七月中旬的天，正是一年热的时候，而这会是早上十点钟，也是一天之中开始热了。
看到敖沐阳要上船，正在海滩上忙活的敖小牛抬头喊道：“小阳叔，一起来抓蛏子，今年蛏子多。”
跟着少年们凑热闹的敖文昌也对他招手道：“来啊，龙头，一起抓蛏子，回头清水卤一下，倍儿鲜。”
敖沐阳拒绝：“你们抓吧，我出海去瞧瞧。”
“这个点出海？”敖文昌看了看太阳，“正好快吃午饭了，你现在出海多难受啊，下午再去钓鱼，顺便来个夜钓。”
确实，现在这季节钓客们都采用了夜钓的法子，白天老老实实呆在家里睡觉，养精蓄锐。
敖沐阳犹豫起来，他倒是不怕天热，以前出海他直接跳入海里，可这次他打算用意识操控老虎或者抹香鲸啥的进入海里，他的本体得留在海上。
想了想他就点头道：“那行，一起抓蛏子，等天气凉快点我再去钓鱼。”
他怕身体被高温给晒坏。
敖小牛咧嘴笑道：“对呀，现在钓鱼太热了，小阳叔中午去我家吃鱼，我早上钓了五条大海鲈，我妈中午做海鲈呢。”
红洋有一句渔谚称“冬鲫夏鲈”，说的就是鲫鱼冬季最肥，鲈鱼夏季最壮，现在确实也是吃海鲈鱼的好时候。
阳光火辣辣的晒在沙滩上，沙滩不断升温，蛏子们热的受不了，纷纷冒头来扩展洞口想要通风降温。
这样一来抓蛏子就容易多了，起码比平时容易许多。
少年们手里拎着小铲子，看到蛏子冒头立马一记飞铲上去，直接堵住蛏子往下逃窜的退路，然后将沙子端上来，从中寻找蛏子即可。
元首看了一会明白他们在干嘛，便来帮忙。
猫的挥爪速度奇快，反应也快，有蛏子稍微冒出点头来，它立马一爪子伸下去将它给抠出来，十拿九稳。
这样敖沐阳的活就简单了，他打开遮阳伞给元首遮蔽阳光，然后跟着元首走，元首抓蛏子他就捡，不多会捡了几十个。
看到这一幕，敖文昌的小妻子苏绣绣抿嘴笑道：“呀，村长，你养这猫真是没白养，给你能逮蛏子吃呢。”
敖沐阳道：“主要还是靠训练，我训练的好。”
“这天可真热。”敖文昌抹了把汗，“别说去海上钓鱼，就是在沙滩上摸个蛏子都难，不行了，我得回家了，今天得三十五六度吧？”
“哪有？”敖小牛从腰上摸出个悬挂的温度计，“秀才叔，这才二十九度哩，连三十度都不到。”
敖沐阳觉得主要还是阳光晒的厉害，有清凉的海风吹过，渔村气温并不高。
“红洋市区温度肯定到了三十度，看新闻上说中午有三十五六度，这还是个沿海城市，要是往内陆去，据说一些火炉城市已经接近四十度了。”
“四十度？那人不得烤个半熟？”
这个温度敖沐阳是体会过的，七八月份的帝都就是高温不断，他又待在烧着火的厨房，每年这个季节的厨房都是地狱，也是这个时候他们厨师就会抱怨选择这个行业来混饭。
鹿执紫去红洋找同学玩了，敖沐阳中午就跟着敖小牛去了他家吃饭。
朱朱和十三妹也跟着去蹭饭，这俩丫头吃的是百家饭，跟谁在一起玩就会选择在谁家吃一顿，当然，如果敖沐阳做了好吃的她们还是会回来的。
现在村里家家户户有钱，不差这些饭，村民知道颜青城的身份，所以非常欢迎两个丫头去蹭饭，要是颜青城在村里度假那邀请这位女总裁一起去吃一顿饭，渔家的主人可以以此吹一个月。
村子里游客多，敖小牛家现在做了简单收拾，他家院子大，拉上遮阴网、四周墙壁挂上一圈风扇之后，就成了个露天饭馆。
宋秋敏找人把家里一圈厢房进行装修，平时也能容纳一些游客留宿，她家住宿便宜，她为人又热情善良，一些来渔村穷游的大学生最是喜欢。
敖小牛钓上来的海鲈鱼个头不小，最大的一条有半米长，宋秋敏切断后分别做了清蒸和红烧。
清蒸适合下酒，红烧适合下饭，她就跟卖快餐似的，一份十五块钱，已经足够做一道菜了。
敖沐阳把蛏子用辣酱给油爆了一下，其实这不是吃鲜蛏子的好法子，鲜蛏子的珍贵之处在鲜美滋味上，但他为了下饭，所以辣酱油爆最是合适。
上午一个多小时，元首给他抠出来好几斤的蛏子，装了满满一小篮子，这样辣酱油爆做了一锅，宋秋敏也进行装盘做快餐卖。
有游客看到了篮子里还剩下的一些蛏子，便惊叹道：“你们村里这资源可真是丰富，海边还有这么多东西，简直难以置信，我前天在红洋海滩上转悠了半天，就抓到了两个小螃蟹。”
敖沐阳笑而不语，谁也别笑话谁，其实渔村的近海资源也匮乏的很，前几年村里人都不赶海了，因为收获太少。
龙头村的海滩上小海鲜多，是因为村里在晚上偷偷放苗，这些虾苗蟹苗贝苗逐渐长大，才满足了游客们的捕捉欲望。
另外村外海域的水质和丰富海藻也起了重要作用，敖小牛的鱼就是在村外海上钓的，村外这一大片海域因为有大量海藻存在，确实引来了许多鱼虾蟹。
渔村种植稻米，以前稻米除了自己吃还会卖掉以补贴家用，现在用不着了，一年收获的稻米还不够蒸米饭供给游客。
一碗大米饭蒸的火候正好，宋秋敏至今用大锅来蒸米饭，基本上中午一锅晚上两锅，其中晚上两锅有半锅会剩下，这样她早上做蛋炒饭给游客做早餐，一切正好。
敖沐阳挖了一大碗米饭，晶莹剔透的米粒散发着腾腾热气，自然的米香味随着热气钻进人的鼻子里，让人胃口大开。
香喷喷的大米饭洒上红烧鲈鱼的汤汁，即使不吃别的，光是这么一碗汤饭就够美味了。
海鲈鱼的肉色泽洁白，用筷子戳开后不会零散脱落，而是像蒜瓣似的一小块一小块在一起，这样一口米饭一筷子鱼肉，敖沐阳带着三个孩子吃的心满意足。
