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第41章 油炸臭豆腐

转念又一想,要是她知道了,又怎会来呢?

突然,这老头儿把洗好的白菜,猛的打翻在地,冲着阿颜恶狠狠喝道:“我说的话你听不懂吗!就凭你个黄毛丫头,也敢来指点我们!去去去,赶紧走!”

说着把阿颜往门外推。

阿颜使劲儿扒着门框:“我不走,受人之托,忠人之事,再说,我都还没开始呢!凭什么这么说我啊?”

老头儿无奈,眼珠子转溜几圈,指着墙角一筐已经长毛的豆腐说:“你要是能把那豆腐做成美味,我就服了你。”

阿颜跑过去一看,切,这不是霉豆腐吗?这可是好东西啊!难道这里的人,还不知道有臭豆腐这中吃法?

“做就做,但是说好了,要是我做出来,你得将你知道的都告诉我!”

老头儿不耐烦挥挥手:“我告诉你什么啊我!你先做了再说!”心中却犯嘀咕:这豆腐奇丑无比,本是要扔掉的,我看你怎么弄!

阿颜捂着鼻子,把豆腐捞出稍微冲水,放在竹筐中沥干水份,下油锅小火炸,炸到面面金黄再捞出。串起来的辣椒烘干,加上细盐,花椒粒捣碎,倒在小碟子里,再从其他正咕嘟熬着的瓦煲里,舀出几勺鸡汤,洒一把香菜末儿,将这鲜汤倒在戳破的豆腐孔里。这一道干鲜两吃的臭豆腐就做好了。

回头一看,厨房里的人怎么全都不见了?再一看,都躲到了院子里,捂着鼻子,同情的看着阿颜。

阿颜从人堆儿里揪出老头儿,将豆腐摆在他面前:“快!趁热吃!”

老头儿一脸悔不当初的表情,将豆腐推的老远:“这么臭,都把这院子熏翻了,这谁吃?”

阿颜拎起一个,蘸了蘸辣椒碟,咬上一大口。

啊!真是久违的美味啊!虽然味道还没有那么正,但这带着臭豆腐独特气味的鲜香爽辣,真是叫人满足!真是无比想念地铁口的那条小吃巷子,阿颜一边吃一边感动得快要哭出来。

老头儿见她吃的如此神魂颠倒,不由自主的伸出手,小心翼翼拎了一块泡着鸡汁的,嚼上几口,表情逐渐变得惊愕无比,又拿起一块,仔仔细细的品味。吃完便喊来几个年轻的,估计是徒弟之类的来品尝。

“阿颜姑娘,是我小看你了,”老头儿将阿颜唤至厨房院外凉亭中,背对着她说:“我将事情原委告诉你,但你也要告诉我这道菜究竟是何做法。”

“我家夫人说是办寿宴,其实,是为老爷物色小妾。到时各家老爷夫人,会带上自己千金来赴宴,老爷的意思,要夫人在寿宴上过过目,替他选几个得体貌美的。”

“丈夫要妻子在自己的生日会上给他讨小老婆?”阿颜的表情夸张的可以塞下一个鸡蛋。

“老爷嘛!总是要些体面的,再说,正室给老爷选妾,这有何不妥?只是苦了咱们夫人了。”老头儿边说边叹气。

好吧!这三妻四妾的年代,阿颜确实无法理解。

“那,那夫人不答应不就完事儿了嘛!你家夫人如此年轻貌美,撒撒娇,哄一哄,你家老爷说不定就收心了呢!”阿颜想起刚刚那夫人的模样,多半是个娇媚好胜,又有心气儿的,御夫功夫显而易见。

老头儿压低了声音:“你岁数小,不懂!要是夫人如你所说,那便是善妒之罪!而且夫人多年无所出,老爷啊,一直都想趁着壮年再多生几个儿子!”

原来是怨妻宅斗的戏码,阿颜一时间想起无数个电视剧中的场景。

“那,那跟我有什么关系?我只是个来做菜的厨子啊!”

“上一次选妾,是中秋宴,只是菜品出了问题,宾客们都上吐下泻,于是就没选成。”

“然后呢?”

“然后那个厨子就被老爷打死了。”

我去?

“不会,不会是你家夫人做的手脚吧?”

“正是。”

“……”

这秋枫,简直坑爹啊!

秋府前厅。

秋老板笑呵呵的与白鹤寒暄。

“过几日,便是殿试了,白公子前途无量啊!”

白鹤客气作答:“秋老板过奖了,晚辈天资愚钝,能中榜也实属天公作美。”

“哎~话可不能这么说,想要天公作美,自己也需得有几分真本事才行!”说罢转向秋枫:“若是连那几分天资都没有,岂不是废柴一个!”

秋枫忙的低下头恭谦答道:“爹教训的是!孩儿定会加倍用功,早日考上功名。”

“哼!”

见此情景,白鹤笑道:“秋兄为人潇洒豪迈,风度翩翩,又结交许多才能子弟,想必定会有一番好前程,秋老板言重了!”

“那可真是要借白公子吉言了!”秋老板满意的点点头,突然冲着门外问:“门外那位,就是阿颜姑娘?怎的不进来?”

阿颜吐了吐舌头,忙摆手澄清:“我,我可没偷听啊!我,我是敬畏秋老板的威严,不敢进来!”

“无妨,早就听闻阿颜姑娘古灵精怪,异于常人,想必,贱内的寿宴,定能办的风光!”秋老爷眯着眼睛盯着阿颜。

原来你也在这儿等着我呢!阿颜先瞪了一眼秋枫,故作惶恐说道:“秋老爷可别折煞我了,小女子也只是有些料理的本事,定当尽全力将夫人的寿宴菜品做的体面,其他的事情,可不敢逾矩。”

“其他的事情?”秋老爷看一眼秋枫,问道:“其他的事情,阿颜姑娘也有兴趣?”

“啊?不不不,秋老板说笑了,夫人的寿宴想必是贵客满堂,我这出身微寒,实在难登大雅之堂啊!”

阿颜思考片刻,又小心问道:“但正所谓相由心生,我小时候正好学了些察言观色之道,要不,我顺便在宴席上帮秋老板瞅几眼?”

秋老板饶有趣味发问:“哦?想不到,阿颜姑娘还有如此奇能异术?愿闻其详。”

哼,还好我早有准备!

“这吃饭时的言行举止,往往就能看出一个人的性格来。自顾自埋头苦吃的,性格直接,无所忧虑;布菜照料他人的,家中一般是长姐,体贴入微;还有吃饭吃左顾右盼,心不在焉的,多半性格敏感,多思虑。”

秋老板点点头,思索着说道:“嗯,是有几分道理。”

“只是你们平日里吃饭,座位隔得远,一直盯着女客看又显得尤为无礼,所以才会有所忽略。”

秋枫面带惶恐,向他爹躬身请罪:“爹,我,我不是故意要告诉姑娘,只是,只是上次,闹出了笑话,所以……”

秋老板大手一挥:“罢了!阿颜姑娘聪明伶俐,这次定能叫我们满意。”

阿颜心中偷笑:果然好糊弄,只怕到时候,你就笑不出来了!

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