卫长忠心里想着到底是兄弟，做哥哥的照顾一二就是了，说不得多一个人手，最后做的面条多了，谭老板那里照样消耗的完，他们赚的也就多了。至于卤味，这年头杀猪宰羊、杀鸡宰鸭的到底是少数人，正要弄出那么多的东西来还真是不多，好在谭老板也说了物以稀为贵。
至于玉蜀，谭老板那里早就卖光了，之前那次啊多少啊，这次的玉蜀再过个把月就成熟了，到时候可不是要劳动力么。他可是前前后后买下了十来亩地呢，可是有的忙活呢。到时候玉蜀卖出去了，自己再给这个弟弟一些银钱。大房子是盖不起来，但盖一个小一点的房子应该也是没有什么问题的。
“哈哈，那就多谢大哥了，我以后就是大哥这里的长工了，以后就跟着大哥混，指不定那一日我也能起房子呢。”
卫长礼笑眯眯的，一副开玩笑的模样，卫长忠倒是觉得欣慰。这个弟弟到底是能够听教训的，这就好。做黍米面最是需要体力活，别的倒是还好。于是等到卫长礼第二天上工的时候，就看到几个侄女儿和子觉得大嫂在后厨勤洗那些猪肠子等东西，那些东西都恶心的很，卫长礼即使想学也鼓不起勇气来。而且不就是清洗么，是在没必要的很，还是要看之后的卤制过程才行。
至于做黍米面，卫长忠教着卫长礼做了几次，揉面团的时候卫长礼到底是没有进过厨房的，还不怎么会揉。不过在他看来倒是简单的很就是了，而且还真是费力气呢。他心里不免暗自觉得自己的大哥可真是愚蠢，这么费力气的黍米面，居然只要了那么点儿的钱。
这么一套流程下来，可是和白面差不离了呢。这黍米面也是很好吃的，就是卖出白面价格也是不亏的。跟着卫长忠两人做了一整天，也才做掉了三袋的黍米。卫长礼可是累得够呛，看了一眼自己的大哥，果然是做苦力的命。这么一天下来，天都擦黑了，也都没有见他喊累，更是连受不住的模样都没有。还兴致勃勃的要开始凉晒的工作。
卫长礼揉了揉自己的手臂，这一下被卫长忠看到，卫长忠笑了笑道
“怎么，累了？这确实比咱们下地要累些，不过这年头能多的点儿钱自然是好的，咱们去县里码头扛包，也是卖力气的。”
做着黍米面技巧不多，技术揉面的时候有点儿小技巧罢了。其他的还真是费力气，费时间。不过乡下人，那个如果爱惜自己的力气，那指定就是个懒汉。卫长礼尴尬的笑了笑
“头一日做不大习惯，过几日习惯了就好了。”
他抿了抿唇，继续帮着晾晒起来，也是真的认真学习了。很快两个人就将晾晒的工作做好了，等到后天这些黍米面干了，就可以送到镇上去了。谭老板会派人送去县里的，后续的事情，倒是不需要他们去做了。
“大嫂，卤料卤完啦？”
卫长礼正想去偷师卤料的时候，发现他们已经将卤料从大锅里盛出来，准备做饭了。脸色微微一变，这是防着自己呢，要不然怎么动作这么快。让自己去做苦力活，不让自己知道卤料的配方，怪不得说什么这些东西只有女人能细心干净，其实就是防备着自己吧！
“是啊，今晚我们弄一点来配饭，待会儿你多吃一些，今儿个可是累坏了吧。平日里这活计可都是几个孩子轮流干的，一日也就只能弄两袋黍米，费力的很。到了晚上吃饭的时候，几个孩子可是能吃好大一碗下去呢。”
没有人察觉卫长礼有别的小心思，宁莲儿还开玩笑起来。卫长礼笑了笑，没有说别的话，只是点了点头。暗自告诫自己沉住气，不急不急。第二日一家子都开始做黍米面了，宁莲儿和卫小春卫小夏三人负责揉面团，卫长忠兄弟两以及卫墨冬负责按压，这是个费力气的活儿。其他两个小的和卫墨雷三人一块儿帮着晾晒。卫墨雷别看他才六岁，但也就性格内向腼腆了些，还是很懂事的。
当卫长礼看见卫墨冬居然也来负责压面条的时候，表情都是难以置信的。压面条可是真的很费力气，特别是这种高强度的工作。最后这个小丫头，居然游刃有余，简直是让人惊讶不已了。到底是没有将这件事器说出去，也没有觉得有必要说就是了。
很快卫长礼就帮了半个月，次日早上就同卫长忠两人一起去县里送货了。谭老板到底是生意人，同卫长礼也没有什么关系，自然是有些防备他的，起码给钱的时候，是私底下给的卫长忠。卫长忠倒是没有想那么多，对谭老板介绍的时候，直接就说了这是自己的弟弟。
谭老板点了点头，只是表示自己知道了，但到底是没有信任卫长礼的。卫长礼机灵的很，那里不明白，心里顿时就不痛快起来了。在谭老板让他去后院卸货的时候，更是杵着不动，卫长忠尴尬了一下，推了推卫长礼。卫长礼看了一眼卫长忠，见卫长忠的神色渐渐的严肃了起来，心里想到自己的打算，这才在不满的同时，只能被动接受一切。
“卫老弟，不是我不信你的弟弟，而是我还是希望生意是我们两家做，不要太多人掺和进来。你叫你弟弟帮忙，我自然是没有意见的，可有些该保密的东西还是要保密的。例如那卤味的方子，我可不希望别家也有了。”
卫长忠一愣，随即点了点头
“卤味的事情都是孩子们和孩子她娘在做，您也知道如今你需求的黍米面越来越大了，我这不增加人手的话也做不出来那么大的量不是。说实在的黍米面和白米面的步骤其实差不多，不过是如今没有几个人瞧好这个市场，要不然真的学起来还是很容易的。我这里先同您说了，就我们村子里如今也有那么几家自己开始做着吃了。可见这黍米面，想要保密恐怕是不大可能了，可不是我泄密。”
黍米面在镇上算是比较有名的了，一碗十来文，料足味美。但到底不方便携带，而乡下人舍不得花钱，谭老板那黍米面直接就打出了这个名字，少不得让人想到了是用黍米做的。自然会有人想到白米面，然后学着做起来。不过到底是费事儿了些，人家一次性也是做许多的，要不然轻易不会做的。
工具和时间上面，条件没有那么充足。像是卫家的这个压面条的法子旁人可是想不出来的，全程都是靠手来做的，能快到那里去呢。谭老板就是想到了这点，这才不担心。
“这个倒是无妨，这黍米面也就是如此让客人尝新鲜，帮助我们的酒楼打开渠道罢了，还能真完全指望这个不成。倒是卤味，酒楼里头的大师可都尝不出原料，所以这个方子可是得保密的哈。”
说完这话，话题一转就说到了玉米上头去了，当然卫长忠叫的也是玉米。最开始他还跟着旁人喊玉蜀，可时日久了在卫墨冬的影响下，不知道什么时候就喊了玉米。
“如今玉蜀快要可以采摘了吧？我前几日去你们村子里看过了，长势是真的不错呢，就是不知道会不会有空心苞。”
空心苞里头一打开就是没有东西的，只是有个样子罢了。那样的话，收成就不好了，之前的一些精心照料的玉米里头，可是也有不少这样的玉米的。
“你放心吧，别的事情我不会，种地的事儿指定耽误不了。你刚刚说玉蜀我还没有反应过来呢，我们家里一直喊那个玉蜀叫玉米呢。”
卫长忠笑着说起了自己女儿说的话，在谭老板好奇的目光之中解释了起来。
“我那小女儿是个古灵精怪的，说着玉米能够但粮食的，产量还非常高。黍米、白米、高粱米这些都是能当粮食的，都叫米，这玉蜀能够当粮食，自然是也叫米的就应该叫玉米。叫玉蜀也不过是好听罢了，还是要切合玉米的事实际作用才成。”
卫长忠对自己女儿的话倒是觉得好玩的很，有些无厘头，也有些孩子气。不过转念一想倒是也觉得挺有道理的，但时不时的还是喜欢和人说起卫墨冬有时候说的孩子话。
“你说着玉蜀的产量大，能当粮食？”
说者无心听者有意，谭老板忽然就瞪大了眼睛。他还真是不知道这玉蜀到底产量多少，不过是之前非常好卖，而且看得出来其中利润真的是不少，这才签订了契约。但内心里，是不惧怕这二三十亩地的玉蜀收成的。整个府城何其多人，有钱的人更是不知凡几，这么点儿东西还拍销售不出去不成。
更何可这玉蜀的存放时间很长，他当时刚刚拿出来的时候，还没有几个人敢尝试。他就将玉蜀放在了地窖里头，等到玉蜀被众人接受喜爱之后，都好几日过去了。那玉蜀瞧着还是新鲜的很，可见这玉蜀是真的很不错了，再多也不怕。存放的好的话，量真的那么多，那就卖的久一些就好了。
