浇仙楼是镇上唯一的酒家，除此之外别无第二，物以稀为贵，如此一来，生意自然红火，不是吹捧，有词为证，词曰：
方厅聚义，皆英雄好汉；雅座集贤，尽才子佳人。日上三竿，迎饕餮神兽；月落西沉，送寂寞酒驴。厨烹山珍海味，堂盛玉液琼浆。停杯看风流人物，都是饿鬼投胎。
可见他家生意兴隆，？？？？什么缘故？只因这里和别处酒楼不同，不但有美食美酒伺候，还有店家百般刁难的刺激，把客人不当人。此话怎讲？待会儿您就明白了。
且看，酒楼坐落于镇子中央，吴氏酒坊之南，刘氏宗祠对面，外表并不起眼，当街只有一面白墙，上面开了个小门，墙后冒出二层楼顶，像极了普通富户的宅院。然而店内却豪华的很，可谓金碧辉煌之宝地也。
先不进去瞧它，只说这墙上光秃秃的，既无牌匾又无幡子，还无人在门前吆喝，谁知道里面是什么地方？如何招揽顾客呢？
您莫怪，殊不知，此乃无名商道，《论语》曰：“文胜质则史，质胜文则野”，一句话道出其中奥妙。浇仙楼祖训即源于此，可归于八字：“质胜于文，无拘小节”。其中暗藏一个“野”字。
话说的玄乎，到底怎讲？说来令人咋舌。本店经营思路狂野无比，简直与黑店无异。不但对客人没好脸色。甚至无端欺客，打骂客人，有时竟然把客人吊起来打，打的皮开肉绽，嗷嗷直叫，还有蜡刑伺候，更有甚者还上老虎凳，吊飞机灌辣油，你说害不厉害？刺不刺激？
真是刺激。总而言之，他家待客之道颇为恶劣，令人闻风丧胆，君子所不齿也。然而耍花招剑走偏锋，竟能出奇制胜。开张至今四十余年，换了四代掌柜，六任账房，三十多位大厨，买卖一直兴隆，真是有点邪门了。
不过生意人再厉害，也得看天吃饭。买卖总有冷清之时，哪能天天热乎？碰巧今日便有些冷清，正是应荣二年五月初一这天，店里没多少客人，街上也不见人影，唯有烈日当头照得地面发烫，酷暑之中竟有几分萧条。
人都上哪儿去了？原来今日正逢县里吴老爷寿辰，镇上不少人都去给他贺寿，还有许多人跟着去看热闹，一大早儿三五成群两两结伴，或步行或骑马或坐轿子，陆续往北边走，都是去县里的。所以镇上才会这么冷清。竟耽搁了不少生意。
到中午时，浇仙楼里依旧空荡荡的，只有一桌客人在吃饭。门前挂起了厚布帘子，防外面的暑气，走近门边还能听得里头嗡嗡细响，不知在说什么。
如此漫长永昼，沉沉日晌，凭空淡出鸟时，帘子忽然掀开，一个堂倌从屋里钻了出来，呼了口气，搬出凳子放在门口，把屁股往上一墩，靠墙坐稳，眯眼晒起了太阳。
只见此人身材高大、四肢颀长，是个魁梧汉子。身着水绿单衣，腿穿棕色麻裤，头戴四角便帽，脚踏一双布鞋，袒暴前胸，现几缕横毛，挽起袖口，露半臂纹身，嘴边一圈胡子，如刺猬张须，好像武将似的，模样有些吓人。
但瞧仔细，此人毛发虽盛，肌肉虽健，可眉目间仍有一股稚气，如开朗少年相貌亲切，又让人不那么怕了。再看其肩头搭着一只毛巾，湿哒哒的，似能挤出不少水来，额头也有汗渍，浑身上下都湿透了，像是从水里打捞出来的。
原来方才他在店里忙碌，人前人后，屋里屋外，擦拭桌椅，伺候落座，开坛倒酒，后厨下菜，端碟送碗，还和客人吵了几句，如此折腾出一身大汗，又憋了一肚子气，到外头天气更热，顿时汗流浃背，浑身憋躁。
好在一阵微风吹来，让他身上凉快，消了几分烦闷。转眼间风又停了，他叹了口气，坐着更觉无聊，于是回店里找来本书，拿到外面翻阅起来。
小二用毛巾擦身子，目光不离纸面。什么书这么好看？不得而知。只知这书他已读过三遍，每次都从头来读，好像从未读过似的，痴痴有味的很。
他正聚精会神读着。可没过多久，耳畔忽闻嗡响，细若蚊鸣，不知什么东西。小二抬头寻思道：本地不生蚊子，必是外地的虫儿云游至此。想罢心生烦躁，转头四望，街上却空空如也，看不到有啥东西。再寻片刻，见一只苍蝇沿着大路悠悠朝他飞来，原来是它在叫嚣。
小二定睛一看，此蝇体型巨硕、相貌不凡，大如蜜蜂，从未见过，顿时吓了一跳，心想：此蝇迥异本地品种，倒像是外来的怪物，不可小瞧了它。
果然不出所料，待这蝇飞近了，小二凝眉细看，只见它灯头硕眼，环颈髭毛，黑面獠牙，目射青光，来势汹汹，好似一员大将飞奔阵前叫板，声音越发高亢，如二胡般尖锐，听了叫人好生气恼。
他一时浑身难受，未等苍蝇到跟前便挥手将其赶去，接着继续低头看书。不料没过多久那苍蝇杀了个回马枪，几下刺探之后，见他隐忍不动，竟然疯狂叮扰。
忍了许久，堂倌终于受不住了，他头皮发麻，汗毛炸裂，一手化掌正要发作，却侧耳细听，蝇营之声有些怪异，仿佛酒鬼发疯呓语，喋喋不休。于是笑道：难怪这厮猖狂，原来是喝多了酒，听其谵妄之声，乃酒入膏肓之相，命不久矣，客死他乡怪可怜，我又何必费力打它？让它自生自灭吧。想罢便按下拳头，接着看书。
苍蝇在空中悬停片刻，忽然飘散而去。堂倌也不和它计较，依然目不转睛地看书。没想到此乃缓兵之计，片刻之后，那蝇儿又杀了个回马枪，气势更汹，直冲小二脸上，猛叮几下又鸣金收兵，退到远处观望。
被苍蝇这般捉弄，堂倌怒不可遏，瞅准时机，忽从座上起身，一个垫步上前，未等那虫子反应过来，便冲到它近旁，反手一记霸王挥鞭，将书啪的一声打在它脸上，声音清脆，闻之让人心痛，只见苍蝇应声仆地，仰面四脚乱抓，不一会儿就死了。
堂倌低头看它，肥肠外露脑浆迸裂，确是真没命了。于是苦笑一下，连叹两声，重新坐到凳上，翘起二郎腿，将书拿到手上端详，只见封面上写着《秃县逸志》，静下心来，从头看起。打开第一卷，文曰：
“江东有地，名曰隗州，方圆千里，居大湖侧，四面环山，境内平壤，其下有县，名为秃县，以山得名，状貌奇诡，疑为神工，其上草木不生、亦无禽兽，楼台之类，唯岩石暴露，通体圆润、规模巨大，酷似光头，故名为秃。方圆百里，茕茕孤立，睥睨四野，观瞻不雅。因其风水奇特，汉时有堪舆者路过，见此山大赞，称其感通天地、收纳文德，乃天外神石也。应其所言，风水荫庇之下，秃县渐成宝地，古来物业丰饶、民生兴旺、文风鼎盛为江东榜首，至宋中叶，五十余年间，便出十八进士，百余举人，无数秀才，可谓大儒遍野、书生满地，义理无涯，文章不尽。其下诸乡皆如此，家藏诗书，人多儒雅，序塾相望，弦诵相闻。匹夫诵经，儿童论道，真乃丽日常照，风土有灵也哉。”
读到这里，小二叹了口气，抻了个懒腰，轻揉脖子，放眼远眺，只见天光刺眼，亮如白布。书上所说的秃山正在那边十里开外，离镇子并不遥远，眼前被房屋挡住不见，出镇口才能看到。
要说这山的模样，确实稀奇。只见它高约千尺、周围百丈，位于县镇之间，十里可望，非常显眼。可笑其形，通体浑圆无棱，表面光洁如漆，好像一只鸡蛋埋在土里，着实奇怪，也有人说像鸭蛋的，总之相近，颜色橙黄无杂，纯粹至极。
又如书中所言，其上不生草木，亦无苔藓，浑身赤裸。其表光滑，昼夜反光，晴则与日月交辉，阴则含光葆桢，昼如赤甲精光，夜似美玉温润。奇景神州大地独此一家，别处哪有？物以稀为贵，难怪都说是天外神石，果然名不虚传……
小二望山，思绪飘飞，半天不落地，正遐想间，忽然身旁帘子一动，有人探出脑袋，把他吓了一跳，不是别人，正是酒家掌柜，对他大声说道：“阿坑，我困了，里头帮忙盯着点，莫喝多闹事。”
堂倌回过神来，心想：阿坑是谁？就是俺呀……原来此人姓田名铿，被掌柜叫做阿坑。听他一叫，阿坑回头答应，三言两语之后，转身又去看书。然而却看不下去，想到自己的绰号，他心中有些不快。这名字忒不好听了，简直晦气。
众所周知，做生意的最讲究吉利，好名字能当半个门面，因此都爱起好听的名字，例如酒家客栈小二叫作来福、旺财；药铺伙计叫长生、去病；镖局的叫保安、保顺；当铺叫辞旧、放心，反正都不离福禄寿喜、如意平安的意思，何乐而不为呢？
可浇仙楼的掌柜却与众不同，专门喜欢晦气，手下几位堂倌的外号吓人。说来逆耳，除了叫“坑”之外，还有叫作“霉”的，有叫“穷”的，有叫“丧”的，甚至叫作“死”的，一个比一个晦气，真让人哭笑不得。
这样伺候客人，哪是让人吃饭的，简直阎王派来催命的。却怪了，如今生意人不像从前老实，爱耍新鲜把戏，不仅不坏生意，倒能旺火。种种荒唐之举一旦成为特色，竟变得有理了，客人非但不讨厌它，反而乐意花钱买账，甚至有人专程来就虐的，你说奇怪不奇怪？
想完这些，阿坑疑惑未解，接着读书，看了不到几行字，帘子一掀，掌柜又出来嘱咐：“今天人少，你们自拿分寸，该说就说，该骂就骂，别太殷勤了，多长些眼力，跟死驴儿学学。”说罢又不见了。
田铿心里不爽，坐着不动，眼光仍不离书面。过了一会儿掌柜又出来骂道：“看个屁？！还不快去盯着！”这话可叫田铿恼了，他虽是个小二，身上却有些志气，不喜被人吆来喝去，于是放下书本刚要起身，却又坐下，继续从容读书。
掌柜见他脾气倔强，一时说不动他，也不再啰嗦，把帘子一甩便去困觉了，只留他一个人在外面，顶着炎炎烈日，眯起眼睛接着看下面的文章：
“然物禁大盛、盛极必衰，风水轮流，时运转空，固然之理也。秃县承平日久，难免凋敝。二百年前，前朝罹亡国之难，彼时仁光盛世已远，富荫厚泽散尽，宗社后继无人，朝政内外交困，天降旱涝仓廪绝收，一朝祸兴，遂不可收拾。后数十年间战乱不止，尽日书香断绝；历代斯文扫地。兵戎荼毒教化，百姓苟且偷生，渐以读书为耻，反以混世为荣，乃至文风日下，歪风日渐，举世皆然，秃县亦不能免，其风甚是顽劣……”
看到这里，阿坑连连感慨，心想：好个五毒俱全之地，真是不假，何为五毒？“吃、喝、嫖、赌、斗”也。染上这些毛病，人便算是完了。亏我不是本地人，没那些毛病，三年来洁身自好，斗鸡、骰子统不沾边，酒也不怎么喝。可惜可惜，着实可惜……
想到此处他掩卷休息，见天上飞过一只大雁，又叹道：惜我生不逢时，还来错地方，好端端的肃州不去，偏要到这酒乡谋生，真是苦煞我也……一番感叹之后，平和心境，又往下读。
正要读商两两的故事时，堂倌的手却翻不下去了，只觉得眼皮发沉，困劲渐渐上来，一发不可收拾，身子如灌铅似的沉甸。看来他真是困了，便合上书，挺身打了个哈欠，靠墙瞌睡起来。
日头火辣，睡意正浓，田铿片刻就入梦乡了。半梦半醒时，他打了个哆嗦，眼前突然一亮，周围出现异象，睁眼不见镇子，只见身处勾栏瓦肆之中，台下客人皆面孔模糊，一片混沌，自己则化作一个古怪的说书人。
他将身上打量一番，见自己披头散发，脸上生疮，腿上纹龙，腰间一壶酒，脚下一只鸡，手上还拿着一页骨牌，心中诧异道：俺竟也变成泼皮了？……众目睽睽下，正好说书。于是他清了清嗓子，才要开口，一阵风来，周围看官消失，自己身子发酸，从空中坠了下来。忽然惊醒，睁眼四望，仍然在秃山镇的地面上，原来刚才做梦。害我虚惊一场，田铿心想。
他坐定喘气，平复心悸，身上困意未绝，发呆片刻之后，昏昏欲睡了。歪起脑袋靠在墙上，口水顺着腮边流了下来。过不久他身子又猛地抽了一下，打了个挺将头埋入膝间，半睁开眼盯着地面，仍然不解困意。
此时一双黑靴闯入他的眼帘，站定不动了。
小二恍惚一看，靴子不错，高颈纤腰、厚面软底、走线扎实、布壳绷硬，真是一双好鞋，可惜脚尖上破了一个窟窿，露出肮脏的白点，如铜钱般大小，实在大煞风景。
这也是梦话，他睁眼睡的正香，也不抬头去看，更懒得招呼他，反而低头打起呼噜。那人在他面前驻足片刻，便走开了。阿坑梦中酩酊一番，猛抬头人已不见踪影，想必进店里去了。
此时他已有几分清醒，打了个大大的哈欠，边伸懒腰边寻思道：方才何人进去了？从哪儿来的？都不知道。只见他脚下一双黑靴，上面两个窟窿，有些腌臜。
阿坑回头看帘，不看不要紧，一看却吓了一跳，只见帘子突然一动，有人慌张从里头退了出来，在门外左顾右盼，好像做贼似的。田铿便知是刚才那人，他顿时心中起疑，盯着他看。
只听那人自言自语，轻轻说了句：“你祖宗的外甥。”便走到墙荫下，将浑身打理了一番，从怀中掏出一个锦囊，收紧口子，将它塞进裆下，弄得裤头鼓囊，像是放了一只绣球，好不雅观。
那人却不顾这些，将它仔细放好，收拾停当之后，见堂倌正坐在门边抬头看他，脸上略微一笑，转身又进屋了。
田铿在一旁目瞪口呆，但见此人举动猥琐，便猜到几分。心想：小心驶得万年船呀，此人样貌年轻，不出二十四五，行走江湖却是老道，进店前还不忘收拾一番，估计身上有什么宝贝吧？亦有些道理，都说秃县是非之地，小心自是应当的。可光天化日之下，繁华市井之中又何须如此谨慎呢。
想罢此言，阿坑微微一笑，又低头打瞌睡，不知为何眼前却仍是刚才那人的形象，只见他一身打扮倒也漂亮。身穿靛蓝锦暗灰纹双色马袍，腿下大红绸刺绣金钱马裤，金钱个个如碗口般大小，细线密缝闪闪发亮。腰间一条三指宽镶钉翠蟒带，周身八个黄铜钉子，背后挂着一把的龙泉宝剑，看不出好坏。
再想他头上用厚巾裹了个圆髻，中间镶着一块翡翠。浑身倒是绫罗绸缎五颜六色，想必是个体面人物，长相也如公子一般，眉间还有几分侠气，可惜美中不足，真公子哥儿身上都干净利索，此人却很邋遢，衣服还有些破旧，打了几个补丁，腰带也脱了皮，露出麻布底子来。真是细看不得，细看像个要饭的，也不知他多久没换衣裳了，死要面子活受罪，莫非真是个穷要饭的？
想到这里，堂倌嘴露微笑，往地上啐了口吐沫。又有轻风袭来，吹在他脸上，思绪随之飘飞，到别处去了。
不知不觉出来许久，该回去照看店子了。阿坑正酝酿起身时，忽然几文大钱扔在他面前，掉在地上叮当作响。让他吃了一惊，瞌睡全都醒了，抬头更惊。
原来扔钱的不是别人，恰是方才那个少侠，一本正经的看着他，见他不知所措，便开口道：“来，小二，这钱拿着，我与你换个衣裳。”……原来是要换衣服的，田铿松了口气，心想：钱果然不白给，拿人手短，得先弄个清楚。
于是他迟疑片刻，问道：“公子要我这身衣裳作甚？”少侠不耐烦，动手催了他几下道：“你休要多说，只是换个衣裳，快点。”见田铿犹豫，又从裤裆里摸出一块碎银递到他脸上。
这银子玉佩大小，形状古朴、成色纯佳，闪曜群星、流盈暗泽、肥膏突起、凹坑点点甚是可爱，让人恨不得舔咬几口，使劲捏两下才过瘾。
田铿见它眼睛一亮，高兴的成了对眼，忙接过银子在手上一掂，立刻脱下衣服交给那位少侠，少侠接过衣裳，将身上的袍子也给了他。
二人换了衣裳，各自面目一新。少侠见身上衣服干净，倒也满意，可惜有股汗臭味，难闻的很，不禁皱了皱眉头，顺手又将小二帽子摘下扣在自己头上，转身将帘子掀开，钻了进去。留下堂倌在外边发蒙，打量身上的锦袍，一时无语。正是：
张冠李戴人不改，冬虫变草形尤存，锦鲤欲渡湍流险，革故创新叩龙门。
