登陆注册
2068200000537

第537章 手工豆腐

“老公,你赶紧送他到街上看看有大问题没。”这个时候,张倩也到三年级教室,在后边出声道。

出了这档事儿,体育课自然上不成。刘军浩骑着电动车,将这倒霉孩子送到镇卫生院。

等大夫确诊,刘军浩才松了口气,没什么大毛病,过十天半个月就能消肿。

这幅模样,课自然上不成。看看还有半节课就到放学时间,他索性直接骑电动车将对方送到家。

高玉峰父母刘军浩以前也见过,只是不太熟悉。

见儿子变成这幅模样,两个大人急忙询问起来。等明白事情经过,高玉峰他妈就没口子抱怨起丈夫:“你没事把打火机给他干啥,出乱子了吧!”

“不给他,他非要拿着玩……”

看对方唯唯诺诺的样子,就知道是怕老婆的类型。

刘军浩交代几句注意事项,就准备骑车离开。

那两口子说啥不让,一个劲儿要留他在家吃饭,

刘军浩一口拒绝掉,家里还有两个小家伙。自己不在家,张倩一个人根本侍奉不过来。

一路骑电动车飞快,刚赶到家门口,就看到老常领着条猎狗迎面走来,远远地冲他打招呼。

“撵了几个兔子?”刘军浩停下车子开口问道。

现在麦子刚出来没几天,河滩上到处空荡荡的,一望无际,没什么遮拦物,正是撵兔子的好时候。

听到电动车声音,张倩推着老大小二出门。见老公正和游客说话,她也上前打招呼。

“别提了,半天时间,见了四五只兔子,可惜这狗太笨,一只也没有撵上。”老常指着在远处徘徊的猎狗说道。这条猎狗见到黄斑皮很怵,根本不敢靠近,只是呆在远处夹着尾巴。

“不应该呀,这可是条好狗,怎么可能撵不上兔子。你刚才在什么地方找的?”刘军浩诧异的问道。这种猎狗身体修长,跑起来速度比黄斑皮还要快几分,怎么可能撵不上兔子。

“就村南边那片麦田呀,我前几天刚看过,那里麦苗被兔子啃了很多。”老常开口回答到。

“难怪”刘军浩露出恍然大悟的表情,“我说,这狗跟你算是白瞎了,你在那片玉米茬地要能撵到兔子才见鬼了。”

“怎么,我哪里做的不对?”看对方这幅表情,老常当然知道自己做错了。

“野兔子鬼精鬼精的,这东西藏身地方可不是那么简单。简单说就一条‘高卧低,低卧高,蒿卧草,草卧蒿’。那片地光秃秃的,无遮无靠,离芦苇荡也远。到那里藏身的都是今年刚出生的傻兔子,一般兔子根本不会在那里做窝。”

刘军浩顿了顿,继续开口说道:“现在天刚转冷,百草枯黄,兔子一般都藏在灌木丛里、荒草坡上,那里才多。再说麦子刚种上没多长时间,地里土疙瘩还没有碎,这种地对野兔的影响比较小,它可以顺沟溜,跑起来飞快。对猎狗就不同了,土疙瘩垫脚,另外麦地里还有很多尖尖的玉米茬,也扎猎狗脚,所以速度根本提不起来。要想在麦地里捉兔子,必须再等段时间,下雪的时候,麦地里兔子多,而且也好撵。”

刘军浩话只说了一半,其实撵兔子的最佳时节是春季,这个时候天气转暖,野兔冬毛还没有脱干净,大多呆在地头水沟半坡的阴凉处,非常好找。而且这个时候又是野兔的交配繁殖期,只要发现一只野兔,往往附近还有数只在隐伏着,相距不远,一撵就能撵一大窝。

不过这个时候兔子处在繁殖期,一般农村人很少打。刘军浩有所顾虑,也就没有多说。

“这样呀,我说半天怎么没见到几只兔子呢。我下午再领着猎狗去一趟,争取撵两只兔子”得到经验,老常领着猎狗高高兴兴回村去。

“你给他说怎么捉兔子干啥,还嫌捉兔子的人不够多呀,在这样下去,田里的兔子都被他们捉光了。”等对方离开,张倩在后边没口子抱怨。

“捉光兔子,那要多大的能耐,”刘军浩哈哈大笑道:“你这纯属杞人忧天,你知道野兔一年产仔多少?这东西一年两三窝,每窝都有五六只,多的更是十几只。能捉的光吗?没听说澳大利亚野兔都成灾了。”

他这话一点都不夸张,别的地方不清楚,但刘家沟绝对是深受兔患危害。这些年封山育林,加上猎枪通通被没收,几年时间,山里野兔大有泛滥的趋势。刘家沟河滩上那大片芦苇荡,更是兔子的最佳藏身地,人们根本没办法进去捉。

现在随便到地里看一遍,麦苗被啃的不像样子,很影响来年收成。

前段时间岭崖猫科的王俊峰打电话过来还说刘家沟生态环境好,他们分析拍摄视频时顺便做了个统计,很多地方每平方公里就有四五十野兔。

“你说的有理,行了吧,赶紧回来看着老大小二,我要做饭。”张倩也没想和老公争辩,说了句就扭身进屋。

刘军浩把电动车推进院子停稳,扭头发现石桌上放着一大堆打火机。

“你从哪里弄来这么多打火机……刚从学校收的?”他略一琢磨,就明白怎么回事儿。

“可不是,你送高玉峰走后,我想起去年没收链子环枪那次。越想越不对味,就让几个老师去各班查。你说现在的孩子怎么这么大胆,很多人身上都带着打火机,万一引起火灾怎么办。”

“好了,大不了以后加强安全教育,咱们赶紧做饭吧。”其实刘军浩也有些小怕。十来岁的孩子,正是人傻胆大的时候,根本没有安全意识,什么东西都敢玩。真出点事情,绝对是大事。

关于这个,他有切身体会。

记得小时候有一次冬天,天气太冷,他和刘启勇等人商量着钻进刘启勇家牛棚里烤火。害怕大人发现,几个半大的孩子进去后还特意把牛棚门从里边锁上。

当时烧的是麦糠渣子,这东西比较湿,点燃后烟雾很大。屋子内封闭很严,烟雾散不出去,很快里边就烟雾滚滚。

他们接二连三咳嗽起来,一个个呛得直流眼泪。

到这个时候,几个熊孩子才发现事情不对劲儿,着急忙慌朝门口跑,想夺门而出。可是木门紧锁,那边刘启勇在身上摸索钥匙却找不知道掉什么地方了。

于是乎,他们几人在烟雾中流着眼泪,趴地上找。

慌乱之下,越急越找不到。最后还是刘军浩让几个人扯着嗓子大叫,闻讯赶来的大人将木门砸开,才把几个熊孩子救出来。

因为这个,刘启勇还被他爹用绳子吊起来打。

事后其他几个孩子的爹妈再三交代,以后不能跟刘军浩玩,那熊孩子一肚子坏水。

其实刘军浩也没好过,被刘老头知道后一阵皮开肉绽,扫帚疙瘩都打断了。不过刘军浩那个时候还不以为然……那啥,主要是挨揍的次数太多。人早变得皮实,打归打,捣蛋归捣蛋。

等后来渐渐懂事,他才知道当时情况很危险。如果不是大人及早发现,几个熊孩子被堵在里边很可能小命就没了。

* * *

下午天气好也没有风,刘军浩约上赵老爷子,两人推着婴儿车顺着水泥道去村里转悠,顺便把二麻子要的黄鳝送过去。

二麻子家,两口子正在石磨前忙乎。

“赵老爷子,小浩,你们来了!”看到来人,二麻子抬头喊道。

“广喜叔,磨豆腐呢,等下也给我弄几斤,晚上调个菜吃。”刘军浩回应道。

“没问题,”二麻子点点头,接着推磨子。

去年过年二麻子就张罗着开豆腐坊,当时准备买个电磨,在刘军浩的力劝下,他转变念头,改为用石磨做手工豆腐。当时二麻子只准备过年卖上几天,哪知道过年后仍然有不少游客上门求购。两口子商量了一下,干脆继续做下去。现在二麻子家豆腐名气越来越大,隔三差五都要做一回。

刘军浩倒有些佩服这两口子,家里开着农家乐,本来就忙得昏天暗地,还有工夫发展其他产业。

自己与之相比,真是太懒了点。这些日子没怎么锻炼身体,那根懒筋也该动动了。刘军浩让二麻子两人退下,自己挽着袖子推起石磨来。

石磨和碾子不同,上下分两片,合上后用木头轴卡在一起。上方磨石偏离中轴的地方有个洞,豆子就是从这里漏下去,随着两片石头转动,研磨成豆壳和豆粉。

做豆腐,用磨子破豆这道工序绝对是个苦差事,特别耗力费时,而且单调无趣。二三十斤黄豆一勺子一勺子喂进去,差不多要花费两三个小时。

刘军浩对这道工序只是略知一二,这还是第一次实际操作,他上阵后推起石磨哗啦啦猛转。

后边的二麻子赶紧叫停:“小浩,慢点,慢点,别转的太快了。转的太快,豆子磨不均匀,出来豆渣多,不能做豆腐。”

听到他的喊叫,刘军浩只好放慢速度。

好容易把黄豆磨完,下面就是筛豆渣、吊浆。

磨好的黄豆浆放在几层纱布吊床上,来回推拿转动,让豆腐浆从纱布漏下来。这个过程和做粉条类似,刘军浩很熟悉。

随后的步骤很多人都知道,把豆腐浆大锅里煮开,稍微放凉,然后点卤,等上段时间,锅里的豆浆就凝结成稠稠的豆腐脑或者豆腐花了。

豆腐花做好,还要放进豆腐箱里压制成型。水压的越多,豆腐就越老。

这可是地道的手工豆腐,刘军浩知道二麻子家豆腐抢手,好不容易遇见一次,自然不会放过,一口气要了五斤。

同类推荐
  • 直播在荒野求生

    直播在荒野求生

    我曾经行走于死亡之海,与死神赛跑,和沙暴为敌,这里是荒无人烟的死亡沙漠“撒哈拉”我也曾经徒步穿过地球之肺,在这儿有猛兽昼伏夜出,有蛇蚁成群,这里是位于南美洲的“亚马逊热带丛林”我也曾孤身一人,前往去探索失落的玛雅文明,在那里,我得知了不为人知的古老史诗。我叫苏允,我是一名荒野主播。我将要向各位展示,怎么样才能在地球上的某些最极端,最危险的地方活着并且求生成功。我将会面对未知的挑战,在这些环境恶劣的地方缺乏正确的求生技巧,你不会活着哪怕超过一天。这一次,我来到了......你们......准备好了吗?
  • 重生之塑造乐坛

    重生之塑造乐坛

    新作《天王直播间》已经寄出合同,欢迎来看啊。各位家人!!!
  • 汽车黑科技

    汽车黑科技

    李凡愚在课堂上睡了一觉,醒来便发现熟悉的汽车品牌都不见了。没有宝马奥迪,没有路虎宾利,没有保时捷法拉利...民族汽车更是倒退了十年,国内市场被外资霸占。更离谱的是手机里多了个Xapp,牛掰的技术,自带黑科技的工具,甚至能直接兑换汽车生产线!李凡愚拿着装满了黑科技的手机,对着一众汽车厂商宣战了。“不是我针对谁,我的意思是,在座的都是辣鸡!”鱼儿离不开海水,花儿离不开太阳,豪车离不开美女,人生怎可不装逼。新书《重生之我是我二大爷》已发,欢迎老爷们试读。书友群:485820794,VIP全订群:616955079
  • 我家网站全是神

    我家网站全是神

    超神写手被封杀,改行做老板,把无数仆街书打造成神。张断更,李灌水,王擦边,开局仅三个不能用的写手,这样也能翻盘?神级写手捉对厮杀,小说网站万书PK,尽在后期。
  • 我是修真人

    我是修真人

    宇宙最强者,开创宇宙死亡,化作无数灵魂,其中一个来到地球,投在了一只狗的身上。狗再变成别的动物,最后投胎成人。自此。开启了外挂人生......
热门推荐
  • 重来之我本闲凉

    重来之我本闲凉

    杀人,她一直是信心十足的,却不想千防万防她还是仅被他的一杯茶就轻而易举的KO了?!嗯!什么情况?也许是她命硬,还没死硬又被好友神奇的忽悠术救活了,堪比回炉。重造后,她当起了车把式,业余爱好是一名打斋人(也称清道夫),然后特妈又双叒叕遇见了他,这次,她立誓要一雪前耻!于是她:“嗯,还不错,可以替我招揽不少生意…”他:“兄弟…你很喜欢盯着人身体看?”她当时心里就想,我就长得这么男女难辨?她:“叫我主人!”他:“好了,别他妈那么多废话,花清秋,你到底怎么了?说话啊,是不是要死了!”呵,没礼貌的家伙!后来她:“为什么我总是输给你!”他:“因为有叛徒埋伏在你心里,他始终偏向我。”
  • 指尖上的神灵

    指尖上的神灵

    世界树陨落,化成亿万种子散布万界宇宙,吴成获得其一;从此,与亿万竞争者角逐,冲上宇宙之巅,玩弄神灵与指尖之上。
  • 娇袭

    娇袭

    叶家庶出三小姐绝色容颜,却被人嫡母和两位姐姐利用了个彻底最后死在了发卖的路上转世重活,原主却拒绝重生,便宜了一缕来自现代的魂魄不奏是捧杀嘛,不奏是利用嘛谁利用谁啊?培养出一代绝世好爹拥有一手精湛制药绝活叶曼青眼睛弯弯地咪咪笑这出戏,演得不赖
  • 基因帝国之龙与三味线

    基因帝国之龙与三味线

    (特点:铺垫长,点难get,不开启洗脑循环)2018年,第一则基因编辑婴儿诞生被公布,这还是一个人类连体内每个细胞具体有什么作用都没清楚的年代,但这事件也成为了后来基因大探索时代的开端。2078年人类已经弄清了绝大部分基因组的作用,甚至联动作用,但很不幸,梦想中的超级人类还是没有诞生。而这个时候,一个叫龙的男子倒伏在了大阪市的街头。历史会否因为他的出现而揭开新的一页?
  • 都市最强天师下山

    都市最强天师下山

    少年天师下山,搅动都市风云,隐藏在身份背后的秘密,就此揭开……
  • 我好歹是个神

    我好歹是个神

    神魔入侵位面,木森却在一次意外中夺舍了侵略的神明的躯壳,但是自己却完全继承一点力量。
  • 帝尊偏心大小姐

    帝尊偏心大小姐

    身为高门嫡女,她向来清高孤傲,却不曾想被一个渣男骗了婚,害的家人命丧黄泉。绝望跳崖后,她带着满身煞气毅然归来,只为让昔日的奸佞小人付出代价。
  • 以梦境成神

    以梦境成神

    “这个世界已经腐朽了,不过这腐肉真香!”既能以世界供养自身,又能得到世界的嘉奖,还多了一批信徒,一举三得,何乐而不为。
  • 穿越汉朝后宫:昭君不出塞

    穿越汉朝后宫:昭君不出塞

    一次倒霉的穿越,她糊里糊涂的变成了昭君。什么?四大美人很爽?我P类,一直罩着她的皇帝没多久就挂了,要是去塞外那个蛮夷的底盘,又是跟自己在现代的负心汉一样,都是有妇之夫….哦,天哪,地哪...见到明星脸了,古代也不错嘛....
  • 谁把月亮关掉了

    谁把月亮关掉了

    百晓是伟大的主神随手抓的一颗星星做出来当媳妇儿养的,为了做个称职的媳妇儿,她必须去三千小世界里完成历练。【宿主宿主,任务栏里有两个任务,第一个任务是撩男神吖!】“这么沙雕?第二个呢?”【第二个是关掉月亮吖!】百晓看了看头顶的太阳。“男神在哪里?我可以!”【本文纯属编造,和现实没有一丁点关系!】