金牙千篇一律地用了锅刷针挖撩勾挑，将饭渣牙垢极庄重极富滋味地咽下去后，然后呷一口茶，抡起打狗棍般的旱烟吧嗒吧嗒，鼻孔里烟雾缭绕。他正在算计还有几多石灰池没有盛满，还要砍几天竹笋。此时已到关键时刻，过了节气，竹笋乍吐枝叶，谓之真竹，那就只有喊皇天了。
依然是雾。所有的峰峦都隐没在云端里，好像戴了顶白帽子。老工人说：“山顶盖帽，起码有三天聊。”无疑是好兆头。这“帽”就预示着要下倾缸大雨；这“聊”就是摆张休息。大家额手相庆，那光景胜过了一切阴历阳历节。金牙没奈何，往往背了火铳上山寻点野味，这就预示着可以打打牙祭敬一敬五脏庙了。
金牙是这一带有名的猎手，撵得满山遍野的野兽尽往他铳口上撞，老独说这绝活儿叫“赶山子”。猎杀最多的是山牛。我们吃过好几回，味道蛮好。说是山牛，可看着总觉得不像。山牛哪里是这么小的个头，还长着鹿一般树杈样的角？而且还知道拿茸角去卖好价钱？卷毛说那是鹿不叫山牛。老独便很鄙夷地说：“你晓我个锥，是山牛不是鹿。”说着又走了嘴：“是山牛不是肉。”连他自己也瞪个独眼笑将起来。
当然也猎过野猪，那怪物长两只獠牙：脾性乖戾，一发怒就拱将过来，一口咬断公碗粗的树，好吓人！还有豺狗，说得更可怖。豺狗专门对付家牛，掏牛的肛门，把肠子绕在树上，牛疼得乱蹦乱颠，挂了满树林花花白白的肠子直到疼死，豺狗便有美餐。只是到走也没看过。
猎麂子多是晚上，麂鸣似婴儿啼哭，很揪心，附近常听得见这般叫声。金牙出猎时必带了老独去，一人握一把长电筒，悄悄摸了过去，蓦地拧亮电光罩定，麂子便不敢走了，两只荧光眼定定对着电光，电光一晃移就跑了。所以两人像接力棒样一棒一棒将距离缩短。至三十米开处，金牙瞄着那双眼中间放一铳过去，麂子便百分之百殁了。猎这类大物当然不放铁砂，放“蓝籽”，即土制子弹。麂子肉又嫩又甜，煮一锅大家都能尝一点。也曾放过生，据说曾用套头活捉过一只。那尤物直跪在金牙面前淌泪水，原来是有孕在身。金牙怕造孽，便搽点刀创药给放生了，说得大家都有点心酸。
也猎过一只猴，用网。猴子是不能猎死的，否则太可惜。主要是想活吃猴脑，大补元气，此乃亲眼目击。做个木笼将猴头夹住，用铁皮开锯，猴儿作阴山鬼叫，让人毛骨悚然。去了天灵盖，就用勺子舀了波波动的脑浆吃，很像喝脓。老独说比豆腐脑好吃。只是脑浆不尽猴儿不死，兀自跳天索地，这回金牙绝不放生，也不怕观音老母咒。妹妹们嗷嗷作呕吐状，男人们也不敢向前，唯老独傻里呱叽凑前去连喝了两勺，咂咂嘴说有点咸腥味。剥了猴便熬猴骨，说是上好的跌打药。怪不得能治好何麻子娘老子的风湿寒腿。
老虎坑上还猎过鲢鲤甲，因此物眼睛不能视光，故也叫盲轮子。猎此物不用火铳，用脚锄。老虎坑有的是青茅，鲢鲤甲最爱啃噬草根。所到之处茅草皆风干枯萎。找到洞口，土也是新鲜的，金牙便叫老独死命挖，与动物争速度，直至拿获。此物肉甚酸，不中吃。只是那鳞甲有妙用，能治漆树过敏症。卷毛我得过一次漆疮，奇痒难熬，连锥子也肿得透明，金牙便赐了一片鳞甲让我自去刮痒，只一夜就好了，卷毛我好不谢恩。
也猎蛇，南蛇捉了一截截煮了吃，永不生痱子，还包治一切疖疱。金牙感兴趣的是五步蛇，咬一口五步之内就丧生，也叫斗方蛇。五步蛇口喙倒卷朝天，有菱形花纹呈败叶色，人极易遭其伏击。幸好这东西走动不灵，但仍不乏受害者。若被咬了，拿刀就砍患部，管他是手是足决不痛惜，为的是捡回一条性命，故山民多有残疾者。金牙备有蛇药，常手到擒来，活活地剐了肚肠，用短竹签一一撑开，盘一圈搁在文火上焙干，乃上好的药材。还有猎石拐，一只半斤八两不等，肉鲜味爽，至死难忘。石拐吼起来似牛鸣，卷毛我说是牛蛙。金牙有各种猎法，用网捞子、铁叉，或者干脆循声疾进似星丸跳纵扑抓过去，这尤物唯夏夜才来到人间，必得点燃了松明子翻山过涧去照，又叫照石拐。很累人，天交五鼓才能凯旋，只一次就烦透。
金牙的猎瘾很大，不过绝不耽误正业，而且常裹了老独做跟班。我们手艺太差，渐渐没了兴趣。
又摆张的时候情形有点异样，老独带了男的搞砍伐，金牙则携了铳，裹了娘们上老虎坑。
山有山规，锯子忌叫锯，叫铁皮；斧头不叫斧，叫铁子，绝不敢有悖，否则就有血光之灾。卷毛我偏叫斧头锯子，老独就有些恼。“铁子！”——“斧头！”“铁皮！”——“锯子！”一路上两人就抬起杠来。
