万尚志走向厨房，正打算锻炼众厨的厨艺，顺便研究一下炸烹里脊中的芡汁配料。
推门进了厨房，一阵吵嚷传入耳中。只见三个陌生的士兵围住了刘守田，正在对刘守田进行推搡辱骂。而其余厨子则在一旁围观，看戏一般。
为首的一个小队官，伸手在刘守田身上指指点点，恶言道：“让你给做顿好吃的，你就做这玩意糊弄爷爷们？”说着，队官身后一个士兵丢出个盘子，盘子摔裂在地，也不知道是什么东西，黑糊糊块坨，焦褐成团，跟着盘子碎片一起躺在地上。
刘守田欲哭无泪道：“爷，这，俺真的是使出了看家本领，这叫红烧肉，这绝对是最好吃的！只是，可能火候大了点...”
队官闻言瞪大了眼，道：“红烧肉，我看你这是黑烧肉。什么东西就能说吃？你现在跪下，去给我把这玩意吃了。要是你吃的下去，我就替你向岳爷说说好话，不追究你的过错。”
刘守田看看地上那坨黑，又看看紧盯着自己的队官，嘴角动了动，想说些什么，却终究是没敢说，双腿一软便要跪下去吃。
“刘守田，”此时一声呼喊突然传来，众人回身望去，原来是万尚志。
刘守田被叫名，一时没跪下，待看见是万尚志，急忙想挤开围着自己的三人，到万尚志身边去寻求帮助。
但三人可不放过他，忙拦住，道：“诶，你想跑哪去？”
刘守田见走不脱，便带着哭腔呼唤道：“万总管，快救救俺，俺还不想死，呜呜……”
万尚志走到三人身前，看着队官道：“不知道我的手下做什么了，惹得你们上门来堵人，而其余的同伴竟然毫不插手，作壁上观！？”后半句明显是说给围观的厨子们看的，言语中愤懑。
周围的厨子闻言也惶惶不敢看向这边，与万尚志对视。
队官可不管厨子们的内部矛盾，大大咧咧道：“今天我家岳将军轮值巡逻，十分辛苦，回到帐内竟肚子饿，没吃食。照惯例，以往你们伙房都该知道怎么做，该在岳将军帐中，提前放好饭菜。
好，你们后勤军前些日子几乎让金人全歼，你们是新招的厨子，所以不知道这个惯例，岳将军也没多说什么呀，还遣我来好生同你们厨子说，麻烦给做份好吃的送去。因着不符军例，岳将军还特意叫我们给了银钱。
结果，你看，就做出这东西，是人吃的吗？”只不过他言语中的语气，比刚才对刘守田时的可好多了。
万尚志看着地上那摊烂坨不知说什么好，如果单是做些吃食也没太大问题。关键是你做这破玩意，还收了人家的银钱，别说是人家，是我，我都要揍你一顿。恶狠狠地瞪了一眼刘守田，后者心虚地低下了头。
万尚志扬起笑脸向队官说道：“哈哈，原来是岳将军，他的英勇事迹多如毫毛，在下十分钦慕。”
队官狐疑道：“您认识？”
万尚志叹道：“也只是从旁人口中听说他的辉煌。从未相见，总是有十分遗憾。”
队官不禁骄傲道：“那当然，我们岳将军可是剿灭过外金千骑的。小子你很有眼光呀，叫什么，我可以给你引荐引荐。”
万尚志呵呵一笑，装傻道：“不了，将军威严，我实在不敢面见，还是先处理这刁厨吧。”说着目光移到了瑟瑟发抖的刘守田身上。
万尚志冷哼一声，道：“你这刁厨，竟敢怠慢岳将军，哼，赶紧给我滚出去，一个月内不准进厨房，滚去新垦区劳役，别再给我丢人现眼。”
刘守田闻言，蔫巴巴地便往外走。
新垦区，是平安城尚未建成的部分土地，有大量因战争流离失所的百姓在其中劳役，虽然劳动繁重，但是好歹会有供饭，每个月还会有半吊钱的月例，是以也聚集了不少流民。但对于刘守田这种有更好工作的人来说，是个苦差事。
只是，队官察觉不对，这怎么三言两语就把人放了呢？而且只是去新垦区工作一个月，这惩罚也太简单了吧。
队官伸手去拦，还未说些什么，万尚志上前拽走队官，抢言道：“你知道岳将军是谁么，那可是我大郑顶尖的猛将，战场上勇武过人，生活中慷慨大度。如若是别人，恐怕最少给你八十军棍，亏你运好，碰见岳将军这样慷慨大度的人，只罚你去新垦区劳役一月，你还有什么不喜的，赶紧走。”
队官被抢了话，一时插不上嘴，只得眼睁睁看着刘守田逃离了现场。
万尚志见刘守田出去，才回过头来看向队官，笑嘻嘻地说道：“我这样惩罚，您看你满意吗？”
队官一时不知如何回答，不满意，眼前这人说了，岳将军慷慨大度，岳将军都满意了，自己不满意，岂不是和岳将军对着干？
可是满意……如果回去被岳将军知道，以他那个睚眦必报的性格，不等到一个月后刘守田回来，便要先处理了没办好差事的自己。
队官陷入两难，思考半晌，转移话题道：“罚虽然罚了，可岳将军肚子还饿着呢。今天你们伙房若做不出让岳将军满意的饭菜，那可别怪我们不给你这后勤总管面子。”
闻言，万尚志放下心，道：“这个好说，我现在亲自下厨，为岳将军做份早膳。”
看向地上那坨黑，万尚志嘴角不由抽搐，这是哪门子的红烧肉，还是自己来做一份真正的红烧肉吧。
便从众人之间穿过，走向刘守田所用的灶台，看了看他灶边菜筐，红烧肉的材料都齐全，只是主材料五花肉已经让他祸害没了。万尚志抬起头，面无表情的环顾四周厨子，冷声问道：“谁那有五花肉，给我拿来一份。”
人多的地方自然有各种心思，有想讨好万尚志的人，紧忙奉送来了五花肉。
万尚志接过肉，掂量了下分量，不禁点了点头，将肉放在一旁盘子中。检查一下所需物品，从桌上香料中找出八角、香叶；调料中找出盐、酱油、黄酒；菜筐里取出些葱、姜，还有刘守田不知道从哪得到的冰糖。
一切准备妥当，万尚志拿起五花肉搁置在菜板上，准备动手了。
