登陆注册
357400000032

第32章 球类活动中心精细化管理实务 (1)

一节 球类活动中心各岗位职责与工作流程

一、球类活动中心岗位职责

A球类活动中心主管岗位职责

1.了解康乐部整体营业计划,配合康乐部经理制订球类活动中心的年度、季度、月度营业计划,并制定各项工作服务流程、工作规范、设备操作规程及质量标准等。

2.了解并配合市场营销部及酒店的营销策略,并做好球类活动中心项目的各项比赛等促销活动,制定活动方案并监督执行。

3.根据工作计划及相关营业指标,对各球类项目的日常经营活动进行指导、监督,并安排营业方式、营业时间。

4.对球类活动中心各营业点的对客服务进行监督和检查,督导员工按照服务程序、工作规范进行每一项工作。

5.接待并妥善处理客人的各类投拆,尽量满足客人的合理要求。

6.对各领班上交的营业用品的申购计划进行审核。

7.督导及检查球类活动中心各部的卫生清洁与安全防范工作,定期检查球类活动中心各项设备、设施的运行及保养情况,发现任何损坏情况需及时报修或更换。

8.负责球类活动中心营业报表的统计和制定,控制用品消耗情况,确保完成营业指标。

9.根据球类活动中心的具体情况,合理编排员工的工作班次。

10.负责记录球类活动中心各领班的考勤情况,并考核其工作情况。

11.制订并组织实施球类活动中心各分部员工的培训计划,以提高员工的综合能力。

B保龄球馆领班岗位职责

1.按照球类活动中心经理的指令进行工作,并在其指导下进行保龄球馆月工作计划的制定。

2.与工程部进行沟通协助,制订保龄球馆球道、球具的维护及保养计划。

3.了解营销部与酒店的营销策略,定期组织保龄球比赛等促销活动,并制订详细的比赛方案。

4.负责对保龄球馆的对客服务进行检查和监督,受理保龄球馆客人的投诉,并及时进行处理,确保为客人提供满意的服务。

5.检查保龄球馆各区域的卫生清洁及安全防范工作,督导员工整理摆放好各种设备和器械,对保龄球馆球道、球具的使用与保养情况进行定期的检查,如有损坏须立即报修。

6.根据实际情况,定期向球类活动中心主管提出保龄球馆营业用品的申购计划。

7.根据实际情况进行员工工作班次的编排。

8.负责对员工考勤进行记录,对员工的日常工作进行考核,并制定相应的奖惩方案。

9.按照培训计划对保龄球馆员工进行全方位培训,以提高员工的综合素质。

C保龄球馆服务员岗位职责

1.熟悉并熟练操作保龄球房内的各种设备,掌握保龄球赛的规则,并对客人投掷保龄球的情况进行指导,负责一般性故障的处理。

2.负责按规定清洁场内地面及保龄球道,确保木地面和球道无灰尘,定期对球道进行打蜡处理,保持球道光泽;。

3.负责整理运动场所的环境卫生,保持整洁美观,并保持保龄球馆的家具、更衣箱、烟灰缸等设施的清洁;。

4.掌握保龄球的技巧,主动对未进行过保龄球运动的客人提供技术指导,需要时为客人进行拣球、递球服务。。

5.保持与接待员的沟通,掌握客人保龄球活动的预订情况,待客人租场时间结束时,应礼貌问询客人是否需要延长使用场地的时间,以做安排。

6.负责在客人离开后对活动现场的检查,如发现有宾客遗落的东西,立即上报主管并及时归还失主。

D台球厅领班岗位职责

1.按照球类活动中心经理的指令进行工作,并在其指导下进行台球厅月度工作计划的制定。

2.了解营销部与酒店的营销策略,定期组织台球比赛等促销活动,并制订详细的活动方案。

3.负责对台球厅的对客服务进行检查和监督,受理台球厅客人的投诉,并及时进行处理,确保为台球厅客人提供优质服务。

4.检查台球厅各区域的卫生及安全防范工作,检查台球厅用具的准备情况,及时纠正存在的问题,督导台球厅设备设施的使用与保养情况,如有损坏,立即报修。

5.根据台球厅的实际情况定期上交台球厅营业用品的申购计划。

6.根据台球厅当日预订情况与实际情况,合理编排台球厅服务员的工作班次。

7.负责下属员工的考勤,并随时对员工的仪容仪表及工作质量进行检查和考核,并制定奖惩方案。

8.依照培训计划,对台球厅员工进行技能培训,以提高他们的综合素质。

E台球厅服务员岗位职责

1.负责台球厅球杆及每张球台的检查,确保台面、台边没有破损,球齐全完好。

2.负责为预订客人安排球台及球杆,礼貌并详细地问询客人选择在大厅还是到贵宾房、喜欢哪张台桌,并向客人介绍台球厅的收费标准。

3.负责准确引领客人到球台,并帮助客人打开球台灯、摆台、选杆,记录客人打球的时间,并帮助客人保管好物品。

4.根据情况向客人推销酒水并提供酒水服务,并及时将消费记录递交给收银员。

5.负责检查客人打完球后台面、球、杆是否齐全,有无损坏的检查,发现损坏立即上报领班。

6.负责台球厅的卫生清洁及安全防范工作,负责台球厅各类设施设备的维护保养工作,发现问题及时上报领班报修或更换。

F网球场领班岗位职责

1.按照球类活动中心经理的指令进行工作,并在其指导下进行网球场月度工作计划的制定。

2.了解营销部与酒店的营销策略,定期组织网球比赛等促销活动,并制订详细的活动方案。

3.负责对网球场的对客服务进行检查和监督,受理台球厅客人的投诉,并及时进行处理,确保为台球厅客人提供优质服务。

4.检查网球场各区域的卫生清洁状况,负责网球场设备设施的使用管理工作,并定期检查保养情况,发现损坏须立即报修。

5.负责根据网球场实际状况定期向球类活动中心经理上报网球场营业用品的申购计划。

6.在保安员的协助下进行网球场营业秩序的维护。

7.根据网球场实际工作情况合理安排员工的班次,记录员工的考勤情况,并对员工的日常工作进行考核,制订奖惩方案。

8.依照培训计划及员工具体情况,对员工进行技能培训等培训,以提升员工的综合能力。

G网球场服务员岗位职责

1.提供预订服务,并为预订客人准备球场、球具等。

2.客人决定租用场地后,租给客人球拍并热情、主动地向客人介绍球场规则及各种收费标准。

3.向客人讲明注意事项,并提醒客人做好运动前的各项准备工作,请客人注意安全。

4.在客人需要的时候,提供网球陪打服务。

5.为客人介绍饮料、茶水服务,并在客人休息时提供饮料、茶水及食品,做好每一项消费记录。

6.待客人运动结束时,询问客人是否需要加时。如果客人提出加时要求,须及时通知收银员。

7.客人离开后,服务员应立即检查网球场各项设施是否完好,发现任何损坏应立即上报领班。

8.负责网球场的卫生清洁工作,负责保养及维护网球场各类设备设施,及时对破损的网篷进行修补。

二、球类活动中心关键工作流程

A保龄球馆工作流程

1.保龄球馆工作流程

2.保龄球馆工作流程要点

a确保为保龄球馆能够为客人提供优质的服务,提高客人的满意度。

b做上岗准备时候要注意自己的仪容仪表,确保精神饱满;做好球馆的清洁、整理工作,并将公用鞋按尺码大小排列整齐,认真填写数量记录表。

c在客人打球过程中要随时关注客人,根据客人需要及时提供饮料、面巾等服务,并记录台号及消费明细。

B网球场工作流程

1.网球场服务工作流程

2.网球场服务工作要点

a确保网球场客人提供优质的服务,提高客人的满意度。

b做上岗准备时要检查自己的仪容仪表及精神状态,确保好的服务状态;清洁室内环境及设备,开窗或打开换气扇进行通风;了解当日客人的预订情况,检查并补齐各类营业用品和服务用品的数量。

c待客人打球结束后,礼貌询问客人意见后将客人引领到淋浴室,并准备好毛巾和拖鞋。

同类推荐
  • 晋商:中国第一商帮的经营之道

    晋商:中国第一商帮的经营之道

    一部以晋商为题材的电视剧《乔家大院》的热播,引起人们对晋商的极大兴趣。该剧以晋商中的杰出代表乔致庸的一生为主线,给我们讲述了一个可歌可泣的传奇故事。但由于该剧偏重于故事性和传奇性,所以对晋商并未进行深入细致的描写,而乔致庸一人也并不能代表整个晋商史;另一方面,由于市面上关于晋商的书籍又多以历史事实为主,其研究性大于可读性,故此,本书编者本着为广大读者服务的目的,经过多方考究,在材料的使用及篇章的布局上大费功夫,以此编著了《晋商——中国第一商邦的经营之道》一书。
  • 赢在责任

    赢在责任

    世界五百强金牌员工的成长法则,阿里巴巴、百度等知名企业的优秀员工吐血推荐。赢在责任,就是赢在职场。责任是员工与企业缔造双赢的关键;责任是员工在职场获得成长、实现个人价值的关键;如何培养、树立、增强内心的责任感?本书将告诉你答案。
  • 马云:我的关键时刻

    马云:我的关键时刻

    马云说自己不懂IT,却成为了中国公认的互联网领军人物。马云说自己不懂管理,却一手缔造了市值数千亿美元的阿里巴巴帝国。从某种意义上而言,马云并没有说错。即使是今天,他可能也不会编写一行代码。即使他已经成为了世界级的企业领袖,他也没有太多管理的系统性知识。什么让这一切成为了可能!又如何做一个天一样大的企业呢!很多人把马云的成功简单归结于“时势造英雄”,历史上确实有很多人仅仅因为把握住了历史时机而成为富翁,不过想凭借幸运做一家超级企业,却几乎不可能。真正能做成一家超级大企业还需要智慧。
  • 识人 用人 管人

    识人 用人 管人

    本书是借鉴和吸收了现代企业和职能部门中管理方面的实践经验,同时参考了西方一些先进的管理学理论,从实际出发,与时俱进地从不同方面对识人、用人、管人这三大方面的一般规律和知识,以及实际的操作方法和应该注意的问题做了深入浅出的分析,力图帮助现代领导者和管理者掌握切合实际的人力管理方法。
  • 绩效管理与薪酬激励

    绩效管理与薪酬激励

    员工的招聘与选择,薪酬与奖金的分配与发放,职务的升降与调整,人力资源的规划与开发……凡此种种的管理工作每天都在发生,对应的决策水平与工作质量决定着企业运营的质量,甚至决定着企业的成败。本书旨在整合绩效管理与薪酬激励体系,并提供一整套完善的管理工具,帮助企业建立科学有效的绩效管理与薪酬激励机制。这是一本人力资源经理必备的工具书,是企业高管们必备的参考书。全书共分上下两编,其目的是旨在整合绩效管理与薪酬激励体系,深入细致地剖析绩效管理和薪酬激励体系,并分析当前企业关注的趋势和热点问题。
热门推荐
  • 穿越者之管理系统

    穿越者之管理系统

    不通人情的系统加上喝醉了没事做自杀的唐尘在像是中世纪的位面,招募穿越者,给穿越者指派任务,喝最烈的酒,唱最野的歌悠扬的乡村小曲传荡在林间——————书生的交流群号码:799614132
  • 大秦洛阳

    大秦洛阳

    “这座城你为我命名为洛阳。你要天下,我只要你。我若不能独占,我宁可不要。两千年前是如此,两千年后还是如此!”
  • 如何培养出优秀的孩子

    如何培养出优秀的孩子

    《如何培养出优秀的孩子》是2012年“独立读者发现奖”(育儿类)和《序言书评》发起的2011年“年度图书奖”(幽默类)的决选入围作品,讲述了23个有趣、真挚、暖心的故事,帮助父母培养孩子的核心价值观,比如信仰、诚实、勇敢、勤劳、忍耐和爱。每个故事的主题真实而又常见,在父母教导孩子有关正直与品德的重要性时,特别适合用作谈心的话题。《如何培养出优秀的孩子》是一本非常幽默而又富含教育意义的小书,是为孩子成长导航,为父母育儿指路的最佳读物之一。
  • 某美漫的炉石系统

    某美漫的炉石系统

    扯淡的漫威之旅,毒点满满,谨入。看请勿喷。
  • 梅花易数

    梅花易数

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 奸妃不是黑莲花

    奸妃不是黑莲花

    生来被预言为祸水命,就意味着总有几个渣想要灭了她。前行的路上,她为了权倾天下,再也不敢奢求良人白首。她怎么也没想到,与皇宫中最狡诈的大狐狸斗智斗勇几个回合下来,竟然还斗出了别样情愫?“喂,你抱我这么紧干嘛?”她一脸厌倦地想推开那张狗皮膏药。“怕你被风吹跑了,被别人捡了去,不肯还。”
  • 断掌:婳芯格格(全本)

    断掌:婳芯格格(全本)

    云王府的遮出七格格,自小无人疼,无人爱,由于断掌,还被盛传克死了自己的娘,住的是下人房,吃的是剩下的饭菜,最后,还被自己的亲生父亲送给了暴虐的蛮族的首领,把她指腹为婚的未婚夫当作空气么?当个婢女给首领端茶倒水不说,怎么还要陪他盖棉被聊天?只是,为什么,他要羞辱她?当众人面甩她巴掌不说,还把她赏赐给红凤国的富商?自己,对于他们来说,都只是物品吗?断掌又如何?她能就此屈服于自己的命运?当发现怀上他的孩子,却被从小指腹为婚的未婚夫告白,而孩子他爹,也要抢她回去?
  • 盗版C罗

    盗版C罗

    我叫罗南多,一个有志于吃饱穿暖的中国宅男。欧洲人叫我克里斯蒂亚诺·罗纳尔多,这个名字原本属于一个天才,而我只是一个渺小的凡人。我来了,葡萄牙的小镇上走来了一个不起眼的厨子,而C·罗纳尔多彻底消失了……如果我说自己有一项绝技,可以在三秒钟之内如同上帝附体一般无所不能,你信吗?99新书《战争至上》,军事题材,欢迎阅读!
  • 重生之隐世小富婆

    重生之隐世小富婆

    【本文1v1暖宠,甜文,重生后:男女主身心干净,双洁,简介无能】重生源头,苏木兮果断将前世狗血人生扼杀在摇篮里,励志做个学霸闪亮开挂,抓住未来某商机驰骋商场混入富婆圈,顺便拐个全能男神做老公,然后生一双儿女继承她的家产。
  • 大贤臣

    大贤臣

    唯愿君臣千万世,六合同心归华夏。天子脚下的宁国公府,隐居边境的三姓家族,世代忠臣,共为社稷与国安!