李岚想起自己也曾听到过这种说法，遂开口。
“我好像也在哪里听到过，只是不知道是真的假的。”
“当然是真的，手心浸汗的人，做出来的豆腐，会不自觉的发酸，不好吃也根本存放不了。”张丽笑着说道。
“原来是这样啊！”
“那确实不合适做豆腐啊！”
盛婉挽着柳齐手臂上前，很是惊奇
“那周嫂子，你看看我们几个，有没有适合做豆腐的呀？”
说着，拉着柳齐的手和自己的手，并在一起张开手心。
张丽放开盛九月的手，看向两人手心。
良久笑意晕开眼角，点头又摇头，“你可以，你三嫂不行。”
“啊？”
盛婉并没有因为自己有天赋而高兴，反倒情绪有些低落。
“可我力气不行估计干不来这个，要像嫂子们那样有把子力气就好了。”
那样她能帮着家里干的事儿，就又多一项了。
想到还有大嫂二嫂没看，盛婉精神又来劲儿。
“周嫂子，你再帮我大嫂和二嫂看看呗！”
张丽也来了兴致笑着点头，“那你俩也把手给我看看。”
柳蓉和李岚径直伸出手，觉得蛮有趣的。
“喏，看吧！”
“我估计也没啥天赋吧，毕竟九月和她爸也都没有。“
“哈哈，确实！你俩都没有。”
张丽看了一眼顿时乐了。
柳齐也跟着乐了。
“看来咱几个当嫂子的，也就空有把子力气，却没有那个福分咯。”
“凡事讲究各人有各人的机遇，做成一件事，有没有天赋是一回事，而喜欢不喜欢，愿意不愿意，兴趣是否又是另一回事儿。
做豆腐也是一样的，做豆腐是不难，但挺讲究慢工出细活儿，每次做豆腐都是在重复同样的工序，一两次还好，时间久了，就难免会觉得枯燥，一般人还真的静不下心来，专心就干这一件事儿。”
张丽对这些看得很开，她能从长辈那儿学到做豆腐的手艺。
一方面确实因为她是家中独女，又有那个天赋，天生适合做这一行。
另一方面，也是她从小就耳濡目染，喜欢做豆腐，也愿意花时间去努力尝试。
家里的长辈见她有态度，才会倾数把手艺都交给她。
她还有其他内亲外戚，为了手艺不断脉，外传也是没关系的。
李岚若有所思的点头，“你这话说的也是，以我们仨这性子，好像还真的静不下心来，认认真真只琢磨一件事儿。”
说罢，更是揶揄的看向柳齐和柳蓉。
“尤其是你们俩，一个没什么耐心，凡事喜欢速战速决。一个急起来了，脾气又燥得慌，惹都惹不得。”
说完她们，说到她自己也笑了。
“我也是，最是烦那些精细活儿，看来我们几个当中，还是只有阿婉性子最合，耐性好又喜静。”
盛婉可不是性子好又喜欢安静，就是把她一个人一直晾在一边儿，她都能自己安安静静呆好久。
她小时候和老祖学了传统的绣花，以及纳千层底的手艺。没事儿的时候，她都会做那些东西消磨时间。
这不前段时间还给老两口，各纳了一双千层底布鞋。
说是为今年冬天提前准备的。
现在她手头上，还正在给家里小辈们做布鞋。
柳蓉和柳齐听闻她的话，互相对看一眼，都不由得苦笑。
没办法，大嫂始终还是大嫂！
不知不觉间，把她们俩的习性摸得透透的了，三言两语的也分析的清清楚楚的。
她们还能说什么呢？
就是无话可说咯~
听见嫂子们的话，盛婉连忙摆手。
“我也不行的，你们都知道的，我没有什么力气的，做豆腐要推磨啊，推磨的话就得有大力气才推的动嘛，我连磨豆子的磨都推不动，还能干嘛？”
盛九月本来在一边观察几人的手相，听到她的话很认真的说。
“小姑，咱家豆腐作坊，以后不用人工推磨的，我定了一种机器，拿回来装上就能用电运转，不需要人工拉磨。所以您要是喜欢，也愿意呆在这里的话，是可以跟着周婶儿试着学学的。”
盛九月说这句话的同时，眼神也有在观察张丽的反应。
她想看看，张丽是不是真的如她所说，那般愿意真心传授手艺。
也幸好至今，她看人还没看走眼过。
张丽不负期待直接点头。
“其实推磨也不是用蛮力生推的，用的都是一个巧劲儿，石磨那么重真实打实的用力去推，还不得累死人呀！
而且以后有机器带动的话，那就更省劲儿了，你们只要有兴趣，都可以跟着我学的，只是学不学得会，我可就不能保证咯！”
当初她会同意到这里做工，一边确实是想给家里多找一个赚钱的营生，一边也是盛九月特意强调了，只要正宗的石磨豆腐。
如今做豆腐的，用石磨推豆腐的已经不多了，用人工推磨磨豆子的就更加少了。
大多数做豆腐的人家，为图快图轻省，都选择了用机器完全代替。
她十岁时正式学做豆腐，到现在已经三十多年了。
这么多年来，她一直以自己是半个传统手艺人为骄傲。
所以，她的骄傲，让她面对市面那些机器出产的豆腐时，会本能的不喜，也让她对机械化生产豆腐的模式，很不认可。
当听到盛九月说，想要传统石磨豆腐的时候，她心里是既激动又很感动。
还好，还有人记得和认可这项传统手艺。
当然，她也不是活得完全理想化的人，知道要变通的地方还是会学着变通。
正宗的石磨豆腐，顾名思义就是用人工推石磨，推出来的豆腐。
人工推石磨确实是个很耗力很耗时的活儿，也是因为如此石磨豆腐产量并不高。
一天下来就她一个人的话，最多做得出两板豆腐，总重量超不过二十斤。
很显然以盛家蔬菜坊规模，这点豆腐量根本满足不了日常需求。
所以，盛九月一开始就说了，之后会找机器回来仅代替人工推磨。
考虑到现实的问题她同意了。
不过盛九月有说盛家用的水很特殊，能够在很大程度上填补电动推磨和人工推磨，因力度不同，导致磨出来的豆腐口味上的差异。
而且，还能让出来的石磨豆腐滋味更好
对于她这个说法，张丽只当她是在安慰人，故意让她安心的，也就根本就没放在心上。
