“陆大哥,小风和五哥怎么还没有回来,我有点担心。”弟弟第一次外出办事,吃过午饭,沈薇就巴巴的盯着大门。
“放心吧,有陈五一起呢。”陆飞在那儿写传单,“要是有个印刷机就好了,打印机也成。”陆飞甩甩手腕;陆飞的毛笔字没法看,他现在是先用炭笔写好了,再用毛笔描,相当麻烦;现在陆飞天天在练毛笔字,他就把描传单当成练字的功课了。
“东家,我们回来了。”就在沈薇急得在门口走来走去的时候,沈风和陈五回来了。
“你看,这不是回来了吗。”陆飞一副都在我意料之中的样子,不过,他摆出来没人看,沈薇已经冲出去拉着沈风问东问西了。
“东家,虾米一百斤已经谈好了,这里是二十斤,剩下的明天送来;香菇的话我们带了十斤回来,剩下的后天送过来。”陈五放下手里的虾米,向陆飞汇报工作。
“陆大哥,我回来了;你安排的虾米和香菇都买好了。”沈风一脸兴奋的邀功。
“今天风哥可能干呢,走这么多路都走下来了,价钱还是风哥谈的呢,笔市价低了两成呢。”陈五对沈风一顿猛夸,这沈风看这样子以后就是东家的小舅子啊。
“呵呵,小风不错,去洗把脸,晚上我亲自下厨炒两个菜,以后再接再厉。”陆飞和沈薇欣慰的看着沈风。
沈风去后院洗了把脸,陆飞低着陈五也来到后院,“找个东西,把虾米和香菇一样拿一斤到厨房来,剩下的都凉起来。”陆飞吩咐完沈风和陈五就往厨房去了。“陆大哥要做好吃的东西啦!”沈风和陈五立马兴奋的干活去。
等沈风和陈五拿了东西进厨房,陆飞就让陈五生火,把烤箱烧起来。陆飞先把虾米泡上,然后把香菇洗干净了,沥干了水,切成小块,摊在一个铁盘子里放进烤箱里烘干。
“小风,你去看着火,五哥,你把这个香菇拿去撵成粉,越细越好。”吩咐完,陆飞又忙活起来;把虾米捞出来,沥干了也送烤箱里去烘干,然后让沈风拿去撵成。
等沈风和陈五把香菇和虾米撵好,陆飞又筛了一道,然后把两种细粉混合,拿个罐子装好,一罐自制的味精就做好啦。
“嗯…!东家,这加的是什么东西,好鲜啊。”陆飞把味精给熊林,告诉他用法,叫他加到菜里;熊林尝了一口,一脸不可思议。
“怎么样,这个还可以吧。”陆飞得意洋洋。
“嗯,东家,这个东西放进菜里,不仅鲜,还香。东家,这个是哪儿买的,用完了我再去买。”熊林巴巴的看着陆飞,有了这个调料,他就省心多啦,感觉什么菜都能做得鲜美。
“什么买的,这是自己做的,没见我忙活了一下午吗。”陆飞脸皮厚的直接把全部功劳包揽了,脏活儿累活儿都是沈风和陈五做的。不过,熊林到是给陆飞提了个醒,为什么不把这个批量生产去卖呢。
当天晚上,熊林做的菜受到食客的一致好评;晚饭是熊林和沈薇在陆飞的指导下做的,陆飞也亲自下厨做了两个菜,算是兑现给沈风的奖励;也放了陆飞的味精,得到大家的一致好评。现在客栈内部的饭菜都是陆飞指导熊和沈薇做的,陆飞发现熊林还真是做厨子的料,陆飞交过的菜他做几次就做得比陆飞做的好吃;沈薇也不错,沈薇没有熊林的本事,不过沈薇有一样是熊林比不了的,就是沈薇的舌头似乎对味道很敏感,这是先天优势啊,假以时日绝对能成为大厨。
陆飞看着味精效果不错,决定把味精推出去。说干就干,第二天陆飞就让沈风和陈武给送虾米和香菇的人说长期收购这两样东西,沈风排着胸脯保证没问题。然后又找来史三,让史三帮着又分别做了两锅虾米粉和香菇粉。这次陆飞修改了方法,先把虾米和香菇放在干锅里炒,炒干了再烘,做出来后陆飞觉得效果不错,比第一次做的好些。陆飞按照不同的比例调配,找来沈薇,让沈薇尝尝,找出最佳比例;最后陆飞拍板,确定两种作为正式产品,一种偏香,一种偏鲜。
确定下配方,就开始生产,生产人员:沈风和陈武。味精的生产太简单,陆飞怕泄密;这年头又没有知识产权保护什么的,他又没什么势力,要是配方泄露了他就白忙活了;于是陆飞干脆找史三和陈五谈谈,让他们也签一个二十年的劳务合同,没想到两人一听非常高兴,立马就同意了,陆飞觉得自己的人格魅力征服了两人,自己身上的王八之气开始觉醒了。
史三和陈五是发自内心的高兴,陆飞这儿工资高,伙食好,还一天吃三顿,要知道这时候大部分人都只吃两顿的,老板还随和,客栈里几个人有时候甚至是没大没小的,他们可不想离开这儿。客栈里,陆飞是东家,沈薇和沈风就不说了,看这架势以后就是老板娘和老板的小舅子;而熊林和陆飞签了二十年的契约,陆飞还教熊林炒菜,在史三和陈五两人眼里,那可是一门实实在在手艺啊,虽然陆飞没什么觉悟,没要求什么,但他们晓得熊林可是把陆飞当师傅的,这时候一日为师终身为父可不是说说的;这让两人心里很是失落,现在陆飞提出和他们签订二十年的契约,让他们感觉自己一下被幸福砸中了。对于陆飞契约上写的违约赔款十万贯等不平等条约,两人直接无视了,觉得理所当然。
搞定史三和陈五,陆飞又头痛了;自制味精到是好生产,陆飞现在也没有准备大规模生产,准备先弄一些试试水;但是包装保存问题却难住了陆飞,这年月可没有塑料瓶塑料袋什么的;玻璃瓶到是有,但是一个稀少,一个贵,陆飞在崖州还真没看到过,额…他自己带来的除外。还有这玩意储存也是个问题啊,这可是食品,也不知道放那儿有能有多久保质期,他以前自己在网上学着做的都是用多少做多少的。
“东家?东家?”
陆飞想着包装的事,想得头都大了,史三喊了几声陆飞才回过神来:“嗯?怎么啦?”现在时间不早了,沈薇去做做员工餐的准备,柜台上就陆飞一个人。
“东家,五号桌会账。”史三看着陆飞,等着陆飞拿单子。陆飞参照后世的餐厅管理,把桌子编了号,每张桌子都放着用木板做的台卡菜单,客人点单结账单子也都要从柜台走。
“哦,三十二文。”陆飞看了下把单子递给史三。
“小二,给我装两斤酒,一并会账。”那客人五十来岁,一身黎人打扮,拍着一个竹筒做的酒筒,拍得蹦蹦响。
“好嘞,装两斤酒。”史三应一声,立马去给那客人装酒。
“我怎么没想到呢?”陆飞看着那客人的酒筒,一拍脑袋,高兴起来。“用竹筒装啊。”陆飞拿起笔,在五号桌的单子上加上两斤酒。
“加两斤酒十六文,共四十八文。”史三装好酒,过来拿了单子去会账,陆飞想着味精的事儿,心情倍儿好。
……
“看看看看,怎么样,还可以吧”陆飞手里拿着一个竹筒,得意的向沈薇、史三、熊林三人展示他和陈五、沈风的成果;陈五和沈风也是一脸得意,尤其是沈风,迫不及待的给史三和熊林一人?一罐。竹筒淡黄色,长十五厘米,直径为厘米的竹筒,上面五分之一处用一张五厘米宽的黄纸包着,黄纸上戳着红色的字和一个图案,字写着‘味之鲜’,图案是简洁的三角梅图案,图案下边写着两个小字‘味精’,背面还写着几行小字,那是使用说明。
“好漂亮,味之鲜,味精;陆大哥,这个里面装的味精?”沈薇拿了罐陆飞做的味精,翻来覆去的看着,眼里满是惊喜;不只他熊林和史三也一样,没想到陆飞把味精做得这么好看。
“呵呵,小意思,这味之鲜呢是我们的品牌,这个就是味之鲜味精,呵呵。”陆飞高兴啊,终于完成了。不过,还要过几天再打开看看,看看里面的情况:如果里面是干燥的,陆飞准备就开卖了;如果里面是潮湿的,甚至变质了,那就是失败了,还得改进。
“陆大哥,我们真的要卖味精吗,干嘛不留着自己用呢,只有我们用味精的话,那客人不是只有到我们这儿才能吃到这样的美味吗?”沈薇有些不解,觉得好东西要自己留着,断不外传。
“呵呵,小微啊,我们能用多少啊,就现在做出来的都够我们自己用半年了。卖出去换些钱不好吗?”陆飞仔细的给沈薇解释:“这崖州城才多少人?又有多少人回去饭馆吃饭?去饭馆的又有多少人回来我们这里?马上我们就要上炒菜,我准备借这个机会,提升下我们的消费档次,我们只要抓住一部分人就行了,其它的,爱谁管谁管。再说了,我们客栈想要留住客人我们就要不断走在别人前面,让别人在我们后面吃灰。呵呵,这味精不就是吗,现在我们客栈已经在崖州城出名了,靠的就是味精;我们把味精卖出去,别人用味精做菜时我们已经上炒菜了;他们不只挖不走我们的客人,还要花钱买我们的味精,如果他们不用我们的味精,那就更没有人去了,你说是不是。”陆飞看着一脸崇拜的看着他的沈薇,心里那个爽啊,‘老子也算客串了一把商业大拿了。’