“避寒噬隐虎,难道你以为本城主就拿你无可奈何么?”
就在燕辰心中胡思乱想的时候,慕邵伯的声音再度在慕阳城上空响起,避寒噬隐虎只是戏谑的看着他,却是没有丝毫退让之意。
“不错,单单仅凭我阳神境二重的修为确实不是你的对手。”慕邵伯沉思片刻后,突然说了这么一句话,避寒噬隐虎那硕大的虎口微微向上一扯,大概是在对慕邵伯表示嘲笑的意思吧。
燕辰闻言却是有些奇怪的看着半空中的那个人影,“奇怪,双方对战哪有长他人志气,灭自己威风的道理呢?难道……他还有后手?”
想到这里燕辰便又有些释然了,也是,若是没有点儿后手,慕家如何保的慕阳城安宁呢?
果然,慕邵伯似乎并没有看到避寒噬隐虎那带着嘲讽的拟人表情,再度缓缓开口说着,“可若是加上我慕阳城的护城大阵以及上万守城将士的合击之术呢?”
说完,慕邵伯方才抬起眼皮,居高临下的看着体型庞大的避寒噬隐虎。避寒噬隐虎闻言一怔,五阶荒兽已有灵智,自然明白慕邵伯所言非虚,是以此刻它竟是有些不甘的大吼起来,在原地不安的踱步。
对于避寒噬隐虎的袭城,莫说是众人不解,强如慕邵伯亦是有些摸不着头脑。但无论因何原因,他都不允许避寒噬隐虎破坏了他慕家守护了数百年的安宁。
“避寒噬隐虎,速速退去吧,无论你有何原因,慕阳城都容不得你撒野。”慕邵伯骤然拔高了声音,浑厚的声音在慕阳城上空滚滚作响。
城中的卫兵,甚至就连那些普通百姓皆是眼神狂热的注视着半空中的慕邵伯,那是一种发自内心的尊崇。
“我什么时候也能够达到这般高度?”燕辰突有感触。
避寒噬隐虎不安的踱步了许久,慕邵伯依旧立在当空淡淡的看着它。突然,心中大概是经历了一番挣扎后,避寒噬隐虎终于做出了决定,眼神凶狠的冲着上方的慕邵伯大吼一声,强壮有力的后肢猛地蹬地。
庞大的身躯顿时便是腾空而起,转瞬间竟是跃到了慕邵伯的上方,巨大的身形遮掩住了他。慕邵伯却是不慌不忙的一声冷哼,身上陡然亮起一道黄芒,双手快速的掐出一道印决,一道金光自身后城主府疾射而出落在手中。
“避寒噬隐虎,既然你如此执迷不悟,那便战吧。”
慕邵伯一拍手中金光,一柄朴素无华的长剑在他手中显露而出。电光火石之间,避寒噬隐虎巨大的虎爪向着他压来。
“雕虫小技。”
慕邵伯冷哼一声,一抬手中长剑向着虎爪刺去,同时身后慕阳城中的上万守城卫兵,齐刷刷大喝一声,整齐划一的掐出一道手印。
刹那间将士们冲天的煞气凝结成一道光涟遥遥灌入慕邵伯体内,他的气势节节攀登起来,转瞬间竟是隐隐比那避寒噬隐虎还要高出那么几分。
一剑刺出竟然隐约间引得天地灵气都有些狂乱起来,燕辰连连运转功法才使得体内的真元没有因为这一击之势而暴乱。
“试一下合击之术吧。”
避寒噬隐虎面对这凌厉一击却是没有丝毫惧意,大吼一声身形顿时加快。慕邵伯一剑刺出却是落了个空,犀利的剑罡将空间都刺的震荡起来。
原来这避寒噬隐虎竟是虚晃一枪,它真正的目的却是那慕阳城。想来它也是知道实力远低于它的慕邵伯凭借着上万守城卫兵的合击之术已不是它所能抵御得了的,一记声东击西果真是好打算。
“这畜生的灵智竟是这么高。”燕辰摸着下巴暗自琢磨着,对于向着城池上空急速扑来的庞大身躯没有丝毫反应。仅是上万卫兵的合击之术便这么凌厉了,他相信慕阳城的护城大阵一定不会让他失望的。
果然,眼见避寒噬隐虎声东击西,扑向身后城池,慕邵伯没有丝毫慌乱,在半空中转过身来冷冷的看了避寒噬隐虎一眼,双手在胸前合掌而后向两边平推而出。
“开!”
一声大喝之后,燕辰便看见先前将箭雨尽数抵挡住的淡黄色光幕再度浮现,正是护城大阵。所不同的是,先前护城大阵是受到威胁自动运转,光芒并没有此刻经过慕邵伯催动的明亮。
当大阵浮现出的时候,避寒噬隐虎急速的身形也已然到了跟前,一爪凶狠的拍向光幕震得地面都在颤抖,反观那道光幕却是丝毫无损的模样。怒的避寒噬隐虎大吼一声,再度连连拍出三爪。
漂浮在半空的慕邵伯也没有闲着,左手再掐剑诀,右手持着那柄朴素无华的长剑在合击之术的加持下猛然飞向避寒噬隐虎。
一道长长的剑芒自他剑尖射出。
此刻避寒噬隐虎方才挥出三爪,已然有些躲闪不及,便被那道剑芒狠狠劈在后背。与此同时,护城大阵也是发挥出了威力。被动运转时的护城大阵仅有抵御之力,可一旦彻底开启,威力却是非同小可。
只见慕阳城上空一时之间光芒大作,道道金芒如金针齐射而出,穿入方才被剑芒斩在背上的避寒噬隐虎身上。一阵哀嚎之声响起,腾空而起的避寒噬隐虎便是重重摔落在地面上。
再看时,却是已皮开肉绽,鲜血横流,避寒噬隐虎挣扎着爬了起来,气息已经是极度萎靡。它双目不甘的望着慕阳城,竟然不顾重伤之躯欲要再度飞扑过去。
长剑当空划过,溅起热血三尺。
避寒噬隐虎庞大的身躯再度轰然倒地,扬起尘土万千。布满暗灰色斑纹的皮毛之上再添一道狰狞的血口。
慕邵伯身形缓缓的落在它的身前,长剑当胸而立,目光冷冷的看着躺在地上喘着粗气的避寒噬隐虎。
“我无心杀你,回去吧。”
慕邵伯淡然的说道,却是将燕辰看到激动不已,“他姥姥的,太霸气了,什么时候老子也能这么牛?”
实力低于避寒噬隐虎的慕邵伯,凭借着合击之术与护城大阵轻而易举的干翻了避寒噬隐虎,骤然成为了燕辰的偶像,一颗心羡慕的不要不要的。
避寒噬隐虎冲着慕邵伯怒吼一声,中气却是已然不足,它摇摇晃晃的再次起身,目光悲切的看着慕阳城,扬天哀鸣似是悲从心起,竟然再度轰然扑向城墙。
燕辰受此感染,不由得鼻头一酸,这避寒噬隐虎拼的重伤也要冲进慕阳城,到底是为那般……
避寒噬隐虎最终还是离开了。
或许是受到那悲切所感染,慕邵伯没有斩杀重伤的它,就连它拖着残躯数次扑向城墙,慕邵伯也控制护城大阵只是抵御,没有发动攻击。
所以避寒噬隐虎离开了。
离去时,它拖着重伤的残躯,边走边连连回头哀伤的望着慕阳城,滚烫的兽血洒落在它离去的路途。
当那庞大的身躯远到只余一抹黑点的时候,避寒噬隐虎悲切的吼声再度遥遥传来,如同与最心爱之物诀别一般凄凉,随即便是彻底的隐入青石山脉中。
“奇怪,奇怪,到底是为哪般。”凄凉的声音使得燕辰甚为触动,低着头呢喃自语。但随即便又摇了摇头,将疑惑暂且抛却脑海,因为有一个尴尬的事情出现在了他的面前。
随着避寒噬隐虎的退走,城墙上的守城卫兵也终于发现了趁乱悄然摸上城墙的他,此刻数把长枪正齐齐对着他。
“那个,各位大哥,别冲动,刀剑无眼。”燕辰尴尬的看着将他围起来的卫兵,连忙双手高举表示没有威胁。
“你是何人?为何趁乱摸上城墙。”领头一个卫兵神情冷漠的看着他,看那架势好像随时都会下令乱枪穿死燕辰一般。
“别误会,别误会。方才大战我只是好奇避寒噬隐虎到底长得什么模样,只因这城墙所隔看不到,心中着实难耐,所以才混上城墙只为一睹避寒噬隐虎。”
燕辰连连解释着,心里却是暗骂自己犯贱,干嘛这么好奇,找这个麻烦。
领头那名卫兵却是依旧冷漠,只说了一句“速速退去。”便不再言语。慕阳城如此大城,人口众多,甚至每日进出城中的武者、普通人更是不可计数,他们也无法做到的城中的每一人细细盘查。
况且城墙亦非什么禁地,对于因好奇而闯上来的人只是驱赶便罢了。
闻听此言,燕辰哪里还有半点耽搁,登时扭头便退。此地虽远离新武城,但他也不敢保证就没有风雷宗的爪牙存在,还是不要惹麻烦的为好。
走下城墙,燕辰瞅哪里都倍感好奇。这慕阳城比起新武城却是繁华了不少,先前方一入城便赶上避寒噬隐虎来袭,是以他还未来得及好好欣赏一下这一派繁荣之景。
此时已是日上三竿,走在人声鼎沸的街头,燕辰不免觉得有些饿了。随即目光远眺,便被他透过热闹的人流发现了几家酒楼。
他摸了摸怀中,随即又掏了掏背后的包裹。父亲曾留给他不少金币,可惜当初被风雷宗通缉,他嫌跑路时背着大把的金币太累,就寻了个地方埋了起来。
如今他身上半个子儿没有,此地又不似山中食材随处可取,如何果腹倒是成了个问题。揉了揉咕咕作响的肚子,灵动的眼睛一转便是计上心来。
寻了一家看上去生意还算不错的酒楼,燕辰便是大摇大摆的走了进去,在大堂中找了一张没人的空桌,高喊一声:“小二。”
“哎,来了爷,您吃点什么?”头戴布巾身穿短衫,肩膀上还带着一条白巾的跑堂小二手脚麻利的跑了过来,先是给他续上一碗茶,然后方才问道。
看着眼前跑堂小二熟悉的打扮,燕辰不由的一阵恍惚,两个月前他还如同眼前这人一般安安心心的做着跑堂小二,每天与胖子老板斗个小嘴儿,日子过得安生。可如今却是流亡至异乡,身无分文。
“这位爷,您吃点儿什么?”跑堂小二再次的询问打断了燕辰,他回过神来看着跑堂小二,“你们这里都有些什么啊?”
“嘿,爷,我给您说,咱店里边儿天上飞的,地上走的,水里游的,您要吃啥,咱这都有。”闻言,跑堂小二有些骄傲的说着。
这家酒楼规模不小,掌勺师傅厨艺更是不错,但凡能入口,几乎是没有他不会做的。所以凭着这噱头,这酒楼开的倒也是红火。
燕辰听得跑堂小二如此说,心中也是有着几分感兴趣,他原本便是看这酒楼生意不错,比之胖子老板的也差不了多少,方才进来的。
“既然如此……”燕辰略一思索,方才继续说道,“给我来份红焖九罗豕,再来份清蒸迷迭鱼,哦对了,再一壶老酒上来。”
“好嘞,爷您稍等。”跑堂小二麻利的答应一声,倒是没有因为燕辰穿的破破烂烂的而对其升起怠慢之心。
因为这里是慕阳城,在慕家的管理之下他们丝毫不会惧怕有人敢吃霸王餐。可他又怎会知道,这燕辰确确实实是抱着吃霸王餐的心而来的。
后厨上菜的速度很快,不消片刻,一壶老酒,一盘红焖九罗豕便是摆放在了他的面前。色泽红润的九罗豕肉肥瘦相间,炖的松软。显然是一早便在锅中焖了许久的。
上面再洒上一层切得细碎的翠绿火葱,好看的紧,让人看着食欲大振。燕辰轻轻点了点头,暗自称赞道,“怪不得这间酒楼生意这么好,这掌勺大师傅倒是有几分本事的。”
随即,他轻轻夹起块看上去十分油腻的九罗豕肉放入口中,不成想竟是炖的香甜松软,入口即化,一大块肥肉入口却是没有丝毫油腻的感觉。原本便饥饿难耐的燕辰不由的多吃了几块,吃的兴起还抓起一旁老酒猛灌了两口。
“不错,不错,这间酒楼的厨子还是挺厉害的,不过终究还是差了点什么。”吃的酣畅的燕辰嘴里不住的点评着。少倾,香喷喷冒着热气儿的清蒸迷迭鱼也是快速的端了上来。
他定睛一看,只见细长的鱼盘中,体型完整的迷迭鱼正安静的躺在其中,上面均匀的覆盖着一层红椒与姜切成的丝儿。用筷子轻轻拨弄一下,鱼肉软嫩,夹起一口细细品尝,则是鲜香味美,汤清味醇。
“嗯,不错,这鱼蒸的火候刚刚好,不多不少半刻钟,淋油的温度也是恰到好处。”心中如此想着,但口中却是开始言不由衷起来。
“小二,你过来,你们这做的是什么菜,能吃嘛?”
他要将进门前的打算付诸于行动了。
听得燕辰叫喊,那跑堂小二也是心中疑惑,自打自家酒楼开起,每天食客络绎不绝,对他家菜品皆是赞不绝口,燕辰这般的倒是破天荒第一回。
莫不是来找茬的?跑堂小二心中暗想,但随即便又将这想法抛却脑后。但凡在这慕阳城中的人,皆是要守慕阳城主府的规矩,他店大不可欺客,客亦不得欺店。想来还是没有什么人敢不把慕家放在眼中吧。
这般想着,跑堂小二便是快步走到燕辰的桌前,“这位爷,可是这菜不合您胃口?”
燕辰皱着眉头昧着良心的冷哼一句,“哼,你自己尝尝,这是人吃的东西嘛?如此难以下咽,叫我如何吃的下去!”
嘿,这可真是奇了怪了,掌勺大师傅的手艺那可是有口皆碑,回头客众多的啊,怎么到了这小子口中竟是成了难以下咽之物呢?
“不能吧爷,您莫不是在开玩笑?”跑堂小二狐疑的看着燕辰。
闻言,燕辰却是板起了脸来,“什么?我在开玩笑?你们老板呢,给我把你们老板找来,对了,还有那大厨,一并给我叫来。”
闹呢,不把老板和大厨都叫过来,他还怎么开展下一步的行动。
“嘿,我在这家吃了这么多次,倒还是头一次听到有人说不好吃的呢。”
燕辰在桌前的叫嚷自然是吸引了四周围食客的注意,不少回头客不由的在一旁交头接耳讨论起来。
眼看着吸引了这么多的注意,那跑堂小二也不耽搁,扭头便去找老板去了。不多时一个头戴小圆帽,一身用料上等长袍,嘴唇上还长着一撮小胡子的中年人便是在跑堂小二的引领下来到了燕辰的桌前。
“这位小哥,不知为何对小店儿的菜品这般不满意呢?小店儿向来童叟无欺,用料讲究,所有的食材都是当天的新鲜货,而掌勺大师傅的手艺更是没的说,就连城主府都时常请我家大师傅去做菜呢。”
酒楼老板笑呵呵的冲着燕辰一拱手,方才说道。开门做生意讲究个笑脸相迎,哪怕是对上燕辰这种找茬的,老板依旧笑呵呵的。
正说着,掌勺大师傅闻讯也是从后厨赶了过来,这家酒楼老板不似胖子老板那般抠抠搜搜,而是重金聘请了这位大师傅。这位掌勺大师傅听闻前边儿大堂中有食客说他做的菜难以下咽,顿感不服。
要知道他家祖上那可是曾在王宫中做御厨的来着,虽说传到他这一代已然不复祖上荣光,但这厨艺却也不是一般人可以比拟的了的。
不待燕辰说话,那掌勺大师傅便是冷哼一声,“哼,我老陈家世代善烹调,先祖更曾身为王宫御厨,传至我老陈虽说学艺不精,但在这慕阳城中,我老陈说厨艺第二就没人感称第一。”
燕辰向着那大师傅扭头看去,这一看不打紧,竟不觉乐出声来。
为何?
原是这掌勺大师傅竟与那胖子老板有着一般无二的体型,所以燕辰这一看之下方才乐了。
难道当厨子的都是这般体型么?那自己日后岂不是危险了。
“你笑哪般?”这大师傅老陈却是不像老板那般好说话,眼瞅着燕辰这么乐,眼睛一瞪顿时有些气急。
嗯,这眼睛倒是比那死胖子大出不少来。
燕辰略一正色,目光不屑的看了一眼大师傅老陈,“你做的这菜吧,常人吃来倒确实不错,功底扎实,火候掌握的也恰到好处,不过嘛……”
说着,他故意停顿一下,端起那壶老酒喝了个精光。大师傅老陈却是被他吊胃口吊的心痒难耐,“不过什么?”
“别着急啊,听我慢慢说嘛。”燕辰呵呵一笑,露出一口洁白的牙齿,“不过这也仅限于那些没有享受过真正美食的人所评价的了。”
“真正的美食?”大师傅老陈闻言有些呼吸急促起来,虽然他对自己的厨艺向来很是得意,但也是知道人外有人,天外有天的道理的。别的不说,就单拿他父亲的厨艺来说吧,那就不是他所能比拟的。
“你吃过真正的美食?”大师傅老陈目光急促的看着他,那张胖乎乎的圆脸都因为激动而涨红起来。
随即又好似想到了什么似的,连忙掩盖住激动的神情,面露不屑的瞥了燕辰一眼。
“你知道什么是真正的美食么?看你这穷酸样恐怕也就是在哪里听别人提起,如今拿来显摆的吧。”
“初看之时流光溢彩,食之余味却饶舌三日久久不能忘怀,细细品之则能勾动人心最深处的美好。”燕辰轻轻说着,双目已然缓缓闭上,仿佛那真正的美食正摆放在他面前一般,细细品味着。
看着这般作为的大师傅老陈顿时不淡定了。
我啜,什么情况,看这小子的样子不像是在作假,难道……
“在哪里,快告诉我,请你快告诉我何人可以作出这般美食。”陈家世代善烹调,燕辰如此这般神情,大师傅老陈便是了然了,不是真正品尝过的,是无法想象出那是何等美味,又如何能装的这么像?
因为激动,大师傅老陈竟然有些失态,双手不自觉的便上前抓住了燕辰的手臂。
“哎哎哎,我说,我说,松手,说归说,别上手啊。”燕辰满脸嫌弃的推开大师傅老陈,一脸无奈的说着。
老陈也是有些尴尬,“咳咳,不好意思,有些失态了。”
“真想知道谁可以做的出真正的美食?”燕辰戏谑的看着老陈,这一刻,老陈感觉就如同被一只狡猾的小狐狸盯上了一般。
“当然想知道,我的厨艺在普通厨师间已经算是顶尖的了,我此生最大的遗憾便是从未品尝过真正的美食,若是能让我品尝一番,再学上一两手,那边此生无憾了。”
老陈真切的说着,眼神中充满着向往,就连那酒楼老板也在一旁热切的期盼着,若是老陈的厨艺更上一层楼,那他不更得赚个盆满钵盈?
“能做出真正的美食的人嘛,嘿嘿……”
燕辰故意拉长了声音,这下,不光是老陈与那酒楼老板急的抓耳挠腮,就连这一旁听得他们对话的食客也是坐立难安。
连掌勺大师傅听闻都失态的真正美食,他们又何尝不想品尝一番?有些好吃成瘾的人甚至已经在心中暗暗盘算着哪怕拼着重金也要一尝为快。
至于拼个倾家荡产,算了算了,他们还没有这么败家。
“能够做出真正美食的人,那便是区区在下了。”燕辰得意的挺起胸膛。四周却是鸦雀无声,一片寂静,众人如同石化了一般。
“切。”
寂静过后便是一阵嘘声。
这小子也忒不要脸了吧,就他这样儿的还能做出真正的美食?在场众人皆是向他投去了鄙视的目光。
“骗人的吧,我才不信有谁能做出比陈大厨的更好吃的菜了。”
“这小子唬人的吧,他要是能做出所谓的真正美食,我把脑袋摘下来当球踢。”
“就是,你看他穿的那破破烂烂的样子,一看就是吹牛混吃混喝的。”
“哎,你别说,还真像,一看便是没钱结账故意在这里装腔作势的,要我看咱们直接上报执法队得了。”
燕辰在一旁听到这句话顿时一脸黑,你特么好聪明,这都能猜得到。
大师傅老陈也是一脸懵的看着他,随即好像被欺骗了一般的怒气浮现于脸上,看着燕辰气的咬牙切齿。
燕辰却是有些无奈,各行各业历来年老者吃香,大家普遍认为从业久,经验丰富。所以他这小年轻的模样搁谁谁都不信。
“你若是不信,可敢与我比试一场?若是我做不出任你处置,可若是我真的厨艺比你高超,也没别的,鞠个躬认输便罢了。”他倒也没有着急,反而是笑眯眯的看着大师傅老陈,言语间使出了激将法。
“哦,对了,顺便把你这桌糟糠之物买下单。”他又笑眯眯的补充了一句。
“果然是如此,这小子的目的终于暴露了。”先前那个猜出燕辰的意图的围观群众顿时大喊一声。
燕辰再次听得满脸黑……
你特么还能不能让我安安静静的开始表演了?
能在某一行业成为翘楚的人,那骨子里总是不自觉的便傲气。这大师傅老陈便是如此一人,出身烹饪世家,就连城主都对他厨艺赞不绝口,数次想要高薪请他入慕府做私厨。
如此一人,傲气自是非凡,怎能受得了燕辰这黄口小儿的轻视,冷冰冰的哼了一句,“若是你真有那本事,老陈我自此甘愿摘下这顶云龙厨王的称号,拜你为师又如何。”
云龙厨王是对厨师厨艺绝佳的表彰,这天下间无数厨师做梦都想要得到的。在这之上还有一云龙厨圣,却是唯有各帝国王宫中的御厨才有资格配得上此殊荣。
大师傅老陈便是明岚国为数不多的云龙厨王,听闻他竟是愿意以云龙厨王的称号为赌注,应了燕辰的约战,在场众人无不感到惊愕。
“嘶……这下热闹了,没想到陈大厨竟然拿着如此殊荣与这小子比试,看这黄口小儿该怎么收场。”
“对啊,没想到这陈大厨也是个暴脾气啊。”
“这事儿搁你,你能受的了这窝囊气啊。”
“啧,受不了,受不了。必须得干。”
“那不得了……”
四周围的食客都在悄然交头接耳。
燕辰却是一乐,小样儿的,就怕你不上钩。随即他转头看向酒楼老板,“既然如此,恐怕要麻烦老板一番了。”
那酒楼老板却是笑眯眯的点头应允了,无论这小子是不是真有两把刷子,至少有着云龙厨王殊荣的大师傅老陈已经迎战了。
名不见经传穷小子挑战云龙厨王老陈,这噱头打出去他家这生意必然更上一层楼。商人逐利,有赚无赔的买卖如何会拒绝。
“小子儿,你要如何比?”老陈不屑的看着燕辰,在他心中想来,赢,那是板上钉钉的事情,以他这厨艺以及身份能够答应下来这场荒唐的比试已经是十足夸张了。他也只是一时气头方才答应了下来,现在只想快点赶紧比完便罢。
毕竟这种事情有失身份。
“慢着,我还需要准备一些东西。”燕辰却是不急不躁。
“你要准备什么?后厨所有食材一应俱全,莫要耽搁时间了,若是怕了就趁早滚蛋。”老陈没好气的哼了一句,他只当是燕辰心虚想要拖延时间。
“不对,结了饭钱再滚蛋。”老陈咂咂嘴,又补充了一句。
“呵,如此沉不住气,难怪厨艺仅限于此了。做人如做菜,最忌焦躁,文火慢炖方能出好汤,这点儿道理都不懂。”燕辰嗤笑一句,对老陈的嘲讽丝毫不以为意。
“你!黄口小儿莫要逞口舌之利,有本事手底下见真章!”老陈闻言大怒,要不是跑堂小二在后边死死拖着,他就要撸袖子揍燕辰了。
“嘁,就这点儿度量。”燕辰不屑的嘘了一一声,扭头望向酒楼老板,“我需要一株五年左右的腥草,两颗上乘的黑玉枣,二两汨罗参,这些就麻烦老板您赞助了,没问题吧。”
酒楼老板依旧是笑眯眯的,嘴上说着没问题,心里却是暗自腹诽,“你话都说出来了,我有问题也说不出口了啊。”
“我当是要做什么顶尖美食呢,原来不过是药膳罢了。”大师傅老陈一听燕辰说出的东西,顿时便猜测他是要做药膳,毕竟这都是药膳常用的一些草药。
“嘿嘿,你管我要做什么呢,能胜过你便是。”燕辰反叽一句,便不再搭理老陈。
“嘿,我家药铺就在附近,不用老板费力了,我安排人去取,也算是为陈大厨这次比试添个彩头,东西都备全了看这小子还能找出什么借口来。”
这时围观的人群中却是有人高喊起来,他是个药材铺老板,燕辰方才所要求之物都是药铺常见的草药,倒是不值几个钱儿,索性便安排人取了来。
所托之人腿脚麻利,那药铺距离也是不远,所以很快便将燕辰所要求的几样都给取了来,就在等草药的这短暂时间,酒楼老板已经安排人将后厨简单收拾,空出两个炉灶出来。
“二位,东西都备齐了,开始吧。”酒楼老板依旧笑眯眯的,此时已经有越来越多的人闻听云龙厨王老陈要和一个名不见经传的小子比拼厨艺,纷纷赶至这家酒楼看热闹。
为了不影响二人发挥,酒楼老板还特意安排了一个跑堂小二守在后厨门口,防止有好事者闯入。
同时善于发现商机的他,还趁机卖起了坐票,就连平时免费的茶水,此刻都被他提到了三个铜币一碗。但却依然无法阻止好事群众的热情,依旧有人络绎不绝的赶来。
不管这次比拼结果如何,至少现在他就赚了个盆满钵盈,脸上的笑意更甚。
先不说酒楼老板如何大发其财,此时燕辰与老陈皆是步入后厨,在一片食材之中,二人冷冷对视着。
大师傅老陈:“小子,现在乖乖滚蛋还来得及。”
“嘁,少来,等会儿有你哭的时候。”燕辰依旧是满脸不屑。
“好,好,好,既然你执迷不悟,那我就让你知道什么叫做光说不练假把式,你口上说的再好,没有真材实料也是无用!”
“今天我便做一道我家先祖曾于王宫中为王妃所做的酒迷香妃翅给你开开眼!”老陈大喝一声,手中已然如闪电般挑选食材。
“那我就做道你刚才做过的给你开开眼吧。”燕辰揉了揉鼻子,淡淡的说道。
老陈丝毫不搭理燕辰,双手快如闪电,转瞬间便是将自己所需要的食材全都搭配好了。
他要做的这道菜是当年明岚王宫中的经典菜肴,相传是陈家先祖在王宫任御厨时,为王妃所特意研制出的菜肴,深得当时的王妃的喜爱,至此流传下来。
这酒迷香妃翅因是流传于王宫中的菜品,所以用料讲究。首先这翅,便应选用食百草毒虫散养的火烈鸡的鸡翅,如此一道菜可是需要不少火烈鸡贡献出双翅才行。
索性这酒楼规模庞大,食材自是不缺,仅这片刻之间那老陈便是已经备好了他所需要的所有材料,看着此时站在储藏库中似乎一脸懵的燕辰冷笑一声,便不再搭理。
他要开始做烹饪前的准备工作了。
只见他用刀在每一只鸡翅上均匀的划开三道口子,每一道口子之间的距离皆是分毫不差,而后焯水去掉血沫,继而用盐码味。
在码味的同时他又开始准备其他所需要的辅料,将一种酸酸甜甜的红果切成碎粒而后放入早已炙好的锅中,用文火慢慢煸炒起来。
不消片刻便见那原本颗颗分明的红果碎粒在锅中逐渐被煸炒出了汁水,随着煸炒时间的推移,逐渐变成了黏稠的汁液,酸甜清香的红果香味儿自锅中散发出来。
老陈闭上眼睛嗅了一口,神情中满是得意,火候掌握的刚刚好,红果的酸甜恰到好处的催发出来。
随即他便将黏稠的红果汁液盛入一旁的容器里,将锅清洗干净后便欲要开始下一步了,而此时燕辰方才慢吞吞的从储藏库中走出,怀里仅仅抱着一块新鲜的九罗豕肉。
这是自知取胜无望,所以便自甘堕落了么?老陈在心中嗤笑了一声。
守在后厨门口的那个跑堂小二倒也尽职尽责,将后厨中发生的一切实时的向着坐在外边大堂中众人转播。
在听到时间都已经过去这么久了,燕辰方才慢吞吞的从储藏库中拿出一块肉来,他们的心中也产生了和老陈同样的想法。
对于众人是如何想的,燕辰丝毫不在乎,胖子老板的厨艺到底有多高他不知道,但至少是比这大师傅老陈要高的多了。
原本就学的胖子老板七八成厨艺的燕辰,更是得到了他毕生心血“厨神胖爷心法”的指点,燕辰很自信。
“小子,你可知红焖九罗豕炖得越久,方才越香。我们约定的可是一个时辰,如今已然过去了一刻钟,你却什么都还没准备好,看来你也是知道取胜无望了。”
正忙得有条不紊的老陈抽空嘲讽了燕辰一句,在他看来自己取胜早就是板上钉钉的事情了。
燕辰却是翻了个白眼,“好好做你的菜,操不完的心,我做没做好准备关你屁事啊,一会儿有你哭的时候。”
“你!”
老陈被他呛了一句差点儿一锅鸡翅全都扣到他头上去,当即眼观鼻,鼻观心,再也不去搭理燕辰了,跟这小子斗嘴绝对能气死。
要做出一盘好菜,心情最重要,做菜时的心情好,做出的菜自然而然便会香。这是为何,他当了大半辈子厨师也没搞懂,但却不妨碍既成事实。
“这小子城府颇深,自知无法取胜于我,便打算用干扰我情绪这种阴损手段来影响我发挥,我一定不能让他得逞!”老陈感觉自己已经完全看透了燕辰的套路。
可一旁懒洋洋的燕辰却是很委屈,哥们儿只是说个大实话而已,谁特么允许你强加这么多内心戏的?
此时锅放已在火上,油温烧的刚刚好,葱花、姜片、花椒随即放入锅中爆香,当葱花略带金黄的时候,又将早已腌制好的鸡翅一股脑儿的倒入锅中。
蒸腾的火焰自锅中熊熊燃起,老陈姿态潇洒的颠了几下锅,鸡翅随着每一次的颠腾而欢喜跳跃、碰撞,松软的表皮在热油的煎炒下急剧收缩着,发出滋啦啦的响声。
当鲜嫩的鸡翅被煎炒成两面金黄,老陈随手倒了一些酱油进入锅里,却是不多不少刚刚好的样子,再翻炒两下,便是将鸡翅染成了棕红色,可见老陈造诣之深,下手分量之准。
他所使用的酱油自然也不是普通的,担的起云龙厨王称号的厨艺大师,谁还没点儿自己的绝活了咋地。
这酱油可是他独家秘制的来着,配方是啥?
叫爸爸也不告诉你!
老陈边潇洒的颠着锅,边得意的瞥了两眼正慢吞吞清洗着那块三肥两瘦九罗豕肉的燕辰,眼眸中的不屑更甚。
小样儿,不行了吧,等会儿看你还能不能嘚瑟起来。
酒迷香妃翅这道菜的做法其实很简单,有的时候就是这样,越是简单的菜,想要做出最佳的口味儿便越是极难,越是考验一个厨师的功底。
做出来很容易,做好吃很难!
老陈现在已经在锅中注入了热水,刚好没过锅中的鸡翅。打荷的在一旁将风箱拉的呼哧呼哧,锅底的烈火燃的熊熊蒸腾。
在将锅中水烧开之后,老陈的风箱终于是停了下来,锅下熊熊的火焰逐步温和下来。
大火烧开,小火慢炖盏茶时间,最后再大火收汁儿,这是这道菜的最后工序。在慢炖的这盏茶时间里,老陈倒是空闲了下来,面带嘲讽的看着晃悠悠的燕辰消磨时光。看着看着,脸色却慢慢不对劲儿了。
一块儿九罗豕肉平铺在砧板上,燕辰懒洋洋的抄起一旁磨得锃快的菜刀,气势陡然一变。
手起刀落之间,老陈看的只觉眼前一花,再定睛看去时,那块完整的九罗豕肉已然被切成大小均等的肉块排列在砧板上。
“我啜……”老陈揉了揉眼睛,不可置信的再看了一遍。没看错,竟然真的在一瞬间便将一整块肉切的大小均等,这特么得什么样儿的刀工能做得到?
“你,你,你,你……”
老陈瞠目结舌的说不出话来,燕辰小眼神儿毫不留情的剜了他一眼,“你什么你,这就吓住了?少见多怪的样儿吧你。”
他说的毫不留情面,老陈被他刺激的都快疯了,他是切切实实被燕辰这一手好刀工给惊着了,能有这么好刀工的人儿厨艺想必也不会差到哪里去。
你妹,有你这么能装的么?还能不能好好的玩耍了?