红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。在湘菜里，红烧肉是属于典型代表湘菜的一种菜品，最为出名的就是毛氏红烧肉。
卜英俊要做的红烧肉就是要颠覆这些以往的规矩。标准的红烧肉是两肥三瘦，五层肉。按照卜英俊的想法，他要弄成一层猪肉，一层羊肉，一层牛肉三层瘦肉，在加上最上面一层带皮猪肥肉，和底下一层带油牛肉。
如何把三种不同的肉组合起来，如果解决三种肉不同的机理，不同的烹饪时间，还有不同的味道。这是卜英俊这道菜面临最困难的地方。
要想好吃，还得考虑一个问题，那就是三种肉如此避免自身的缺点，而又能做到优点互补。妙卡已经声明，她不吃肉，那么这些就只能全靠自己摸索了。
红烧肉是大油的菜，所以在配菜选择上都需要很谨慎。配菜如果不能消除主菜的油腻，那这道红烧肉就算不上成功。
算起来，这道菜是卜英俊真正独立研究开发的第一道菜，还是一道硬菜。这道红烧肉卜英俊准备命名为：三国演义。
为了自己饥渴难耐的胃，为了对肉的渴望，卜英俊决定拼了。
拿出一块新鲜的羊肉放在砧板上，卜英俊并没有急切的下刀，而是开始细细的观察，轻轻的抚摸。只有搞清楚这块羊肉的肌理，肌肉纤维和脂肪层的走向，才能更好的下刀。
妙卡看着认真练习的卜英俊身上散发出来的从容和自信，微不可查的点点头，带着欢愉的笑容扑腾着小翅膀朝榕树飞去。
连卜英俊这么个死胖子都在为自己喜欢的事业努力，作为高傲的精灵怎么可以被拉下。妙卡决定以后有空了，好好的练习自己精灵的秘方，提升精灵自然之力的运用手段。
卜英俊埋头练习自己的大菜，外界的网络上一股风暴正悄悄降临。而风暴的中心就是卜英俊这家才开始营业没多久的绿野仙踪。
事情的起因还蛮复杂，追究起来还要从楚天那次发的微博开始说起。
上次楚天把吃过的菜拍了照发到了微博上，还写上了极其赞誉的文字，加上第二天潇湘日报的社评。这一套组合拳下来，终于引起了人们的关注。作为比较资深的媒体人，楚天微博关注的粉丝还是不少的，加上潇湘日报是湘省报纸的龙头老大，影响力就更为广大了。
万能的吃瓜群众，万能的网友开始闲的蛋疼在网上议论这些事。
“你说这些奇葩的黑暗料理真有这么好味道？我怎么瞧着也就颜值稍微高点而已啊。”
“楼上，好不好味道我不知道，但是科学上来说，这些菜是不可能存在的，因为搭配完全不科学，不信可以度娘。”
“二楼伪科学帝，度娘说的也不一定是真理。不过这些菜的搭配确实有点出乎意料。我还真有点兴趣，千篇一律的菜好找，有趣的菜万中无一啊。”
“看来三楼是个大佬，我怀疑楚记者是不是收了人家红包？所以强行带一波节奏？有没有人神通广大，挖一挖这家店的幕后资料？”
“五楼已经买好瓜子花生矿泉水，搬好小板凳，还缺个西瓜，有人赞助吗？”
“六楼可以蹭下五楼的位置吗？坐等大神扒坟！”
“七楼同上，生活太无聊，我竟然对黑暗料理感兴趣了。”
“我能说我媳妇就是最大的黑暗料理王吗？每次我媳妇做菜，就是对我胃部极大的考验。”
“八楼，挽尊，我女朋友也道行深厚，深有体会。”
“前排让开，数据，幕后背景来了，我可是费了好大功夫才弄到的。”
“坐等爆料，亮瞎我的钛合金狗眼。”
“+10086”
“根据可靠消息，这家店叫绿野仙踪，才开业不是很久。这不奇怪，奇怪的是这家店一起就四个菜，分别是红萝卜丝炒白萝卜丝，青辣椒炒红辣椒，冬瓜炒南瓜，巧克力茄子。而且价格昂贵，还供不应求。据说最近还推出了一种新菜，叫棉花糖炸酱面。有钱还吃不到，除非你能讲一个精彩的故事。这就是我收集到的资料了，可谓爆点多多啊。”
“楼上威武，我也收集到了点资料，据悉，湘省商业论坛上最出风头的大佬理查德先生就是这家店忠实的顾客。还曾经在脸书上发了不止一次相关的评论照片。下面我附上链接地址，各位有空可以去看看。”
“次奥，好神奇的小店啊，我有点兴趣了，有没有组队的？”
“楼上，私信，一起。”
“加我一个！”
“我是个萌妹子，我最喜欢棉花糖了，话说我到现在都还没吃过棉花糖炸酱面呢，这店地址在哪？求告知？”
“地址已发，请看私信。”
“。。。。。”
然而网上的这一切卜英俊一点不知情，此刻的卜英俊真小心的夹起一块刚出锅的红烧肉试味。一咀嚼，整个胖脸都皱成了一团。
怎么这么难吃啊，猪肉没熟，羊肉太老，牛肉太柴。这也就算了，一咬还一嘴的油。猪肉的土腥味，羊肉的羊S味，牛肉的孬味全部一股脑的冒出来了。差点没让卜英俊一口就吐了出来。
卜英俊有心里准备，第一次肯定做的会不怎么样，但是也万万没想到会这么难吃。让一向喜欢肉食的卜英俊都有种吃不下去的感觉。
果然是梦想很美好，现实很残酷，做什么，要想做好，不下苦功是不行的。
端起这盘真正的黑暗料理倒进垃圾桶，唯一的用途估计就是喂猪了。收拾下心情，拿起一杯清水涑口，卜英俊还有练习一次红烧肉的时间。等下就必须开始准备晚餐的餐前准备工作了。
妙卡则在榕树书屋的门口，双手小心的梳理着有着淡绿色光泽的秀发，小嘴微微上翘。刚才卜英俊第一次红烧肉彻底失败，她通过共生契约已经感受到了。
其实妙卡不是真正不懂肉类菜品的制作，比如妙卡送给卜英俊的那把竹刀就是极好的帮助。之所以卜英俊做出来的红烧肉怪味扑鼻，那就是普通的刀切开肉的时候还是会破坏肌肉细胞，让几种不同的肉互相串味导致的。
不过妙卡没想过马上就去提醒卜英俊，既然卜英俊决定了要走属于自己独特的厨艺之道，那就注定了是孤独的。多经历经历失败，多经历经历挫折，这是一件好事。
“咦？这是怎么回事？”
充满神奇的妙卡感觉到绿野仙踪大门外忽然来了好多人，远远超过平时的人数。乌泱泱的一大片，简直让人头皮发麻。
“难道是发生了什么事？”
妙卡一挥手，娇小的身形就消失在了视线中，悄悄的朝大门口飞去。
