第312章
在张星衍回到汴城之后，总算是吃上了心心念念的甜甜牌儿红烧肉，不得不说，欧阳甜甜的红烧肉真的是一绝。甜甜姑娘还热情洋溢津津有味不厌其烦的讲解了红烧肉的制作工艺。
首先，将五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时，捞出来沥干。
然后锅里放油煸炒肉块到微黄。放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动。
最后到把汤汁均匀的裹在肉上就好了！还可以放点味精提味。
最重要的是，欧阳甜甜做的五花肉，没有焯水，而是换成浸泡的方式，比较能留住肉香。另外也改变了炒糖的过程，冰糖放在最后收汁的时候用。会起到增色增香提亮的作用。不习惯这么多糖的话，可以减少。而且欧阳甜甜强调，红烧肉，一定要炒锅-砂锅-炒锅，因为只用炒锅会没有酥烂的感觉，汁用砂锅，收汁不好。没有那种浓郁粘稠的色泽。
正是因为如此，欧阳甜甜的红烧肉才能够做到远近闻名，就连楼下的房东也会时不时地上来蹭饭。
巧了，杨陌今天还是第一次吃到欧阳甜甜做的红烧肉，美的他差点把自己的舌头都吞进肚子里去。
“好了好了，杨大哥，你吃慢些，不够的话还有的。”欧阳甜甜忍不住说道。
“好吃好吃，甜甜，我跟你说啊，杨大哥这辈子害没有吃过这么好吃的红烧肉，等会儿我得再来一碗……”杨陌含糊不清的说到，惹得欧阳甜甜和张星衍哈哈大笑。
而此时，远在点瑞的秦壶，桌子上也摆上了一碗红烧肉。
“行啊大饼，你还有这手艺？”秦壶有些吃惊的说道。
“嘿嘿嘿，俺来震字卫之前，俺娘就把这手艺教给俺了，只是这外国的肉，没有咱们那个地方的肉香，所以小秦大夫您就将就着的对付点儿。”一名大汉嘿嘿嘿的憨笑着。
“行了，做完了饭就赶紧走吧，省的让别人发现。”旁边的队长上去就把大汉踹走了。
“队长先生，一起来吃点儿把，在这地方，能吃到家乡的菜可实在是不容易啊。”秦壶笑着邀请到。
“不不不，秦大夫，我还得出去查岗呢，您吃，我先去了。”说完队长就跑的没影了。
秦壶无奈的笑了笑，只得低头继续吃自己的红烧肉。
“嗷，亲爱的秦，什么东西这么香，你这里怎么会有这么香的东西？”一个蹩脚的中文声音传来。
听到这个声音，秦壶就笑的更加无奈了。没办法，这个莫斯简直就是中国的穷亲戚，每次来秦壶这里总是要软磨硬泡的要走一点儿东西。今天要走一副针盒，明天要走一张穴位图，后天要走秦壶的千金方。
自从听到这个声音，秦壶就知道——得，自己的红烧肉也没戏了。
果然，情况和秦壶想象的一模一样，进了屋子的莫斯第一句话就是:
“嗷，亲爱的秦，你太让我伤心了，有这样好的东西，居然不跟我一起分享？”
随后，他就颠儿颠儿的自己去乘米饭去了。秦壶摇头苦笑，没办法，只能猛吃几口，尽量让这货少沾点儿便宜。
“奥，亲爱的……秦，你……奥，真香，亲爱的秦，你的厨艺真是天下无双！”还行，这货并没有光顾着吃，起码还知道奉承两句，看来上一次给他进行的华夏国文化教育已经开始起作用了。
“莫斯，你这天天都往我这儿跑，就不能给自己放个假？”秦壶笑着问道。
“嗷，我亲爱的秦，我认为，只有当我在这里，跟你一起讨论问题，唠……唠……唠唠家常，才是我最舒服的假期。”莫斯满足的说道。
好家伙，这是来我这儿度假来了。秦壶无奈的想到。
“好吧，说出你的来意，今天来找我干啥？”秦壶开门见山，早死早痛快。
“亲爱的秦，我今天来，是想邀请你参加我们学校的一个新生见面会，你们天国不是有句老话嘛，叫那个——教育要从娃娃抓起。这未来的中医是否能够发扬光大，具体还是要看这些孩子们能不能接受中医这个新事物，所以我想邀请你，给他们上一堂惊心动魄的课程。”
好吧，这个老家伙的四字成语实在是用的稀碎，不过inhuman好歹也是能够听懂他的意思了。
“好吧莫斯，我知道你的来意了，这样吧，明天一早。老规矩，你请我吃早饭，我跟你去学校。”秦壶无奈的答应道。
“没有问题亲爱的秦，非常感谢你能够答应我的邀请，希望到时候你可以让我眼前一晃！”莫斯高兴地说道，秦壶的白眼儿都快翻到天上去了。
等到莫斯走了之后，秦壶的手机就响了。
“小壶，莫斯已经离开了吧？”博纳的声音从话筒里传来。
“师兄，你这招数，是不是太损了点儿……”秦壶有些无语的说道。
“没有办法，莫斯好歹也是本土有名的教授，就算把天捅一个窟窿，这里的群众也不会拿他怎么样。但是你不同，这里不是华夏，你根本没有任何的群众基础，哪怕是你给唐人街的人看病问诊，也是你们华夏本土的人民之间的事情，根本改变不了多少。”博纳解释道。
“所以，你打算让莫斯承担这次的大部分压力，是么？”秦壶问道。
“是的，这就是我的计划，只有拉足够多的人垫背，你才能够爬到更高的地方，你想说的话才有可能让更多的人听到。”博纳笑着说道。
“确实如此，师兄说的没错，是我有些妇人之仁了。”秦壶惭愧的说道。
“师弟，你这不是妇人之仁，你这是大爱之心，所以说，我不是一个合格的医生，你才是。”博纳严肃的说道。
“我希望你能够将师傅的医术，发扬光大，这是我欠他老人家的，也是我欠天国的。”
“放心吧师兄，我绝对不会让你失望……”秦壶攥着手中的电话，咬牙切齿的说道……
