安雅欣去餐厅搬了把椅子到厨房来，让婆婆坐下来。
“雅欣，趁现在锅还没有开，先炝个锅啦！把炒菜锅坐上，打开火，让锅烧一下，看锅里没有水了，再往锅里少放一点油，等油七分热的时候，把切好的蒜瓣，放进锅里，再放少许的盐和酱油，用炒勺快速翻滚几下关火就可以了。”婆婆慢慢给安雅欣讲解着炝锅的步骤。
安雅欣按着婆婆说的，一步步做着，最后关火，把炝好的锅，先放在一边。这时慢头也熥好了，她端起放面片的篦子，往锅里下着面片。
婆婆拿来饭勺子抄底搅着面片，“随往里下面片要用勺子抄锅底搅着，不然会沾锅的，煮饺子也是这样的。”
等她把面片都下到锅里了，婆婆拿着饭勺子从锅里舀了一勺汤放进她刚炝好锅的锅里，随即搅了两下倒进面片汤里。
大约煮了三分钟，婆婆关了火。“雅欣，现在可以炒西红柿鸡蛋啦！把菜锅刷干净，再坐到火上，开火把锅烧干了，这次要先炒鸡蛋，要多放点油，油七分热的时候，把火关小，将鸡蛋放进去，用炒勺翻两下再把火开大，等鸡蛋炒好了，抄出来放在碗里。然后再放油，把葱丝放进去，翻炒一下葱丝，把西红柿放进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，加入少许盐，翻炒几下，就可以出锅啦！现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。”
安雅欣按照婆婆说的方法，小心翼翼的炒着西红柿炒鸡蛋，等她把炒好的西红柿鸡蛋盛在盘子里时，从外观上看还是不错的。
“妈！您先来尝尝看怎么样啊？”安雅欣递给婆婆一双筷子。
婆婆接过筷子，夹起一块鸡蛋慢慢的品尝着，她小心地看着婆婆的表情。
“嗯！还不错，就是有点咸啦！”婆婆不紧不慢地说。
她也夹起一块鸡蛋放在嘴里嚼着，哎呀，好咸的，“妈！这么咸，吃了对身体不好的，我再往里面放些糖吧！”她往盘子里放了些糖，又夹起一块鸡蛋放在嘴里，感觉好多了。
“不好意思啊！妈！我刚才盐放的有点多了。”
“没事的，记得炒菜时不知道放多少盐的话，就要少放一点，最后出锅前尝尝没有味的话，再放点盐。慢慢的做的次数多了，你也就会知道要放多少盐啦！”婆婆安慰她。
她拿起手机给西红柿鸡蛋拍了照片，“妈！我拍下来放到我的空间里去。”婆婆冲她点点头。
婆婆往面片汤里放了少许香油，迎面扑来的香味让她感觉好有食欲啊！
“雅欣，香油一定要在舀汤前放在汤里，如果刚才就放在锅里，现在汤味就不好了。”婆婆开始往碗里盛着汤，她把汤端出厨房放在餐桌上。
一切都摆放好了，她们坐在餐桌前准备吃饭啦！
“雅欣，忙乎半天了，尝一口，自己做的面片汤吧！”
她用嘴吹吹汤，喝了一小口，“嗯！真香啊！妈！您也尝尝很好喝的。”
婆婆也端起碗来喝了一口汤，“不错，咸淡正好，而且很香。雅欣，第一次做汤算是很不错的啊！”
“是吗？妈！那我一会儿吃完饭可要告诉旭东，我学会做面片汤和西红柿炒鸡蛋啦！”她高兴地说着。
“雅欣，其实做饭没有什么难的，只要你用心去做，就一定会好吃的。刚开始的时候，可能会觉得做的不好吃，不是咸了就是淡了，做的多了，你就会知道放多少盐啦！俗话说熟能生巧嘛！”婆婆耐心的和她说着做饭的心得。
“妈！我知道了，我会用心学的，以后只要工作不忙的时候我会做饭给旭东吃的。来！您多吃点鸡蛋。”她给婆婆往碗里夹着鸡蛋。
“你也多吃点！好好品尝自己的劳动成果啦！”
“是啊！自己动手做的饭就是好吃，我要多吃点！”她大口的吃着。
客厅里的电话响了，婆婆去客厅接电话了。电话是陈旭东打来的，“妈！吃饭了吗？”
“我和雅欣正吃着呢！你吃了吗？”婆婆问着陈旭东。
“刚吃完，爸没在家吗？”
“他一个战友的孩子今天结婚，他去参加婚宴了，中午就我和雅欣一起吃饭啦！上午我已经教雅欣怎么做面片汤和西红柿炒鸡蛋啦！”
“妈！那她做的怎么样啊？她做的不好，您可不要说她啊！”他担心妈妈会说安雅欣。
“雅欣做得很好，就是西红柿炒鸡蛋里的盐放的有点多，后来又放了些糖，就没有那么咸了。你不用担心，雅欣很聪明的，一教就会的。你中午吃什么啦？”
“中午吃的木须肉和炒绿豆芽，木须肉还算不错，绿豆芽有点咸。单位食堂的饭做成这样已经算不错啦！妈！您赶快去吃饭吧！”
“用我叫雅欣接电话吗？”
“不用了，晚上我再打给她啦！”
婆婆挂断电话，回到餐桌前，“旭东打来的电话，他说晚上会再打给你的。”
“妈！快吃饭吧！他吃饭了吗？”
“吃过了，吃的木须肉和绿豆牙，说是绿豆芽炒得有点咸啦！不过他们食堂的伙食还算不错啦！”
“是的，伙食不错，而且不用交伙食费的，我还挺羡慕他的，可他还嫌不好吃呢！真是没有饿着他！”
“呵呵！他呀就是有时候太挑剔了，有得吃就不错了，还不用自己掏钱。”
她们婆媳两个说着陈旭东的不是，想必陈旭东这会儿正在打喷嚏啊！妈妈和媳妇正在唠叨着他。
陈旭东一挂断电话，小王就开始调侃着他，“哥，你这一上午你就往家打两个电话了，不放心嫂子一个人在婆婆家啊？还是怕婆媳两个人在家吵架啊？”
“呵呵，让你见笑了，我这不是担心你嫂子跟我妈学做菜，怕她学不会，再和我妈闹点不愉快，我这不是担心嘛！”
“那你打电话，询问的情况怎么样啊？”
“我妈刚才还夸你嫂子呢！说她聪明学东西快，今天上午已经开始教她做面片汤和西红柿炒鸡蛋啦！她就是西红柿炒鸡蛋里的盐放的有点多，后来又放了些糖，就没有那么咸了。面片汤做的很好的。”
“那你这下就不用担心啦！呵呵！嫂子学会做饭了，你也可以吃现成饭啦！”
“我可不敢奢望啊！你嫂子学会了，偶尔做给我吃一顿，我就很高兴啦！她不喜欢做饭的，要是让她收拾家或是洗衣服这是没得说。所以我也一直都不会勉强她学做菜的。这次是她自己说要和我妈学做菜的，我告诉她不要勉强自己，不想学了，也没有关系的。不过以现在的情景她应该很乐意和我妈学做菜啦！”他欣慰的说。
“看来你的担心好像有点多余啦！嫂子这次想学做菜的士气比较高涨啊！你就多鼓励鼓励嫂子啦！”
