就滑了下去,只留下满口的清香之气。周晓白忍不住又是一筷子下去,还是没有尝出什么味道来。

陈师傅见着周晓白一脸的诧异,却是一脸的得意。这道菜倒不是周晓白说出的菜谱,而是陈师傅灵机一动自己想出来的。

做法很是简单,但是经过陈师傅巧手之下,却是风味别具一格。商洛染见周晓白倒是吃的满口余香的样子,也是忍不住夹了一筷子。他可不像周晓白那般囫囵吞枣,细细的品尝了一番,“味道倒是不错,应该里面加了些丁香、肉豆蔻、肉桂。”

“果然是当家的,俺放了些啥,你一尝就出来了。”陈师傅点点头。“不过还有几味调料怕是你也尝不出来。”

商洛染见着陈师傅一脸的得意之色,也就顺势夸奖了几句。术业有专攻,自然在这个方面他是及不上人家的了。

“陈师傅,这道是什么菜?”那厢周晓白却是叫了出来,指着桌上一盘椭圆形状,状若蜜枣的丸子。

“这道也是俺自己想出来的,还没有名字,还请少爷赐名。”

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