登陆注册
8391400000750

第745章 743.椒腌虾蛄(2)

夕阳西下,带着满仓的渔获,大龙头号回到村子码头。

今天的重头戏是虾蛄,渔网捕捞加上人工寻觅,他们收获了上千斤的虾蛄。

虾蛄价格高,因为捕捞不容易,产量低。

上千斤的虾蛄很多,可这是他们将自留海周围打捞一空的结果,当然,他们捕捞的都是个头足够的成年虾蛄,小虾蛄留下了让它们去繁衍族群。

以前他们不会捕捞这么多上来,顶多收获一半就走,留着虾蛄群去继续扩大,可现在自留海已经被人发现了,先下手为强。

虾蛄除了产量低,收拾起来也费劲,渔网堆积在船尾,一行人坐着小板凳从网子上往下摘虾蛄。

市场上的虾蛄腿上缠着网线,就是因为它们是从网上摘下来的,虾蛄腿多,被渔网缠住后要摘下来很费劲,需要技巧和力气搭配。

而且虾蛄取下,渔网上就出现了破损,虽说用来捕虾蛄的渔网多数便宜甚至有用淘汰渔网来捕虾蛄的,可这终究也是一笔开支。

正是种种原因,最终造成虾蛄市场价比较高的情况出现。

还好,虾蛄活性强,容易出价钱,大龙头号上这些带到码头后它们依然活蹦乱跳。

游客和村里人纷纷赶来采购,敖沐阳提着一篮子虾蛄上岸准备回去自己吃,一个漂亮姑娘拉住他,娇声娇气的说道:“小哥哥、小哥哥,你教教我怎么选皮皮虾,哪样的皮皮虾是母的,母的好吃对吗?”

敖沐阳把敖沐鹏一把拉了过来,塞给那姑娘道:“这小哥哥是挑选皮皮虾的高手,你问问他,他闭着眼睛都知道哪个是母的。”

敖沐鹏抹了把嘴角的口水笑道:“嘿嘿,妹子我教你,最直观的的是这个,你把皮皮虾翻过来,脖子上有‘王’的是母的,还有屁股这里有黄膏的也是母的……”

带着皮皮虾往回走,他看到了李继和苏鹏辉两人在沙滩上散步。

于是他就打招呼:“老爷子,晚上吃虾蛄,想怎么吃?”

李继讪笑道:“你们自己吃,你和鹿老师吃吧,我们……”

“椒盐虾蛄,这个好吃。”苏鹏辉吞着口水说道。

李继低声道:“你个老吃货,不嫌丢脸。”

苏鹏辉不满的说道:“会吃怎么就丢脸了?”

李继继续低声道:“我说的不是这个,上次吃了那个见手青,你现在还有脸去人家家里啊?”

这件事让苏鹏辉老脸涨红:“我没说我去他家呀,我就是教教他怎么做菜,椒盐虾蛄,这个真的好吃。”

敖沐阳只看到两人凑在一起交流,没听到他们说什么,他喊道:“椒盐虾蛄?行,不过我们这边有一道特色渔家菜叫椒腌虾蛄,我觉得更好吃。”

“不是椒盐虾蛄?”苏鹏辉一愣。

敖沐阳摇头,强调道:“是椒腌虾蛄,特色渔家菜哩,今晚来尝尝。”

苏鹏辉和李继对视一眼,然后情不自禁的一起点头:“好。”

答应下来后两人又自找台阶:“其实上次也没什么,咱们就是陷入幻觉了觉得有鬼。”“对啊,咱们都这年纪了,看得开看得开。”“椒腌虾蛄咋回事,没听说过。”“肯定好吃。”“嗯。”

椒腌虾蛄这道菜的做法跟它的名字一样,就是用辣椒腌制,但不是简单腌制。

传统做法是用葱姜蒜、辣椒、生抽、醋和蚝油调汁,然后放入鲜活的虾蛄,腌制一段时间后吃生的。

可这种做法有点生猛,不是每个人都能受得了,敖沐阳进行了折中处理。

他把虾蛄先腌制一番,等到死掉后,送入锅子里快速蒸熟,然后拿出来再次放入调味汁里腌制起来。

鹿执紫在收拾野菜,朱老师家里有香椿树,今年长得好,她掐了好些香椿芽,就给老师们各分了一袋子。

清洗干净香椿芽,她问道:“怎么做?切碎做鸡蛋饼还是腌起来?”

敖沐阳琢磨了一下,拉开冰柜道:“好些去年腌的香椿芽,现在还有?”

果然,他翻找一通,找出了一小袋子香椿芽。

见此他赶紧拿出来化冻,然后用鸡蛋、干辣椒搭配来了个爆炒,腌过的香椿芽有滋味,跟鸡蛋是绝配。

鲜香椿芽他混合了鸡蛋液做了饼,鹿执紫要往里加小麦粉,他摇头:“不用,以前家里穷的时候才这么着,只用鸡蛋煎出来的才好吃。”

他用的鸡蛋都是从后院收获的新鲜蛋,这是正儿八经的生态鸡蛋,花生油一煎,香味压抑不住往外冒。

李继两人从门外就开始抽鼻子,苏鹏辉咂咂嘴道:“真香啊。”

将军、有福和狼家兄弟也觉得很香,蹲在厨房门口眼巴巴往里看。

敖沐阳看到后过去挨个给敲了个板栗,怒道:“你们怎么那么馋?看看霸王花,人家就不馋。”

鹿执紫笑道:“还不是你养的好。”

敖沐阳道:“什么呀,那个那个元首也是我养的,你看元首就不馋。”

元首不光不馋,对食物甚至没有兴趣,它在院子里慢慢悠悠的转悠,一边转悠一边喵喵叫,两个眼珠子绿油油的,看起来有点焦虑。

注意到后,敖沐阳纳闷:“这是怎么回事?”

收拾黄鳝回来的敖志兵老人笑道:“元首这是叫春呢,春天到了,元首心里骚动喽。”

敖沐阳道:“那有点麻烦了,村里没什么猫呀。”

渔村很少养猫,主要养狗,因为家家户户晒鱼鲞、晒鱼干,养猫容易偷吃海货;另一个农村养猫可不是为了做宠物,而是让它们抓耗子。

可金短毛是抓耗子的好手,所以家里有了狗就不需要猫了,导致猫在渔家不流行。

鹿执紫摇头:“谁说的,村里还是有人家养猫的,元首不是发春吧?否则它早就出去找那些猫了。”

敖沐阳琢磨了一番,忽然问道:“你确定村里养的猫里有母猫?”

鹿执紫一愣,一时无从回答。

看到众人出现,元首更是焦躁,索性钻出去不见踪影了。

敖志兵道:“东家别糟心,我三妹家有个母猫,明天我就去把它借过来让元首配种,这事还不好解决?”

同类推荐
  • 重生之大设计师

    重生之大设计师

    不是所有的重生都那么完美,不是每个重生的人都能记住那么多小说和歌曲。一个普普通通的室内设计师,回到十年前刚上大学的时候,挽回着不能挽回的遗憾,追求着以前不能追求的梦想!作者友情提示,书中案例,切勿模仿,如若模仿,死的很惨!!新书《设计鬼才》发布,喜欢设计类小说的同学可以来看看……
  • 灵魂魔术士

    灵魂魔术士

    被困在生于死、毁灭与重造的轮回中,究竟要多少牺牲多少重要的事物才能从中解脱呢?如果到最后,连解脱也不过是轮回的一部分呢?
  • 一个平凡人拥有的复仇之魂

    一个平凡人拥有的复仇之魂

    懦弱?胆怯?复仇路上怎能有这些情绪,在复仇的路上只能有果断,坚毅。让我们一起看看一个懦弱的人,如何成为复仇之神。
  • 神之都创界

    神之都创界

    我们抬头,以为天空便是住着神明的地方,没有登天的云梯,似乎断了寻找神的方向。而在世界的某一方,不起眼的界碑,写道:神之都。(因为憧憬所以美好,一旦置身其中,又将会是何等光景?)
  • 心心相随

    心心相随

    小说写年轻人热血沸腾,来自大学,来自社会的爱心人士,投入到志愿者队伍之中,为社会做一些力所能及的故事……
热门推荐
  • 谁拯救了二次元

    谁拯救了二次元

    曾见过那斗破之巅也曾戴上那恶意编织的王冠心象风景无限,万千世界随心望昔日归来,佳人依旧在怀------萧风
  • 少年儿童不可不知的80种文明礼仪

    少年儿童不可不知的80种文明礼仪

    本书从家庭、学校、公共场合、人际交往四个方面介绍少年儿童成长中应该注意和学习的各种文明礼仪和行为规范。全书设置80个小节,每节都配有生动有趣的小故事、小案例,贴近实际生活,融入了时代特色和生活气息。每个小节又设置了实践小课堂,教授你具体的注意事项,解决你“怎么做”的问题,方便你在学习过程中对这些知识进行具体的实际操作。
  • 凤还巢

    凤还巢

    火车行驶在西北的黄土地上,向着北京。不是在写诗,我的心里却有着诗一般的感受,回家了,终于!受回归意念的驱使,我在自己的周围寻找着快乐与美好。火车全程软卧,一站到达,晚发朝至,不用听那絮叨的报站,不必担心晚点;车厢里人不多,井然有序,列车员到每一个包间里介绍自己,着装标准,语言规范,真诚得让人感动。每人床尾都有壁挂电视,电视里播放着录像,录像画面清晰,可调控的频道有六七个之多;天气仍旧是热,桑拿天,一动一身汗,不光是中国,整个世界的气候都有些混乱。
  • 如花似玉

    如花似玉

    李云飘的娘生李云飘时得产褥热死了,襁褓里的李云飘饿得嗷嗷叫,那哭叫声让村里不少女人动了恻隐之心,这个抱着喂一口,那个抱着奶一口,所以李云飘长大后,不仅心灵手巧,人也出落得一朵花似的,都说是吃了百家奶,沾了众多女人的灵气。为此很多女人预言道:“这个女伢儿,今后了不得。”李云飘未婚先孕,破了天河村的记录,接下来的日子,起承转合,逶迤曲折,就像一出戏,大喜大悲,自然由不得她了。
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。
  • 江南第一媳

    江南第一媳

    (新书《日月同辉》已上传。恳请新老朋友支持。)烟雨江南,桃花三月,穿越女林馨儿披着红盖头出嫁了。夫君是当朝尚书嫡子!林馨儿坚定认为:天上不可能掉馅饼!莫不是个病秧子,娶她过去冲喜的?听说夫君身体康健,活蹦乱跳!那肯定是长得丑陋不堪?听说夫君眉目俊秀、齿白唇红!林馨儿恐惧:那他一定是个傻子?!听说夫君聪慧无双,号称“神童”,八岁能诗……林馨儿幸福晕倒:这么好的事,怎么就落在她头上鸟!!!(QQ群号:459249136)
  • 本草述钩元

    本草述钩元

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。