因为是在外人面前，铁冷棠没有称羽然“王爷”，而是依旧称他“公子”。这称呼在旁人听来普普通通，但在雪薇听来却如一声惊雷般，让她心中一震。
就这一声“公子”，一下子牵动了她许多的回忆，而这些回忆是她费了好大的劲儿才压藏在心中的。
“哦，不知道……您要替他办什么事情，公子于我有恩，若是我能帮忙的话，就再好不过了。”她微笑着说出这些话，看似轻松，实则几乎咬着牙才能平平静静地说出口。
铁冷棠道：“只是办几件礼品，不必姑娘帮忙了。”
雪薇点点头：“原来是办礼品。现在我也在外面，确实帮不上什么忙。”她说完，想要抱歉地笑一下，可是实际上，那笑容却苦得像哭一样。
铁冷棠目光复杂地盯了她一下，稍一沉吟，道：“姑娘是不是还有别的事情要做？铁某要先带这个人离开了。”
雪薇“哦”了一声，木然点点头，看着他带陈光祖离开“状元红”。
米员外惊讶地望着雪薇，心中暗自奇怪她怎么会认识铁冷棠这样的人。他又随即想到了羽然，暗暗思忖若铁冷棠口中的“公子”指的是羽然的话，那么羽然又究竟是什么样的人？他愈想心中愈是惊奇，对雪薇也愈是刮目相看，而对雪薇的态度也就愈是谦恭。
“丁姑娘，真是有惊无险啊！呃，咱们是不是该去看看那肉了？”米员外心中虽然有无数的关于铁冷棠的疑问，但他问出口的，终究还是雪薇试做的“状元红”。
雪薇却慢慢说道：“那肉不看也罢，火候……恐怕已经错了。”
米员外一阵愕然，随即又笑道：“火候错了也不怕，先尝尝味道。就算没做好，您再试！”
雪薇没有说话，转身向后面走去。路过大厨房，那些人正三一群五一伙地凑在一起聊天，说的无非是刚才那件事情。见雪薇走过来，都想围拢过去，和她说两句话，问问前面的事情。可是等看见雪薇那张冷若冰霜的脸，又都纷纷打消了这个念头。
雪薇木然走过人群，走进小厨房。又甜又醇厚的香味弥漫了整个屋子，让人一走近就忍不住口水直流。雪薇走到锅前，垫上布掀开锅盖。
锅里的汤汁不太多了，在肉的周围噗噗地冒着红珍珠一样的气泡。隔着水汽，可以看见五花肉已经变得红艳艳的，再用筷子一戳，便会发现已经酥烂了。
雪薇将锅端下来，把肉盛在盘子里。肉的色泽红亮，肉皮如同红玛瑙一样晶莹可爱。
米员外刚走进来，就看见这一盘子色相诱人、香气扑鼻的佳肴了，不由喜道：“真漂亮！这颜色和当年阮厨师做的差不多了！想来味道也不会差！”说着，他快步走过去，拿起筷子想尝一尝。
跟在他身后一起进来的，还有王三和老郑。他们也都陪笑着，赞美着那盘红烧肉，恭维着雪薇。
谁想雪薇却端起肉，打断米员外道：“员外，不必尝了，这肉火候不对，纵是您觉得还有可吃之处，雪薇也是断断不会满意的。”说着，便将肉倒进垃圾桶里。
米员外怔住了，手里拿的筷子也都忘了放下，直直地看着倒进桶里的香喷喷的肉，结结巴巴道：“这，这，这……姑娘，这是不是有些浪费了？……我不是心疼这些东西，食材值不了几个钱，只是您这心血……是不是可惜了？”
雪薇摇摇头，道：“我只道做两个小炒就会回来，谁想又有那么多事情发生，耽搁了那么久。这肉炖得太久，你们虽然没有闻出来，我却知道，有糊的地方了。”
王三接口道：“糊了吗？我反正没有闻出来。老郑，你闻出来了吗？”
老郑也摇摇头：“没有。哪里有糊味？”
雪薇用铲子将锅里的汤汁盛出来，叫三人道：“你们过来看看，是不是糊了一点？”
三人过去看时，真的见铲子指着的地方，有拇指大的一块糊斑。
王三大失所望，道：“丁姑娘，不过一点点地方，糊也就糊了一块肉。挑出来不就行了，干嘛整锅都倒了？可惜，可惜！”
丁雪薇道：“糊一点也会影响整锅肉的味道。我不允许有一点差错出现。”
米员外听着，慢慢地若有所思地点点头：“丁姑娘，你说的虽是做菜，但这话却很有理。今天遇见的事情太多了，你也难免分心，明天我们再来试过。不过今天老夫还有个不情之请。”
雪薇道：“请讲。”
米员外道：“今天所遇之事，若非有姑娘在此帮忙，恐怕我这店当时就会彻底开不下去了。不过即使您给我解了危难，这名声一时半会也好不起来。所以老夫想请姑娘来说说我们这店里的毛病。还请姑娘不要多心，老夫之所以有此请求，也是因为有时候外人说的反倒容易被听进去。”
雪薇没有吭声，看看米员外，他倒是很诚恳。再看看王三和老郑，两人一个目光闪闪烁烁，一个则干脆露出一丝不满。
“雪薇多谢员外信任，但我觉得贵店的问题员外心里也是很清楚的，与其由我这个外人来讲，不如您自己跟他们说更好。但若是您想让我讲做菜的技巧讲给各位大厨听听，切磋一下厨艺，雪薇倒是在所不辞。”雪薇掂掇着委婉地拒绝道。
米员外心中也不是没有猜到雪薇会拒绝，他本意也只是想让雪薇将厨艺的真传传授给自己的厨子些。不过他担心直接说出来，会被雪薇拒绝，便拐了这么一个弯，引逗雪薇自己说出来。如今见雪薇果真提出要切磋一下技艺，便也就坡下驴道：“如此也好，那不如趁热打铁，如何？”
“这样也好。”雪薇明知这米员外是个精明至极的商人，眼下明摆着是在多利用她一阵子，但她一来觉得心中烦闷，想做点什么事情解解忧闷，二来心中也懒得和他计较，三来只要不涉及丁家厨艺的核心，能多让一个人了解丁家厨艺，也不是件坏事，因此，她几乎想也未想便答应下来。
