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第47章 泰顺美食

路上,我们聊了很多,她也很健谈,不会有什么不开心,不乐意说话的时候。

我们呢,也挺喜欢和她说话的。最后,在顾程程的软话下,答应当我们五天的导游,一天才收一百。多了,她还不乐意呢。说是朋友,本来就不该收钱的。

人家给你做导游,不给钱这种事,我们还做不出来。所以,最终还是说服她收下了。

当然,顺带还帮我们省了好几百的住宿费。——她让我们住在她家。她自己有套房子,不需要给房租!!

嘿嘿嘿...这女人,还真心不错呢。是一个漂亮的心善美女。

之前因为那个坑人司机的不好心情都消失了,这个世界上,坏人不少,但好人还是有不少的。

她家是四层的那种栋式房子,她自己住在三楼。二楼是留给她爸妈住的,四楼就是客房了。

房间还是弄的蛮不错的,干净清爽。

她啊,也已经是把我们当做朋友了。有这样的‘自家房’住,真心不错。到了她家,我们放下行李之后,就让我在家看电视,她们两人出去买菜去了。

说实话,如果是在江宁的话,是买不到什么新鲜的蔬菜了。就算是鱼肉,估计也不是什么好料。

但朱素珍却说,在泰顺这里,任何时候的蔬菜都是新鲜的。至于肉,她家里还有一些。

这话说的,我其实是有点不相信的。我们江宁市的蔬菜,基本都是昨天的。今日的蔬菜,基本上都是需要早早赶到菜市场买。买的时候,还要挑挑拣拣。

不过,人家说这边自家种的蔬菜特别多,基本上家家都有。拿出来卖的蔬菜,基本都是新鲜的。想想这边的环境,我也就没有继续质疑了。

山区么,田地比较多,说不定还真是呢。

晚饭做好之后,望着桌子上红红的汤,还有梅干菜扣肉,双眼直放光。因为这两个菜特别香,闻起来就让人食欲大振。

“啪!”

我的顾程程啊,居然敢用筷子敲开我的手。——我正想先尝尝这汤,这肉呢,还有梅干菜,这可是我的最爱啊!

瞅到我委屈的眼神,顾程程低声道:“人家素珍还没来呢,作为客人,怎么可以先吃!”

好吧!

我咽着口水回头瞅着厨房内忙活的朱素珍,眼巴巴的盼着她能够快点出来。

当我望穿秋水的时候,她才端着两碟我没有见过的菜出来。我都饿的快吐血了!!

“不用等我,你们先吃,我给你们盛饭去!”朱素珍看我嘴馋的样子,笑笑,得意的道:“怎么样,我的手艺还可以吧?”

“素珍,你这手艺,都可以去当大厨了,何止是可以啊!”顾程程说道。

“就是就是,色香味俱全,我都快流口水了!”为了能够口欲,我可是本着良心,连连夸奖她。

等她和顾程程端着饭过来,我就迫不及待的拿起筷子夹了一筷子梅干菜放到嘴里:“哇...很软,很香,很有嚼劲!这梅干菜可真是好吃!我家那边的梅干菜,根本比不上啊!”

“嘻嘻...这可不是梅干菜,是咸菜呢!”

“啊?”

这黑黑的,不是梅干菜?

咸菜?

咸菜是啥?

我忍不住问到。

朱素珍笑笑道:“梅干菜硬一点,干一点,苦一点。我们家乡的咸菜,可是软一点,湿一点,也有点菜甜,味道好得多了!”

“哦哦哦...”

想必,这也是因为地域不同,用的材料不同,味道和叫法不一样吧!不过,这咸菜果真很好吃啊!

我忍不住又夹了一筷子放到嘴里,咸咸的,很是下饭!

“这碗红红的是什么?里面怎么有这么多东西?”

顾程程白了一眼正在大口吃肉,大口吃饭的我,拿起调羹,勺了一勺红色的汤问道。

朱素珍笑笑,道:“这是我们这边的特色菜,泥鳅汤!要是加点辣椒,味道更好。对了,你们吃辣吗?”

“吃啊,当然吃辣了!”不等顾程程回答,打了一勺放到嘴里,好吃的我都快把舌头吞了。

听到她说放辣椒会更好吃,我当然是附和了。没放辣椒就这么美味了,要是放了辣椒,那还得了啊?

听到我说吃辣的,朱素珍居然以每秒十万米的速度,刹那之间从五米外的冰箱里取出辣椒。

这速度,震惊的我不要不要的。

不过,也是有点好笑。她们泰顺人,难道和四川重庆那边的人一样,很喜欢吃辣?

不知道是不是也喜欢辣椒拌饭呢!

等她放了辣椒,我吃了一口之后,不得不竖起大拇指给点个赞,这味道,实在是很爽,很好吃啊!

见到两个不认识的菜,味道都这么好,我忍不住转头望向另外两道菜,指着其中一道问到:“这扁扁的,炸起来的玩意叫啥?里面好像有咸菜,还有司曲豆啊!”

“哦...”

正眯着眼享受着放辣之后的泥鳅汤的美味的朱素珍道:“这个也是我们这边的特色,叫做米面层。我跟你说,这玩意,整个地球,估计也就是我们泰顺有这玩意。里面的菜,自己想怎么弄就怎么弄,还可以放辣椒,炸起来吃,还能放汤加辣!”

“哦!”

没想到朱素珍这么好客呢,晚上这些都是她们泰顺的特色菜,味道…

泥鳅汤和咸菜炒肉味道都这么好吃,想必这个油炸米面层的味道应该不错吧?

我心里嘀咕着,忍不住伸出筷子夹了一层过来,放到碗里之后吹了口气,低头咬了一口。

油炸那一层,催催的,里面又有许多菜肴的味道,啧啧...还真是不错呢。

嘴里咔咔咔的吃着油炸米面层,双眼瞥向最后一道菜。

这道菜和米面层很像,但小了许多,只有一小块,长两三公分,长四五公分的样子。

“呵...这个叫做黄金带鱼!”

啊?

我瞥了瞥这道菜,心中有些讶异。这道菜外面一层是金黄色的,看起来就让人很有食欲。

既然叫做黄金带鱼,那...里面的就应该是带鱼肉吧?

夹了一块,放到嘴里吃,发现这个更硬,更脆。和白色的米面层不一样,这个应该是淀粉油炸起来的。

米面层,米面层,外面那层白色的应该是米面粉做的。也不知道,这个玩意怎么弄成一层包住里面菜肴的玩意的。

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