落实到位，人人都管事
肯德基是美国著名的快餐连锁企业，每个店的生意都可以用宾客盈门来形容，它在中国获得了丰厚的利润，大大刺激了中国的传统饮食业。一些国内的餐饮企业很想与它一较高低，上海的“荣华鸡”即是其中之一。
荣华鸡的老板跑到肯德基去取经，到肯德基去排队买鸡，看他们怎么炸。回来后，他自己配制了几种调料，做了油炸鸡，当时是荣华鸡的一个产品。还有味道不错的罗宋汤，还有一个上海人最喜欢吃的咸菜炒毛豆和一个酸辣从口味来说，绝对适合中国人的口味，价格也比肯德基要便宜。
1994年，荣华鸡在北京开了第一家分店，并声称：“肯德基开到哪，我就开到哪！”
当荣华鸡扬起挑战“肯德基”大旗之时，一时间门庭若市，效益最好的黄浦店，一年就有300多万的利润。北到黑龙江，南到江西，都有红底白字“荣华鸡”的分店。在一些地段，荣华鸡的生意的确超过了洋鸡，让中式快餐着实扬眉吐气了一番。可是，随着时光的慢慢推移，“荣华鸡”在与肯德基的较量中逐渐落入下风，到了2000年，随着“荣华鸡”快餐店从北京安定门撤出，“荣华鸡”为期6年的PK生涯，画上了一个不太圆满的句号。
为什么中国的荣华鸡比不过肯德基？
我们不能简单地从产品质量和结构来看竞争优势。有关专家总结认为，肯德基的真正优势在于落实力，肯德基有一套严格的管理制度，并有着一套严格的规范保证这些标准得到一丝不苟的落实，比如肯德基规定它的鸡养到七星期，一定要杀，到第八星期虽然肉长得最多，但肉的质量就会太老。切青菜与肉菜的先后顺序与刀刃粗细（而不是随心所欲）、烹煮时间的分秒限定（而不是任意更改）、清洁卫生的具体打扫流程与质量评价量化，乃至于点菜、换菜、结账、送客、遇到不同问题的文明规范用语、每日各环节差错检讨与评估等等上百道工序都有严格的规定。这种落实力能够保证顾客吃到的是一模一样的食品，享受到的是一模一样的服务，有利于肯德基批量化的生产。
而荣华鸡也制定了一系列的管理制度，比如坚持“五个统一”，可是并没有得到落实：普遍感觉昏暗的铺面、表情木讷的服务员、油乎乎的桌椅似乎已经成了国内同行的通用标签，总有苍蝇在餐馆内飞舞，也是中式快餐难以消除的恶疾。当年荣华鸡的店员就曾当着顾客的面在柜台内用苍蝇拍打苍蝇，而盛着炒饭鸡腿的柜台根本就不加遮盖……。
没有落实到位，这正是荣华鸡在与肯德基的较量中败走麦城的原因。
如果一个经理认为他的职责就是下达命令，他下达了命令就是落实了自己的职责，那么他就大错特错了。一个经理的落实力不是表现在他会不会下达命令，而是看他能不能让这个命令得到落实。落实到位就是把口头上讲的，纸上写的东西，如理论、路线、方针、政策、计划、规划、方案、意见等，付诸实施，并达到预期目标。
拿破仑曾经说过：“想得好是聪明，计划得好更聪明，做得好是最聪明！”任何伟大的目标，伟大的计划，最终必然要落实到行动上。
在海尔，有一个坚持了十多年的工作准则，即每一位员工每天都要根据“当天的工作当天完成，今天的工作一定要比昨天提高”的思想，不断地找出工作中的不足与失误，总结经验教训，以便日后更好地工作。这就是“日清工作法”，即“日事日清，日清日高”。
“日清工作法”是海尔集团奉行的最重要的员工行为准则，是海尔集团传授给每一位新员工的第一个理念。它强化的是每一位员工必须想尽办法完成每天的工作目标、落实自己的责任，而不是为没有完成工作寻找借口，或者得过且过。它体现的是一种完美的落实能力，一种负责的精神，一种追求卓越的态度。其核心是责任的落实。这一理念成为倍增企业效率的最重要的准则。
海尔的另一个责任原则——事事有人管，人人都管事。大到一个设备，小到一个电灯开关，都有责任人。发生任何的纰漏，总能找到人来对号入座。
海尔电冰箱厂有个材料库，楼高五层，整个大楼有2945块玻璃。为保证这两千多块玻璃“日清日洁”，主管在这2945块玻璃的角上设置了编号小条，条上写有擦玻璃人和监督者的编码，发现哪一块玻璃脏，马上就能找到这两个人。
海尔电冰箱，从钢板成型到冰箱出厂，共有156道工序、545项责任，因为责任落到了实处，所以保证了质量。
沃尔玛——现今全球最大的零售企业，其当家人罗伯特·沃尔顿一再强调，沃尔玛能够有今天的成就，落实力起了不可估量的作用。沃尔玛的营业形态再古老不过了，店面零售是最早的商业形态之一，但是，如今它已经成为优秀企业的典范。一个普通得不能再普通的战略，产生了一家全球第一的企业，只要沃尔玛想得到的，它总是能够得到。不能不说“落实到位”是沃尔玛的核心能力之一。
IBM的CEO郭士纳带领着IBM公司所有的成员成功向“IT服务业”转型，谱写了“大象也会跳舞”的业界传奇。20世纪90年代以来，IBM尽显大家风范，进退有据、纵横捭阖、不断超越，成为IT产业中最具核心竞争力的企业。其中，卓越的落实力功不可没。
成功的商界领袖，集体向大家展示了“落实”在企业领域举足轻重的意义。这更加凸显了落实在新经济时代里的价值与意义，人人都管事对企业的价值和意义。
锁定责任，才能锁定结果
在著名的麦氏饭店，每一个员工都要为自己的工作高度负责。这是美国一家以经营牛肉饼为主的快餐公司，他们把员工分为一线人员、实习助理、二级助理、一级助理、参观经理、巡视员、大区顾问、总部经理八个层次，以保证每件事情都有人负责。
不用说，一线人员是各个工种。采购、配料、烹制、收银等等。在其岗位上出现了漏洞，他们将要自动负起主要责任。
实习助理通常由刚进公司的有学历的年轻人担当。任期半年内，他们要到公司各个基层岗位工作，如采购、配调料、收款等。他们必须保证一线岗位的清洁和周到服务，有任何问题将直接由他们负责。
二级助理要承担的是一部分管理工作，如订货、计划、排班、统计，等环节。在这个范围内，所有事物也直接由他们负责。
一级助理肩负更多更重要的责任，他们每个人都必须在餐馆中独当一面。出现任何决策上的失误，他们将负直接责任。
参观经理首先要在公司总部接受全面、系统的为期20天的培训，然后将全面负责某一家餐厅的所有事务。
从经理晋升为巡视员后，将负责同一城市5～6家餐馆之间的协调沟通，下级同上级间信息的传达和决策的执行。
大区顾问是公司派驻某一地区下属15家左右餐馆的代表。作为公司15家左右餐馆的顾问，他的责任更重大，其主要职责是保持总部与各个餐馆之间信息交流畅通。同时，大区顾问还肩负着诸如组织培训、提供建议、企业标准的制定之类的重要使命，成为总公司在这一地区的全权代表。
总部经理的职责不用过多介绍，他自然是负责集团总部的各项决策的制定和修改，把握整个连锁经营的方向。如若出现决策失误，那么他也将负最大责任。
麦氏饭店的这种责任管理体制锁定了每个人员的责任，保证了良好的工作效率。在麦氏饭店，多数员工表现都十分出色，这家公司也一直继续保持着美国饮食业中的美誉。
作为一名员工，工作就意味着结果和责任，因为你必须用结果来证明自己的价值。结果怎样，与其他人无关，只在于你是不是真正地对企业、对自己负责！明确自己的责任——老板是这么要求的，同样你也应该这样要求你自己。要想成为一名不可替代的员工，就要明白一个基本的道理，那就是：对结果负责。对老板负责是必须的，但更重要的是你要对结果负责，对自己负责。
锁定责任是为自己的承诺负责，为自己行为负责的一种踏踏实实的工作精神。锁定责任，你将会看到结果的美好。如果你想成为卓越的人才，如果你想要成功，那么最关键的问题就是：“你是否对结果真正负责。”亨利·沃德·毕察曾经说：“决定一次航行是否成功，不是离港起航，而是归航入港。”
所以无论在什么工作中，锁定你的责任吧！我们应该秉承这样的责任观：无论发生什么问题，都要达到预期的结果！
在一次奥运会的马拉松比赛中，众多选手已经顺利完成了比赛。人们发现，只有坦桑尼亚选手艾克瓦里仍坚持着，吃力地跑进了奥运体育场。
他是最后一名抵达终点的运动员，而这场比赛的优胜者早就已经领了奖杯。此时的艾克瓦里的双腿已经是沾满血污，但他没有放弃，仍然一瘸一拐，坚持到了终点。
于是，有人好奇地问道：“比赛不是早就结束了吗，你为什么还要跑到终点啊？这既不会给你们国家赢得积分，更不可能拿奖。”
艾克瓦里已经累得说不出话来，但他仍然轻声地回答说：
