团圆夜，中秋节。每年到了中秋佳节这一天，C市商贸国际协会与地方文化局总会在市中心举办各种各样种类丰富的大型庆典活动，今年也不例外。
方糖早早就收到了中秋美食佳节的邀请函。那天回家路过底楼单元楼门口的信箱时，她看到自家信箱里似乎有什么在闪闪发亮，便用钥匙打开查看，只见里面摆放着一张薄薄的卡片。取出卡片可以看到镀金的无花纹的封面，奇怪，她一边想着一边从折叠处翻开，卡片中央画着一轮满月，黄澄澄的颜色摸上去撒了层浅浅的金粉，微微凸起。月亮的中间醒目的书写着“中秋美食节”几个大字，只见留白处另有几段话：
亲爱的方糖小姐，
您好！
C市文化局、市商贸国际协会美食节特别组委会兹定于九月二十七日（星期日）晚七点，在C城府天广场（汉安大道1680号）联合举办第十二届“中秋美食节”，诚挚邀请您的参与。
C市中秋美食节组委会
二零一五年九月X日
中秋美食节方糖以前也去过，府天广场在那晚总是人山人海，热闹喜庆。由竹栏围成的小路两旁挂满了色彩各异，鲜艳明丽的纸花灯笼。从明清时期便流传下来的赏月灯会，已经成为C城人每年庆祝一次的习俗。百花灯、兔儿灯、舞龙灯……灯匠人们每年新作频出，翻新的速度之快，保准让每一位到场的游客目不暇给。而美食节最重要的美食则更不必说，街道两边的灯笼后面，一个一个摊位鳞次栉比，时刻可以听到吆喝声和油锅嘭溅的声音。现场摆摊的食品小吃种类多达二、三十种，远远不止中秋节这一个节日的节令食品。所以说C城人好玩好吃好耍的习性在节日的时候就表现得格外淋漓尽致，大家都心知肚明就是找个由头凑一起吃吃吃玩玩玩罢了。
不过那时候方糖只是一名普通凑热闹的食客，和方爸方妈一起闲逛看灯会品小吃，作为美食节商家参与美食节这还是第一次。从《美食之约》以及一些相关报道中的宣传介绍，方糖俨然已经成了C城新生代餐饮人代表之一，即使只是挂名参与美食节也能吸引不少围观的眼球，想必委员会也是考虑到这一点才决定邀请她。而她只考虑了几秒钟便决定参加。中秋美食节发展得越来越好，已经隐隐有国际节的趋势，参加代表了荣誉，大不了中秋节把馆子开到了市中心的活动现场摆个摊，也是一种新的宣传手段，有利无弊。而段佑一前几天才说今年中秋节不回家过节希望可以继续兼职，正好和他商量商量怎么做才能赚个盆满钵满。
于是到了中秋节这天，两人便真的收拾了东西到府天广场合法摆摊，顺便还另外招了几名临时来兼职的服务员。之前订餐的客人听说他们要参加美食节也高兴地过来捧场，一边是有品质保证的晚餐，一边吃完还能去其他摊位品尝中秋特色小吃，吃完消食的时候还能看灯会，一箭三雕，多划算。
从北宋起，农历八月十五就被正式确定成为中秋节，大诗人苏东坡便赋有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句来形容的节令食品——月饼。从此之后提到中秋佳节没人不会想到月饼，连横跨大洋彼岸的西方社会的居民在唐人街华人不断影响和带动下，也有部分人有了赏月吃月饼的习惯。Moon Cake就是国际名小吃。
方糖和段佑一商量之后第一个敲定的中秋摊点便是这众所周知的月饼。
月饼分为广式、京式、苏氏、滇式、潮式等多种分类，而C城人最爱吃的又有酥皮月饼、云腿月饼、莲蓉月饼三种。中秋美食节摆摊自然要做这三种销量最好受众最广的月饼了。
作为海城人的段佑一首推的口味是苏氏鲜肉。
“学姐，我会做酥皮，我们先做苏氏鲜肉月饼吧。”大男孩的声音里满满的期待，方糖看着段佑一亮晶晶的眼神，心里一动，顾念着他今年没有回家过节，难免寂寞思乡，遂点了头。
“我也喜欢吃酥皮鲜肉月饼，便先做这个吧。”果然看到对方的笑容变得更加灿烂。让员工满意，才能更好得提升工作效率，这是从书上学来的。
