一般的牛肉都会有一股牛肉特有的膻味，虽然比羊肉差一些，但仍旧有些人吃不惯，特别是生牛肉，若是品质不好，容易发柴发硬，不宜嚼烂。但这片牛肉入口，不但没有丝毫的膻味儿，而且，不柴不硬，没有一般牛肉常见的生涩感，反而如酥油一般，入口即化，化而鲜香浓郁……
尚凡闭着眼睛，慢慢地将一片牛肉咽下去，然后点着头睁开眼睛道：“唔，不愧是世界极品的牛肉，入口即化，鲜香滑嫩，好吃！”
说完，尚凡又道：“这，是‘藤’级牛肉？”
所谓的神户牛肉，并非是神户出产的牛肉都能称之为神户牛肉。入选神户牛肉还有一套严格的标准。
首先，被选中的肉牛必须出身于‘名门望族’，血统中一滴杂血也不能混入；其次，入选的牛必须是处女牛，否则吃起来会有轻微的乳臭；此外，还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，达到四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。
入选的神户牛肉还要再此划分等级，就如同日本清酒一样，神户牛肉也根据肉质的细嫩、脂肪的分布是否均匀等，品质从低到高被分为‘梅、竹、松、藤’四级。最高级的‘藤’级牛肉，一般宰杀６－７个月的肉牛，这种牛肉很少烹调，一般都是做成刺身食用。而且，‘藤’级牛肉是受到日本农业省法律的严格限制和保护的，从来不大批量养殖，也不允许出口，养殖户都是几代相传并自觉恪守所有条规，目的只有一个，为的是保护神户牛的血统纯正，可以说，真正的神户肉牛是一个日本传统农业文化的象征，并不是以端上餐桌满足食客口腹为目的，更遑论大规模出口创汇了！这类神户肉牛，特别是“藤”级牛肉，价格先不论，普通人若不亲自去到但马山区，恐怕这辈子都不可能吃到一次。
这盘牛肉的品质太好了，丝毫不亚于他曾经品尝过一次的‘藤’级牛肉。之所以尚凡用上了疑问句，也是考虑到，郑家的权势，虽然日本严禁出口，但作为礼物馈赠往来还是有可能的。
没想到，这话一出，顾爽脸上的笑容立刻扩大了几分，然而却没有回答尚凡的提问，反而是将目光投向郑卓然，满眼期待道：“你觉得呢？”
郑卓然抬起手亲昵地刮了顾爽的鼻梁以下，笑着道：“我尝着，比‘藤’级牛肉还好一份！”
“哈哈，真的吗？真的吗？”顾爽一脸欣喜地差点儿手舞足蹈起来。
郑卓然只是宠溺地看着她，并不阻止，反而看见尚凡一脸疑惑后，‘好心’地对他笑笑，却丝毫没有解惑的打算。
尚凡一肚子疑问，好不容易等到顾爽平静下来，这才获得答案。原来这盘牛肉根本不是什么神户牛肉，而是天泽公司自己培育的牛肉。是今年第五次屠宰品评肉质用的。
听到这个答案，尚凡简直有些不敢置信，不过，随即就笑着恭喜顾爽道：“真不敢相信拥有这么完美菊花纹的牛肉居然是你们自己养殖成功的，这个消息一旦放出去，只怕全国……不，全球都会引起轰动了！”
顾爽一脸得意毫不掩饰，笑呵呵道：“这个消息我可不想现在透露出去，你今天在这里吃了就罢了，可不许到外边说！”
听顾爽这么说，尚凡也不勉强，吃吃喝喝，说说笑笑，一顿晚餐宾主尽欢方散。
结婚用了半个月，外出旅行又用了一个月，顾爽和郑卓然回来之后，自然就要面临许多积压亟待解决的工作。是以，第二天一大早，郑卓然就离开了南市，巡视各地产业去了。
而顾爽则开始全副精力地培育带回来的花卉品种，同时处理积累下来的工作。天天也是忙的不可开交。
积累下来的工作之一，就是前三季度的效益核算。顾爽拿到报表的第一时间，首先翻出了果园、瓜田的收益情况报表。
这一看，即使有了心里准备的顾爽，也不由吃了一惊。果园瓜田第一年，这还是挂果不过，种植面积有限，不但，早就回了先期的投资成本，居然还获得了巨大的盈利。其利润率，虽然还比不上花卉，却丝毫不比养殖场差。这让顾爽大大确定了第二年继续扩大果树、瓜田种植面积的决心。
而且，她还想到了一点，口外包租的那一大片土地，土壤沙质化严重。经过一年的改造，草场覆盖率基本上已经达到了百分之七十以上。这样，明年再草场中，就可以点钟西瓜、甜瓜，在那种地方，只要水浇条件能够保证，干旱和长时间的日照条件，势必会产出比这里更加优质的瓜果。口外虽然荒凉，但距离京津中心区的距离却不远，到时候生产出来的瓜果，直接进入京津市场销售即可。
提起口外那片顾爽还没亲自看过的大片土地，相比较于果园瓜田，今年几乎是全部的投入，因为水土破坏严重，即使先期做足了水利投资，但第一年也没办法产出的。不过，顾爽现在已经不是最初的一穷二白了，自然也不在乎短期利益了。因为她知道，只要今年的草场种植成功，好好地培育一年，明年就是成熟草场了，到那时，就可以大批量放养牛羊。
而仿佛与之配合一样，今年东北的养殖场和南市养殖场也是捷报连连，经过太岁水和血果饲料的不断改造，肉牛品质越来越好，最近一次宰杀的两头肉牛，肉质已经出现了非常漂亮的菊花纹，这比国内最高档的大理石纹牛肉又提高了至少一个档次。现在，顾爽已经可以自豪地对任何人说，世界上的极品牛肉已经非‘神户肉牛’独专了。而且，顾爽相信，继续用太岁水和血果饲料培育下去，在不远的将来，天泽公司出产的‘一品牛肉’的品质，势必会超过几乎被神化的‘神户肉牛’，即使他们的藤级牛肉，也根本无法与‘一品牛肉’相比拟。
那个曾经连裤子都穿不上的民族，那个依靠抢掠壮大起来的民族，半个世纪前的侵略战争，烧杀抢掠暂且不提，仅仅说八十年代后，他们瞅准时机，借用一些领导干部想要快点儿发展经济的迫切心理，画极低的价钱，大肆在国内收购原生木材和各种不可再生的资源，以至于大量的原生红松、冷杉等优质木材和其他资源被掠夺，这才导致了大面积的原始森林被破坏，从而使得许多地区的原始生态急剧恶化，也使得国内许多稀有资源迅速枯竭。而如今回头看看，当初所谓创汇所得的利润，实在是低廉的可怜，比白送差不了多少！
