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第35章 果部上(1)

延寿果

乃鹿衔草之子∶又松潘卫志有延寿果,云果生于土,味甜似山药,并无树果,此或名同而物异也。按∶鹿衔千金方名鹿药草,其叶大而面绿背青者为真;苏恭言有大、小二种;保升言叶似茺蔚,丛生有毛者,吴风草也,此草惟生于秦地者有子,土人名曰延寿果。

仁恕堂笔记∶张掖河西地有草根,一种形如黄连,盘根屈曲,有若缺然,边人取之,实笾豆理血中邪湿,温补下元,去风痹 疖痛,小儿食之,定惊悸(三边纪略)。本草逢原云∶味微涩而甘,不特有益老人,而婴儿先天不足者,尤为上药,惜乎南方罕得也。

樱额

果属也,产关东乌喇口外,其树丛生,果形如野黑蒲萄而稍小,鲜实甚美,晒干为末,可以稠梨子,实黑而涩,土人珍之,间以作面,暑月调水服之,可止泻。

按∶宦游笔记∶郁李即棠棣,结子如樱桃,南产者酸涩不堪食,盛京出者又名樱额,味甘鲜,晒干为末,更佳。

味甘涩,性温暖,补脾止泄泻。

倒吊果

御制几暇格物编,俗名吊搭果,形似山梨而小,体微长,味酢,肉多沙,长蒂。诸果始生时皆向上,此果花实皆下垂,故名。生时坚涩,熟乃沙,树枝叶俱如梨,为秦中物产,今遵化沿边有之。而考之书笈草木诸谱,皆不载倒吊之名,惟上林赋云∶答 离支。答 音近打拉。张揖注云∶答 果名,按梅尧臣牡丹诗,用打拉二字,北人方言以欹垂为打拉,是答 名果,或因其下垂也。说文海篇俱作 果,今名吊搭,或者答还音之转耳。

性暖,利胸膈,健脾消食。

飞松子

云南土司志∶边境各土司深山中,产一种飞松子,结实熟时,人欲取之,子辄飞去,夜则仍归根下,土人记其处,俟夜过子,掘其根而取之,馈遗以为珍品,味绝香美。 徐霞客游记∶飞松一名狐实,亦作梧实,正如梧桐子,而大倍之,色味亦如梧桐子,而壳薄易剥,坐密树中,一见辄伐树,乃可得,迟则树即存,而子俱飞去成空株矣,故曰飞松。惟巅堂关外野人境有之,其叶如柳,味绝类土豆。 滇略∶梧实大如豆,壳脆易剥,不与他处类,俗谓之山松子,亦曰飞松。 朱排山柑园小识∶飞松出滇南,似梧桐子,稍大而微长,内外色味俱肖,而香美过之,蔓生松树上,土人甚珍之。

下气消痰,通和血脉,能返魂。凡有人魂神不安,及惊越失魂,神不守舍一切等症,此为要药,故灵璧赵氏天王补心丹治怔忡用之。张绿猗言,十香返魂丹加飞松子壳,更效。

茶肭子

边舆考∶其树出辽东塞外,高有三尺许,叶如南方楝树,背有黄白点,花四出,形如手,碧色,或有八出者,结子大如拳,熟便可食,其甘如饴,其树浸水可为油燃灯,入药用子。

治一切病,辽塞无药,土人有病者,取茶肭子啖之即愈。

椰油

椰中酒 椰膏 椰皮 椰肉台湾使槎录云∶可佐膏火,或云用火炙椰,其油自出。凡楝椰子以手摇之,听水声清亮,则心大而甜;其肉浓,水声浊则否。 渑水燕谈录∶椰子生安南及海外诸国,木如棕榈,大者高百余尺,花白如千叶芙蓉,一本花不过三、五颗,其大如斗至差小,外有黄毛,软皮,中有壳,正类槟榔,壳上有二穴,牙出穴中,壳内类萝菔,皮味苦,肉极甘脆,蛮人甚珍之。

刘恂岭表录异∶椰壳中有液数合如乳,亦可饮之,冷而动气。 广果录∶椰树高六、七丈,直竦无枝,至木末乃有叶如束蒲,长二三尺,花如千叶芙蓉,白色,终岁不绝,叶间生实如瓠系,房房连累,一房二十七八实,或三十实,大者如斗,有皮浓苞之,曰椰衣,皮中有核甚坚,与肤肉皆紧着,皮浓可半寸,白如雪,味脆而甘,肤中空虚,又有青浆升许,味美于蜜,微有酒气曰椰酒。苏轼诗∶美酒生林不待仪。言椰中有自然之酒,不待仪狄而作也。

广东名胜志∶文昌县玉阳山椰子最多,大三、四围,高二、三丈,通身无枝,至百余年才有叶,三月花,连着实,房房三十或二十七八子,至六月熟,七月收。

疗齿疾、冻疮(粤志)、祛暑气(华夷花木考),治消渴,涂髭发立黑(渑水燕谈录)。

椰中酒 食物考∶缅甸有树头酒,即椰子中浆汁也。华夷花木考载林邑王与南越王有怨,遣刺客匕其首,枭之树上,化为椰子树。当刺时,王方大醉,故椰浆如酒,饮之醉人。

祛风∶消水肿,止吐血,涂头黑发。然多食昏人,动气增渴,性温故也。久服可乌须(食物考)。

椰膏 粤载∶椰子壳,土人取以熬膏,色黑如漆,涂癣良。

椰皮 煮汁止血,疗吐逆(渑水燕谈录)。

椰肉 益气生风(渑水燕谈录)。

杨梅下疳,筋骨疼痛。不药良方∶椰子壳烧存性,临烧以滚酒泡服二、三钱,暖卧取汗。

宜母果

岭南杂记∶似橘而酸,又名宜 子。 元吴莱有宜 热水歌。 粤语∶宜男子似橙而小,二、三月熟,黄色,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。元时于广州荔支湾作御果园,栽种里木树,大小八百株,以作渴水。里木即宜母子也,一名黎 子。吴莱诗∶广州园官进渴水,天风夏热宜 子,百花酝作甘露浆,南园烹成赤龙髓。盖以里木子榨水煎糖也。蒙古以为舍里别,即渴水也,一名药果。当熟时人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋,染大红,以其汁调乃上。 药性考∶黎朦子大如梅,形似橘,孕妇宜食,能辟暑,即宜 子。孕妇食之能安胎,故又名宜母。

腌食,下气和胃,怀孕不安食之良。制为浆,辟酷暑,又能解渴。 宜母子以盐腌,岁久色语)。

天师栗

即娑罗子一名娑罗子,治胃痛最验。纲目于主治下失载。通雅娑罗,外国之交让木也,叶似 ,皮似玉兰,色葱白,最洁,鸟不栖,虫不生,子能下气。 益部方物记∶生峨嵋山中,类枇杷,数葩合房,春开,叶在表,花在中,或言根不可徙。 吴船录∶木叶如海桐,又似杨梅,花红白色,春夏间开,长安客话,卧佛寺内娑罗树二株,子如橡栗,可疗心疾。 宸垣识略∶娑罗花苞大如拳,叶如枇杷,凡二十余叶相沓捧,苞类桐花,一簇三十余朵,经月方谢。

留青日札∶娑罗树出西番海中,予在浔州时,官圃一株甚巨,每枝生叶七片,有花穗甚长,而黄如栗花,秋后结实如栗,可食,正所谓七叶树也。药性考∶娑罗子一枝七叶九叶,苞如人面,花似牡丹,香白。

肉味苦、微凉,宽中下气,治胃脘肝膈膨胀,疳积疟痢,吐血劳伤,平胃通络。用阴阳瓦炙灰,或酒煨食俱效。单用不入他药,或称天师栗,非也。 葛祖遗方∶味甘温无毒,治心胃寒痛虫痛,性温杀虫。

胃痛∶百草镜用娑婆子,即娑罗子也。以一枚去壳,捣碎煎服,能令虫从大便出,三服除九种心痛,杨春涯验方∶娑罗子即武吉,烧灰冲酒服。

化州橘红

橘瓤上丝 糖橘红 橘饼 药制柑橘饼 青盐陈皮 橘苓岭南杂记∶化州仙橘,相传仙人罗辨种橘于石龙之腹,至今犹存,惟此一株,在苏泽堂者为最,清风楼次之,红树又次之。其实非橘,皮浓肉酸,不中食。其皮厘为五片七片,不可成双,每片真者可值一金。每年所结,循例具文报明上台,届期督抚差亲随跟同采摘批制,官斯土者,亦不多得。彼土人云,凡近州始闻谁楼更鼓者,其皮亦佳,故化皮赝者多,真者甚难得。 关涵岭南随笔∶化州署橘树,一月生一子,以其皮入药,痰立解。后为风折,即其地补种,气味便殊。今称化州橘红者,皆以增城香柚皮伪代之,能化物而不能自化。 粤语∶化州有橘一株,在署中,月生一子,以其皮为橘红,瀹汤饮之,痰立消,曩亦进御。今为大风所拔,新种一株,味不及。化州故多橘红,售于岭内,而产署中者独异。 本草乘雅云∶橘柚专精者实,实复专精者皮。皮布细窍,宛如人肤,即脉络、肉理、筋膜、子核,各有属焉,故力能转入为升,转升为合,即转合为开也。种种形证,悉从入从合,故胸中瘕热,水谷失宣,神明不通,气逆及气臭耳下气者出已而降,玉衡机转之妙用也。 识药辨微云∶化橘红近日广中来者,皆单片成束,作象眼块,或三十五十片,两头以红绳扎之,成一把,外皮淡红色,内腹皮白色,周身亦有猪鬃皮,此种皆柚皮,亦能消痰。又有一种为世所重,每个五片如爪,中用化州印,名五爪橘红,亦柚皮所制,较掌片为佳。究之真者远甚也。真化州橘红煎之作甜香,取其汁一点入痰盂内,痰皆变为水,此为上品。 梁氏家藏苏泽堂化州橘红,每一个七破,反折作七歧,晒干,气甚香烈。有橘红歌云∶石龙灵异不可测,首向青霄尾潜泽,有时声吼洪如鹅,有时喷沙白似雪,鸣或宰相应期生,鸣或科甲蝉联翼。由来州牧履其常,惟恐怪奇骇愚俗,亭碑鼓吹镇其头,重镬累石填其穴,天生灵异无可凭,离奇屈曲化为橘。橘之为性温且平,能愈伤寒兼积食,消痰止嗽功更奇,谁先辨此真龙脉,价值黄金不易求,寄语人间休浪掷。

治痰症如神,消油腻谷食积,醒酒宽中。气虚者忌服。解蟹毒(慈惠编∶食蟹中毒,橘红煎辰砂五香丸 治翻胃、噎膈、呕吐。张氏秘效方∶用血竭、乳香、没药、辰砂各一钱五分,钱,共为末,每三分酒服。

羊癫疯 良方集要∶雄黄、天竺黄、川贝母各五钱,真琥珀一钱,麝香一钱,陈胆星一两,以上各另研;全蝎十四个(去足酒洗),远志肉甘草汁制,钩藤、防风、化州橘红、姜衣、羌活、茯苓、天麻、石菖蒲各五钱,以上不可见火,晒干;蝉蜕三十个,白附子六钱,共为末,炼蜜为丸,如龙眼大,每服一丸,开水下。

按∶百草镜 广东高州府化州出陈皮,去白者名橘红,今亦罕得。土人以柚皮代之,出售外方,价亦不贵。辨别之法,须先看皮色筋味,如皮皱粗色黄而浓,内多白膜,味反甜带辛者,乃乳柑皮也,只堪点茶,不堪入药;皮极浓而泡松,纹极细而色黄,内多膜无筋,味甜多辛少者,乃柚子皮也,性忌冷服;纹细,色红润而皮薄,多有筋脉,味苦辛,入口芳香者,乃真化州橘红也,入药以此种为贵,然其性酸削,能伐生气,消痰虽捷,破气损人,不宜轻用。近日有一种产仁和塘栖镇蜜橘皮所制,曰甜橘红,清香入肺醒脾,消痰之功,不下化产,而性不峻削,名为香金板,南人体弱者宜之。 本草乘雅武林栖水出蜜橘,凡数十品,名金钱穿心者,虽秀色可观,又不如佛肚脐。形小皮癞,甘美可口,霜降采取,气足味足,密藏至春,剖皮抽脉,破囊吮汁,亦可振醒精神,为得句破疑之助。

橘瓤上丝

金御乘云∶橘丝专能宣通经络滞气,予屡用以治卫气逆于肺之脉胀,甚有效。纲目橘瓤上筋膜,只引大明治口渴吐酒,而没其专功,何耶?因仍其说以补之。

通经络滞气脉胀,驱皮里膜外积痰,活血。

糖橘红

仁和塘栖镇者佳。以皮去白,切小块,用糖霜制。

味甘辛,性温,理气快膈,治嗽消痰(食物宜忌)。

橘饼

闽中漳泉者佳,名麦芽橘饼,圆径四、五寸,乃选大福橘蜜糖酿制而成,干之,面上有白霜,故名,肉浓味重,为天下第一。浙制者乃衢橘所作,圆径不及三寸,且皮色黯黑而肉薄,味亦苦劣。出塘栖者为蜜橘饼味差胜,然亦不及闽中者。又兴化出金钱橘饼,乃取金橘制成,小如钱,明如琥珀,消食下气,开膈,捷于砂仁、豆蔻,又可醒酒,醉后点茶,允为妙供。

味甘、性温,下气宽中,消痰运食(食物宜忌)。黄胆臌胀,除膈止消(经验广集)。

治诸色痢 行箧检秘∶橘饼一两,圆眼肉五钱,冰糖五钱,水二碗,露一宿,温服,不露亦治泻 梁氏集验∶夏月吃瓜果太多,以致泄泻不休,用漳州好橘饼一枚,细切薄片,作二次放茶钟内冲服。 橘饼汤,经验广集,治伤食生冷瓜果,泄泻不休。橘饼一个,切薄片,放碗内,以沸汤泼盖住,泡汁出,即饮汤,连饼食,一饼可作数次服。

百果酒 香橼、佛手各二个,核桃肉、圆眼肉、莲肉、橘饼各半斤,柏子仁四两,松子三两,红枣二十两,黑糖三斤,干烧酒五十斤浸,此酒补虚益肾,乃河中李太守秘方。

药制柑橘饼

北砚食规∶用元明粉、半夏、青盐、百药草、天花粉、白茯苓各五钱,诃子、甘草、乌梅去核各二钱,硼砂、桔梗各三钱;以上俱用雪水煎半干,去渣澄清取汤,煮柑橘,炭墼微火烘,日翻二次,每次轻轻细捻,使药味尽入皮内,如捻破则不妙。能清火化痰,宽中降气。

青盐陈皮

百草镜∶制青盐陈皮,即苏州宋公祠遗法也。陈皮二斤,河水浸一日,竹刀轻刮去浮白,贮竹筐内,沸汤淋三、四次,用冷河水洗净,不苦为度;晒至半干,可得净皮一斤,初次用甘草、乌梅肉各四两,煎浓汁拌晒,夜露,俟酥捻碎如豆大,再用川贝母去心四两,青盐三两,研为细末,拌匀,晒露干,收贮。

消痰降气,生津开郁,运脾调胃,解毒安神。

橘苓

橘树上生,如木蕈,枣皮红色。

治乳痈,煎酒服。

豆蔻槟榔

此即纲目槟榔注内所云 子是也。形如鸡心,一头尖,一头圆,仅如小指大,外有壳包之。

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