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第2章 开业

两人短暂的几句对话之后,再次沉默下来。客厅里安静的让人感到气喘。李嵘抬起头看着母亲,穆英此时目无表情,不知道在想什么。

“妈,你相信我,我肯定不会赔钱的。”

穆英回过神来,看着李嵘。

“你怎么知道不会赔钱,生意是那么好做的么,你又没有做过生意,谁也无法担保做生意就一定挣钱。你还在上学,做生意你不念书了?”一连几个问题,问的李嵘一时语塞。

李嵘想了想,说道:“妈,我想做的生意是卖早点。你看我们小区附近,连一家卖早点的都没有,想吃早餐,就要跑到几公里以外的菜市场附近,而且都是在路边摊,很不卫生……”一番逻辑缜密的解释,原本紧锁眉头的穆英,稍稍有些缓和,但依然没有松口。

“就算你说的都对,但生意岂是那么好做的,做生意有赔有赚,如果赔了怎么办。这3万块钱,可是我们家全部的积蓄,要是赔光了,你们三兄妹连书都念不成了。这件事,我不同意。”

穆英的态度非常坚决,不容置疑。

“妈——”李嵘还想再说什么,穆英已经起身向厨房走去,显然不和再谈下去。

第一次谈判以失败告终,但李嵘并没有放弃,在接下来的几天里,一有时间,他就会和母亲提起这件事。

李嵘要做生意,这可是大事。现在全家人,除了在外打工的父亲不知道,李信和李玉两兄妹都知道了。

“妈,我觉得哥做生意的主意不错。你看我也不是读书的料,要不然我就不念了,我帮哥看着店。”李信有些激动,其实他早就不想念书了,每次坐进教室,他就浑身不自在。

“妈,我也支持大哥开店。大哥这么聪明,肯定行的。”李玉一脸崇拜的看着大哥李嵘,显然她对做生意还没有什么概念。只是单纯的觉得,这是大哥要做的事,所以就必须支持。

“去,去。小孩子懂什么,都回屋看书去。”穆英有些复杂的看着李嵘,其实这些天被李嵘念经式的洗脑,她已经有些心动,特别是李嵘提到了一点让她格外动心。开了店,李嵘他爸就可以不用在外打工了。

“李嵘,这件事你真的觉得能成?”穆英虽然心里已经接受,但一想到一次性拿出这么多钱,她就有些犹豫。

“妈,其实这3万块钱,并不是一次性就花光的。这里面有两项支出是大头,一个是房租,一个就是一些设备。房租是一年的,我和房东说好了,半年一付。设备我……”听着李嵘说的头头是道,穆英更加动心了。难道儿子真的有做生意的天赋,不然谈起做生意的事,怎么会像什么都懂的样子。

“我的意思,如果真的中间不做了,房租还可以收回来,还有那些设备,还能卖出去?”如果房租能收回来,设备也能出手,那就算生意不成功,其实也赔不了多少,这么一算,穆英更加动心了。

就这样,在李嵘的坚持和弟弟妹妹的推波助澜之下,母亲穆英妥协了。

“钱都在这了,妈现在都给你了。这可是我们全家全部的积蓄。”穆英虽然不舍,但决定的事,她也不再反悔。

看着厚厚的三叠毛爷爷,李嵘第一次忐忑起来。这不仅仅是一沓钱,更是他们李家的未来。

“啪——啪——啪——”

一连串的鞭炮声,震耳欲聋。

李嵘的早点铺正式开业了。

“今天是我们粥饭铺开业第一天,开业大酬宾。所有早餐一律五折。从明天开始,一周之内都是八折……”粥饭铺取自《朱子家训》中的一句话‘一粥一饭,当思来之不易。’

李嵘家的这间粥饭铺,地处他们小区附近,周边有旺泉小区、兰山小区和金凤小区四个小区,人口众多。

“老杨,这里新开了一家卖吃的,看着还挺干净的,要不然我们进去看看。”晨练结束,回家的路上,一对老夫妻被这一阵鞭炮声吸引住了。

“开业七折,走去看看。味道不好,明天就不来了,要是还行,先吃一个星期。”几个早起上班的人,平时因为附近买早饭困难,一般都不吃早饭的,看到新开业的粥饭铺有打折的活动,立刻改变主意。

“妈妈,那里开了一家粥饭铺。我要吃包子喝豆浆……”

“咦,新开了一家早餐店,看着挺干净的,还打折……”

就这样,早上晨练的、早起上班的还有学生,都被这阵急促的鞭炮声吸引,看到粥饭铺装修的简洁大方,立刻给了他们一种耳目一新的感觉,促使着他们从四面八方聚拢过来。

“欢迎光临,我们店主食有包子、油条、烧饼……”

“老板,再来一笼肉包。”

“老板这里加一笼韭菜鸡蛋的。”

“老板,稀饭再来一碗。”

……

面积不过三十多个平方的粥饭铺,此时人头攒动,生意一片兴隆。生意这么好,大大出乎了李嵘的预料,虽然开业之前,他就预测到这里的生意不会差,但好到这种程度,还是超出了他的想象。

想想其实也可以理解,南水市只是个五六线的小城市,无论是经济还是信息都不发达,李嵘这家早点铺,完全按照十年后的风格进行布局,别说在这里是稀罕物,就是放在魔都、帝都这样的一线大都市,都能让人眼前一亮。加上他的打折力度又大,能吸引顾客,那是再正常过不过的。

李嵘清楚,这些都只是表面的,一旦顾客习以为常了,也就失去了新鲜感。真正能留住顾客,靠的还是品质。

“高师傅,辛苦你了。”高磊是李嵘重金聘请的面点师傅,在南水市普遍工资一千出头的水平,李嵘给这位高师傅可是开到了三千!

“老板,你放心。后厨你就交给我好了,保证不会让你失望。”高磊是南水市人,以前在魔都打工。现在能在家门口找到一份工资不比魔都低多少的工作,他很满意。

李嵘的粥饭铺,早晚开门。晚上本来七点左右就要关门,因为生意太好,一直持续到了九点多。很多人是早上听说后,晚上特意赶过来的。今天可是五折,一家人一顿饭吃饱了也不过十多块钱,太划算了,而且这里的味道还不差。

晚上关了门,一家人坐在一起整理今天的收获。

“妈,今天我们挣了有八千多。”李信一边数钱,一边兴奋的叫到。他还是第一次手里拿着这么多钱。

“八千多是营业额,我们今天真正挣的钱,估计在三千左右。”李嵘也是相当兴奋,虽然因为第一天开业的缘故,顾客很多。但他今天还打了五折,后边就算恢复正常营业,人数不会这么多,生意肯定也不会差到哪里去。他预测一个月,挣上五万肯定轻轻松松。一个月五万,一年就是六十万,这还只是一个早点铺而已,管不得人人都说,想要发财还是要做生意。现在挣钱真是太容易了,遍地都是钱,哪像十几年后,市场饱和严重,各行各业都是供大于求。

“哇,一天就挣了三千多,那岂不是要不了一个月,我们投的钱就能全部挣回来了。”小妹李玉今天充当服务员的角色,累的不轻。一听挣了这么多钱,立刻又有了精神。

母亲穆英,笑逐颜开。之前的担心现在全都,恰似一江春水向东流。原来做生意真的这么简单,看着挺高深玄乎,原来不过如此。早知道生意这么好,就该早答应李嵘了,这又少挣了几天钱。

“做小生意虽然挣钱,但挣的都是辛苦钱。你看今天妈是收银员,小妹、阿信和我都是服务员。虽然挣了钱,但是我们四个人的工资是没有算在内的。等到过几天开学了,我们三都不能再继续当服务员了,到时候就必须要招人了,这又是一笔支出。”李嵘的话,让兴奋的几人,有些降温。是啊,挣得都是辛苦钱。这才是第一天,几个人累的都不轻。

“妈,不行了,我站了一天了,累死了,我要去睡觉了。”

“我也要去睡觉了。”

李信和李玉先后回了卧室,今天他们俩确实累的不轻。别说他们俩了,就是李嵘和穆英也是累了一天,浑身酸痛。

“李嵘,要不然打电话让你爸回来吧。店里生意这么好,等你们上学了,有你爸和我在,又能节省两个人手。”

“好。”李嵘点了点头。他做生意的目的是挣钱,挣钱的目的还是让全家人过的舒服。父亲为了全家人牺牲很大,一个人在外打拼,一年也就过年的时候才能回来一次,十分辛苦。现在店已经开了起来,虽然不知道将来怎么样,但是现在看,生意应该不会差。

躺在床上,李嵘感到从未有过的满足,虽然停下来的时候,浑身像散了架一般难受,但他充满了干劲,眼前仿佛正有一条金光大道,向他展开。

加油,李嵘。首富的宝座正在等着你。

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