众人吃的欢快，张有道却放下了筷子，“苏姑娘，借一步说话。”
是该谈正事了，苏雅想，就和张有道到一处小偏厅里。
两人落座，张有道就十分感性的道了谢，“苏姑娘，谢谢你。”
“谢什么？”生意还没谈呢。
张有道十分诚恳的说，“我知道，这些都是你祖传的菜，而今，姑娘却一点不落的全都交给了我飘香楼，说实在的，几句感谢的话，在下实在觉得太轻了，而银子……我知道，这并不是几十几百两银子的事。苏姑娘对在下的信任，让在下很感动。”
嘿嘿，苏雅干笑两声，“张掌柜的别这么说，我也受之有愧。其实，这就是生意，我还指着它挣大钱，过好日子呢。”说她受之有愧也是真的，毕竟这些菜也是后人做的，跟她半毛钱的关系也没有，说来，她还是讨巧了。
张有道闻言，忙从怀里掏银子，也许是今天身上带的不多，他四下一摸，觉得不够，就尴尬道，“我这里现在就八十两银子，苏姑娘且等一下，我这就去取银子。”
说着，就要起身出门。
苏雅连忙喊住他，“站住，谁跟你要银子了。”
“苏姑娘。”张有道愣愣的看着她。
还真是实诚啊，苏雅瞧着他，道，“快坐下，我话还没说完呢。”
张有道也觉得自己唐突了，苏姑娘虽然需要银子，但也不是那种见钱眼开的人，不然，她那些菜谱完全可以卖给对面一品香，说不定能卖更高的价钱。
当即，张有道羞愧起来，在苏雅面前觉得自己俗不可耐起来，他忙听话的坐下，“苏姑娘，有话请说。”
苏雅见他一脸窘色，忍不住恶趣味的打趣道，“你打算给我多少银子？”八十两不够，还想回家拿不成？她真不知道他这店一天能有多少进账，别都给自己挣了，哈哈。
“这个。”张有道还以为她认真的，就想了想道，“在下家里还有五百两现银。如果不够，下个月的营业额……”
你个傻瓜，你是将家底都要送给她啊？苏雅顿觉自己就像那诈骗的似得，几样菜就骗的人家底都兜出来了，“你啊，我跟你开玩笑的呢，这都听不出来。”
苏雅狠狠剜了他一眼，张有道忽地就愣了下，不知想到了什么，忙转开脸去，没敢再看苏雅，只红着脸不说话。
“跟你说真的。”见他这样，苏雅倒不好玩笑了，于是，认真道，“我将苏家菜给你们这店，看重的不是银子。”就算是，也不会说，哈，“我看重的是掌柜的为人，就像你说的，我很信任你，我希望我们未来有更多的合作机会，银子嘛大家一起赚，哈哈。”
张有道点头附和。
苏雅又道，“以后别动不动就给我拿银子了，你的这店也需要银子周转，别都给我了到时候店黄了，我可到哪儿挣钱去。”
张有道被说的更惭愧了，“苏姑娘说的是。”
“别苏姑娘苏姑娘的叫了，叫我雅儿吧。”苏雅就说。
张有道抬头看了苏雅一眼，有些受宠若惊般，“雅……雅儿。”
“嗯，以后我就叫你张大哥，好不好？”苏雅趁热打铁，不等他应，就道，“张大哥，我跟你说，那几道鱼菜，都属主菜，味道是不错，但价格也贵不是？恐怕普通百姓也少有经常能吃的起了，就是那些大户人家吃多了怕也会腻，所以呀，你们店的其他菜也都要做好了，另外，在环境服务卫生等个个方面都要做好，不但要吸引新客，更要留住老客，如此，才能生意长隆。”
“是是是，苏姑娘”
苏雅眼睛一睨，张有道像做错事的孩子似得忙改口，“雅儿。”
苏雅笑了，又道，“今天我带来的泡菜啊，我的想法是这样的，这道菜掌柜可以不拿来卖，可以在客人等菜的时候，稍稍弄上一点给客人解个闷，如此，方显得店家体贴不是？”
张有道闻言，眼底露出惊喜，但旋即又想到什么，眸光暗了下。
苏雅忙道，“你别担心这菜白送给人吃，你会吃亏。说实在的，这泡菜也不是很贵，只比寻常的咸菜多费些功夫罢了，张大哥如果以后想要，十文钱一斤。而一斤泡菜，你可以送很多桌了，我说了，是送，送的话，不用很多，就那样的小碟子放上几块，给客人尝尝味儿就可以。而且因为是送的，客人只会感激，不会嫌少的。一点子泡菜若能留住更多的客源，以小利博大钱，不信掌柜的可以试试。”
“不，我信。”张有道眼光灼灼，竟也道，“刚还喊张大哥，这会子又掌柜的了。”
“呵，我也忘了。”苏雅也笑了，“对了，那豆芽八文钱一斤。要吗？”豆子是家里种的，以后就是用完了，买也不贵，一两文钱一斤，一斤豆子能发七八斤的豆芽，就连周氏也能发五斤的豆芽来，说来，还是能赚不少的。
“好，好。”张有道哪能说不好呢，这样的价格他觉得就算打着灯笼也找不到啊。
“还有。”苏雅又道，“今天我来说是谈生意，就真的是谈生意，这菜谱我既给了你，以后再不会教给第二家，但是这豆芽还有泡菜，和其他菜市卖的菜也差不多，所以……”
张有道也是个激灵的，哪里会听不明白，忙道，“你放心，我哪里能得了便宜还要限制你们的，你们想卖给谁就卖给谁。要不，你们每次多送些过来放在我这边，我这边客人也多，我帮你们卖？”
“不必了。”苏雅笑着拒绝，“我打算在菜市那边租个摊子，不过，张大哥要是真想帮我，可以多介绍客人去那儿买。对了，张大哥，飘香楼边上那间小屋是谁家的？我看一直上着锁。”
张有道就笑说，“你真是细心，那也是我们家的，说来，那还是我爹年轻的时候盖的，当年我爹就靠在那间小屋子里卖包子起的家，后来挣了点银子，就在边上又盖了这个酒楼，本来那小屋子是想拆的，但我爹他一直舍不得，所以就一直留到了现在。”
