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主题成功选出后，当然到了熟悉厨房结构和制定研究菜品的环节了，带着两方参观的是傻帽后厨的负责人，原本这个位置是陈辉的，不过他也很少去那边，并不是特别熟悉情况，此话一出，姜虎东立即吐槽了起来，还说是公司食堂负责人，自己管辖区里有什么都不知道。
逛了一圈，操作上是影响不大的，在厨房配备的问题上基本没有，一切都是按照标准规格建的，三人很快就能摸清楚位置，同样设备也都是按规格配备的，不会出现什么功能不完善的情况。
可跟着某人逛库房时，吴世得和李连福吞了吞口水，发现了问题的严重性，看来今天不好过噢~食材种类真的不丰富，习惯了酒店和高级餐厅库存的两人有点难接受“陈辉xi，你每天都靠这些食材来做的吗？也太单一了一点吧，白菜，豆腐，都是家常的食材，比赛从来没过....”吴世得翻看着食材问前面带路的陈辉，为了做出牌面，前面的参赛作品可都是在各方面下功夫的。
“那倒不是，我自己那个小作坊的食材是单独供应的，每天都要写好第二天要用的材料交上去让人准备，可惜比赛只能用这些食材了，不然大家可以有更好的发挥”陈辉转过身表情上很是无耐，当初自己第一次在这做饭时同样很绝望。
李连福很庆幸抽中了自己所提出的百味，要是抽到了陈辉的初味那好玩吗？难道做一锅白菜炖豆腐吗？怕是要变成竞技美食节目的耻辱了，而做法餐的吴世得更懵，西餐对于酱汁配料上特别注重，拿这些材料做初味真的要抓狂。
“陈辉xi，你有什么好想法吗？”吴世得很没脑的问了一个问题。
“暂时没有，我很负责的告诉你们，调料和一些配料可以用那边的，是我自己买来放在里面囤着的，应该算是库房里的材料，可以使用。傻帽食堂就只有很常见的那些，做饭会不方便”某人良心的帮吴世得他们解决了一点麻烦，食材不足，调料也不足的话，今天真要白瞎。
观看往期节目都知道，每次比赛双方所出来的菜品都是高级材料，骚操作排盘加上好味道，如果材料少了不仅会影响菜品还会影响摆盘效果，装饰需要的花瓣花朵都是可食用的，画线条勾勒的酱汁是专门调制的，在材料不足的情况下真的无法达到，而调料更是精华，没了调料整道菜很难组合在一起。
“啊，真的是最有难度的一期，也是最考验厨师们技术和创意的一期”三位主持人在临时搭好的解说台上落座了，看着屏幕开始播放，三人的嘴巴的吧的说了起来。
“希望崔贤锡和柳贤秀两位不会失望啊~”金成柱给今天打酱油的两个大厨打点镜头。
“我们很期待呢，希望能品尝到使用家常的食材所制作出来的佳肴”崔贤锡用了一套很官方的说辞。
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只做一道菜，十五分钟内完成，时间上可以说限制了不少的制作方式，对于李连福他们和陈辉来说都是有难度的，一个个方面都被卡死了，能做出来什么东西，追求做法简单快捷，但是不能太单一的菜品，只能想方设法的自己创新了。
不同以往还会有一个作战讨论环节，这次一并都取消了，全部都是临阵磨枪。待双方都准备好食材，工作人员叫陈辉和李连福他们站在摄像机前准备倒数。“啊，好紧张，心脏都要跳出来”吴世以前这样说是做节目，现在是真的紧张了，如此条件苛刻的情况下，想要完成高品质的菜品难度不是一般的大。
姜虎东“3，2，1比赛开始”一声喊下，李连福两人跟往期一样飞速的开始干活，时间紧迫从来都没有够用的，每次几乎都是压哨完成。
反观陈辉这边，正慢悠悠的闲庭信步的走到案台边，不慌不忙的拿起虾剥了起来，说实话这比赛一点比头都没有，在想好菜谱后，他就放松了下来。从一开始自己就赢了，不管产生的效果好与否，给人所造成的感受都是非比寻常的，当然不需要急，因为这次准备的菜品简单且好吃。
哼着red velvet的【Happiness】忙活着“Sometimes， you gotta be bold!Just rock the world!Boo-yah~La La La La La，Happiness，La La La La La，苦恼Go Up，烦闷的心情 change up，加把劲现在 wind up”摇着脑袋剥着虾，陈辉手舞足蹈很是欢乐。公司食堂每天都会播各种艺人的歌，加上傻帽给团体制作的基本都是那种洗脑神曲，想忘都忘不掉，久而久之成了习惯，没事就唱两句。
后厨的另一边可没有这么的祥和欢乐，只有菜刀剁在菜板上的声音和锅碗瓢本碰撞的叮铃咣啷声，气氛十分的焦灼，稍微靠近一点都能感受到一股火辣的气息。今天主勺的是吴世得，而胜率最好的李连福选择了打下手，两人准备制作的菜肴跟陈辉一样都是以虾作为了主材料，可以说是直接面对面对决了。
吴世得这边在处理虾，李连福正在蒸水蛋，准备的搭配的层次是口味塔，水蛋做底，芝士做边，虾作为主味，并在顶部放入多种配料混合
“要准备酱汁了”剥完虾紧接着继续忙活了起来，柠檬皮磨成碎屑，和鼠尾草，薄荷，洋葱，姜蒜一起混合到一个碗里搅拌均匀，剖开虾的腹部把调料全部刷上一层，外层刷上又和烤汁，吴世得这个人才直接用炉灶上的火烧烤。
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“欧尼，你说的老朋友就是虎东大叔吗？”允儿刷着社交软件看见了姜虎东发出的合影照，上面有陈辉还有一种名厨们，这种算不上走漏节目内容，应该说是一种曝光手段，吊一下观众们的胃口。
“是啊，本来我也不知道的，是听经纪人说了后才去装逼的”泰妍想起自己那天陈辉像是看神仙一样的眼神就像笑，好好玩。
“你们两个老是去逗弄老实人干什么”秀英为某人打抱不平，前面看允儿录下来的炮火版【gee】时她已经想说说这个问题。
泰妍直接吐槽起了秀英，说她已经被淘汰了，大家关系很好，随便开玩笑是一点问题都没有，而且陈辉天天跟Irene她们，xo还有shinee几个不正常的待在一起，差不多已经被同化了，秀英想想就后怕，万一陈辉跟希澈oppa玩在一起了会怎么样？如果跟希澈oppa玩好了，就会认识SJ的所有哥哥们，然后oppa他们都是不正常的一群人，细思极恐~（不是我黑啊，这是人家sj自己说的）
宣美在家看到后，倒是想着自己什么时候有时间能去见见oppa，最近忙的排练很难抽空，19号他们Wonder Girls将要参加在seoul奥林匹克公园奥林匹克大厅所举办的奥运出征仪式，声援H国奥运代表团，官方表演，肯定要追求最高品质，只要失误了，肯定要大发。
“啊，两边的差距怎么这么大，陈辉这边跟在旅游一样，吴世得那边则是炮火连天“姜虎东看着屏幕上的画面忍不住感叹到。
”感觉陈辉xi很懈怠啊，是一种完全不认真的状态“安贞焕认为某人是在消极工作故此说。
打了很久酱油的柳贤秀和崔贤锡倒是帮某人说话了，“每个厨师做饭时的状态是不一样的，有时可能很认真严肃，有时也会出现像陈辉现在这样的状态，制作了出来的菜品在口味上也会有细微的差别，情绪是种能量，可以影响万物的，我是有体会的，你心境不同时，火候的把控和对各种味道的调试都是不一样的”
（不是我乱写，大家可以去看看植物的对比实验，很多国家都做了，两边分别放鼓励和谩骂的话语，很快负能量爆炸的那株花就枯萎了）
解决完虾君，紧随着做起了调料，既然是百味，当仁不让的需要准备香辛料组成，陈辉选择了紫苏，香菜叶，蒜蓉，干辣椒，花椒，鱼露和料酒的搭配。大蒜剁成小块，香菜叶切碎，香菜梗也切成小段，彩椒切块备用。
开锅，油烧热，将蒜蓉倒入，爆炒出香味之后加入香菜梗、花椒翻炒片刻，已经渐渐有调料的香味溢出来了。加入料酒，鱼露，胡椒粉，味精和盐，入锅再次爆炒，火炎完全激发出了各种调料的香味，厨房里一时间香气四溢，勾走了不少人的魂。
加入虾仁。开最大火猛炒，待虾仁变色了加入彩椒和孜然再翻炒一分钟，关火，撒上香菜叶，因为是利用余热，翻炒均匀即可出锅，做法简单，味道满分又符合百味的条件。
“啊一股，陈辉xi已经进入摆盘环节了啊！PD我们这期分量绝对不够播的啊“金成柱朝旁边的李相宇问。
”这期将会作于一个番外篇插播在接下来的两期节目里“PD这样解释道，本来当初跟傻帽谈的时候也说好了是人家的试水作品，出场时间不多很正常，期待以后合作。
这边陈辉找来大型的白色圆盘和一个小型的圆盘开始最后的工序，用小圆形餐盘叠加在大圆形餐盘的边沿之上，撒上火红色的胡椒粉，内密外疏，一边撒粉，一边移动遮盖物，使盘子上的粉末边缘过度自然，能产生出渐变效果，使边缘不清晰和食材有良好的互动，陈辉很喜欢置中式的摆盘，在中间放下做好的菜品，
观察了一下，感觉差点什么，有粉蘸了，再加点酱料吧，刚好右边太单调了，双管齐下。舀出一大勺酸甜酱滴在一个点上，接着用力的一拍，你没看错用力的一拍就能制造出专业且富有艺术特色的泼墨效果，这也是陈辉没有拿了一个大盘子的缘故，用抹布擦去不和谐的部分大体完成了，
”喔，快看那边着火了“陈辉对VJ大喊一声吸引走注意，立即回头开能力把取来的胡萝卜切成小花瓣状的薄片，霎时间刀光剑影，等傻乎乎的摄像小哥回过头来时，某人已经在”天女散花了“，花瓣缓缓在空中飘下，没有规律却颇有美感的在盘中落下。
一瞬间的画面定格，某人骚包的样子成为了经典，闭着眼，嘴角轻笑，表情十分的陶醉愉悦，手优雅的扔散着花瓣，虽然已经很帅了，但长得更美男子一点就好了，节目播放时一众观众们想到。
观看着屏幕的姜虎东他们已经无语了，这是第一位在竞技类节目里拍偶像剧的吧，后期给加个滤镜真的无敌了，绝对耐打。
“不是说傻帽都看脸的吗？连厨师都如此过分，虎东哥，都不知道李秀满老师是怎么看上你的”金成柱狙击姜虎东，（傻帽看脸都是出名的，最经典的案列经是朴振英了，他曾在综艺【人生酒馆】里自爆当初去傻帽面试，李秀满在听完他的歌，睁开眼看到脸后直接”艾~“的一声撇过头不看，过会又看一眼，还是“艾~”的一声，他是觉得很可惜，音乐才华那么好，可外貌完败了，临走时还问朴振荣歌卖不卖，舍不得）
“我这叫补充阵容你懂不懂，美男太多了，还需要我这种刚硬风格的帅哥来补充一下”你是主MC你说啥都对，安贞焕和金成柱不想接话了。
陈辉按了按铃叫人上菜，自己搞定了。
崔贤锡夹了一个虾仁蘸了点胡椒粉，入口没有所谓的百味，只有一股灼热的刺激感在口中爆裂开来，口腔像是火山喷发一样被搅得个天翻地覆，辣倒是不辣，有一点点微微的刺激，这种把控是如何达到的？热是心里仅剩下唯一的想法，越咀嚼发现身体愈发的燥热起来，画面也更加的清晰明显，浓烟在周围升起罩住了自己的身躯，一阵火辣感从手臂传来，发现蒸汽正在烫伤着他。
“崔贤锡，你怎么了，跟吃了那什么一样，控住不了了吗？”姜虎东在线开车，宽大的巴掌召回了崔贤锡。
“你们没吃吗？”很好奇的问，大家看起来都没事的样子，为啥一个人中招了。
“吃了~好吃啊，感觉跟以前听说的一样很奇妙，蘸上酸甜酱简直了，真的达到了百味，那种无数烟花在你心头爆开的你感觉能体会到吗？”金成柱不知道为什么崔贤锡能吃成那样，激动过头了吗？
厨房里，李连福和吴世得也开始进入排盘阶段，取来一批大勺子，在上面放上等大的水蛋，铺上一层芝士后立即放刚烤好的虾在上面，温度会慢慢让两者融合，上面点上一些薄荷叶初步完成，再给盘子画东西就好了，化开的芝士酱用勺子在碟上先重点一下出来一个大头再将勺子稍稍侧立，线条就会变细继续往后在各个勺子间画过去，形成一个流动的感觉，最后刮上土豆泥，上边放些鼠尾草，可以出菜。
