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第20章 粉丝赢天下:记住!没有粉丝的品牌都会消亡(3)

要想加强粉丝的参与感,企业就必须改善其对产品的体验感。这是一个信息爆炸的年代,人们平时上网浏览的论坛、微博、博客,不过是互联网世界的九牛之一毛。人接受信息的能力终究有限,于是网民们对产品的用户体验愈加挑剔。那些用户体验差的产品就会迅速被市场淘汰。那些用户体验良好的产品如果不能与时俱进,也可能会被体验感更好的产品所取代。

人性化的设计会给用户带来良好的体验感。简单地说,就是能让用户以最简单、最便捷、最舒服的方式获得自己想要的东西。

例如,新浪微博自诞生以来,不断调整着自己的网页结构与功能设置。起初,微博和普通论坛一样需要来回翻页,这大大降低了用户的阅读速度与效率。后来,工程师设计出了“瀑布流”浏览方式,只要用户下拉,网页就能不断刷新网页内容。减少了频繁翻页这道程序,用户就能更方便、更舒服地阅读信息了。体验感的改善,让广大用户更乐于每天刷微博。

粉丝们虽然具有较高的品牌忠诚度,但这并不意味着他们对产品的用户体验感毫无要求。

粉丝经济是一种互联网经济,而互联网经济的一大特点是“人以群分”。志趣相投的人会通过互联网找到同道中人,形成一个社交网络小圈子。粉丝团就是无数圈子中的一类,他们之所以能走到一起,是因为对产品品牌具有相同的喜爱与相近的认知。粉丝团对产品的用户体验大同小异。他们在推广品牌时,也会重点强调自己的切身体验,帮助企业来发展和维系新的粉丝。

然而,天下没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨。一旦企业在体验感上出现了问题,粉丝就会本着对品牌着想的真诚,提出批评改进意见。倘若企业置若罔闻,不尊重粉丝的意见,就会迅速失去粉丝团的支持。

企业要想玩转粉丝经济,首先应当学会尊重粉丝。因为由广大屌丝构成的粉丝团,普遍怀有强烈的自尊心。

屌丝是社会中下层小人物。尽管他们创作了许多段子和漫画自嘲,但骨子里却希望赢得社会的尊重。他们解构主流精英文化,是因为看不惯诸多社会不公现象。自己没车没房、无钱无势,被“成功者”们歧视,也被屌丝同类小瞧。自卑感激发了他们的自尊心。有的人因此奋发向上,成为屌丝“逆袭”成功的榜样;有的人却因此滋生虚荣心,对成功者羡慕嫉妒恨,对奋斗者百般阻挠。但无论是前者还是后者,都迫切渴望得到他人的认可与尊重。

粉丝经常用“大大”“大神”“大V”等昵称表示对他人的敬意。这种善意的调侃看似把自己摆在较低的位置,但实际上,一旦“大大”“大神”“大V”流露出任何对粉丝的不尊重,都会遭到粉丝们的强烈抵触。用网民的话说,就是“粉转黑”。粉丝轻则取消对偶像(或企业官方营销号)的关注,将其拉入黑名单;重则变成铁杆反对派(俗称“一生黑”),以各种形式来诋毁该人或该产品。

可以说,铁杆粉的正面作用有多大,一生黑的负面影响就有多大。而经营粉丝最大的成功,莫过于“路人转粉”(把不关心品牌的潜在客户发展为新的粉丝);最大的失败,莫过于“粉转黑”。

粉丝追求参与感、体验感、尊重感,实质上都是在寻找成就感。粉丝们汇聚成企业品牌的粉丝团,除了兴趣爱好外,也不乏借助企业提升自我成就感的意图。在C2B模式中参与产品设计,在互联网上发表自己的原创作品,督促企业改善产品的用户体验,要求企业或偶像以平等姿态对待自己,一切的一切都是为了取得更多的成就感。

由此我们可以知道,经营粉丝的关键在于多角度满足粉丝们的成就感。

不少企业官方营销账号虽然有数以万计的粉丝,但只是发布产品消息和转发过时的“心理鸡汤”段子,没有真正与粉丝进行互动。这种缺乏互动的关系剥夺了粉丝的参与感,粉丝的意见就无法上达“天听”,企业也就不能根据粉丝的意见改善产品的用户体验。企业一味单方面推销产品,却不愿回应粉丝的反馈意见。这种高高在上的态度,完全无法满足粉丝们希望被尊重的要求。最终结果,只能是让粉丝团越来越心灰意冷,不再支持企业品牌(俗称“掉粉”)。

失去了粉丝支持,就等于失去了良好的品牌口碑和忠实的消费人群,粉丝经济也就无从谈起。背离粉丝思维的企业,注定会被市场淘汰。有志运用粉丝这柄市场双刃利器者,不可不察,不可不慎。

创富案例

1﹒雕爷牛腩,中国第一家“轻奢餐”餐饮品牌

隔行如隔山,跨行创业风险大!所以,不少成功商人信心十足地向陌生领域进军,结果却败得焦头烂额。但凡事皆有例外,比如,阿芙精油董事长孟醒大胆涉足餐饮业,结果很快打造出了中国第一家“轻奢餐”餐饮品牌——雕爷牛腩。

“雕爷”是孟醒的网名。他在2006年创造的阿芙精油品牌,已经成长为淘宝精油第一品牌,市场份额高达60%。事业有成的雕爷突然决定开办餐厅。但这个大胆的决定并不被人们看好,因为餐馆与精油毫不相干,雕爷完全没有相关经验。然而,事实证明雕爷没有被风险击垮,反而玩得风生水起。这一切都要归功于他的互联网思维。

雕爷对互联网思维有着自己的定义:通过互联网传播找到目标客户群,让目标客户群与自己进行互动;以用户为中心开发产品,用互联网收集用户的反馈意见,迅速改良产品和服务,再针对目标客户群进行再传播。

尽管雕爷之前并不熟悉餐饮业,但他借助互联网思维开展了独特的连环营销。第一步就是在正式开张前搞封闭性测试。

封闭测试,简称封测,原本是游戏行业的一种常用手段,即一款游戏在正式开发之前,会先由公司员工或少数游戏玩家试玩,这是游戏制作的最初测试。雕爷牛腩餐厅在2013年5月20日开业前,不惜砸钱近千万,搞了长达半年的封测。明星大腕与各界美食家接到“封测邀请码”,纷纷前来试吃。雕爷根据封测的反馈意见不断进行修改,果然在正式开业后大受欢迎,大获成功。

雕爷之所以冒险搞封测,有两个目的:一是利用这半年的时间对客户的喜好做精准调查,以改善菜品,提高服务,磨炼团队;二是借助参与封测的明星与美食家的力量,在互联网上开展粉丝营销。

雕爷牛腩的定位是“轻奢餐”。所谓“轻奢”,就是轻度奢侈。轻奢餐的价位略低于豪华餐饮,但使用的都是高级食材。“无一物无来历,无一处无典故”,是雕爷牛腩追求的理念。为了追求菜品的高品质,雕爷做了一件很轰动的事——花500万元独家买断了香港食神戴龙的牛腩配方。餐厅的上菜顺序是:前菜、汤品、主菜、甜品。雕爷牛腩认为一次完美的晚餐应当像古典交响乐一样有起承转合,让顾客充分享受美食给舌尖带来的起伏变化。

雕爷曾说:“对这个餐厅,我宁肯关掉,也不想降低档次做平庸的菜品和味道。”这不仅需要有好厨师,也对服务人员的素质提出了更高的要求。这对于没有任何经营餐厅经验的雕爷团队来说,无疑是很大的挑战。

砸钱进行半年封测,无疑要承担极大的商业风险。但换个角度来看,这恰恰是一种将风险降至最低的谨慎做法。

传统的中式餐厅是先开店后磨合,不断推出新菜品,再根据销售量来调整。如果开始推出的菜品很受顾客欢迎,餐厅就能迅速火爆。反之,如果最初推出的菜品得到顾客的差评,餐厅很快就会关门。此外,如果服务队伍不经过长期的训练磨合,是不可能提供高水平特色服务的。如此一来,雕爷牛腩追求的特色菜品及服务就会不够成熟,就很难被消费者所接受。

封测同样也是一个磨合的过程。但由于测试人群较小,不足之处可以及时与试吃顾客进行沟通,所以批评意见不至于一下子传得满城皆知。而且,餐厅邀请的试吃者大多是名人,对菜品与服务远比一般顾客要挑剔。所以经过半年时间的磨合与锻炼,顾客看到的不再是初入行的新手,而是菜品与服务都已经相对成熟的雕爷牛腩。

雕爷牛腩选择的是“发展快,前景大,但可以前期不赚钱”的商业策略。没有“前期不赚钱”的觉悟,企业很难有魄力去实践半年封测期。

在互联网经济时代,个性与特色才是得胜之道。雕爷牛腩就打破了许多传统。例如传统中餐馆的菜单往往有上百道菜,而雕爷牛腩却极力简化菜单,算上甜品也不过二三十道菜。但每道菜都极尽巧思,选择最佳食用时间,而且会根据季度更新菜单。此外,雕爷牛腩还一口气高薪聘请了四位世界顶尖厨师长来充实自己的“创新厨房”。

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