分店开业，对于靳霄一家来说非常的重要，因为这意味着他们家的事业更上了一个台阶。
之前的烧烤店，无论是规模还是装修，都无法和这家分店相比。最重要的是，之前那家店是靳霄和小舅弄出来的，如果非要分个清楚的话，几乎和他的父母没什么直接关系。更不用说里面还有小舅的部分股份，虽然靳霄的父母并不在意这个，但再怎么说，那也等于是和别人合股经营的。唯有这家店，是他们自己全部出资，然后完全由他们一家单独经营的店面。
这家店位于甘泉街，甘泉街就是后世的烧烤一条街，前文说过，这条街位于云水公园和云水市儿童公园之间，这里需要简单介绍一下。
云水公园，是云水市最大的公园，也叫做云水市人民公园，位于云水最热闹的商业区，它和云水市儿童公园的直线距离只有不到五百米，以一条短街相连。
短街南段，靠近云水市人民公园的方向，有云水市最大的集贸市场，有云水市最大的水产市场——没错，就是张雪她家进行的水产店所在的水产市场，云水市市区范围最大的，也是唯一的一个成规模的水产市场。不仅如此，在这条短街的之上，还有云水市最大的花鸟鱼虫市场，最大的文玩古玩市场，云水市实验小学，实验小学家属区，妇幼保健医院……这么说吧，这条短街，可以算得上是云水市最热闹的街之一了。
而靳霄他们的烧烤店分店，就在这条街之上。
这条街商铺不少，而且租金高昂，之前在这里租店开业的，除了上面说的那些——嗯，当然，这些市场、医院、学校等等，他们是不需要租店面的，因为那块地就是他们的。除了以上这些功能性的机构以外，剩下的店铺，大多是一些服装店和鞋店，少有的几个可以为有人提供饮食的店铺，靳霄之前数了数。
有三家面馆，一家蛋糕房，两家炒菜馆，以及一家大馅饺子店，这就是这条短街的全部餐饮店了。
面馆，蛋糕房都不适合喝酒，菜馆和饺子店，论喝酒也远远比不上烧烤店，之前或许有人想过要在这里做烧烤，事实上街边有很多的烧烤摊，但成规模的，弄成店铺的却没多少。原因很简单，租金太高了。
这里的租金，搁在大城市可能无所谓，但放在云水市这个小地方，价格已经很不便宜了。
就以靳霄他们这个分店来说，楼上楼下，两百平米左右的样子，一年的租金要整整五万元。要知道，这片楼房建成至今已经最少十多年的光景了，十多年前，这么一套门面，撑死也就十几万而已，如果那时候谁有钱把这个商铺买下来，到现在差不多三年就能收回成本，剩下的就是纯赚。而且不只如此呢，在未来，这里的地价还会上涨，靳霄重生之前，在这条短街，这样规模的商铺，一年下来的租金得几十万甚至上百万，这价格就劝退不知道多少人了。
靳霄他们也是和商铺的主家商量，能否先支付半年的费用。而且他们也说明了自己经营的项目，包括靳霄之前准备的装修方案和手绘图都给对方看了，明明白白的告诉对方，自己一家人不是干一锤子买卖的，是要长久经营的，但是现在手上的资金实在是有些紧张，希望房主能够适当的给予放宽期限，让他们先把店铺弄起来。与此同时，他们还带着房主去自家烧烤店的总部让对方看了看总部的生意情况，给对方以信心。
房主是个中年人，比靳霄的父母打个差不多十来岁，挺好说话的，一看这家人确实是想要干事儿，他作为房主，自然也不希望房屋空置。之所以招租最少一年起步，就是希望尽可能减少店铺闲置的时间，不然随随便便干俩月走人的，房主一时半刻也找不到续租的人啊，最理想的租客，就是一口气租满十年的那种。
靳霄当然是希望自家能租满十年的，但是怎么说呢，父母的信心有些不足吧，所以就先干一年看看，就算失败了，最多是投入的资金没有了，反正有总店在不断赚钱，也不会真的伤筋动骨。
总之，房租最后定下来了，一年五万，一次性先交清半年的，剩下半年的房租必须在第三季度内交清，而且是否续租，也必须在第三季度内确定下来。
房租花了不少钱，装修也花了不少钱，靳霄的稿费基本上没动，其实按照他的想法，他是想要将这笔钱也投入进去的。但是父母坚决不同意，并且明摆告诉他，这钱必须攒下来以备不时之需，还说什么以后靳霄上学要钱，上中学要钱，上大学要钱，这钱很重要……其实靳霄想说，自己赚钱能力远不是你们能想象的！
可他也没有必要和自己的父母较真，既然他们不愿意动这笔钱，那就算了呗。
家里面这一年来的收入基本上全部投入了进去，前后花了两个月的时间，分店终于装修完成。
外装是仿古形式，门头上还有一块匾额，不过现在用红布遮挡着。门口铺好了红地毯，鞭炮也都已经准备完毕，靳霄一家人赶到这里的时候，爷爷奶奶和二叔一家已经来了，爷爷家距离这里还真的不远，或者说，爷爷家距离儿童公园不远，老两口步行过来的。二叔一家人是一大早就去爷爷家和爷爷奶奶回合，然后二婶一路上抱着大妹，一家三口跟着爷爷奶奶一起来的。
姑姑姑父还没到，应该还在路上。
姥爷姥姥、大舅一家以及二姨，他们也都还没来。其实靳霄妈妈之前就和姥爷商量过，让他们提前进市里面，在靳霄他家住一晚，第二天一起过来，但是被姥爷拒绝了。
“爸妈，你们来了怎么不进去？”
停好车，靳霄的父亲一下车，就走到爷爷身边低声问道。
“我们也刚来，现在外面看看，对了，里面那是小刘她弟弟吧？”
爷爷手指里面正发出啧啧声音的小舅和准小舅妈，问道。
爷爷称呼靳霄的妈妈，永远是以“小刘”来代称，就如同他称呼靳霄二婶为“小张”一样。
“是，是爱媛的弟弟，爱东。”
靳霄的妈妈姓刘，叫刘爱媛，小舅叫刘爱东，之前一直没有专门介绍过。
“你们结婚的时候见过一次，那时候还是小孩子呢，啧啧，几年不见，长成大人了啊。”
“嗨，爸，他就是个孩子，您别看他现在人模人样的，其实还可幼稚呢。”
靳霄的妈妈正好走过来，接住了爷爷的话。
这话当然只有她能说了，靳霄他爸可不敢随便说小舅子的坏话。
“哈哈，他比你笑了十来岁，当然还是个孩子了，对了，你爸你妈不过来吗？”
爷爷扭头问道。
“说是来呢，应该在路上了。”
妈妈回答。
“嗯，我和你爸，我们也很多年没见过了，正好，今天是个机会，说什么也得喝一杯。”
爷爷笑呵呵的说道。
“那是，我爸其实也早就念叨着说跟您坐一坐呢，就是一直没机会，他们住的也远，来回不方便。”
妈妈解释了一下。
“是挺远，所以你们还要努力啊，以后赚了钱了，多买一套房，把你爸妈也接到市里面，村里面有村里面的好处，但市里面也有市里面的方便，我们看瞅着就都老了，以后肯定会越来越没法照顾自己，城里面生活再怎么也比村里面方便，也好照顾。”
“是，您说得在理。”
妈妈点头附和。
“爸，外面冷，您就别在这站着了，进去暖和暖和，也看一看，我在外面等着就行。”
靳霄的爸爸连忙说道。
“那行，走，咱们也进去看看！”
爷爷点点头，率先迈步走了进去。
靳霄和妈妈跟着，留着父亲在外面，指挥服务员们将门口稍微打扫一下，地毯铺平整，炮子都准备好。
等了不会一会儿，靳霄的姥爷姥姥，大舅一家还有二姨来了，他们打了个车，从村里面直接过来的。看着自己女儿女婿弄了这么大一个店，靳霄的姥爷也是感慨万分。当他见到靳霄爷爷的时候，两位老人家又是各种说不完的话，奶奶和姥姥也坐在了一起，开始拉家常。
最后来的是姑姑和姑父，嗯，靳霄表示能够理解，因为吃到已经是姑姑的标签了。
上午十点半，终于到了正式开业的日子，今天也是天公作美，虽然已经进入深冬，但不是有那么句话么？叫“天寒日短，无风就暖”，云水这地方，冬天的温度其实也不是太低，只要不刮风，太阳一晒还挺舒服的，外面街上的行人也不少，看到这边开了一家店，不少过往的行人都驻足观看。
眼瞅着时间到了，在靳霄父亲的一声令下，烧烤店的几个服务员小后生点燃了爆竹。
在噼里啪啦的爆响声中，爷爷和姥爷同时拽动红绳，将头顶上遮着匾额的红布扯下，一个大大的写着“锦琉苑烧烤”的匾额出现在所有人的面前。
这个名字，是靳霄他们一家三口带着小舅一起决定的，“锦琉”首先是“靳刘”的谐音，也就是靳霄父母的姓氏，其实“锦”有前程似锦的寓意，预示烧烤店生意兴隆，而“琉”呢，既有宝物的意味，又有“红火烧制”红红火火的寓意，当然了，最后加上“苑烧烤”三个字，一下子就显得有些俗。但是没办法，你不把匾额写明白，这年头的老百姓他还真就未必认可你这个店，太过高大上会脱离群众，靳霄他们做的是烧烤，不是什么高端美食，赚的就是个薄利多销，这要是把大多数老百姓拦在外面，那可就有些本末倒置了。
所以在取出一个有很好寓意的名字之后，剩下的部分，该俗就得俗，但这个俗不是低俗，而是通俗，要让顾客一眼知道这家店是干嘛的，而不是高高在上故作清高。
