“造型清丽别致。”不错不错。
“口味醇和也丰富。”好吃好吃。
“寓意也很有意境啊。”再来一块。
无论是在座的嘉宾，还是掌握着决定权的评委们，对这道无一不美的“鱼传尺素”，都给予了极高的评价。
自从沈何朝端出那个让全场惊艳的鱼，沈抱石一直乐呵呵的。这就是他的孙子，他从小手把手培养出来的孩子，从当初那么点儿大到现在，已经能够独当一面，青出于蓝而胜于蓝了。对于沈抱石来说，这一生再没有什么能比这一刻更令他欢欣舒畅。
父亲赴死之前塞给他的刀，上天让它们都找到了最好的主人。踏实稳定的大朝，还有奇才天纵的小夕，无论是金柄刀还是折燕流鱼，至少他沈抱石这一代，把从老祖宗那里继承到的东西都传了下去。
自从爱民去了之后，他把自己全部的期待都放在了大朝的身上，现在又有了一个计划之外的小夕，他们一个秉性纯良，一个刁钻也心正，都是豁达的好孩子。在这两个孩子的手里，那些沈家人骨子里的东西，一定还会流传到更久更久之后的未来。他这辈子，已经值了。
嘉宾席里有好几位老先生也出身鲁地，他们有的是京城成名的鲁菜师傅，有的是曾经在鲁地学艺的别派名家。
在乐青林老先生的介绍之下，他们都知道了场上那个，怎么看怎么让人觉得喜欢的年轻人，是沈大师的孙子。也顾不得后面的比赛了，凡是知道这爷俩关系的人，都趁着摄像头没对着他们的时候，跑到了沈抱石的跟前拍了拍他的肩膀表示恭喜。
“沈厨子，你这是祖坟冒青烟啊，这么好的孙子你这是修了几辈子的大德呀！”乐青林看看那个跟着站在沈何朝身后，也有了几分架子的自家孙子，心中也生出了几分得意。看着吧，再过几年我家的小川子也能很好。
“嘿嘿……”无论是恭喜还是酸话，沈抱石统统回以笑脸。看你们这些人酸得，这么好的孙子就是我的，就是我的。我不光有一个好孙子，我还有一个好孙女，嘿嘿嘿……嘿嘿……嘿！
沈抱云和乐青林看见他那副高兴到犯傻的样子，都想揉一揉额头。这个样子，哪里还有一代名厨的风范啊？
坐在角落里的沈何夕面带微笑，她知道，只要给自己哥哥更宽广的空间，他就会让所有人都为之惊讶。很多人都会觉得二十六岁的厨师成名太早，沈何夕却觉得这一天来得太晚，晚到……在她已经决定不再去回忆的那段岁月里，这是她最不能触及的伤痛。
有人欢喜，自然也有人尴尬羞恼到无以复加。这个人就是黎端清。
鱼肉的细嫩滑软与馅料口感扎实又富有层次的特点互相呼应。再加上巧妙的构思和满满的诚意，别说留在蜀地管理天府楼的黎叔和，就算是在京城滚打了这么多年的黎伯行和黎仲知，都做不出这样的菜来。不仅是因为手艺上的精细程度，更是因为对方在心境上把他们甩得太远。包括他在内，他们一家人已经太久没有如此用心地去对待一道菜了……黎端清自己何尝不知道，厨艺一道可以停手但是不能停心，只有不断地揣摩和感悟，才能让一个厨师走得更远，更远。
现在，就在他的身后，人们恭喜着沈抱石，说他后继有人，沈家前途无量。黎端清自己也是骄傲了一辈子的，可是现在他已经感觉到了心灰意冷。后继无人，他是有三个儿子，只是他的厨艺造诣依然后继无人。他这一辈子，真的是失败了。
抬头再看看那个已经站在等候区的俊秀年轻人，他还是忍不住叹了一口气。这一声叹息在那些恭喜的声音里格外地轻，格外地没有底气。只有他前面一个脸上带了婴儿肥的男人，下意识地回头多看了他一眼。那些光看题目就光彩照人的报道，这个年轻人在从国内的人手里拿到之后，就做成了画册。养父嘱咐他不要去想着报复，可这不能阻止他去恨。
那张脸，他看了六七年，照片上的黎端清永远挺胸抬头一副名厨派头。想来他的生命里应该是充满了荣耀和追捧，所以全然不会有愧疚和后悔吧。可是现在这张脸就出现在了他的面前，脸色灰暗难看，神情萎靡颓然。真是让人心情愉快。
“黎端清，黎大师？”俞正味微笑着伸出手去，脸上带着和蔼可亲的微笑。这一声称呼不亚于惊雷，就在黎端清的耳边炸响。因为在他的身后，就是沈抱石。那个打败了他，把他逼退蜀地的沈抱石！
前面是还等着与他握手的俞正味，后面是已经沉下了脸色看着他的沈抱石。黎端清不知道自己面前的这个年轻人是谁，他只是在这个人平静的脸上看不到一点的善意。
同样惊讶的还有回过头的沈抱云。原来这就是小油？
沈抱云看着这个一身正气的老头，怎么也不能把他和当初那个聪慧又油滑的少年联系在一起。再越过他看向不露声色的沈抱石，沈抱云在心里喟叹了一声，不去掺和他们了。道不同了，何以为谋？俞师傅对他们都有授业之恩，再面对曾经亲如手足的黎端清，他只能视若不见了。
现在，他们还是在比赛的会场之上，嘉宾席这个位置又有点显眼，黎端清清楚地知道，现在他无论如何都不能让事情闹开。所以他一直没有回头，挺直了脊背坐在那里，让自己不去理会别人的目光。他的一副架子已经端了几十年，绝不能在现在塌下去，绝不能，绝不能！
沈抱石在知道前面那人是黎端清的时候，虽然神情不复刚刚的喜色难掩，但是也没有想做些什么。当年他看在旧日情义的分上，只是把黎端清逐出了京城，自认和他之间已经了结，从此相见不过是同行而已。今天黎端清竟然违背誓言出现在这里，而且自己也在。他们的往事自然有好事者去挖，自然也会有更多的人，知道黎端清是如何言而无信、阳奉阴违。至于其余的，自有后来人，自有善恶报。
俞正味淡笑着也坐直了身子，今天，这里也是他的复仇战场。父亲，不是我去寻仇，是他自己撞到了我的面前。
坐在整个嘉宾席最后面的沈何夕，瞅了瞅在舔盘子的苏仟，有点无奈地问：“让黎端清来，还坐在那里，你是故意的？”
“啊？”苏仟意犹未尽地盯着盘子里的那点酱汁，轻飘飘地说：“他们既然这么迫不及待，我就满足他们。”
她才不会告诉沈何夕，她还打算去支持一下锦城的精神文明建设。投资建一条小吃文化街，选址就在现在天府楼所在的位置，怎么想都觉得是一个好主意。这么想着，她又为只分到一小块的鱼肉心塞了。一定得想个办法，一定要让自己以后每天都过上想吃饺子吃饺子，想吃鱼肉吃鱼肉，想吃什么都有一整份的好日子！
所有的选手都已经完成了他们的作品。这其中有一个很奇怪的现象，在沈何朝之后提交作品的人，分数都比之前的要低一些，其中尤以做鱼的最为明显。有一个评审忍不住唉声说道：“古有，黄山归来不见岳，今天我们是，尺素入嘴再无鱼啊。”只这一句评价，已经足以表现沈何朝的厨艺，究竟与这些选手们之间有多大的差距。
除了这道鱼，其余广受关注的菜品还有裴板凳的酱爆鸭丝、徐山博的“独行”。
酱爆鸭丝是用六个月大的鸭子，每只鸭子只取两片鸭胸脯肉。对鸭肉先敲后腌，再切成细丝，然后以川地特有的辣酱搭配猛火。炒出的鸭肉丝入口即化，香味浓郁。
再搭配裴板凳小心熬制的鸭骨汤和三色饼，既让人食欲大开又让人脾胃服帖。除此之外，无论刀工和摆盘都无懈可击。凭借这道菜，裴板凳众望所归地成为了他所在组的第一名。
徐山博所在的那组，竞争要激烈得多。他的对手有川地新生代的名厨，也有淮扬菜的厨艺家族传人，除此之外还有京城某位粤菜大师的弟子。这些人都没有被他看在眼里，他的那味汤叫“独行”。全蝎、豆丹、金蝉与一整根羊腿骨同煮，加上独头蒜和一些味道特别的香料。这一锅汤被他生生煮成了白中带绿的颜色，倒像是一块白绿相沁的羊脂玉。
徐山博这次装汤的器皿依旧特别——是一个金色的大葫芦。大葫芦的外在包浆完好，灌入了汤水之后只冒一缕白气在外面。香气袭人又含而不发，无论是名字、材料、食器都如此特别，还真是应了“独行”两个字。能在这样的比赛上做这样的一道汤，徐山博是把自己也变成了一个独行客。尽管评审们因为对徐山博的熬汤材料颇有争议，所以给他的分数并不出彩，但是那个清清瘦瘦独自熬汤的男人，也引起了观众们的注意，对他来说，也是好事。
至于元三同，他做的取名为“荷香四季”的炸荷花味道很好，造型也非常优美。只是遭遇了西北名厨带来的“三‘羊’开泰”，也就只能饮恨败北。
比赛结束之后，还有主办方安排的厨艺表演。表演的人，是外籍厨艺专家，节目投资方的首席美食顾问。他有个汉名，叫俞正味。
