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第2章 梦想

穿过一条狭窄阴暗的巷子,圆圆骑着三轮车来到租住的城中村。

这是一片等待拆迁的老房子,大都是两三层的水泥砖瓦小楼,天长日久,水泥剥落,露出一片片生了青苔的青砖。

通风和透光都不太好,一股湿潮的气味氤氲在空气中。

这样的地方,城市白领们当然是不屑住的,住在这里的,大都是像圆圆这样从农村进城市,打工讨生活的人。

虽然条件不好,但胜在价格便宜,外面还有一个棚子,正好容纳她的三轮车。

自从厨师学校毕业后,圆圆就来到沪上这个大都市找工作,找了几个酒店后厨的工作,都声明不要女厨师。

职业上的性别歧视,在厨师行业分外明显。

她又是个刚出校门的女学生,没资格让别人给她大开方便之门。

她不想浪费自己学会的手艺,又没本钱开店,看新闻上报道卖煎饼的小摊贩一年能挣一百万,她就狠了狠心,拿着父母给她的四千块钱,去二手市场淘来旧三轮车、锅碗瓢盆、鏊子炉子,干起了小摊贩。

一干起来才知道,人家能挣一百万是在闹市区有固定摊位,品种花样又多,人流量大,轮流替换从早卖到晚,又不用担心城管驱赶,才能挣那么多。

闹市区的摊位圆圆是租不起的,只好骑着三轮车和城管到处打游击。

刚开始不知道要准备多少东西,时时准备多了,浪费了不少钱。时时又准备少了,不够卖,摆摊摆了一个月才积累了点经验。

最开始为了减少成本,自己发面揉面,后来生意渐渐的好了,供不上,她就去农贸市场订货,省了很多力气。

毕竟是厨师专业,有功底,生意渐渐好起来,有了固定客源。

她的秘诀在于自制的甜辣酱和酱菜,这些不能从外面进货,必须自己制作。

刚开始被城管追的跟丧家之犬一样,没挣着什么钱,后来才固定在一个老小区门口。

就这样,一个月最多的时候能挣近两万块,少的时候也有七八千。虽然早出晚归、又苦又累,还时时防备城管来袭,但比打工强多了。

圆圆此时最大的梦想,就是攒够钱在闹市区租个小门面,这样就不会被城管追的到处跑,这样就能卖很多的鸡蛋灌饼,挣很多的钱。

然后再租更大的门面,卖更多的鸡蛋灌饼,挣更多的钱。

如果她能一年挣到三四十万,那她就在这个繁华的大都市靠边的地方,贷款买个属于自己的房子。

不过此时,这目前对于她还是个遥不可及的梦想。

梦想之所以是梦想,是因为只敢在梦里想想罢了。

将三轮车推进棚子,用半旧的塑料纸遮盖严实,圆圆提起昨天晚上就收拾好的背包,提起给父母买的东西,给门仔细上了锁。

登上老旧的车厢,火车晃晃悠悠的将她载向家乡的方向,那个华北的小山村。

在车站下了车,避开诸多黑车,她找到了自己上学时候经常乘坐的面包车,花了五十块钱,一路晃晃悠悠沿着盘山道向山里爬去。

快到傍晚,才终于到了村里。

山洼村位于半山腰,村里人以种地打工为生。土地平整处种着些麦子,收了麦子种玉米,收了玉米种麦子,循环往复,年年如此。

家门上着锁,圆圆知道父母大概是去地里收麦子了。

在农忙季节,地里的活儿最重要,至于父母去迎千里之外归家的儿女这种矫情的事儿,她也只是在书本上听说过。

她从背包里摸出钥匙熟练的打开门,一条土狗汪汪叫着迎了上来围着她转——它认识圆圆的脚步声。

“狗诶,别围着我转了,包里的肉不是给你吃的,晚上剩了骨头再喂你啊!”圆圆轻轻踢了它一脚,笑呵呵的说到。

狗被踢了一脚,也不生气,只是亲昵的呜呜叫唤。

把狗当成家庭成员,起个亲昵的名字是城里人才有的矫情,她们村儿里没人给狗取名字,向来只叫“狗”,也从来不让狗上座椅炕头,嫌脏。

放下背包,洗了手脸开始做饭。

熬了一锅绿豆大米粥,在院旁小菜园摘了几根黄瓜、茄子、西红柿,做了三道家常菜,拍黄瓜、肉末茄条、鸡蛋炒西红柿。

等天刚擦黑的时候,徐父徐母终于回来了。

“我在地里割麦的时候,就猜你该回来了!”徐母放下镰刀,边洗手边笑呵呵的说。

徐父脸上也带着笑,“在沪上咋样?和同事还处的好不?吃住能习惯不?”

“……住员工宿舍,包吃包住,啥都挺好的……”圆圆低头盛饭,含糊的说道。

她还没有将找不到工作,自己出去摆摊儿的事儿跟父母说。

“不都在电话里问好几遍了,还问?”徐母嗔道,又转头问圆圆,“路上累不?一会儿吃了饭早点儿睡……”

圆圆笑:“不累,在车上坐着累啥?你们在地里收麦才累哩!”

“我们也不累,大块儿的麦地都是收割机收的,就咱们开的那几片儿荒地,都在犄角旮旯里,也不值当用收割机,才去割回来。比起往年来,那可轻松多了!”徐母说。

等三人都坐下来吃饭,徐父一手拿着碗大的馍,边夹菜边夸:“还是专业厨师做的味儿好,咱们做了一辈子饭菜也做不出来这个味儿!”

“那是,要是饭店都跟家里一个味儿,谁还出去吃饭?”徐母笑道:

“唉,当初我还觉得闺女学这个太累,都是男的当厨师,哪儿有女的去?可她脾气拗,非要学这个!”

当初她高考落榜,本来复读一年是有机会的,但当时弟弟也正在上高中,家里负担很重,她就主动去职业学校学了厨师,想要早点出来工作帮衬帮衬家里,父母一直对此事耿耿于怀,觉得有点对不起她。

“啥时候人都免不了要吃饭,学这个一辈子也不愁没工作,还是个铁饭碗咧!”圆圆笑着安慰母亲。

说着说着,话题就慢慢拉远了,徐父说到最近山上的动物有点疯,让她出门小心点儿。

“咋个疯法儿?”圆圆好奇。

“也不知道咋的,以前野猪只是偶尔下山一回,这一段儿时间却隔三差五的去田里糟蹋。半夜还听见山上有狼叫,咱们可好多年没见过狼了!还有那黄鼠狼和狐狸,把鸡窝里的鸡给叼走两只……”

徐父唠唠叨叨的说着这些日子来的怪事儿,末了说道:

“咱们也是怕了,要不往年哪回不是干到天黑影影的,现在都是天刚擦黑就回家了。真是邪门儿了……”

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