陶盆的使用需要非常小心,用火烧得时间长了就有可能损坏,所以青要把肉切开,这样才能熟的快一点。青把火种引来的时候,方瑶正在研究他那把切肉的骨刀,因为用的时间长了,不再像最初那样锋利,青不担心瑶伤到自己和别人。
而事实上方瑶是在琢磨青把骨刀藏在他那唯一的兽皮裙的哪里了。
没有想出头绪来的方瑶就看见青打算把一捧肉块、根茎块和野菜叶子一股脑倒进陶盆里。
“等一下,”方瑶阻止了青的动作,明明知道怎么样做出来的食物才能更好吃,不说出来,方瑶实在觉得对不住自己。
在青不解的目光中,方瑶飞快的从溪边找来一块洗干净的残破陶片。陶片向中间凹着,看起来应该是碎了的盆壁的一块。可能是不能盛水也没法放东西,又容易割伤手,所以被人丢掉了。
破烂的陶片能做什么?青觉得病好了的瑶爱好越来越奇怪。
方瑶左右看了看,来做饭的族人渐渐多了,不少火坑都有人在用。方瑶终于在青身后找到一个开口比较小的火坑,把陶片放上去,还有一点边缘露在坑口外,刚刚好。
“青,你帮我点着火吧?”火坑的开口在地面下方,方瑶对点火完全没有概念,只好可怜巴巴的朝青求助。
青觉得自己的耐心快用光了,往常这个时候自己早就把饭做好了。
火种旁边存放着不少柴火,供族人做饭使用,部落的族人平时也会自觉地帮忙捡柴火堆过来。看着瑶手拿两只小树枝不知所措的站在那里,已经有族人对她指指点点,青只能叹气妥协,帮瑶把火点了起来。
放个陶片在火上能干什么,烤陶片吗?
方瑶小心看着火,见陶片上的水气被烤干,再次打起青的主意,“给我一块肉,青。”
青无语转身,反正他不打算再理瑶了。
“哎呀,你就把我的那份给我行吗,我不是在浪费食物!”她不是在玩,如果能成功,她的味蕾就能少受点罪,也是在造福大家好吧。
瑶的要求很合理,青不能反驳。反正他已经打算再也不带瑶出来了,只等瑶自己选好肉块,剩下的他会立刻扔进陶盆里,瑶就应该没东西吃,饿过肚子才能长记性。
方瑶特地选了一块带点肥油的肉块,信心满满地放在炙热的陶片上,“嗤啦”一声轻响,把青吓了一跳,赶紧回头看,生怕瑶又闯什么祸。
煎出来的油花绕在肉块周围欢快地跳着,粉红色的肉块跟陶片接触的一面很快开始变白,混和着热气的香味快速飘上来,方瑶有点忍不住流口水。
跟陶片接触的一面很快熟了,得赶紧翻面,方瑶傻眼了,她什么工具都没有,难不成要直接上手?
“坏了,坏了!要胡了。”方瑶急得打转,就是不敢伸手下去,旁边突然伸过来一根树枝。
“谢谢哈。”方瑶也没抬头看人,接过树枝“啪”地折成两段,熟练地夹起肉块翻面,最早下去的那面已经煎成焦黄色,方瑶满意地点头,打算下次就把肉切成片状,处理起来更方便,熟得也快。
“青,你有盐吗?给我一点盐吧……。”方瑶习惯性地朝青求助,心里想着能撒点盐在上面就完美了,还好青切的肉块不大,里面也能煎得熟。
旁边伸来一个包着的树叶,方瑶接过来把树叶打开,粗糙的盐粒静静躺在叶子中央,方瑶嫌弃地看了一眼盐粒,无奈捏起一些撒在陶片上空着的地方。盐粒迅速融化,方瑶再夹起肉块在那化盐的地方来回滚了滚,“好了,好了,应该差不多了。”