又去把这几天,生火做饭时留下的草木灰。把他们拿了出来,倒到了小水塘里面,这才把鹿皮放进了水塘。
等把鹿皮弄好,才提着空桶去了河边。去看金凯把鹿肉处理的怎么样了?没想到,去的时候已经处理完了。正在那里处理,内脏和肠子。
看到肠子,田甜想做一些香肠。在现代,香肠是他们那个县里面的特产。虽然他们家不经常做。但大体的步骤她还是知道的。去异味的材料,她还是选择了大蕉叶树,她感觉那个东西,去异味效果还是蛮不错的。
他拿着柴刀就来到了大蕉叶树林。砍了一棵相对比较小一点的。把叶子什么的都全部用刀砍掉。就留下了树干。把外面的几层剥掉。留下里面嫩的部分,这才拿着它往回走……
等来到河边,她把大蕉叶树放在了,大焦叶上面。然后把大蕉叶树切的碎碎的。看到金凯已经把肠子清洗好了。就把它们拿来放在大蕉叶上面,合着那些切碎的大蕉叶树碎末一起揉搓。搓了大概半个小时,这才拿到河里面去清洗。等清洗好以后,拿到鼻子下面闻了闻。感觉已经没有异味了,而且还带着大蕉叶树的清香。感觉还不错。
然后他们两个人一起,把那头鹿的肉全部拿回了山洞。来到山洞以后,金凯已经知道怎么处理肉了。田甜就没有再管那些肉。她想做一些香肠。她挑出了一些肥瘦相间的肉,拿给金凯“你把这些肉剁碎,让它越碎越好。”然后还把一些佐料全部都拿给了他。让他在剁肉的时候把它们全部放在里面。
而田甜则是去了山洞外面,去找了一些比较有韧性的草回来。那些草不但可以用来串肉。把串好的肉挂起来以外,还可以用作绳子,用来扎香肠。
等到她把那些草找回来以后,就开始生火烧水。毕竟一旦肠子冷了它就会变硬了,所以她要烧一些热水,把肠子烫到软化。那样才可以用来装香肠。
等到她把水烧好以后,金凯的肉已经剁的碎碎的了。毕竟原始人干活的速度,是非常的快的。
她记得以前在空间里面放了一个漏斗,不知道还在不在,想去翻找一下。她没有再去管金凯,而是自己一个人走到了山洞深处。看到金凯在那里低头剁肉,她才用意念在空间里面翻找了一下,还别说,真的被她找到了。
这才拿着漏斗走出那里面。把它剁好的肉。扣了一小点点,尝了尝味道,感觉味道还不错。这才开始准备装香肠。毕竟她不是专业人士,所以她不打算把香肠装的有多么的长。她把肠子剪成了几段,每一段大概50cm左右。在肠子的一端,用草扎了起来,然后把漏斗放在另一头,这才把剁好的肉放到里面装起来。使劲的挤压,直到感觉没有空隙了。她才停了下来,又用草把这一头也扎紧。最后在中间的地方,又用草打了一个结。这样两段山香肠就做好了。