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第11章 脆皮鲜奶

“我的儿,我想了一晚,你弟弟怀揣巨银太危险了,我写信要他回来。”

欧阳锦华见王氏反应过来了,缓缓道:“娘,弟弟送给我的奴婢个个是功夫好手,弟弟这次带着去南方的人个个非等闲之辈。您不用担心。”又道:“这都怪我昨晚没有给您说清楚。”

王氏仍是担心二儿子的安全,这就去了书房给二儿子写了封信,还给娘家写信保护二儿子。

母子四人去给丁氏请安之后,欧阳锦雷从王氏这里领了写请帖的差事,拿着小茼写的宾客名单,乖乖去了书房。

欧阳锦风小尾巴似的跟在欧阳锦华的身后去了厨房。

王氏禀退奴婢,跟丁氏说了姐弟俩卖制冰方子,道:“富贵天注定,我只求她们康健平安就好。”

丁氏听王氏口气并不知道欧阳锦玉背后拥有的势力有多大,便道:“你说得是。我们这种人家,平安是福。”

王氏又说了秦家求亲的事。

丁氏未听完便直摇头,道:“此事不妥。”又道:“秦憧的元配刚去世,秦家就要给他议亲事,真是凉薄。我要给你大哥写信,如此行事的人家,不能再交往。”

王氏听了有些感慨,婆婆经历的事多,看事通透,说得很有道理,不知道欧阳跃能否听得进去。

丁氏见王氏脸带困意,体贴的让她去补眠。

王氏好不容易见着长女,自是要多跟长女相处,只睡了半个时辰就去了厨房。

欧阳锦风喜滋滋的大声道:“娘,姐姐正在给我做脆皮鲜奶,还要给我做红豆沙冰、绿豆沙冰、水果沙冰!”

欧阳锦华在粉红色的长裙外套着一块很大类似肚兜形状的蓝布,这块蓝布上面绣着鱼戏荷花的图案,戴着一块由蓝棉布置的高帽子,将秀发全部罩上。

她正在聚精会神的往油锅里炸着已经被鸡蛋清裹好的鲜奶卷。

王氏有种不认识女儿的感觉,问道:“锦华,你这穿得是什么,戴得又是什么?”

欧阳锦风忙帮着腾不出功夫说话的欧阳锦华解释道:“娘,姐姐头上戴的是厨娘帽,身上系的是厨娘衣。有了厨娘帽,厨娘做饭,头发不会掉进吃食里去。有了厨娘衣,厨娘做饭,油渍污点不会弄脏衣裙。”

白色的帽子在大华朝不吉利,只有家里有丧事才戴它。欧阳锦华就把厨师帽的白帽子改成了蓝帽子。

至于厨娘衣,欧阳锦华已经把它做的不像肚兜,可是王氏头一眼看去就认为像肚兜。

王氏连忙道:“锦华,你给厨娘衣做上两条袖子,这样瞧着才顺眼。”

欧阳锦华将火候正好的脆皮鲜奶一个个夹出锅,头也没抬,道:“好。我听娘的。”

站在厨房外面的小茼、小苋均是会心一笑。之前她们就苦口婆心的跟小姐提过建议,没有被采纳,现在夫人一句话就成了。小姐真是孝顺。

“娘,脆皮鲜奶是我用羊奶、蛋清做的小吃,外金黄酥脆,内洁白软嫩,羊奶有美肤养颜去疲劳的功效,适合女子吃,您快尝尝。”

王氏不喜吃羊奶,只是长女亲自下厨做的,必须要捧场。瞧着一块块的脆皮鲜奶金黄诱人,吃了一口,奶味四溢,唇齿生香,一点羊膻味都没有,外酥内软嫩,比鸡蛋羹还要嫩,口味甜香,真是好吃极了。

“小孩子多吃脆皮鲜奶,个子能长得更高。”欧阳锦华将脆皮鲜奶补钙的好处换了个说法,瞧着欧阳锦风吃得眉开眼笑,王氏笑容满面,也不枉今日亲自下厨。

“这些送给奶奶、大哥、大嫂,让她们尝尝鲜。”

小芹领了差事,提着食盒去各院。

欧阳锦华则亲自去给欧阳锦雷送去,谁知在书房里看到欧阳锦业也在,见他帮着写请帖,便道:“锦雷,大哥每天要读书,你怎么把他叫过来了?”

欧阳锦雷解释道:“姐姐,我没叫大哥。他自己来的啊。”

欧阳锦业笑道:“我读了一个时辰书,出来走几步,看到锦雷在写贴子,我就顺便动笔写几个。”

欧阳锦雷招手,道:“姐姐,大哥问了我的功课,还给我指点书法了呢。你瞧,我的这几个字是不是写得比以前好看?”

欧阳锦华走至书桌前,打开几张请贴细瞧,又看了看欧阳锦雷手里拿着的那张,“欧阳府”三字确实写得要工整大气些了。

欧阳锦雷今年七岁,书法是从三岁开始练的,四年时间,能练成这样,下了很多功夫,相当不错。

欧阳锦华笑道:“谢谢大哥教锦雷书法。”

“我还要谢谢你天天做人间美味送我与樱樱吃。”

“大哥,不用客气。”

“是。自家人不用道谢。”

欧阳锦雷好心的问道:“姐姐,你要不要写几个字让大哥给指点一下?”

欧阳锦华手指着脑袋,道:“我大病一场之后,一想到琴棋书画就头痛,以后能不写字就不写了。”又道:“食盒里面有我做的脆皮鲜奶,你们哥俩趁热吃。”

欧阳锦雷立刻放下毛笔,激动的道:“姐姐怎不早说啊,我吃完再写。”

欧阳锦业品尝之后,望着欧阳锦华离去的背影,心里暗说:以前瞧杂书上写,曾经有人大病一场,失去记忆性格大变,我不相信,如今看来,真有这样的事。锦华变得好了,对我们这些亲人很用心,这真是我们的福气。

午休后,众人品尝到了红豆沙冰、绿豆沙冰、水果沙冰,整个炎热的下午都变得凉爽,心情自是跟着愉悦起来。

王氏带了两日,惦记夫君欧阳腾,就要回去了,欧阳锦雷自是要跟着,而欧阳锦风仗着没有上学堂,就留了下来,这让欧阳锦雷羡慕难过的差点哭出来。

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