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第11章 巧克力烧茄子

经过几天的练习,卜英俊的新菜巧克力烧茄子外形做的十分不错了。

洁白的菜碟上,五个小巧浑圆的深紫色小茄子摆放的十分整齐。外面包裹着一层浓浓香味的巧克力。这道菜的难点就是怎么能让茄子入味,又不让茄子温度过高。因为温度一高,外面的巧克力就会融化,导致串味,这盘菜就没法吃了。

用了几天的时间,卜英俊把能想到的办法试了个遍,终于解决了在低温状态下让茄子烧熟的难题,可是茄子不如味。

现在的巧克力烧茄子,一口咬下去,触感很好,可是除了巧克力的味道,茄子本身的清香味却一点没有。吃的两口就会感觉很腻很腻。

没有了月亮之泪,卜英俊发现自己的厨艺并没有想象的那么好。几个月的苦练,也就是刀功突飞猛进,烹饪的水平还停留在极低的水平上。

又一盘巧克力烧茄子失败后,吃的一嘴黑糊糊的卜英俊决定出来透透气,散散心。

这些天,动物园的样子已经有了很大变化,院子前的青石板缝隙里长出了嫩绿的小草。院子周围的铁栅栏上也爬满了藤本玫瑰,郁郁葱葱的,充满了生命力。

最关键的是院子前面的那棵大榕树,这几天一直处于疯长状态,而且一直是朝院子这个方向长。大大的枝丫和浓密的树叶差不多遮盖了多半个院子,让整个院子显得绿意盎然。

破旧的房子外墙上也出现了一些类似爬山虎一样的爬藤植物,把斑驳的外墙装饰的充满历史气息的同时又富有了文艺的美感。

卜英俊对妙卡给自己的这个惊喜感觉到很满意,也很神奇。每天看着这漂亮的景色,卜英俊的心情美美哒。

“怎么?又失败了?”

妙卡一副我就知道的表情从榕树上飞下来。

“是啊,很难吃。不知道怎么办。”

卜英俊一听这个难过的话题,一脸沮丧。不是本胖不用心啊,只是本胖做不到啊。

“我给你提个建议吧,你可以尝试下,用蓑衣刀法的办法,把茄子切成薄片,但是又不破坏整体,这样很好入味,又容易熟,你可以去试试。”

妙卡扑腾着透明小翅膀,悬停在卜英俊面前。

“额,那很难吗?我不知道什么叫蓑衣刀法啊。”

卜英俊其实压根就是个厨艺小白,怎么可能知道对刀法要求极高的蓑衣刀法,之前的几种菜就可以看出卜英俊走的就不是平常路线。就算卜英俊知道几种常见的菜肴搭配,也不准备做。

卜英俊认为,既然别人都会做,那自己再按照别人的来就没意思了。不走寻常路,这才是卜英俊的追求。妙卡倒是觉的无所谓,反正有月亮之泪,只要不是食物相克,做出来就不会太难吃。要是万一卜英俊真的在黑暗料理领域走出了属于自己的特色,反倒是件好事。

“你不知道,不知道你不知道去看电视?看视频?看书?”

妙卡小脸紧绷,要说妙卡最受不了就是卜英俊的懒散。

卜英俊一瞧妙卡这架势,肥硕屁股好像隐隐作痛,飞一般的跑回房子,开始打开破旧的电脑寻找蓑衣刀法的视频了。

。。。。。

房子里,卜英俊真正认真观摩刀法视频的时候,在卜英俊摆摊的地方,舒畅俏脸通红,满大街的找卜英俊。

已经连续几次扑空的舒畅是真的生气了,其实舒畅也搞不懂为什么自己这么执着。按道理,那死胖子没来,刚好可以剩下几百块大洋,这是好事。就算被那死胖子说是女巫也没啥,反正又不掉块肉。

可是舒畅发现自己就是想找到那个死胖子,因为吃了死胖子炒的菜后,舒畅再吃别的菜觉的寡然无味。哪怕是自己妈妈亲手做的菜,舒畅也只是吃了几口就觉的没食欲了。害的自己得了厌食症,这死胖子难道不该被修理吗?

几天下来,舒畅发现自己是真瘦了,要是以往,肯定会高兴的跳起来。可是现在怎么就这么忧伤呢?都是那该死的胖子,等本小姐找到你了,好好给你算账。

看着空空如也的街道,舒畅看了下手表,很快要上班了,只好恨恨而去。

同时,理查德的脸书上也爆发了一股风潮。

理查德作为叱咤商界的人物,自然是有一群身价地位不菲的朋友。那天理查德吃了卜英俊的美食后,回到酒店,就急不可耐的把拍下的特写发到了脸书上,并附上评论。

上帝在上:我曾未想过,在华夏一个城市的路边吃到了我这辈子认为最好吃的美味。那味道简直让我欲罢不能,甚至我觉的这些菜肴具有神奇的魔力,让我想起了童年美好的时光。最神奇的是,这些菜肴出自一个二十来岁的青年之手。

我真的发现我热爱上华夏这个神奇的国度了,不但有悠久灿烂的文明,还有千奇百怪的美食。我决定了,我要去大使馆办理长期签证,我要在华夏投资,我要常驻华夏。

一个虔诚的美食爱好者:理查德

这段图文发上去后,很快引起了别人的注意。刚开始只是理查德商业上的那些大佬和朋友,纷纷询问理查德,这几样蔬菜看上去虽然还算精致,但是味道真的有那么神奇吗?

理查德看到后,自然是力顶,而且详细的诉说了自己吃进嘴后的口感。理查德的朋友们纷纷留言,表示怀疑,难道比米其林大厨做出的菜肴还美味?

理查德性格偏淡然,见朋友们不信,也就留了一句:在我看来,米其林大厨水平尚可,可以称得上美味,但是这位华夏小伙子做出来的菜肴才叫真正的美食,富有灵魂感情,能完全展现食物本身魅力的美食。多说无益,朋友们,如果有机会,可以亲自来试试。

这段留言发出去后,理查德就没管脸书了。忙着去大使馆办理长期签证,咨询怎么才能在华夏投资了。

然而,最后这段留言等于是丢下了一颗深水炸弹。富豪和成功人士都是有属于自己的圈子的,聚会之余,不列颠那些绅士们开始了茶余饭后的闲谈。自然而然的,理查德的这个事就被当做了谈资。

这些骨子里傲慢的英国绅士自然是看不起理查德褒奖华夏的一个小伙子,如此贬低米其林。于是找到了一些米其林的大厨来分辨,专业的事自然交给专业的人。这些绅士只会吃,要通过照片分辨食物的好坏,真假,那就太难为他们了。

等几个米其林的大厨看过理查德拍的特写后,一致给出了结论。

荒谬,白萝卜丝跟红萝卜根本不适合搭配在一起,因为两种食物会相互影响,别说口感了,就连营养都会丧失。这些漂亮的菜肴照片只能是PS的杰作。

倒是有一小部分理查德的老朋友,坚信理查德的人品。认为理查德没理由做这种造假的事情,可惜现在理查德身在华夏,没办法亲自求证。

于是,在英国的上流社会,开始流传一个笑话:大英帝国的成功企业家理查德,被华夏路边的某位黑暗料理小子给忽悠了。精明了一辈子的理查德,从此走上了老糊涂的不归路。

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