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第40章 酥皮春卷

吃完黄金炒饭,威廉站起来,对伊莱尔说:“可以谈谈吗?”

“可以。”伊莱尔点头,指了指楼梯,示意他跟自己去二楼。

二楼阳台,伊莱尔倚在围栏上,看着向自己的威廉,眯了眯眼。

“我说过,如果你胆敢做出任何威胁到蔷薇城堡的事,我绝对要你好看,但在此之前,我希望你能给我一个解释。”拿出影晶石扔给伊莱尔,威廉站在他对面一米远的地方,小腿绷直,立腰拔背。

伊莱尔输入一抹精神力,很快得知里面的内容,于是笑了笑:“不是很正常吗?一个活了一百年的不老怪物。”

伊莱尔松了口气,又暗自得意,果然只能查到这里了。

他暴露在外面的部分被人知道了,倒也没什么,反正都是要让人知道的,关键是他隐藏的那部分不要被人发现就好。

威廉一愣,不敢相信会这么简单,皱紧了眉头:“你不辩解什么吗?”

“不用,相互猜忌来猜忌去的有什么意思,你要知道真相,那我告诉你好了。”伊莱尔无所谓地笑笑。

“如果你不放心,可以接着查下去,我这里无所谓。”伊莱尔耸耸肩,看向下面的街道。

威廉的眉头皱的更紧了:“别以为这样我就会放过你。”

“我也没指望你能放过我。”伊莱尔笑一声,到时候谁放过谁还不一定呢。

街道上,玛丽婶婶正拉着一名打扮得体的妇人向这边走来,两个人步伐急促,一边还拉扯着。

“好了,有客人来了,我得下去了,如果有疑问,可以随时来找我,我一定给你一个满意的答案。”随手将影晶石抛回给威廉,伊莱尔越过他,下了楼梯。

接住影晶石,紧紧攥住,威廉看伊莱尔的背影,表情凝重。

这种漫不经心的态度让他很不爽,好似对方根本没在意,又像在说,事情没有这么简单。

无论是哪一种,都不是威廉想要看到的,因为它们可能威胁到蔷薇城堡的安全。

身为城堡的管家,他必须把种种隐患扼杀在摇篮里。

在原地站了一会,吹了阵冷风,威廉努力让自己冷静下来,恢复到以往温和谦逊的面容,才迈开步子,走下阳台。

伊莱尔回到一楼时,玛丽婶婶拉着妇人走进来,看到他,夸张大叫:“我亲爱的小伊莱尔,快让该死的梅里尝尝你的手艺,她总是说他的儿子在城堡厨房工作,有多么厉害,做出来的菜连公爵都赞不绝口。”

听到有人在谈论自己,正从莱茵碗里偷饭的卢西奥一愣,看向两名妇人,他什么时候夸过城堡厨师手艺好了,他怎么不知道?

“那是自然,我儿子可是城堡的厨师,做出来的味道一般人可比不上。”梅里骄傲地扬起的下颚,为自己有这样一个儿子感到自豪。

“谁说比不上了,小伊莱尔的手艺可比他厉害多了,公爵吃了小伊莱尔做的饭菜,怕是再也吃不下别的了。”玛丽婶婶拍拍伊莱尔的肩膀,将他拉到自己的战线,为他加油打气。

偷到一勺饭,放进嘴里咀嚼,卢西奥吧唧着嘴,深以为然地点头,这倒是事实。

从小吃到大的鹅肝和牛排,一成不变的味道,没有太大长进的厨艺,让卢西奥难以忍受。

而且,他有种错觉,在吃伊莱尔做的食物时,好似他浑身的毛孔都舒张开来,将生理与心理的疲惫一扫而空,由心到身,感受到来自掌勺者想要传达的感情——愉悦、轻松和满满的幸福感。

那是他在城堡厨师所做食物上从来没有感受到的。

“玛丽,我看你是傻了吧,公爵可好好在城堡里呆着呢,怎么可能跑到这里来。”梅里讥讽道。

卢西奥很想举手,告诉她,真的可能。

“哦,怎么不可能,前些日子公爵不还来巡查自己的产业了吗。”玛丽婶婶不甘示弱,举了例子。

“哈,公爵那是有要务在身,哪有时间来这里吃饭。”梅里瞪回去,试图在气势上压倒对方。

有时间有时间,他天天来。

卢西奥点头,他虽然是城堡的主人,但所有的事物他都是交给威廉的。

看看两个火药桶般的妇女,伊莱尔悄悄远离了战场。

餐厅就剩下两名妇人争吵不休的声音,其他人该干嘛干嘛。

伊莱尔去了厨房,制作酥皮春卷。

鸡肉水煮后切条,蔬菜切丝后焯水,装入碗中,考虑到不同人有不同的口味,伊莱尔又准备了熏肉条和牛肉条。

三种肉条分别加入蔬菜丝,放盐、香辛料,然后伊莱尔拿出了调味品界的传奇——老干妈。

他决定让这个世界的人尝尝来自另一个世界,制霸全球的味道,没人能逃过它的支配。

加入一定量的油辣椒,抓匀,放到一边腌制入味。

接下来是和面制作春卷皮,皮擀薄后以食指指节为圆心,利用离心力将其甩得更薄,直到薄可透光。

平底锅稍微加热,调小火,无需加油,直接放入面皮,等到面皮表层变色,手一抬,锅一甩,面皮整个翻了面,散发诱人的焦香,稍稍一会,一张春卷皮制作完成。

做了几十张春卷,伊莱尔估摸着够用了,才停下来。

打五个鸡蛋到碗里,顺时针将鸡蛋打散,然后逆时针搅动,加入一点温水,使鸡蛋口感更加柔滑的同时,也让蛋黄和蛋清融合的更加充分。

春卷皮刷上一层蛋液,使皮稍稍软化,放上馅料,层层裹好,利用蛋液将春卷封好。

把所有面皮用完,伊莱尔热了一锅油,等稍冒油烟,沿锅滑下一个春卷。

呲喇——

像是扔下一颗炸弹,油锅彻底炸开了。

伊莱尔紧接着放下第二个。

皮很薄,即便叠了很多层也不能久炸,等到表层金黄,伊莱尔就将春卷捞起来。

没有吸油纸,要想解决掉酥皮春卷酥皮的油腻,伊莱尔只能在另外的地方想办法。

饮料是没有的,他只能依靠酱料了。

靠着之前卖出去的黄金炒饭,和饺子,积累了十几点满意值,伊莱尔兑换了甘草和青梅。

两者略贵,将满意值花的一点不剩。

看着那个圆润的零,伊莱尔感觉到了自己的贫穷。

青梅削皮去核,甘草磨粉,放入蜂蜜,不停搅拌,加水熬。

水没有加太多,等调味酱略显粘稠,倒入碗中。

迅速冷却青梅甘草酱,趁着酥皮春卷还温热着,伊莱尔将其端出去。

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