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第25章 美容保持靓丽(4)

保持面颊红润

红润的面颊是容貌美的重要标志之一。它会使年轻妈妈更添姿色,更加娇媚,所以,大部分妇女在搽粉前都要先在两颊搽上一点胭脂,使皮肤显得白里透红。但这毕竟是外源性的。如不经化妆便能使两颊经常保持红润,表现出更多的天然、羞涩之美,那不是令少妇锦上添花了吗?

面颊红润的皮肤一般比较细嫩,它与微血管的分布、数量、血管壁的弹性和通畅情况有很大关系。胶原蛋白较多不仅保持了微血管的通透性,也增加了血管壁的弹性,从而使更多的血液流向皮肤,特别是面部皮肤,这是面颊红润的重要基础。再说,胶原蛋白能营养、修补皮肤,是使皮肤滋润滑嫩的重要物质,这就更增加了红颜的“透”性。因此,注意摄取胶原蛋白是保持面颊红润的首要条件。

由于怀孕、生育等原因,女性患缺铁性贫血的一般较多,因而注意铁的补充和提高铁的吸收利用也是保证面颊红润的必要条件。含铁丰富的食物有动物肝脏和动物血。比如,每100克猪血含铁量高达45毫克,是一般肉类含铁量的90多倍。其它如肉类、淡菜、虾米、蛋黄、黑木耳、菠菜、小米以及红枣、紫葡萄、红果、樱桃等含铁也比较丰富。其次,用铁锅烹调食物也能补充铁质。在玻璃器皿中烹调炸酱面100克含铁仅3毫克,铁锅烹调的100克面含铁达87.5毫克。用铁锅炒100克葱头,加油加热5分钟炒熟后,葱头中含铁量增加了1~2倍,如再加上盐和醋,含铁量则提高15~19倍。动物肝脏、血和肉中的铁,是以血红素形式存在的,最容易被吸收、消化,吸收率一般为22%,最高达25%。植物中含的铁大多是植酸铁、草酸铁等不溶性的盐,难以被人体吸收、利用,吸收率一般在10%以下。铜也参与人体的造血过程,并影响铁的吸收、运送和利用。含铜丰富的食物有猪肉、肝、芝麻、大豆、马铃薯、芹菜等。

第三是要加强造血功能。红细胞、白细胞等都是在骨髓中形成的。随着年龄的增大,骨髓的造血功能逐渐减退。若能强化这种功能,不仅能使面颊长期保持红润,还能延缓衰老,青春常驻。补充富含类粘脘和骨胶原的食物则是延缓骨髓老化的有效方法之一。判断骨髓情况最简单的方法是观察头发、皮肤和指甲。头发脱落,指甲长得慢了,身上和脸上出现斑点,经常患伤风咳嗽等,是骨髓功能开始衰退的表现。

富含胶原蛋白的食品有猪、鸡、鱼皮、猪蹄胶冻、鸡胶冻、鱼胶冻,以及甲鱼、乌龟甲壳及胶冻等。类粘脘主要来自动物脊髓和骨髓。煮猪骨汤时加少许醋及生姜、胡椒,有利于骨髓的溶出,又不伤脾胃。炖肉骨头汤的方法是,先将牛或猪骨头砸碎,以1份骨头加5份水的比例,用文火煮1~2个小时,以尽量使含有类粘脘和骨胶原的髓液溶解,忌用强火,否则髓液容易凝固。

维生素C除了能使皮肤白净外,还能促进肠道对铁的吸收,在膳食中加入50毫克的维生素C,便能将铁的吸收率提高3~5倍。维生素C又是胶原蛋白合成时辅氨酸和赖氨酸羟化转变时的必需物质,如果维生素C缺乏,羟化过程便要受到阻碍。因此维生素C被称为美容维生素。富含维生素C的食品有小青辣椒、大辣椒、菜花、苦瓜、芥菜和其它深色菜,以及鲜枣、酸枣、山楂、柠檬、草莓等干鲜果品。

护手化妆品配制

使用市售的护肤品擦手当然便捷,但是,如果自己动手制一些护手品,根据不同情况使用,既保养了双手,又给产褥期增添快乐,岂不是很美?

手部按摩油

用4汤匙甘油加适量玫瑰香水,再加入少量水,要想使之浓稠些,可加入半汤匙蜂蜜。蘸取适量按摩油擦于手上,仔细按摩皮肤。

浸手油

取植物油(香油、花生油均可)100克,加50克蜂蜜,2只鸡蛋清,鲜玫瑰花1朵(或数滴玫瑰油)放于砂锅中,用小火慢慢加热至皮肤可接受的温度,将手浸于油中5~10分钟,滋润效果良好。

养手膏

将半条黄瓜捣烂,加1个蛋黄搅匀,加入1汤匙橄榄油,涂在手上,然后以纱布将手包好,一夜后洗掉。

此外,每次洗手后,用少许砂糖搓手,或滴几滴柠檬汁搓手,也会取得一定的美肤效果。

养血调经与美容

女性都有月经,月经是妇女的正常生理现象,也是反映女子是否健康的一个标志。一般来说,月经规律、经量适中、经色鲜红的女子,肤若凝脂,容貌美丽,眉黛含春,不施脂粉也添娇;反之,月经失调,经量过少或过多的女子,容颜暗淡失华,皮肤粗糙,眉宇间缺少神韵。

研究发现,性激素与女子的容貌密切相关。女性性激素主要指雌激素和孕激素,这2种激素的分泌量随年龄和婚育而发生变化。同时性激素的分泌水平与月经周期也有着千丝万缕的联系。如在排卵前后和月经期前,女性体内的性激素分泌最旺盛,使肌肤格外光润细腻,肤色十分艳美。

有人说,18~35岁女子的皮肤是其一生中最柔润细腻的时期,因为这一时期性激素分泌最旺盛。那么究竟“红颜”能留驻多久,则要看怎样保养。如有月经不调应进行调经与养血,这不仅为了女子的健康,也为了女子的美貌。

传统医学根据人体五脏六腑和虚实寒热,采取辩证论治,可服用女金丹、人参荣丸、八珍益母丸、乌鸡白凤丸、安神赞育丸等调经中成药,都具有卓著的疗效。《红楼梦》中的香菱、王熙凤、晴雯等佳丽,服用了人参养荣丸、乌鸡白凤丸,调经效果良好。这些药至今仍受到产妇们的欢迎。

调经宜注重养血,使经血得以调和。须知,女性在“经、孕、产、乳”4期里,有耗血和失血的特点,性激素的分泌也相应受到影响。若不善于养血,很容易引起贫血,出现面色萎黄、唇甲苍白、肤涩发枯、头晕眼花、心悸失眠等血虚症。严重贫血者,因各器官组织功能减弱,将过早地发生颜面皱纹、白发,走路似“弱柳扶风”等虚证。化验结果也表明,正常女性血液中的红细胞、血红蛋白均低于男性,仅为男性的4/5。在“经、孕、产、乳”4期里,因耗血和失血过多,血液中的红细胞和血红蛋白更低于男性。所以,若欲女性容貌健美、肌肤柔润,更应注意养血。

利用蔬菜美容

黄瓜

黄瓜又名胡瓜、王瓜,清香脆美,生吃、凉拌、炒食均可,并可腌食酱制。它也是重要的美容食品之一。

黄瓜含水分96%,含较多的维生素和丰富的钾盐及糖类、钙、磷、铁等,并且含有柔软的细纤维素,具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。鲜黄瓜中还含有抑制糖类物质转化成脂肪的丙醇二酸,久食对抑制身体肥胖有好处,所以说黄瓜是人体健康美容不可缺少的食品之一。

那么,怎样利用黄瓜来美容呢?

1.可以生吃。用黄瓜拌粉皮、拌面、拌海蜇、拌肚丝、拌鸡丝,也可拿整根黄瓜当水果吃。

2.把黄瓜绞成汁,黄瓜汁有舒展皱纹、保护皮肤的作用,是美容术中常用的汁液。可饮用也可直接擦面,如皱纹较多,可1天1次,生效很快。

3.把黄瓜切成薄片,可临睡前贴在脸上,第2天早晨去掉,就会发现皮肤比昨日光滑、润泽多了。

番茄

番茄,俗称西红柿,汁多爽口,风味颇佳,生食熟食皆可,可加工成番茄汁和番茄酱。番茄除了能食用,还有很好的美容功能。这是因为番茄营养丰富,每100克中含蛋白质0.8克,脂肪0.3克,碳水化合物2.2克,钙8毫克,磷24克,铁0.8毫克,胡萝卜素0.37毫克,硫胺素0.03毫克,抗坏血酸8毫克。抗坏血酸的含量虽然不很高,但由于有机酸的保护,烹调时损失较少。所以,常吃番茄,不但能美容,而且对高血压、心血管病以及眼底出血等也有一定疗效。中医也认为,番茄味酸、微甘,性平,有生津止渴、健脾开胃、消炎等功效。

那么,怎样用番茄来美容?

1.番茄可以鲜食,也可与糖拌食,或与茄子、土豆等一起烹制,也可吃番茄酱。

2.将番茄切碎,盛在碗内,用汤匙压出汁,加入少许蜂蜜,涂于面部、双手及手臂,对皮肤有极好的保养作用,可使肌肤洁白,消除面部皱纹。

胡萝卜

胡萝卜是一种含糖较多的植物,营养丰富,物美价廉,可健身美容,而且有治病作用;再者胡萝卜的形状同高丽参相似。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可转变成人体所需的维生素A,也称“抗干眼病维生素”。人体缺乏维生素A易患干眼病、夜盲症,易引起皮肤干燥,儿童缺乏维生素A,牙齿和骨骼发育会受到影响。中医也认为,胡萝卜味甘、性平,有补中下气、利胸膈、调肠胃、安五脏等功效。此外,还有降血压、强心、抗炎症及抗过敏等作用。胡萝卜中含有微量元素铁、钴,这是人体造血的重要原料,对产后贫血患者及哺乳妇女是理想食品。胡萝卜中还含有维生素B1、B2,对高血压、心脏病患者也有裨益。由于胡萝卜中的粗纤维很少,适于胃和十二指肠溃疡、慢性胃炎等患者食用。

在美容上,由于胡萝卜具有滋润皮肤和治疗皮肤干燥症的功效,被称为“美容保健食品”,受到干性皮肤的人特别是产妇的喜爱。又因其有乌发的功效,又叫作“美发食品”。其实胡萝卜的价值还不只如此。还具有预防癌症的特殊功能。常吃这类含维生素A食物的人,比之不吃或少食这类食物的人,得肺癌机会要少40%。

关于胡萝卜,即可生食,也可炒食或煮食,与羊肉红烧其味尤佳,还可干制、腌制、糖渍等。

苦瓜

苦瓜又名凉瓜,嫩果可食用,因味苦而得名;苦瓜虽苦,但苦中有甜,深得人们的喜爱。

苦瓜与其它瓜菜相比,营养成分略胜一筹。它含有多种氨基酸、苦瓜甙、半乳糖醛酸、果胶、矿物质和首屈一指的维生素等营养物质。其中维生素C的含量在瓜菜中丰富。每500克苦瓜含维生素C达420毫克,是西红柿的7倍,苹果的17倍。丰富的维生素C能调节身体功能,增强免疫能力,增强皮肤的活力。苦瓜中能提炼出一种其味极苦的奎宁精。这种物质含有明显的生理活性蛋白质类成分,有利于人体的皮质新生和伤口愈合。所以,常食苦瓜能增强皮层活力,使面容变得细嫩,容光焕发。

另外,苦瓜对防治多种疾病都有好处。苦瓜能消暑除热,补肾清肝火。苦瓜能提高人的免疫能力,降低血糖,有利于糖尿病人。中医也认为,苦瓜味苦、性寒,有清暑、明目、止渴、解毒等功效。故可用于中暑发热、牙痛、肠炎等。苦瓜中还可能含有抗癌物质。

苦瓜的苦味与所含的苦瓜甙有关。将苦瓜切片挤出汁液后炒食,可减少其苦味。

丝瓜

丝瓜,不但能食用、药用,而且还是一种美容佳品。有消除皱纹的奇效。

丝瓜水为什么能消除皱纹呢?据《本草求真》上说,“丝瓜水和脉、活筋络……消水肿,治血枯少”。这可能是丝瓜美容的药理机制。那么怎样制作丝瓜水呢?具体方法:在丝瓜还未挂瓜时,在距地面60厘米处切断瓜茎,将切口朝地,再用一个干净的玻璃瓶套在丝瓜茎的切口上,并把瓶子下半部埋在土里固定。一般一夜可提取一瓶(约0.5千克)。采得的丝瓜水,要放置一夜,用纱布过滤后,加入少许甘油、硼酸和酒精,以便增强润滑和防腐作用,用后要拧紧瓶盖,置于阴凉处或冰箱中,可长期使用。

提取丝瓜水的时间,最好在盛夏丝瓜尚未成熟时,此时提取的水较多。

另外,丝瓜是传统的中药材,瓜、丝络、籽都能入药,可治疗热病烦渴、咳喘、肠风痔疮、白带、疗疮以及乳汁不通,还可用于治疗虫症。

冬瓜

冬瓜绝大部分是水分,营养素含量相对较低,不含脂肪。它有个独特之处,就是有美容健身之妙用。

身体肥胖,显得臃肿,不但影响身材美,而且有时还会惹来疾病。古人用冬瓜减肥美容有着悠久的历史。明代李时珍说:“冬瓜令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老。”《食疗本草》上也说过:“欲得体瘦轻健者,则可常食:若要胖,则勿食也。”可见吃冬瓜是简便易行的减肥妙法。冬瓜含有减肥物质,这就是葫芦巴碱和丙醇二酸。前者对人体新陈代谢有独特作用。后者可以有效地阻止糖类转化成脂肪,从而达到减肥轻身作用。

远在化妆品问世之前,人们就用天然美容品来保养自己的皮肤。《本草经》中记载:“用冬瓜籽研膏作面脂,可消除面部的雀斑、蝴蝶斑,治疗酒糟鼻,令人颜色悦泽。”因冬瓜籽中含有亚油酸、油酸等良好的润肤成分和某些抑制黑色素形成的物质,用它擦脸能使人颜面光泽滋润,漂亮悦目。《本草纲目》中说:用冬瓜瓤绞汁,“洗面浴身”可使皮肤“悦泽白嫩”,肤如凝脂。

另外,冬瓜为清热防暑佳品,夏天经常吃些冬瓜有利尿去湿、防暑除烦之效,外用也可治疗疖肿。

扁豆

扁豆含锌、铜、铁、钙、磷、蛋白质、磷脂、豆甾醇、血球凝集素A、血球凝集素B、呱啶酸、淀粉酸抑制物、蔗糖、葡萄糖、半乳糖、果糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养素。

中医药学认为,扁豆味甘,性平,有健脾化湿、滋润肌肤、清肝明目等功效。

扁豆中的铜、锌、半乳糖、胡萝卜素、维生素B2、维生素C等,都有护肤美肤作用。锌与铜在维持皮肤的弹性、润泽方面有特殊的作用。

莲藕

中医药学认为,莲藕味甘,无毒,生则性寒,熟则性温。生者能凉血止血、清热润肤,熟者可健脾和胃、补血泽肤。《日用本草》说莲藕:“生用,清热除烦,生肌,润肤。”

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