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第477章

“满汉全席?我还真的是不会做。”杨锦成摇了摇头,对着眼前的欧嘉慧说道。

欧嘉慧气鼓鼓的说:“你不是东港城第一神厨吗?你竟然连满汉全席都不会做?”

杨锦成有点尴尬的说:“吃满汉全席的人都是被我曾爷爷赶下台的,你觉得他们会教我做吗?还有,我可是你老爸的眼中钉,我真的是没办法帮到你。”

坐在欧嘉慧旁边的赵港生说:“如果有菜谱的话,你会不会?”

“这个倒是没什么问题,但问题是菜谱这种东西可是禁止外传的,我可不能坏了这一行的规矩,有些东西是传子不传女,有些东西是禁止外传,我记得你们满汉楼是属于赵派的满汉全席,而那个黄荣所属的是牛派,你们两家所做的菜式各有不同,我记得满汉全席总共有108道菜,北菜54,南菜54,而广东菜总共有12道,其中有些菜式现在是禁止做的,比如说熊掌,象拔,猴脑,这些菜式我真的是没学过,毕竟做了是犯法的,食环署的人会找我麻烦的,还有你们知不知道做一顿满汉全席要多少人呢?”杨锦成无奈的对他们解释道。

杨成好奇的问:“老哥,我虽然知道野生熊掌是违禁的,但是圈养的没问题,而且猴脑好像经常有人吃啊!”

“那你知道吃猴脑最好的做法是什么吗?”杨锦成转过头来对他说道。

杨成摇了摇头,表示不知道。

杨锦成无奈的叹了口气说:“割开猴子的头皮,去掉头盖骨,然后滚油一淋,就可以直接开吃了,这是猴脑最好的做法,也是最残忍最残暴的做法,到时候食环署,环境保护署,动物保护组织,绝对会告我们虐畜,别说开门做生意,到时候我们绝对要坐牢的,这种犯法的事情我可不干,我当然是在这里老老实实的做我的私房菜。”

欧嘉慧十分伤心的说:“那么我老爸的满汉楼不是保不住了吗?”

杨锦成看着十分伤心的欧嘉慧摇了摇头说道:“其实也不是没办法,我有个朋友他应该知道,他是陆羽楼的龙昆保龙师傅,他对于味道的把握真的是一流,他做的素烧鹅跟真的一样,想起来都忍不住流口水了,虽然我现在也能模仿得出来,但是这种坏规矩的事情我不会乱做的。

不过现在还有一件事情更麻烦你们是知道我这个人从来不碰犯法的事情,我从来没吃过猴脑,我根本就不知道猴脑是什么味道,只能看一下龙师傅知不知道了!”

…………

陆羽楼。

“猴脑,不好意思,这种犯法的事情我也不会做,我真的是没吃过。”龙昆保摇了摇头说道。

欧嘉慧很生气的说:“不是吧,你们这些东港名厨竟然个个没有吃过这种山珍海味,你说出来谁信啊?”

龙昆保师傅无奈的说:“熊掌有时候我们还有办法弄到,猴脑这种东西暗地里偷吃的人也很多,但真的在比赛里面使用的话,我们绝对会身败名裂的,熊掌还好一点,因为有些是有人养殖的,而且我也不会做满汉全席,对了杨师傅,我记得你以前跟廖师傅关系很好的,你曾经跟他学过刀工,为什么你不去找他?他可是学过满汉全席的。”

杨锦成听完之后,有点不悦的说:“三年前那场比赛你还记得吧?我没事会突然闯进去,就是因为他老婆就要生了,他竟然还去比赛,差点因为这样保大保不了小的,我一时生气就跟他绝交了,听说他现在在广州那里一家杂货店里面干活,我也不知道原来他会满汉全席,你不说我还真的是不知道。”

欧嘉慧生气的说:“你这个大厨竟然知道有人会满汉全席,你也不帮我们,你是想让我们满汉楼输掉是吗?怪不得我老爸总是在背后骂你,原来你这个家伙那么小气,目中无人。”

杨成有点无奈的对着欧嘉慧说:“我哥的脾气就是这样,他跟寥师傅既然已经绝交了,他也不可能拉得下脸去求人家。”

“其实我跟廖师傅的老婆林女士还有联系,这几年也得感谢她给我提供国内的顶级食材,廖师傅的老婆林女士是个女强人现在生意做得很好,这几年林女士应该已经气消了,我过几天去找一下她。”杨锦成有点尴尬的说道。

欧嘉慧死死地,抓着他的领子说:“快点啊大哥,还有三个星期就要比赛了。”

…………

杨成一群人在陆羽楼这里吃着晚餐,果然真的像杨锦成所说的那样,龙师傅做的菜真的是味道很棒,差不多可以以假乱真了。

杨锦成跟龙昆保师傅在另外一边商量菜色。

“真没想到你这次竟然肯去帮助满汉楼,真有点不可思议,我们两个可是跟那个姓欧的家伙关系很差的。”杨锦成给龙师傅倒了一杯酒说道。

龙师傅喝了口酒说:“其实主要也是那个姓黄的太嚣张跋扈了,居然搞起洋人那一套,想吞并我们这些高级食肆,他的手段实在是太缺德了,超凡集团这次已经惹了众怒了,即便我不出手,其他的人也打算出手,比如说封师傅。”

“那我好像知道是怎么回事了,也好,没想到我们这次能够一起合作,真是有点期待,对了,你这次用的千张味道有点差,该不会是看我过来故意考考我吧!”

“看样子外面的人说的是真的,你对味道的掌握越来越强了,这一份是我故意做差了点的,也就那么一点点,你居然也能吃到,真是佩服你,那边那个长得很像你的,就是你堂弟是吧,封师傅有跟我谈过你的堂弟,说你堂弟他很有天分,真羡慕你们家,那么多人才。”

“别夸奖我,我会害羞的,我这个堂弟很聪明的,他跟我不到四个月,已经学得不错了,我打算过阵子教他刀工,不过说实在的,我们的私房菜主要就是给人吃的,不是用来观赏的,很少用到刀工雕刻食物,好几年没有雕东西了,也不知道手艺还行不行。”杨锦成听到了龙师傅的话,得意的笑了笑。

就在他们聊着的时候,杨光杰也走了进来,正准备吃饭,跟门口的龙师傅还有杨锦成正好碰到,杨光杰对着龙师傅打了个招呼,龙师傅高兴拍着杨锦成的肩膀说:“来跟你介绍一下,这位也是杨锦成先生,500年前搞不好你们两个是一家,这位是杨光杰先生,上次我们这里有个客人吃撑了,就是这位杨光杰先生帮我们救治的,如果没有这位杨先生的话,我们搞不好要惹上官非了。”

杨锦成看着眼前的杨光杰突然感觉到一阵熟悉,有种血脉相连的感觉,他感到这种感觉很奇妙,他十分高兴的伸出手来跟他握手。

“你好,在下杨锦成,海锦薇私房菜的老板,有空就到我的私房菜那里吃个饭,绝对不用排队。”杨锦成十分高兴的跟他打起招呼,他也搞不懂为什么会对这个人那么热情。

杨光杰笑了笑说:“那我一定到,龙师傅还是老样子吧!”

“明白,半只白切鸡配姜蓉,炒空心菜,还有白饭两碗。”

…………

厕所中。

“你后妈那边处理的怎么样了?”杨成洗了把脸,看着旁边的杨光杰,而杨光杰递给了他一根烟说:“这几天那边没有人过来监视之类的,我按你跟我说的,找那两个私家侦探去查了,那两个私家侦探跟我说那个天涯的女朋友搞不好也是被这群人绑架的,那群家伙有官方背景,我偷偷的拿eleven的头发还有那个天涯提供给我们的DNA样本去化验了,同一个人,不过,科学家老爸跟我说可能是克隆人,那么这件事情不简单了。”

“会简单吗?那天姓黄的那个家伙把现场的照片给我看了,那群人手上有带枪,而且那些人竟然没有任何资料,你知道这代表什么吗?”

“一些秘密的部队一般都会把那些人存在的资料删掉,然后保存在某个秘密的资料库里面,在某种意义上来说,这些人已经是黑户了,出了事情可以马上撇干净关系。”

“搞不好有官方背景,那些人是扶桑国那边,你也应该知道这种犯忌的事情,如果公布到新闻上面的话,那些人会很麻烦,告诉那两个坏小子要小心一点,我过几天去广州找人,我暂时不方便跟凯馨见面,小心点,儿子!”

“知道了老爸,我会很小心的。”

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