人们在撒谎时最容易出现以下七种手势：
（1）用手遮住嘴巴。
用手遮住嘴巴触摸鼻子——掩饰谎话下意识地用手遮住嘴巴，表示撒谎者试图抑制自己说出那些谎话。有时候人们是用几个手指或紧握的拳头遮着嘴，但意思都一样。有的人会假装咳嗽来掩饰自己遮住嘴巴的手势。
对于会议的发言人来说，如果在发言时看到有听众捂着嘴，那是最令人不安的手势之一，那表示他们认为你可能隐瞒了某些事情。遇到这种情况，你应该停止发言并询问听众，“大家有什么问题吗？”或者“我发现有的朋友不太赞同我的观点，让我们一起探讨一下吧。”值得注意的是，听众们双臂在胸前交叉的动作，与遮住嘴巴的手势有着相同的含义。
（2）触摸鼻子。
触摸鼻子的手势一般是用手在鼻子的下沿很快地摩擦几下，有时甚至只是略微轻触，和遮住嘴巴一样，说话者触摸鼻子意味着他在掩饰自己的谎话，聆听者做这个手势则说明他对说话者的话语表示怀疑。
美国芝加哥的嗅觉与味觉治疗与研究基金会的科学家发现，当人们撒谎时，一种名为儿茶酚胺的化学物质就会被释放出来，从而引起鼻腔内部的细胞肿胀。科学家们还揭示出血压也会因撒谎而上升。血压增强导致鼻子膨胀，从而引发鼻腔的神经末梢传送出刺痒的感觉，于是人们只能频繁地用手摩擦鼻子以舒缓发痒的症状。
美国的神经学者深入研究了比尔·克林顿就莱温斯基性丑闻事件向陪审团陈述的证词，他们发现克林顿说真话时很少触摸自己的鼻子。但只要克林顿一撒谎，他的眉头就会在谎言出口之前不经意地微微一皱，而且每四分钟触摸一次鼻子，在陈述证词期间触摸鼻子的总数达到26次之多。
不过，我们必须牢记一点，触摸鼻子的手势需要结合其他的身体语言来解读。
比如说单纯的鼻子发痒往往只会引发人们反复摩擦鼻子这个单一的手势，而和人们整个对话的内容、频率和节奏没有任何联系。
（3）摩擦眼睛。
当一个小孩不想看见某样东西时，他会用手遮住自己的眼睛。大脑通过摩擦眼睛的手势企图阻止眼睛目睹欺骗、怀疑和令人不愉快的事情，或是避免面对那个正在遭受欺骗的人。电影演员们常用摩擦眼睛的手势表现人物的伪善。
男人在做我不想看它这个手势时往往会使劲揉搓眼睛；如果他试图掩盖一个弥天大谎，则很可能把脸转向别处。相比而言，女人更少做出摩擦眼睛的手势，她们一般只是在眼睛下方温柔地轻轻一碰。这一方面是因为淑女风范限制她们做出粗鲁的手势，另一方面也是为了避免弄坏妆容。不过，和男人一样，女人们撒谎时也会把脸转向一边，以躲开听话人注视的目光。
（4）抓挠耳朵。
小孩为了逃避父母的责骂会用两只手堵住自己的耳朵，抓挠耳朵的手势则是这一肢体语言的成人版本。抓挠耳朵的手势也有多种变化，包括摩擦耳廓背后，把指尖伸进耳道里面掏耳朵，拉扯耳垂，把整个耳廓折向前方盖住耳洞，等等。
当人们觉得自己听得够多了，或想要开口说话时，也可能会做出抓挠耳朵的动作。
抓挠耳朵也意味着当事人正处在焦虑的状态中。查尔斯王子在步入宾客满堂的房间，或者经过熙攘的人群时，常常做出抓挠耳朵和摩擦鼻子的手势。这些动作显示出他内心紧张不安的情绪。然而我们从未看到查尔斯王子在相对安全私密的车内做出这些手势。
（5）抓挠脖子。
抓挠脖子的手势是：用食指（通常是用来写字的那只手的食指）抓挠脖子侧面位于耳垂下方的那块区域。我们根据观察得出的结论是，人们每次做这个手势，食指通常会抓挠5次。食指运动的次数很少会少于5次或者多于5次。这个手势是疑惑和不确定的表现，等同于当事人在说，“我不太确定是否认同你的意见。”
当口头语言和这个手势不一致时，矛盾会格外明显。比如，某个人说“我非常理解你的感受”，但同时他却在抓挠脖子，那么我们可以断定，实际上他并没有理解。
（6）拉拽衣领。
拉拽衣领撒谎会使敏感的面部与颈部神经组织产生刺痒的感觉，于是人们不得不通过摩擦或者抓挠的动作消除这种不适。这种现象不仅能解释为什么人们在疑惑的时候会抓挠脖子，它还能解释为什么撒谎者在担心谎言被识破时，就会频频拉拽衣领。这是因为撒谎者一旦感觉到听话人的怀疑，增强的血压就会使脖子不断冒汗。
当一个人感到愤怒或者遭遇挫败的时候，也会用力将衣领拽离自己的脖子，好让凉爽的空气传进衣服里，冷却心头的火气。当你看到有人做这个动作时，你不妨对他说，“麻烦你再说一遍，好吗？”或者“请你有话就直说吧，行吗？”这样的话会让这个企图撒谎的人露出他的马脚。
（7）手指放在嘴唇之间。
将手指放在嘴唇之间的手势，与婴孩时代吸吮母亲的乳头有着密切的关系，是潜意识里对母亲怀抱里的安全感的渴望。人们常常在感受到压力的情况下做出这个手势。
幼儿会将自己的拇指或者食指含在嘴里，作为母亲乳头的替代品，而成年人则表现为把手指放在嘴唇之间，或者吸烟、叼着烟斗、衔着钢笔、咬眼镜架、嚼口香糖等。
通常而言，双手张开的姿势表示对方和你在一起很舒适，就如兄弟姐妹或者配偶之间会有这样的表现。而说谎者脸部表情就会局促不安，时不时地用手指搔他们的太阳穴或者鼻子。
手势是指用手和手臂表示出的各种动作姿势。姿势指以躯干为主体的身体的各部位做出的各种样子以及呈现出的不同状态。手势和姿势也可以发出情感和体态信号。
在面试的过程中，如果面试官发现应聘者的手势比较多，但随着谈话的深入应聘者手部的动作减少了，那么应聘者可能就已经在说谎了。因为当应聘者把注意力集中在自己讲话的内容上，身体动作变得不再是自发而出而是刻意做出的时候，这些身体动作就会明显减少。身体动作的降低可能因为应聘者正在说谎，正在把注意力放在监督谎言的内容上。同时在下意识里，人们觉得挥动双手会把自己的秘密泄露出去，于是在说谎时就很可能不自觉地把手藏起来，放到口袋里。
当人们说谎后担心谎言被拆穿，都会表现得很紧张、焦躁不安。这时，就会将手背到身后以掩饰心神不定的心理状态：或者互相紧握着，或者是握住另一只手的腕部以上的部位。握的部位不同，心情紧张的程度也不同。一般来说，握的部位越接近另一只手臂的肘部，他的紧张程度也就越高。当然在面试中有很多应聘者由于过于紧张，即使诚实地进行交流也会出现双手紧握的情况，所以面试官需要结合多种体态语言进行分析和审视。
双臂交叉的姿势表述一种防卫的、拒绝的、抗议的意义，显示出矛盾、多种情况交互影响或紧张等心理因素的存在。当应聘者说谎时或害怕自己的谎言被拆穿时，对面试官总有一种防卫的心理，不愿面试官去接近或获得任何信息。在不便用语言表达时，他便采用某种姿势以示拒绝、抗议。
所以，当你是面试官的时候，你就需要留心了。
肩和臂的特殊用途——识谎
每个人都说过谎：对自己的，对他人的；善意的，非善意的。极细微的表情展现可以帮助我们识别别人的谎言。
哪些信号能帮助我们识别谎言呢？事实上，不能凭借任何单一的线索来确切地识别一个谎言。当一个人说话时音调升高，很可能暗示这个人在撒谎。但是说谎时音调升高的原因目前还不完全清楚。撒谎的人老爱触摸自己，双手抱臂——不安就像黑猩猩在压抑时会更多地梳妆打扮自己一样。有关识别谎言的线索还包括：回答问题前停顿的时间较长，更加简短的回答，更多的“嗯”和“啊”，更加缓慢的语言以及在说明观点时手臂姿势比平常用得更少。
一般而言，说谎者的身体关节处显得僵硬，会做出一些呆板的举动，尤其在他们的腿部。然而他们会竭力保持手臂的自然放松。
假如一个男孩子在和你说话的时候，上身前倾，肩膀向下垂落，视线飘过你的头顶上，这就代表他的心理处于柔顺、服从的状态，并暗自希望能获得你的谅解。不过，你也无须立刻做出定论——他准备开口说的未必是你最担心的那桩事儿。或许，他只是需要你的帮助罢了。不妨用轻描淡写的语气，以“你好像有话想跟我说”之类的问题做开场白，然后就住嘴，留点时间让他考虑措辞，并耐心等待他的回应。切忌像开机关枪似的问个不停，反而“抢占”了他说话的机会。
手臂的动作也可以显示出一个人的心理状态和性格特征。说谎的人在说明观点时手臂姿势比平常用得更少。把手垫在臀部下方，坐在自个儿的手上，代表此人正竭力控制自己，以免脱口说出不该说的话。
手部微动作测试
一双手的肢体语言，常可以识破一个人性格的秘密。但是一个偶尔出现的肢体语言，只表示他当时的意思，是短暂的含义；只有一个经常出现的肢体语言，才代表他的性格有这种特质。
你想要了解的那个人，是否常有以下动作？
A. 喜欢有擦手动作。
B. 两手交叉搭在一起。
C. 喜欢两手的手指互相交叉。
D. 喜欢紧握双拳。
E. 喜欢咬手指。
测试结果：
选择A的人：经常有擦手的动作，代表热情和工作努力，同时代表一种“期待”心理，这种人最容易受骗上当，他的心态就好像期待好菜上桌，期待即将得到好礼物或期待见到仰慕的对象。而想要一展身手的人，也会有摩拳擦掌的动作，像做特技表演、唱歌，或赌徒在投骰子之前。当你的心里有很多期待的时候，也正是别人可以引诱你上钩的时候。
经常出现这种动作的人，心浮气燥，多半都是年纪很轻和幼稚的人，以及缺乏人生经验的人，若是手心出汗而有擦手动作，则表示正处在面临考验，承受压力的时刻，如考试、第一次表演或上法庭之前。总之，心中带有焦虑的期待，就会出现手心冒汗的擦手动作。
选择B的人：经常喜欢两手互相搭在一起，表示将手收起来，不喜欢辛苦的工作，心无恐惧，内心充满安全感，自信并对他人有信赖感。通常都是年龄比较长，有丰富的人生经验和懂得保护自己的人。不会轻易相信别人的谎言，也不会立刻反对别人提供的意见。可以是表示与人有良好合作关系，愿意将权利及义务交付他人，并能给予信赖，或渴望他人帮助一些辛劳工作，享受安逸生活。
选择C的人：常常将两手的手指互相交叉，表达的是拜托和恳求的意思，表示内心经常期待别人应允一些事情，工作能力和自信心不够强，有祈祷、请求、拜托的意思。这种动作表示需要被保护、被接受，并渴望重建信心，重新整顿一个更丰富、更有创意，一个创新的人生。
决定事情上经常犹豫不决，没有办法肯定自己，内心充满了挫折感，通常是比较乖巧的人。
选择D的人：经常紧握双拳的人，是懊恼和悔恨的人，容易紧张，多半的时候人际关系上欠缺自信，经常需要修整自己才能够和别人有一个良好的关系，内心有很多怨恨，没办法解决，需要专家的帮助。
有许多无法忘怀的过去以及经常想靠个人的努力开拓一片天地。孤独而没有依靠，在自己的专长上，表现得很好，常觉得即使有自信也会欠缺机会表现，是勤奋、能干、苦干，并且带有挫折感的人。
咬手指——加强注意力选择E的人：经常喜欢咬手指的人，天生容易紧张，通常都是欠缺关怀的儿童喜欢咬手指，但是进入成年之后，极度需要关怀和爱抚的人，也容易吸吮手指，而咬手指通常是为了加强注意力，使注意力更集中。常咬手指的人，要他们注意眼神散漫和过于恍惚神态，需要专家帮助。
通常在感情上比较脆弱，需要受到鼓励和被表扬，生活习惯比较节俭勤奋，只有在成功人生和温暖的感情包围之下，咬手指的习惯才会逐渐改善。
多“情”多“义”的腿
在人类的进化过程中，腿部动作主要服务于两种目的：一是向前走以获得食物；二是在遇到危险时逃跑。由于人类的大脑直接关联着这两种基本目的，走向自己想要的东西和远离自己讨厌的东西，所以人们的双腿和脚部能够显示他们内心的动向。换句话说，通过观察别人的腿部动作，你就能知道对方到底愿不愿意跟你继续交谈。下面我们就从多“情”多“义”的腿来解读人们的心理吧！
（1）抖动的腿。
生活中，我们常常见到人们不停地抖动腿的现象，有时候是双腿同时抖动，有时候抖动一条腿。人为什么会抖动腿呢？生理学认为抖动腿是为了预防血液停滞，而在心理方面也有类似的意义。当心理长期处于某种状态（比如紧张、焦虑等）时，人对这种状态的适应就会存在“不舒服”的感觉，此时就会作出某种反应。而当人坐着时就会用肢体的某种语言来传达这种反应。科学家对人的心理和身体的关系作过调查，结论显示，若是连续给予身体的某个部分小小的刺激，就能通过中枢神经来刺激大脑，使紧张的精神放松。
当人心理焦躁不安或对某件事情不满时，通常会频繁抖动他们的腿。所以可以说，频繁地抖动腿部的人，可能是精神紧张或焦躁不安已到了一定的程度，促使他的脚作出反应。因而，对于经常容易对事态进展不满，遇到事情进行不顺就马上焦躁不安的“求好心切”者来说，就容易频频发生这种“抖动”的反应。如果碰上这种人，我们需要有足够的定力安慰其躁动的心，并要确保一切较为顺利地进行。
