被骂的女服务员极是委曲，嘤嘤地哭起来，“明明是你不会喝茶，这是峨眉山出产的特早绿茶，开春后采摘的第一批芽尖。比明前、雨后采摘的茶叶还珍贵。非常娇嫩。要用七、八十度的温水泡。泡出来就是这样的口感！你若是不会喝，大可以点口味重的茶。绿茶的口感本来就是这样清淡。”
“我要投诉你，不会泡不说，还强辞夺理。你们良茶缘就是黑店，茶的价格卖得这么高，茶的味道就跟水没有区别！”男的指着女服务员的鼻子，骂道。
室内忽然安静下来，店里的很多新老茶客都竖起耳朵倾听。毕竟黑店这个词还是有点惊心的。连弹琴的女子也惊诧地抬起头，琴声戈然而止。众人都把眼光投了过去，甚至有几个不嫌事多的，凑过去看热闹的。
这阵仗早惊动了前台的几个工作人员，大家都围了过去。其中有个化着淡妆、身着锦红色旗袍，佩戴了一对浓金珍珠耳环的三十余许的中年女子，很有点雍容的味道。估计是店里的经理。她主动上前，不停地对戴着金链子的中年男子道，“不好意思，不好意思。小青刚才可能泡得不好，入不了你的口味。要不，这样吧，你看这茶我们给你打个七折优惠好不好。确实是峨眉的特级雪芽，大前天才从峨眉山的茶园子里运下来的。新鲜着呢。可能好的绿茶就是这个味，比较清淡。客人，你看，你也可以点红茶、乌龙茶、生普，这类茶的口感就比较重。”言辞之间，还是有隐隐的嫌弃之意。在各种茗茶中，绿茶以碧绿清新鲜爽著称。然而，越是娇嫩、品级高的绿茶，口感越是清淡，这也是业界共识。这客户戴着个大金链，言语粗俗，估计也是个不懂茶的。
那男的嗤之以鼻，“你以为我不懂绿茶，我常年喝绿茶的，就没有喝过这么淡的茶。叫你们老板来，这钱我不付了。还七折……，你便是白送我，我也不要。”
“这，……，”女经理显然极是为难。其实，今天她的老板就坐在临窗的位置，正和一个老朋友在商谈事情。老板为人低调，一向不喜欢抛头露面。二是，如果事事都要老板出面，还要她这个经理干嘛？三是，老板其实正坐在离男子不远的地方，正在好整以暇地关注着事态的发展，但并没有表现出一点站出来解决事情的意思。
女经理长吁短叹，一时之间不知道怎么办。她身后的一帮员工，倒开始讲话难听起来，都认为这男的想吃白食。男的越听越气，大手在茶桌上拂来拂去的，给人感觉象是要拍桌子、拍板凳的样子。
这时秦唯真却趁起身，走了过去。“这位先生，我来帮你泡茶如何？”
男子不置可否。众目睽睽之下，秦唯真也不多言，胸有成竹、有条不紊地操作起来。先是洗净茶壶，重新放入茶叶。又将玻璃水壶里已经凉掉的开水，重新烧开。听到水声咕噜咕噜，腾腾冒着热气，这才提起水壶，直接冲入茶壶，然后迅速地出汤。围观的员工中，有几个中高级茶艺师，看得连连摇头。在他们所受到的教育中，越是品级高的绿茶，越是娇气。须用温开水冲泡，始能色、香、味俱全。若用高温冲泡，则茶叶变色，茶汤也易浑浊。
然而，那男子喝了一口秦唯真泡好的茶后，脸上有欣喜之色。又接连喝了几口，汤尽杯空。然而，那杯子经过高温冲泡后，杯底仍有香气溢出。“不错，确实是好茶。”男子意犹未尽，点头称赞。
秦唯真又连着用滚烫的热水冲了两壶茶，将碧绿清澈的茶汤盛入玻璃茶海中，置于桌上。“先生，一般绿茶三泡也就差不多了。我先告退，你慢饮。”
先前不看好她的那一班员工，尽皆露出惊诧之色。女经理虽然不知所以然，只是一场纠纷瞬间消弥于无形中，本月的奖金工资没有受到影响，自然心下感激，对着秦唯真连声感谢。秦唯真笑笑，淡定地回到位子上。一时琴音又响起，众人各回各位，喝茶的继续喝茶，聊天的继续聊天。当然，也有茶客和员工，对秦唯真充满了好奇，时不时的议论一两句。秦唯真听了也只是笑笑，不以为意。
“刚才怎么回事？能解释一下吗？怎么同样的绿茶，你泡的客人感觉好喝，正经服务员泡的，他反而认为不好喝？”商煊等她坐定，这才好奇地问道。
“可能刚才你没有注意，那服务员在泡的时候，我就听到客人说要用滚烫的开水泡。服务员一直在解释，什么茶好呀，娇嫩呀，要用低温什么的。我估摸着，这个客人在家里，可能习惯了用高温冲泡绿茶。高温冲泡绿茶，滚水冲注后，香气特别浓。茶香在一瞬间就激荡出来。但要想冲得好喝，必须快进快出，出汤要快。只有这样，才能又香又好喝。久则失其鲜美之味。不过这种喝绿茶的方法较少，很多人不知道。大部份的人习惯了，或者说，培训机构教导出来的，就是低温泡绿茶。高温泡普洱、乌龙茶、黑茶等。不过茶是死的，人是活的。千人千种冲泡法，太过拘泥就失去饮茶的趣味了。”唯有在说到茶的时候，秦唯真才别有一种从容和自信。而这种从容、自信，在别人，至少此刻在商煊的眼中，倒使她蒙上了一层光，别有一种不同于时下女子的美貌。似乎透过这浮浅的外表，那内在更是蕴含光华。就象她脖子上那块玉石，一眼看去，宛若石头，其貌不扬。再细观之，宝光宛转、晶莹玉润。古人谓，翩翩君子，温润如玉。那么是不是也可以这样说，皎皎女子，温婉若玉？
他一向爱好传统文化，举凡琴棋书画即便不通不精，但多有涉猎。不过，对于玉器就敬而远之了。一是，玉器水太深，假玉太多，真玉太少。二是，或者是他从来没有Get到玉器的美感。他偶尔也会去古玩店坐一坐、看一看，但最多看点瓷器、书画。
古玩店里的玉石，在他的眼里，真的是就是一堆石头。当然，翡翠除外。上好的翡翠，碧绿通透，自然称得上美。他偶尔也会买点翡翠饰品，送给自己的亲人，比如老妈，比如堂姐；或者重要的女性朋友，比如现任。
而对于内敛无华的和田玉，又不水又不透，不象普通的珠宝闪闪发光。或者是他太年青，或者是他的欣赏水平还不高，所以始终感觉和田玉就是石头。猜不透古人为何重玉如此？但凡好名字必带玉字，比如人尽皆知的林黛玉、贾宝玉；形容美人，叫玉人；脸面光生，叫玉面；一对帅哥美女，叫璧人一双；风度翩翩的名士出了故去或者意外，叫玉山倾倒。
然而，此刻在面前的这个小姑娘身上。他看到了人玉的相得益彰。玉美，人亦美。然而，好好的女子，为何又是小三呢？卿本佳人，奈何作贼？他颇有些遗憾地想。
