在京城做生意的谁不知道寻仙楼是酒楼里面最赚钱的酒楼，而且每次一个月的品尝宴，更是让所以人都不得都挤进去看看。
因为寻仙楼一个月的品尝宴是十分隆重的，晚上不会再营业，当然，也会有不少的人旁观，虽然吃不到，就算是旁观的人也是身份的，京城里面一些跳脱的闺秀也会在楼上观看。
伙计带着这么大只的烤猪回到了寻仙楼，掌柜一见他们回来了后，赶紧从柜台上下来走了出来。
“赶紧的把它放到后厨去，记得让人看着，今天这烤猪可是压轴菜。”掌柜的看到这烤猪回来了，终于是放下了心，要是晚上的品菜只有一道的话，估摸着这里的老客又会闹事了。
这有钱人吃东西挑得很，这吃惯了好东西，有时候一时间没有吃到中意的，就直接就在大堂里面闹起来，虽然这多数是常事，但是掌柜也不太希望因为少了菜而被这些食客讥讽。
原本东家天天这么日进斗金，就让许多的人羡慕嫉妒恨了，有些老食客里面，直接就是他们的对手，但是开门迎客做生意，就算是对手他们也得高高兴兴的将人迎进门，毕竟做生意的哪会真的撕破脸皮。
“掌柜，不需要让大厨们尝一下吗？”伙计听到掌柜的话后，觉得有些奇怪，以往送上来的菜可都是需要大厨集市品尝的。
“不用，不用，这些烤肉全部都是东家尝过的，你觉得以东家的舌头会尝不出好坏来吗？况且，这烤全猪要是被人削了一片肉，看起来也不好看。你也甭瞎操心了，这是东家吩咐我的，东家对这烤全猪可是有信心得很。”实际上掌柜也是相当得有信心。
虽然他的舌头不是东爱这么精细的舌头，但是这烤肉吃起来的那种幸福感，还有恨不得将盘子一起吞下去的冲动感，那都是一直留在心底里面的。
“原来是这样，那是我多嘴了，对了，还有一件事情，那顾老板似乎也想要参加今天晚上的品尝宴，不知道能不能给她送一张请帖呢！”伙计倒是记着顾莲的话呢！
掌柜听到这话后，自然是点头了：“送，多送几张过去，送烫金帖，这烤全猪是她做的，她自然是要来这里看看了，你把烤全猪安排好了后，你就把请帖送过去，记得，得亲自交到她的手上，明白吗？”
伙计应下了便去做自己的事情了，而掌柜则是背着手哼着歌回到了柜台，他看着对面伙计伸头伸脑的样子，冷冷的哼了一声。
就算是把脖子伸断了，他们也不知道知道今日他们到底出的什么菜品，况且，寻仙楼的新菜品要是这么容易就被他们得到了，那他这个掌柜还能够再呆在这里吗？
“怎么样，有没有看到对面的酒楼今天的新菜。”对面酒楼的掌柜看到伙计进来后，立马扯着他急急的问道。
伙计也不是火眼金晴，哪里可能隔着东西就看得出来里面是什么东西，看着掌柜红着眼这么急，他只能够说了自己的猜测。
“看着是件特别大的东西，而且老远就闻到了香味儿，感觉像是烤猪。”伙计也是经常去猜菜色的，所以这话说得倒是八九不离十。
除了烤猪这样的菜还有哪个菜要这么大的阵仗，要几个人一起扛，而且还用到了这么大的木板，一看就是大东西。
“烤猪吗？看着的确是的，没有想到他们这次居然用了烤猪，寻仙楼烤肉的手艺已经算是登峰造极了，他们还去弄了烤猪回来，难道有谁的手艺比寻仙楼的手艺还要更好吗？有些看不透啊！”掌柜摸着自己的下巴有些不明白，眼睛也看着寻仙楼的大门。
伙计倒是觉得，说不定是因为寻仙楼实在是没有什么新的菜了，所以才会扛了只烤猪回来充数呢！
“掌柜，您也不要太担心了，这寻仙楼也不是每个月都可以出新的菜色，有些菜可能就是在原有的菜上改进，您就看着吧，今天晚上这品尝宴，估摸着对面又要闹翻了天。”伙计幸灾乐祸的笑着。
掌柜听着这伙计的话，顿时觉得心里面舒服了不少，伙计说得倒是没有错，这几个月寻仙楼的菜色全部都是精进改变，新菜倒是没有拿出来，正如伙计所说，厨师想要研究出新菜这可是很难的。
况且，固有的就是这样的菜色，若是厨师想要研究出新的菜色，一个月可是完全不够的，至少也得要几个月的准备和试验的时间，至少试吃都得要好久。
“嗯，你这话说得倒是没有错，这新菜要是这么容易做出来，那咱们酒楼估计天天都可以推出新菜了。”
伙计得了掌柜的赞赏，自然又大力的捧了掌柜的臭脚，然后又说了对面寻仙楼的坏话，不过其他路过的伙计听着他们一个吹一个捧的，有些无语，就算是他们的嘴巴里面说得再难听，人家该赚钱的时候还是赚钱。
今天军户们的家里头算是吃了一顿好的，这些孩子们装了猪杂回去，一路上猪杂的香味儿都飘了出来，有好奇的村民都问小孩这些肉是从哪里来的，顾莲煮得好，所以一时间倒是有些分辨出这些就是猪下水。
“是爹的东家让我们装回家的呢！今天东家那里杀了一只好大的猪，这些全部都是猪肚子里面的东西，东家煮得特别的好吃。”小孩吸溜了下口水，要不是因为想要带着回家给娘还有其他的弟弟妹妹吃，小孩还真的是想要拿手弄一块放进嘴巴里面吃。
村民们闻着这香味儿，以为这是一大碗的肉，没有想到这居然是猪下水，但是做得这么香，看着这么好吃，这东家要真的是有本事的。
“真的有你们说得这么好吃啊，那让我尝尝看呗。”一个村民故意说道。
其他的村民们听到这个村民的话后，都哈哈笑着道：“你可不能够这样，这么馋，连小孩子的东西都不愿意放过啊！”
话是这么说，但是这肉香味儿的确是引得他们都很想尝尝，虽然很想尝，但是这可是小孩子们拿回家吃的，他们还真的是没有那个脸真的要尝。
