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第25章 解决之法

既然以后要住在魏伯家,而大小姐对魏家照顾有加,宁叶便将自己的一些想法都说了出来,权当是还大小姐之前照顾之情。

“魏伯,我问你,赵家一个车行最快几天才能造出一辆马车。”

魏伯沉吟了一会后道:

“日夜赶工的话最快两天。”

“也就是说一年能造一百八十乘,我们就按两百算吧。那我再问你,赵家车行的生意主要是在江南和两浙一带吧。”

魏伯点点头。

“南江和两浙一带的百姓站全国总人口的三成多,而南江两浙一带有着全国一半多的作坊和商户,这些人中约有一成的商户和作坊需要马车在加上一些散户,再假设他们每三年需要换新的马车,一次更换数按最低三乘算,最后估算一下一年也需要百万的乘。”

“魏伯我再问你,赵家在这些地方又有多少车行?”

魏伯以前从来没有仔细算过这些,现在听宁叶分析觉得很有道理,愣了半响才说道:“大大小小加起来有五六百吧。”

“好,那就按六百算,那赵家一年最多生产十二万乘。赵家算是南江两浙一带最大的车行商了,其他的车行应该是没有赵家这般实力了吧,我就按他们平均年产六万乘,那这些小的车行的能有多少?魏伯你算算吧。”

“南江两浙一带说的出名字的应该有二十来家吧。”

魏伯自己在心中算了算,如果按宁叶的说法,最终的供货量离需求量还差了数十万之多。以前他对账都是看看出入情况,对于各地的供货需求以及赵家的产能以及需求都没有细算过,现在算算才知道原来赵家还有这么漏掉的生意。不过他也没有被这些数字冲昏头脑,宁叶也说了这些都是按照赵家最大的产量来算的,也就是说那差下的也是赵家是无能为力的。

他见宁叶分析的如此清晰,心中想到着王公子必然是有了应对的办法,便急急追问道:“王公子,你是不是有了解决之法?快说出来听听。”

“魏伯你有听说过股份制或者合伙经营?”宁叶问道。

这个股份制魏伯不知道是什么意思,但是合伙经营这种事很多商家都有这么做过,不是什么新事物。

“股份制到是没有听过,但是知道合伙经营。”

既然知道合伙经营宁叶想来理解股份制应该也不是什么难事了,便解释道:

“这么说吧,股份制就是严格系统化的合伙经营。”

“系统化?”魏伯迷惑的看着宁叶。

宁叶心中郁闷,接着想了想又道:“就是细分条理,制定了一套完善的实施手段。”

魏伯苦思良久,最后似懂非懂的点了点头。宁叶看他疑惑,便又用他能理解的词汇与他说明了一番。

等到他魏伯完全弄明白的时候已经是日落西山了,宁叶讲是口干舌燥,疲惫不堪。不过好在黄天不负有心人魏伯总算是理解了个八九成。

宁叶给出的方案其实就是照搬了他以前那个时代的经营模式,股份制实质就是将分散的财力人力集中起来统一分配管理,自负盈亏,按一定比例分红的一种经济组织形式,其中最关键的就是细节就是一定要制定好一份详尽的契约让入股者能清楚的看到自己能得到的利益。如果这套方案成功了的话,那赵家肯定能拉动不少的合作者,新建更多的车行,总之是有钱的出钱没钱的出力,但是总归一点就是能让人看到利益。

宁叶的想法甚是大胆,但却是个好办法。魏伯对不禁对宁叶佩服不已,他从商多年,知道这种奇妙的想法如果真的能行通,那无疑是将赵家拉出了火海,重上踏上一条康庄大道,一时兴奋至极,本想这就将这个想法就告诉大小姐,但是却被宁叶阻止了。

“魏伯,都这么晚了,大小姐舟车劳顿的也累了,就不要去打扰了,更重要的是我现在又累又饿。”宁叶道。

魏伯看看天色觉得宁叶说得在理,便打消了现在去大小姐的念头,笑道:“那好吧。我这就去下厨犒劳犒劳公。”

“要不我也来吧。”宁叶道。

“这怎么行,君子远庖厨,怎么能让你下厨。”

宁叶此刻是真饿了,何况他从来没有把自己当成君子。还有一点是他个人比较喜欢下厨,留学国外的那段时间也都是自己做饭,因为手艺好,那些同学也经常到他家蹭饭,所以养成了自给自足的习惯。但自他来到这个世界后他便一直没有下过厨,最主要的原因还是他不怎么适应这个世界,现今这么些时日过去了他也渐渐的习惯了,因此今日便想起下厨做一两道菜找找手感,也算是庆祝自己真的融入了这个时代。

“两个人做的快,况且你知道我的口味吗?我这个人是很挑剔的。”宁叶玩笑道。

魏伯见宁叶主意已定便不在多说什么,反而对宁叶这种率性而为的个性生出了一种亲近感。

看着眼前这个人,他总感觉这王公子不简单,这一路走来,他处变不惊,先是救了那伙辽人,间接化解了辽圣之间不必要的干戈,然后在遇到天花时表现出果决的执行力和判断力,最后商队出现疑似天花病后应对得体,沉稳而自信。刚才又仅凭几句话就能演算出赵家生意上的纰漏,并且及时想出了一个应对之策,而这所有的一切,除了天才一词就没有什么能概括他的表现了。魏心中总有一个声音告诉他,这个王公子定是个非凡之人,是老天爷派来拯救赵家的,自己一定要牢牢的抓紧了。

“那好,我与你一起!”

魏伯还是低估了宁叶,进入厨房后宁叶开启的他的厨子模式,全神贯注。只听见菜刀在砧板上铛铛作响,宁叶刀工娴熟,手法精妙,堪比已经有了十多年厨房经验的大厨了,完全看不出来他还是个读书人。

说是两人一齐下厨,而此刻魏伯已经看傻了,呆呆的在站那里,不知道要干什么好,更主要原因是宁叶已经把他要做的都给做了。

与此同时可儿去而复返,在厢房内和堂屋里没有见到宁叶和爹爹的身影,正疑惑时,忽听有动静从厨房传来,想来是爹爹正在厨房做饭,于是便过来了。

她才一进厨房便瞪圆了眼,一副满是不可思议模样。前不久看起来风度翩翩的王公子此刻竟然变成了王厨子,而且看厨艺还是个神厨。

宁叶一会炒锅翻锅,一会切菜,刀声嚯嚯,一会又拿起筷子蘸蘸汤汁放在舌尖细细一点,接着满意一笑,那笑容温馨自信,可儿看得心一阵乱跳,不禁绯红上脸。她赶紧捂脸捂小脸心里暗道:“可儿,可儿,这是怎么了。”

目光一转看见爹爹就站在离宁叶不远处的地方,便悄声走了过去。

“爹,我回来了。”

魏伯听见女儿的声音这才转过头来,说道:

“哦,回来了啊,大小姐那边的事都忙完了?”

“没,我去的时候大小姐正在训少爷,大小姐这回可能真的生气了,我在那边足足等了两个多时辰大小姐才从房间出来,样子看起来很疲倦,我就跟大小姐说了让她先休息,明天再处理,大小姐同意了,女儿就回来了。”

魏伯轻叹一声没有在细问大小姐的事了,转而说道:“你先去把桌子收拾一下,我看过不了一会这边就可以上菜了。”

可儿看了一眼正在忙碌的宁叶一眼悄悄离开。

“魏伯,这条鱼够吃吗?”宁叶挽着袖子从缸里摸出了一条有约莫两斤重的鱼说道。

魏伯一笑:“够吃。这条鱼我来帮你杀。”

随后厨房里一老一少就这鱼的做法讨论了起来,笑语欢声就像一对父子。

大概又过了一炷香了时间,这顿由宁叶主厨晚饭才算正式开始。

堂屋内可儿已经将桌子椅子准备好了,宁叶和魏伯端着热气腾腾的饭菜上来,满满摆了有一桌。五花八门都是些可儿未曾见过的菜式。这些菜也是宁叶最拿得出手的,想当年留学国外的时候每次有宴会,那些外国同学都会请他坐上几道中餐,然后就出现这样一种怪现象,宴会上的宾客吃着西餐,而宴会的主人却和老朋友躲在厨房吃中餐,还美滋滋的说道这才是人世间最好的食物。

可儿看着这一桌子五花八门,色香味俱佳的菜都不知道该从哪一道开始好了。

“王公子,这些都是你做的?”可儿道。

“怎么?不像吗?”宁叶微微一笑。

“没有,没有,我不是怀疑公子,只是没曾想到公子居然...”可儿赶紧解释道。

“居然会下厨做饭是吧!其实我就是个穷书生,吃穿都要靠自己,因此养成了个习惯,能自己动手的就自己动手。”

可儿还是第一次听一个读书人这么说,话虽简单,但凡事能亲自动手的读书人又能几个。她也读过四书五经,君子远庖厨也是很多人对君子的认识,可儿也是其中的一个。在她的印象中像宁叶这样的公子应该是那种品诗论词,满腹经纶的风流才子,应该是做大事的人。能下厨,而且还有一手好厨艺,是她怎么也不敢想象的。宁叶给她的感觉就是奇怪和与众不同,她也不知道宁叶说的对不对,也不敢妄加评论。

看着可儿那丫头愣在那儿不知道说什么好,宁叶笑着道:“其实我本就不是什么君子,也不是什么才子,你就把我当做普通人看就好了,还有,这个称呼也改一改,别叫我王公子,我应该比你大,我就吃个亏,你叫我王大哥就行了。”

可儿微微错愕,心道你哪里吃亏了,虽在心中腹诽,不过她还是被宁叶给逗笑了。

魏伯见宁叶不拘于行,完全没有死读圣贤书的儒生作风和习惯,知道王公子是个真性情的人,而且见识和胸怀皆都非同一般,只要王公子不嫌弃,让女儿叫他声大哥也不吃亏。而且以后相处起来也就不会那么生疏了。随即他便便哈哈笑道:“小女今年十七,不知道公子今年贵庚?”

可儿听自己的父亲这么说,顿时羞红上脸,秀眉低垂,不敢再看宁叶。

“我今年应该十八了。可儿叫我一声大哥应该不算吃亏。”

魏伯微微一愣,笑道:“自然不算吃亏。丫头...”

可儿知道爹爹的意思抬起头来,轻唤道:“大哥...可儿知道了。”

“既然叫我大哥,那就尝尝我的手艺!”宁叶说着就端起一盘菜放到了可儿桌边。接着又向魏伯道:“魏伯您也吃啊,别光看着啊。”

宁叶说完拿起了筷子,他是早就饿的前心贴后背了,如果大家都这么腼腆下去,那这顿饭估计是吃不下去了,他再顾不上许多,自己便吃了起来。

“好,我也尝尝。”魏伯道。

可儿见爹爹已经动起筷子吃了起来,这才拿起筷子夹了一块鱼尝了一小口。

“怎么样?”宁叶嘴里吃着东西,满脸期待地嗡嗡说着,活像只仓鼠。

可儿见宁叶滑稽的样子,差点出声,不过笑归笑,宁叶的手艺真的是她长这么大从来尝到过的,连连点头:“嗯,好吃!”

“那就多吃点!”

饭桌上宁叶一会指着这个一会指着那个,反正是让可儿尝了个遍。宁叶每让可儿尝一道菜他都会讲一个有关这道菜的来由,慢慢的,可儿对宁叶的芥蒂在他轻松惬意的说话方式中一点一点消散,最后一顿饭下来,宁叶给她的感觉不仅是神奇,还有幽默率性。

饭后本来宁叶想自己收拾桌椅碗筷的,可却被可儿果断拦下了,说他是客人,怎么能让客人又下厨又洗碗的,最后宁叶拗不过只能乖乖回房去了。

...

第二天清晨,宁叶从睡梦中醒来的时候已经日上三竿了,刚准备起床时门外依稀传来了可儿与魏伯对话的声音。

“爹,大哥还没有起来吗?”

“前几天一直赶路,应该是累着了,就让她多休息一会吧。丫头,今天要去找大小姐吧,爹爹与你一起。”

随着脚步声的远去,没一会就响起院子大门开启又被关上的咯吱声。

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