在童年春天的记忆里，咕咕嘀和茅草根是令人难以忘怀的甘甜，它似乎比如今所有的糖果不知要甜多少倍，这是春天赐予我们童年的珍贵礼物，给我们的枯燥童年增添了些许温馨的甜蜜。至今回忆起来，那淡淡的甜味仍然荡漾在心头。
那时乡间的生活，贫困，单调，几乎没有什么零嘴可吃，甜食更是罕见，而糖果则是在过年时才能品尝到那么几颗的。对于生性喜甜的孩子来说，平日如果谁能够吃上几口甜的东西，那无疑是享受了珍馐美味。我们每日三餐，除了吞咽那一年到头似乎不变样的粗糙饭菜以外，饮食上的确再也没有别的乐趣。唯独当春风给大地披上一层浅绿，河滩上的咕咕嘀破土而出，地埂上的茅草根开始萌动时，我们盼望一冬的欢乐便宣告开始了，这是我们的寂寞童年在春天里的喜庆日子。真的，在我们孩子的眼里，春天的全部内容似乎就是甜甜的咕咕嘀和茅草根。
咕咕嘀是生长在潮湿河滩里的一种草本植物，我至今不知其学名称作什么，它被叫作咕咕嘀，是家乡一带历代沿袭的的俗称。当杂草野菜渐次绽绿在河滩上时，咕咕嘀也就露出了很像竹笋但又极其纤弱的嫩茎来，毛茸茸的，顶着露珠，娇嫩得令人一见便生爱怜之情。它起初是淡绿，几天后便呈褐红，亭亭玉立，柔美至极。咕咕嘀不喜群生，零零星星点缀于杂草野菜丛中，寻觅起来颇为不易，但我们乐此不疲，每找到一株，便会传来一声惊喜的欢呼，于是阳光下空旷河滩上的欢呼声此起彼伏。从叶状棵子里抽拔出来的咕咕嘀嫩茎，软绵细嫩，嚼在嘴里，一丝清凉的甜味立时沁脾人肺，仿佛一瞬间润透了整个身心——多美多甜的咕咕嘀啊，那是大自然对我们困窘童年的真情馈赠，我们在享受“口福”的同时，向往甜蜜生活的意识也被悄然唤醒了。特别是当我们口嚼咕咕嘀，四肢伸展地仰卧在柔软的河滩上，和煦的阳光抚摸着我们时，我们真的感觉到，生活是多么甜蜜而美好啊。
茅草根则是茅草的根茎。茅草多丛生于山耩薄地，窜出地面的叶子细长坚韧，非镰刀而难以割刈，它那胡须一般的根植于地下很深，繁衍极快，可谓家族兴旺，是农人深恶痛绝的一种野草，因此每年开春时节，农人便手持三齿镢对田间地埂上越冬而过的茅草根进行“讨伐”。对于大人来说，这是一件苦累活，而对于我们孩子来说，则是“美食节”的开始——因为父母兄长劳作归来，是要把刨挖出来的茅草根带回家的。那些茅草根白白嫩嫩，一节骨一节骨的，柔而长，令我们馋涎欲滴。我们迫不及待地挑选，洗涮，然后就贪婪地咀嚼咂吮起来，就像如今的孩子咀嚼甘蔗一样。那略带甜味的汁液，使我们兴奋，陶醉，即使因频于咀嚼而诱发了口疮，也难能阻止我们对茅草根的迷恋。那甜美的滋味犹如甘霖，滋润了我们的苦涩童年，夜里熟睡时，甜甜的茅草根似乎也在我们的梦中蓬蓬勃勃地生长，不知有多少次，我们竟从梦中笑醒。
咕咕嘀和茅草根的甘甜，自然远远不能与今天的糖果饮料相媲美，但它是我们童年的珍贵和至爱，而唯有珍贵和至爱，才是令人永不忘怀的无比美好。
