症状：肾炎水肿
便宜方：桑葚酒：取新鲜成熟的桑葚5000克，糯米5000克，酒曲适量，将桑葚清洗干净，绞汁，煮沸晾温；酒曲研成粉末；糯米加水煮成米饭，等到温度降至30℃时，放入酒曲粉，用桑葚汁调和均匀，一同放到瓷瓮里面，密封，21天后，过滤去渣，取酒密封。
肾炎是一种复杂疾病。从中医的角度上说，肾炎的出现和肾虚、脾肾不足、肺肾不足、肝肾不足，复感风邪，如风热、风寒、风湿、湿热、热毒、湿毒等。和“肾亏”是不同的。中医在治疗肾炎时，讲究的是辨证施治，可能伴随着肾虚，不过肾虚不一定患有肾炎。
曾经有位患者到诊所来看病，他患的是肾炎，已经出现了水肿，他以为自己出现的症状为肾虚所致，于是自行买来“肾宝”、“三鞭丸”等补肾壮阳药物，结果不但没有痊愈，反而更加严重，经过抢救治疗才得以保命。如今病情已经得到控制。
患者问我有没什么方法可以巩固治疗，以免症状加重。我给他推荐了桑葚酒。
具体做法：取新鲜成熟的桑葚5000克，糯米5000克，酒曲适量，将桑葚清洗干净，绞汁，煮沸晾温；酒曲研成粉末；糯米加水煮成米饭，等到温度降至30℃时，放入酒曲粉，用桑葚汁调和均匀，一同放到瓷瓮里面，密封，21天后，过滤去渣，取酒密封。每天2～3次，每次饮服30毫升。
此药酒方之中桑葚能入药，可食用，从中医的角度上说，桑葚味甘酸，性微寒，可入心经、肝经和肾经，是滋补强壮、养心益智的佳品，有补血滋阴、生津止渴、润肠燥之功，可治疗阴血不足引发的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症，非常适合肾炎水肿的患者食用。
用桑葚和糯米一同酿酒，有温补强壮、补中益气、健脾养胃、止虚汗、除水消肿之功。老人回家之后，按照我教给他的方法泡酒，饮用一段时间之后，自觉症状减轻。
